绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶味道清甜，深受人们的喜爱，虽然红茶的营养价值非常丰富，但红茶还有有很多禁忌，所以就带大家扒一扒红茶的副作用。
红茶的副作用有哪些
1.饮用红茶会导致经常性腹泻
3.产生心悸
4.身体对钙质的吸收速率。
哪些人适合饮用红茶
1、抵抗力差的人
红茶的抗菌力强，喝红茶可以防止病毒引起的感冒。
2、喜欢吃油腻煎炸食物的人
红茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
3、肠胃不好的人
红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。
4、钙铁缺乏的人
喝红茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用。
5、老年人
中风和心脏病是老年人的高发病症，喝红茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。
哪些人不适合喝红茶
红茶性质温和，适合大部分人的饮用，但是在下面这些特殊时期，最好还是不要喝红茶的好。
1.女子经期
经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
2.孕妇
红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。
3.哺乳期
红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
4.更年期
茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
红茶的饮食搭配有哪些
1.柠檬冰红茶
材料：红茶、柠檬、冰块、蜂蜜
做法：
取红茶叶用沸水冲泡，取茶水备用，取一个柠檬，切2~3个薄片，将剩余的柠檬挤汁加入红茶水中，加入适量蜂蜜搅拌均匀，再加入冰块即可。
2.水果红茶
材料：黄桃、山楂、红茶、蜂蜜
做法：
1.黄桃洗净后去皮，切丁，山楂对半切块，去籽备用;
2.锅中放入适量的水，加入水果丁，大火煮开后转小火慢炖10分钟，加入红茶包，继续煮2分钟后关火;
3.待茶稍凉，可根据个人口味加入适量的蜂蜜调匀即可。
注意：材料中的水果是可以更换的，你可以选择自己喜欢的水果进行制作。
西湖龙井绿变红引争议龙井红茶在榕难红
西湖龙井素以“绿茶之王”著称，但它如果被制成红茶，你会接受吗？“龙井红”红茶以西湖龙井的夏秋茶为原料发酵而成，其价格可比肩高端绿茶。福州茶叶业内人士表示，目前在榕茶叶市场难以买到龙井红茶，本地茶叶市场“龙井红”的知名度和认可度并不高。
春夏季节历来是绿茶的天下，而传统观念认为红茶更适于秋冬季饮用。随着红茶的逐渐兴起，全国各地越来越多的绿茶企业开始生产红茶。目前茶叶“绿改红”风已吹到西湖龙井产区。据介绍，西湖龙井茶加工、销售的基本是春茶，夏秋茶几乎无人采摘、加工。虽然西湖龙井茶可产春、夏、秋三季，但夏秋茶几乎是被荒废掉的。有人算了笔账，若开发夏秋茶，每年可为茶农增加上千万元收入。事实上，杭州西湖当地的一些绿茶厂商也开始试水做龙井红茶，即所谓龙井茶“绿变红”，今年西湖景区各村都有茶农们悄悄研发和出售“龙井红”，每500g价格从800元到6000元不等。“目前在全国各地，消费者都喜欢喝红茶，红茶的饮用方式很多，年轻人对添加鲜奶、蜂蜜，甚至酒的时尚调饮方式普遍接受。近年来随着红茶消费的逐渐兴起，越来越多的绿茶企业开始生产红茶。”福建省茶叶协会人士表示，长期以来福州市场的茶叶消费以本省铁观音、闽北红茶、福州茉莉花茶等产品为主。“福州喝龙井绿茶的人占比较小，至于‘龙井红’，喝它的人就更是少之又少了。”
福州五里亭茶叶市场相关人士林先生也告诉记者，目前在榕茶叶市场难以买到所谓的龙井红茶，“龙井红”在福州的知名度和认可度并不高。“福建红茶有正山小种，还有坦洋、政和等功夫红茶，这些红茶在省内市场的主导地位难以被撼动，另外从口感、品质上比较，‘龙井红’也无法与省内这些品种的红茶相比，因此‘龙井红’在福州市场难以红起来。”
川红工夫红茶产自哪里？生产地区有哪些？
生长环境
四川省是我国茶树发源地之一，茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低，东部形成盆地，秦岭、大巴山挡住北来寒流，东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米，气候温和，年均气温17--18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2--4℃，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。茶园一般地势较高，伏旱影响不大，十分宜茶生长。川红工夫生产于川东南地区，即长江流域以南边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区。这里茶树发芽早，比川西茶区早39--40天，采摘期长40--60天，全年采摘期长达210天以上。秋茶产量占全年的26--30%。
生产地区
咱红工夫茶的产区位于川东南地区，即长江流域以南边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区以及重庆、自贡两市所属部分地区。这里茶树发芽早，比川西地区早40天，采摘期也比川西地区长40~60天，全年采摘期可达210天以上。川红工夫茶4月即可进入市场，以早、新取胜。川红之珍品“旱白尖”更是以早、嫩、快好的显著特点及条索紧细，毫峰显露，色泽乌润，香气鲜嫩浓郁的优良品质特点获得了高度的赞誉。
红茶可以怎么饮
每天喝上一杯浓浓的咖啡或一杯浓浓的茶，但是人人都知道咖啡中含有咖啡茵对身体有害，有的人空腹饮用咖啡后还会出现胃部不舒服恶心等反应，还有咖啡与茶叶喝多了有的人晚上会睡眠不好，影响休息，不能有一个饱满的精神投入第二天的工作。从茶汤的调味与否，可分清饮法和调饮法。
①清饮法是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生，正如苏东坡比喻的“从来佳茗似佳人”，黄庭坚则咏茶是“味浓香水，醉乡路，成佳境。恰如灯下故人，万里归来对影。口不能言，心下快活自省”。而卢仝的《七碗茶》诗，欣然欲仙的饮茶乐趣更是跃然纸上。所以中国人多喜欢清饮，特别是名特优茶，一定要清饮才能领略其独特风味，享受到饮茶奇趣。
②调饮法是指在茶汤中加入调料，以佐汤黑的一种方法。国国古时，团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用，随着制茶工艺的革新，散条的创制，饮茶方法也逐渐改为泡饮，并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。这种方法以后逐渐传向各少数民族地区和欧美各国。现在的调饮法，比较常见的是在红茶茶扬中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。所加调料的种类和数量，则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬，蜂蜜和酒同饮，或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料，都别具风味。这里还值得一提的是茶酒，即在茶汤中加入各种美酒，形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低，不伤脾胃，茶味酒香，酬宾宴客，颇为相宜，已成为近代颇受群众青睐的新饮法。
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