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红茶普及:红茶在现实生活中的重要地位

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

送礼就送脑白金已成了过去式了。时下比较流行的就是送礼送健康,而茶叶则成为健康礼品的首选。作为一种健康饮品,茶叶深得人心,几乎垄断了礼品市场。红茶作为茶叶市场比较活跃的品种,更是赢得了广大民众的喜爱与信赖。今天我们就来谈谈红茶在现实生活中的地位。

红茶普及:红茶在现实生活中的重要地位

红茶在现实生活中有着什么样的地位呢?古语说得好,时有炎凉,物有盛衰。现下红茶走俏市场的局面重新打开。会客、送礼、商业会谈、文人雅聚、家庭饮用,红茶无处不在。红茶的浓香亮色,含蕴殊深,飘洒着文化气息,闪耀着历史光泽。它的传奇经历,与民族的命运相关;今日风光再现,昭示盛世风尚。

唐代诗人说:兴亡留白日,今古共红尘。”白日升沉,见证世事沧桑;红尘起落,堙没人间恩怨。斗转星移,邪恶归为粪土;春秋代序,正道主宰人间。试看沉寂多时的红茶生产,重兴于闽中,畅销至五洲。今日之域中,强权与阴谋再也难施其伎;和谐安定,更催生兴盛的茶事活动。

茶叶与祖国共命运。国运兴,茶业旺,茶事盛。试看今日茶业,红茶、绿茶白茶乌龙茶,竞芳斗艳,各擅胜场。人们之所以有的更钟情于红茶,是因为她的天生丽质与自然功效:以色娱目,玉碗盛来琥珀光”;以香怡人,星村红茶有异香”。味甘口爽,健胃消食;经久耐泡,余香长留。

时下喝茶已经成为一种高雅的行为艺术。若说红茶在现实生活中的地位如何?红茶作为茶中泰斗在整个茶叶界享有盛誉,越来越多的人们喜爱上了喝红茶,它满足了各个阶层的口味和功能需求。

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红茶的冲泡温度在多少比较合适?

  很多人都会觉得喝茶是件很小的事情,很所细节都有可能会忽略,但是真的要喝上一杯美味的红茶,有很多的事情还是要在注意的,比如红茶的冲泡温度等等。想要了解怎么冲泡红茶?下面就跟着小编一起来看看,了解吧。

  泡茶时,水温的高低是泡好一杯茶的关键。红茶的冲泡温度过高,茶叶被烫熟发黄,茶汤失去鲜爽感,茶叶的色香味形全被破坏。水温过低,茶叶浮在汤面上,香气低,汤色浅,滋味淡,无法体现茶叶的色、香、味形的特征。

红茶的冲泡温度

  据测定,用60℃的开水冲泡茶叶,与等量100℃的水冲泡茶叶相比,在时间相同的情况下,茶汤中的茶汁浸出物含量,前者只有后者的45%~60%,表明红茶的冲泡温度高,茶叶就容易浸出,冲泡茶的水温低,茶汁浸出速度慢。

  你还真的别说,不注重细节的话很多事物都会变了样,很多事情都会因为细节而变得更加美好。把握红茶的冲泡温度,可以在一定程度上,给喜欢喝茶的你带来美味的享受,带给你红茶的芳香扑鼻。多多了解红茶的多方面,对于你喝茶有好处。

3年整合3000万支持红茶发展宜昌力推茶产业转型升级

  近日,市政府出台关于加快红茶产业发展做大做强茶产业的实施意见,提出适应市场消费需求,在提升绿茶的基础上,以振兴红茶为突破口,兼顾黑茶、黄茶、白茶等其他特色茶类的共同发展,实现宜昌茶产业全面转型升级。

  宜昌是“宜红茶”的核心原产地。我市将以“宜昌红茶”、“宜红工夫茶”为重点,重点建设宜都、五峰、夷陵3个生态红茶大县(区),五峰自治县采花乡、渔洋关镇,夷陵区邓村乡、太平溪镇,宜都市王家畈乡、潘家湾土家族乡等30个红茶专业乡镇,重点培育20家龙头企业,200家红茶专业合作社,2000家红茶生产专业大户。

  原则上每500至1000亩茶园建设1个初制加工厂,每1万亩建设1个精制加工厂。到2016年,全市红茶产量翻一番,达到2.5万吨,产值翻两番,达到16亿元,茶农收入增一倍,亩平鲜叶收入达到6000元,全市茶产业综合产值达到100亿元。

  宜昌茶叶不仅要占领国内市场,还需走出去开拓国际市场。政府鼓励我市企业在境外注册商标、设立营销网络。还将推进茶旅结合,扶持各地集绿色生态、品牌展示、旅游观光为一体的茶文化休闲园建设,以茶生态、茶文化、茶民俗旅游为主体的专业村建设,促进茶文化、旅游产业共同发展。《意见》同时明确,市级财政将连续3年,每年整合涉农资金1000万元,支持红茶产业发展,主要用于红茶公共品牌培育宣传、科技攻关、搭建电商与信息服务平台、引导茶叶病虫害绿色防控和统防统治等。

红茶、绿茶去除口腔异味效果好

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喝茶好处多,根据台湾大学食品科学研究所最新研究发现,经霉菌发酵的普洱茶,降血脂效果佳;而吃完大蒜后,喝杯红茶或嚼嚼剩下的红茶渣,也可除口臭,让口气清新。

茶是世界上历史最悠久、饮用人口最多的饮品,它的特殊香气广受人们欢迎。

近年来关于茶的各种保健功效研究也愈来愈多,目前已知的包括绿茶富含儿茶素,可防癌、抗氧化;而卫生署委托台湾大学食品科学研究所教授孙璐西进行各种茶的研究,也进一步发现普洱茶、红茶的保健功效。

吃完大蒜、洋葱等重味道食物后,除了嚼口香糖除异味外,不妨试试红茶。

专家指出,造成口臭的原因虽多,包括口腔或消化器官疾病,不过,口臭的主成分均为甲硫醇,由于日本学者曾发现绿茶中的儿茶素可除口臭,她特别选择绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等各式茶类进行除口臭研究,却意外发现,儿茶素含量极少的红茶,因富含茶黄质,除口臭的效果相当优异,可媲美绿茶。

吃完臭豆腐、大蒜、洋葱等口味重食物后,您可以喝一杯红茶去口臭;如果喝完红茶还发现口中异味犹存,可再将剩下的红茶渣放在口中嚼食,帮助恢复清新口气