文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>3年整合3000万支持红茶发展宜昌力推茶产业转型升级

3年整合3000万支持红茶发展宜昌力推茶产业转型升级

2019-03-12 访问量: 32 茶礼仪网

  近日,市政府出台关于加快红茶产业发展做大做强茶产业的实施意见,提出适应市场消费需求,在提升绿茶的基础上,以振兴红茶为突破口,兼顾黑茶黄茶白茶等其他特色茶类的共同发展,实现宜昌茶产业全面转型升级。

  宜昌是“宜红茶”的核心原产地。我市将以“宜昌红茶”、“宜红工夫茶”为重点,重点建设宜都、五峰、夷陵3个生态红茶大县(区),五峰自治县采花乡、渔洋关镇,夷陵区邓村乡、太平溪镇,宜都市王家畈乡、潘家湾土家族乡等30个红茶专业乡镇,重点培育20家龙头企业,200家红茶专业合作社,2000家红茶生产专业大户。

  原则上每500至1000亩茶园建设1个初制加工厂,每1万亩建设1个精制加工厂。到2016年,全市红茶产量翻一番,达到2.5万吨,产值翻两番,达到16亿元,茶农收入增一倍,亩平鲜叶收入达到6000元,全市茶产业综合产值达到100亿元。

  宜昌茶叶不仅要占领国内市场,还需走出去开拓国际市场。政府鼓励我市企业在境外注册商标、设立营销网络。还将推进茶旅结合,扶持各地集绿色生态、品牌展示、旅游观光为一体的茶文化休闲园建设,以茶生态、茶文化、茶民俗旅游为主体的专业村建设,促进茶文化、旅游产业共同发展。《意见》同时明确,市级财政将连续3年,每年整合涉农资金1000万元,支持红茶产业发展,主要用于红茶公共品牌培育宣传、科技攻关、搭建电商与信息服务平台、引导茶叶病虫害绿色防控和统防统治等。

有用+10
分享

喝红茶用什么茶具好

喝红茶用什么茶具好

喝红茶用什么茶具好?那么最近茶具又较流行哪些材质的呢?这些材质是否适合喝红茶呢?下面就详细介绍喝红茶用什么茶具好

在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目。外形可塑性大,形态各异,用途广泛,玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展 等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特 别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透。杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。 但玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。而红茶需要高温冲泡,因此陶瓷类比玻璃更适合于喝红茶用什么茶具好也有时会涉及各茶具的产地问题。例如紫砂茶具。

紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于紫砂茶具由何人所创,已无从考证。。但从确切有文字记载而言,紫砂茶具则创造于明代正德年间。

宜兴紫砂茶具之所以受到茶人的钟情,除了这种茶具风格多样,造型多变,富含文化品位,以致在古代茶具世界中别具一格外,还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点,就是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。”因此选用宜兴紫砂茶具是喝红茶用什么茶具好最好的较好诠释。

紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。因此,历史上曾有“一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。

所以紫砂是喝红茶用什么茶具好的答案,但不是绿茶的选择。

印度红茶的主要产区在哪印度红茶哪个牌子最好

英国红茶以及茶文化是受世界认可的。在英国,茶是传统的大众饮料,平均每10人中就有8个人饮茶。但奇怪的是,饮茶大国自己却很少种茶,英国红茶的原料基本取自印度、斯里兰卡、尼泊尔等地。

19世纪英国为满足国内饮茶的需求,将殖民地印度作为红茶种植生产基地,引入了中国的茶树及红茶的制作技术,开始种植生产红茶。从红茶的产量上来看,印度茶叶生产量一直占据世界前列,红茶生产量更是位列第一。那么印度红茶的主要产区在哪?印度红茶哪个牌子最好呢?

大吉岭红茶产区

大吉岭位于印度喜马拉雅山麓,高海拔的优质自然环境,让大吉岭红茶清新优雅,更带有不同层次的花香、果香。大吉岭红茶还一度被誉为世界三大高香红茶之一。

阿萨姆红茶产区

阿萨姆位于印度以北,红茶产量占到印度红茶总产量的一半以上,是印度第一大茶区。阿萨姆红茶具有沉稳浓厚的口感及麦芽、熟果的香气。

尼尔吉里红茶产区

尼尔吉里位于印度南方的山坡地带,最初种植的茶树来自于英国人带入的中国茶种茶苗。尼尔吉里红茶滋味圆润醇厚,带有果香或薄荷香气,适宜做水果茶饮用。

版权敬告:茶叶网原创文章,谢绝一切形式的转载,注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!

红茶绿茶的适应人群,绿茶的禁忌人群

中国人讲究喝茶养生,不管是男性还是女性。茶的品种也很多,茶有红茶和绿茶之分,同时因为不同的茶叶茶性是不一样的,所以适宜人群也不是一样的,下面小编就给大家介绍一下红茶绿茶的适应人群吧!

红茶的适宜人群

1、容易乏惫

红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3、胃部不适

红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。

4、心脏病患者

研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

绿茶的适应人群

1、办公室一族/电脑族

绿茶中的茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外,茶叶中含有的胡萝卜素,在人体内可以转变为维生素A,而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。

而且,绿茶中含有的咖啡因和氨基酸,能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”对于办公室一族来说,用脑较多,有一杯绿茶常伴,可显著提高工作效率,缓解工作疲劳。

2、体质燥热的人

茶最突出的功能之一就是去火排毒,陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒。”李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火,所以对于燥热体质人群来说,经常喝点绿茶,会感到身心沁凉,生津解渴。

3、经常抽烟的人

烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯,在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟,百害而无一利,会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。喝茶却是最健康的生活,最简单的养生。经常抽烟的人,可以多喝一些绿茶,有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。

4、爱美的人

绿茶富含维生素C及类黄酮,能够使皮肤变得更加白皙。现在很多女性美容产品中都添加了茶叶成分。常饮绿茶,有帮助爱美的女性朋友们缓和炎症、修复皮肤损伤的功效。

绿茶的禁忌人群

1、贫血的人

贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者本就需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情的。

2、肝胃不好的人

肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、胃溃疡病的人

患胃溃疡病的人不适合绿茶。因为喝绿茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,很容易加重病情。

4、尿结石的人

患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

5、正服药的人

正在服药的人不适合喝绿茶。因为在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药

6、发烧的人

发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。

7、营养不良的人

营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

8、便秘的人

便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。

9、孕妇

孕妇不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育。另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶,以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感,常啼哭。

综上所述,红茶是一种全发酵茶,茶性温和,绿茶是一种未发酵茶,是一种寒性茶,所以不同不过的人适合饮用不同的茶叶,建议大家根据自己的体质合理饮茶!