绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶不知道大家有没有过这样的情况，在泡红茶的时候，如果没有趁热喝，等到茶汤变凉了，会发现本来清澈透亮的茶汤已经变得有些浑浊了。这时候的不少人以为，这款茶的品质肯定不怎么样。事实上是这样吗?红茶冷后浑的原因是什么?
红茶冷后浑的原因是什么?红茶出现“冷后浑”原因三部曲：
红茶放凉之后出现的“浑浊物”，用专业词语来说是“冷后浑”，也称为“茶乳酪”，是红茶独有的一种特性。之所以会出现“冷后浑”，那是因为茶叶中的茶多酚(茶多酚主要以儿茶素的形态存在)在发酵氧化的过程中，会转为茶黄素，也有的转为茶红素。
在泡茶的时候，茶黄素的溶解度受水温的影响。在茶汤温度比较高的时候，茶黄素呈现各自游离的状态，溶于热水中，使得看到的茶汤是清澈透亮的。但是随着茶汤温度逐渐变低变凉，这时候茶黄素就会以“扎推”的形式形成一种络合物，即就出现了“冷后浑”现象。
除了茶黄素外，红茶冷后浑的原因是什么?咖啡碱也是形成“冷后浑”的原因之一。不过咖啡碱并不是主要因素，形成“冷后浑”的主要原因还是茶黄素的含量，一款茶的茶黄素含量越高，就越容易出现冷后浑现象。
明白了我红茶冷后浑的原因是什么后，冷后浑是红茶品质优良的重要表现，在文章的开头，我们有说到，许多茶友会因为红茶“冷后浑”的现象而认为这款茶品质不佳。其实，恰恰相反，红茶的“冷后浑”是优质红茶的表现。资深茶友都知道，茶黄素是红茶关键的标志成分。所以，红茶出现“冷后浑”现象并不是代表这款茶品质差，反而证明这款茶的品质好。
补血美容的芒果红茶这样做
教你挑芒果
如何挑选择芒果
看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
看果蒂：购买时可用手摁芒果果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明芒果质量不佳。
看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
成熟的芒果不耐保存，尤其不宜放在冰箱中冷藏，冷藏容易发生皱皮脱水现象。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让芒果在20～25℃的条件下自然成熟。
生姜红茶真的可以减肥吗？生姜红茶怎么做？
很多人都知道生姜红茶可以去除人体内的寒气，那么生姜红茶可以减肥吗？下面小编为大家介绍生姜红茶真的可以减肥吗？生姜红茶怎么做？
生姜红茶真的可以减肥吗？
生姜红茶减肥法能够7天瘦10斤所采用的原理就是通过将体内的脂肪燃烧，从而消耗热量，然后通过生姜的辛辣让身体发热，出更多的汗水来挥发掉这些热量，也可以促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外，这样就可以达到减肥的效果了。除此之外，生姜红茶减肥法还能人们帮助改善冬天手脚冰凉的状况，也可以将体内多余的水分排出体外，改善身体水肿的状况。
生姜红茶每天喝2到6杯就可以了，如果想要促进减肥，那么就在早晨起来的时候空腹先喝上一杯，这样就可以开启减肥的“按钮”，升高体温，提高身体的新陈代谢。再就是在沐浴之前喝一杯，能够利尿，还可以促进排汗，使减肥效果更好。不过注意一定要趁热喝，温着喝的话效果不大。
生姜红茶怎么做？
材料：红茶1包、去皮生姜5片、蜂蜜适量。如没有生姜可以用姜粉代替。做法：1、把红茶和姜粉一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。2、等水温冷却到40度左右放入适量蜂蜜即可。
生姜红茶减肥法
星期一：
早餐：生姜红茶(200ml)+鸡蛋
中餐：正常饮食
晚餐：正常饮食注意食物的烹调方式不要用炒和炸。
星期二：
早餐：胡萝卜+生姜红茶(400ml)
中餐：杂粮粥
晚餐：杂粮粥因为在节食阶段，因此肠胃会比较脆弱，最好选择喝粥，养胃。杂粮粥可以选择薏米仁粥，或者淮山粥。
星期三：
早餐：生姜红茶(400ml)
中餐：杂粮粥
晚餐：杂粮粥杂粮粥可以选择燕麦粥，小麦粥，黑米粥，百合粥。
生姜红茶减肥法 什么时候喝最有效
星期四：
早餐：生姜红茶(400ml)
中餐：正常饮食
晚餐：正常饮食正常饮食过程中并不代表可以吃油腻的东西，最好选择偏于清淡的食物。
星期五：
早餐：生姜红茶(400ml)
中餐：正常饮食
晚餐：正常饮食注意晚餐过后不要继续进食，在八点前结束晚餐。
星期六：
早餐：生姜红茶(400ml)
中餐：正常饮食
晚餐：正常饮食两餐吃八分饱即可停止继续进食，假如感觉饿的时候可以吃板栗或者水果垫垫肚子。
星期天：
早餐：生姜红茶
中餐：正常饮食
晚餐：正常饮食使用生姜红茶减肥法一周下来即可看到效果，坚持了一周可以去称一下，发现自己确实瘦了不少，但是切记不要放任自己大吃大喝，还是一样要注意饮食结合锻炼。
话梅红茶
材料：话梅干5粒，红茶3克。
制法：混合后，用沸水冲泡3分钟，即可饮用。
功效：解表镇咳。
适用：感冒咳嗽。
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蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法