新手如何挑选红茶挑选红茶的目的不同购茶标准也不同-茶礼仪网

很多初入门的茶客，走进一座茶城的时候，面对茶叶店陈列架上如此之多的红茶产品，是不是有种无从下手的感觉呢?就像是小孩子到了玩具店，顿时眼花缭乱起来，不知道买哪个好……那么新手到底该如何挑选红茶呢?

如果是刚刚喜欢上喝红茶，想在家里或者公司里，闲暇时或以茶待客喝一喝，那么可以去茶叶品牌连锁店、老字号茶店挑选红茶。茶客可以从产地、口味方面挑选自己喜欢的红茶，价位可接受的红茶，散茶和包装好的红茶都可以。

新手如何挑选红茶挑选红茶的目的不同购茶标准也不同

若是想挑选国外红茶，完全可以去超市的进口食品饮料专柜，根据口感和产地、品牌以及早上还是下午喝等综合因素来挑选红茶。

但要是单纯的想要送礼，那挑选红茶要稍微讲究一些。首先，你应该了解对方是否喜欢喝红茶，喜欢哪种类型的红茶。是小种还是工夫，抑或是外国红茶，是资深的红茶发烧友还是一般品饮，毕竟送礼投其所好才好。如果不了解这些细节，也可以根据对方的身份，与自己的亲疏、自己的预算等，挑选相应的红茶品牌。

另外，对于新手而言，挑选红茶还要搞清楚包装上的各类信息。国内的红茶包装上的信息量相对简单，需要茶客在挑选红茶时特别注意红茶的等级、产品配料、产地等。国外的红茶信息复杂，茶客在确定品牌后，挑选红茶时还要看产地、等级、以及详细的产区、庄园、年份，甚至还有茶料及口感的描述信息。

最后，在茶叶店试喝的环节，可以让店里的导购介绍一些你想了解的红茶特点，以及自己回家冲泡过程中要注意的事项，如茶具、泡茶的量、水温、冲泡时间等。很多茶客反应自己挑选的红茶和店里喝到的不一样，这是因为茶店的茶艺师都是经过专门的训练的，新手泡茶肯定会比茶艺师稍差一些，茶的味道和店里不太一样也是很正常的，这并不能说明你挑选红茶时出了什么差错。

版权敬告：茶艺网原创文章，谢绝一切形式的转载，注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!

有用+10

赏

中茶红，温暖一冬——中茶宁晋店品鉴会

　　中国茶叶宁晋店于2017年12月16日特邀请茶友们，举行了中茶红系列产品的品鉴活动。

　　活动现场由国家高级茶艺师马駽为到场来宾和茶友介绍中茶红系列产品，从中茶红的研发理念、研发基础等方面开展对中茶红百花、千果、蜜润、松韵四款产品的详细介绍，并与来宾分享了红茶的茶生活方式。

　　我国是红茶的发源地，16世纪末发明了红茶，传统红茶品类繁多，主要以区域品牌为主导，产品特征模糊，分类标准不清晰，彼此区隔不显著。红茶多以甜香型或者兼具花果香型为主。比如祁红为花香和果香兼具，滇红为甜薯香带焦糖香，金骏眉为花香果韵，大吉岭红茶为清凉花香等。中茶红目的是打造具备中茶标准的企业品牌红茶，建立特征鲜明的中茶红茶产品系列。

　　现场，马老师冲泡四款中茶红产品，带领茶友们体会了中茶红的魅力，中茶红百花以花香见长，如沐春风，中茶红千果以果香见长，沁人心脾，中茶红蜜润以甜香见长，甜蜜温润，中茶松韵以松香见长，韵味悠长，茶友们对中茶红四款系列产品详细品鉴后给予了很高的评价。

　　红茶的香气和滋味千变万化，四款红茶展现出了不同的特点，但都体现了一种茶生活方式，用这样温润的茶汤开启冬日的下午茶时光。

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄毫显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其昧。下午茶及进食口味重的盛餐后，最宜饮此茶。