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中茶红,温暖一冬——中茶宁晋店品鉴会

2019-03-21 访问量: 28 茶礼仪网
  中国茶叶宁晋店于2017年12月16日特邀请茶友们,举行了中茶红系列产品的品鉴活动。

  活动现场由国家高级茶艺师马駽为到场来宾和茶友介绍中茶红系列产品,从中茶红的研发理念、研发基础等方面开展对中茶红百花、千果、蜜润、松韵四款产品的详细介绍,并与来宾分享了红茶的茶生活方式。

  我国是红茶的发源地,16世纪末发明了红茶,传统红茶品类繁多,主要以区域品牌为主导,产品特征模糊,分类标准不清晰,彼此区隔不显著。红茶多以甜香型或者兼具花果香型为主。比如祁红为花香和果香兼具,滇红为甜薯香带焦糖香,金骏眉为花香果韵,大吉岭红茶为清凉花香等。中茶红目的是打造具备中茶标准的企业品牌红茶,建立特征鲜明的中茶红茶产品系列。

  现场,马老师冲泡四款中茶红产品,带领茶友们体会了中茶红的魅力,中茶红百花以花香见长,如沐春风,中茶红千果以果香见长,沁人心脾,中茶红蜜润以甜香见长,甜蜜温润,中茶松韵以松香见长,韵味悠长,茶友们对中茶红四款系列产品详细品鉴后给予了很高的评价。

  红茶的香气和滋味千变万化,四款红茶展现出了不同的特点,但都体现了一种茶生活方式,用这样温润的茶汤开启冬日的下午茶时光。

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每天喝红茶体质抗酸化

美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论,其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜(大蒜食品)、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。

抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2~3杯红茶为宜。硒、维生素(维生素食品)C、E、A等均为抗酸化物质,红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、黄油(油食品)、牛奶、鸡蛋等同时饮用,被称作保持健康(健康食品)的合理饮食习惯。不过,同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。

红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

喝红茶的作用

喝红茶的作用!每天适量的喝上一点红茶,对人体的作用是比较大的,今天小编就要为您主要的介绍一下喝红茶的作用。

提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

养胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

世界三大高香红茶之大吉岭红茶贵不贵印度大吉岭红茶多少钱一斤

喜欢喝红茶的朋友想必都清楚世界有三大高香红茶,即印度的大吉岭红茶、中国黄山的祁门红茶、斯里兰卡的“乌伐”红茶,在这三大红茶中最受欢迎的红茶只有一个,那就是印度的大吉岭红茶。那你知道印度大吉岭红茶价格如何吗?

由于种种原因,在国内市面上基本上没有正宗的大吉岭红茶出售,但喜欢它的人依然络绎不绝。那么,大吉岭红茶到底有怎样的独特魅力,能够引来无数爱茶者折腰。印度大吉岭红茶的价格贵不贵呢?

大吉岭红茶,是印度国宝级的红茶,位于孟加拉省的大吉岭高原上。据近年来计较准确的数据来看,大吉岭的茶园数大约是87个左右。大吉岭红茶的产量较低,在印度茶叶总量中只占(96.2万吨)2%左右。大吉岭红茶一年的收成约有三次。不同采摘季节的印度大吉岭红茶价格也是不一样的。

春摘:每年3-4月份,又称为“First Flush”。此时的红茶中只含有极少的丹宁酸,如果不是工艺技术特别成熟,是很难让它全发酵的,所以,做出来的红茶品质也很难得到保证。在冲泡过程中,这类初摘茶的外形极似白牡丹,茶汤颜色相对来说比较浅,香气也比较弱。此时采摘的印度大吉岭价格可以说是最贵的,毕竟是刚出来的茶叶。

夏摘:每年5-6月份,又称为“Second Flush”。此时采摘的大吉岭红茶茶色较浓郁、香气与滋味也更显得丰硕饱和有个性,有点类似于国内的单丛。一般而言,此时的大吉岭茶是三次收成里评价最高的。当然,此时的大吉岭红茶价格相对也是十分高昂的。

秋摘:每年的9月份,又称为“Autumn Flush”。由于7、8月份是大吉岭的雨季,所以秋茶一般都是在9月进行采摘的,此时的大吉岭红茶茶色较深、滋味平顺,是唯一能用来冲奶茶的大吉岭茶,而这时候印度大吉岭红茶价格也相对平易许多。

以上就是关于不同采摘季节的印度大吉岭红茶价格的相关介绍,希望对各位茶友有所帮助。大吉岭红茶的香气属高香类,被称为麝香葡萄香味茶,香气比较持久,滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮,汤色橙黄红艳,令人赏心悦目,被世人誉为“茶中的香槟”。喜欢的朋友,值得一试哦!