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其他茶每个季节都有不同的养生方法，四季变化，味道也不同。夏季到了，炎热的天气让人们感觉到不舒服，小编推荐一款茶饮，让您在炎炎夏日，感受一起清凉。
如何冲泡红茶冲泡红茶的七个步骤介绍
依个人口味加入适量的糖或牛奶： 若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
冲泡红茶步骤1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
冲泡红茶步骤2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
冲泡红茶步骤3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
冲泡红茶步骤4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
冲泡红茶步骤5.静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1? 为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
冲泡红茶步骤6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中： 茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
红茶精制加工
红茶分内销和外销两种。外销红茶在1966年以前浙江都是加工工夫红茶，自1967年起改制越红叶茶和全国第二套工夫红茶自然产生碎片未茶（即轧制碎红茶）。内销红茶1971年起实行产品规格标准。红茶精制加工选以浙毛红为原料。精制加工流程是：原料拼和，定级付制，采用双级付制单级（主级）收回的方式，分本身、长身、园身、轻身、拣头五路取料。具体作业分为分筛、抖筛、打筛、风扇、拣剔等工序制成各级筛孔茶，然后对样拼配，匀堆装箱。其产品规格依据质量和市场需要分为：外销红茶产品规格，分叶茶、碎茶、片茶、末茶；内销红茶产品规格，分待极，1至5级。精制加工企业主要有绍兴、杭州、湖州、宁波北仑等地茶厂。加工外销红茶的产品大部调给浙江茶叶进出口公司拼配出口，年出口量约300吨以上，销往欧洲等国家。2019年大益茶金柠柠檬红茶：适合旅行解乏暖胃之需
大益，一直是普洱生、熟茶标杆品牌。随着钱袋子越来越满，国人对茶的喜好也越来越多，喝茶的人群也越来越多，但是品茗普洱茶，特别生茶品饮相对需要一定的优渥条件(茶具、环境、心境、水质等等)，由以有生活阅历之男士、女士喜爱居多（个人观点，年轻女性茶友见者见谅）。
毕竟扩大消费人群，涉及各性别、各年龄段的饮茶人的需求，作为厂家、商家都是要精细考虑的，特别是以年轻人为主体的新兴茶人，更是各茶厂、茶商不得不考虑的发展方向（快消奶茶火爆就是年轻人饮品消费的方向）。
柑普茶能引领普洱茶的一波行情也是，既是消费口味的导向需求，也得益于厂家和茶商考虑到了不同消费人群茶饮、口味的需求，适时推广的结果。亦符合茶出百山、出生百味、味满百口之普及大众应时之需。
大益茶虽为普洱标杆生产厂、商，自然不想错过茶业流行之风，也要与时俱进，出品适口的、优秀的柑普茶。加之大益资本雄厚、技艺超凡、以及原料、渠道、品牌等众多优势，出品的柑普茶自然不同于市场上小众品牌。不管用料、工艺均能很好的把握、呈现出柑普茶的适口口感，能给消费者带来普洱家族全新的品茗口味。
再次用心品茗方为对“新茶网”和提供样品商家的诚意回报，开茶品茗，以下品茗经历，供各茶友交流、分享：
1，测评条件：
测评环境：温度26.0℃；湿度55%（茶飘香的较佳湿度）
测评地点：广西柳州市
投茶量：1个茶金柠
冲泡用具：150ml白瓷盖碗/白瓷茗杯/250ml玻璃公杯
2，茶品信息
商品名称：大益-茶金柠（柠檬红茶）
制造商：江门市新会晋沣茶业有限公司
出品商：东莞市大益茶业科技有限公司
净重：85克
生产日期：2019.03.25
原料：工夫红茶、柠檬
贮存条件：通风、干燥、阴凉、无异味
保质期：36个月
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3，开茶：
铁壳包装适合旅行、办公室，包装很到位，分层分盖方便取用，封口标签标准大益防伪标识，水印、荧光、金属埋线条、变光变色飞条齐全。
开盖即刻浓郁的柠檬香冲鼻而来，单个纸包装，共六个（迷你了些，可能真是旅行装）。
拨开包装纸，金柑外形完整，全身金黄，中段左右开有小孔，易于红茶茶汁流出，也避免茶味过快析出。
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4、冲泡：
金柠，就是黄柠檬，柠檬内红茶也较细嫩，故水温不能高，选80℃闷泡为佳。
100℃沸水（RO膜过滤水）烫盖碗、温杯，沸水快冷却到85℃速洗茶1遍，保温保持水温在80℃。
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第1、2泡：约80℃水，1分钟出汤；
汤色呈橙黄、清亮，空气中弥漫阵阵柠檬香和果香味。茶汤清嗅有柠檬香味，茶味还较淡，入口爽滑，回甘、生津。
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第3、4、5泡：80℃保温水，分别30秒左右出汤；汤色开始变红，茶味渐进析出，柠檬的滋味和红茶的香味融合得很好，闻香公道杯：有浓郁的蜜香、花果香。
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第6、7、8泡:仍以80℃保温水冲泡，分别以30秒左右出汤。汤色依旧红亮适中，带黄，通透明亮，口感偏酸，但让人神清气爽。
第9、10、11泡:以80℃温水冲泡，对准金柑中部小嘴徐徐冲入80℃温水，汤色迅速红亮析出，满水后加盖30秒后出汤；
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汤色橙红明亮，入口滋味依然有酸中带回甜，汤体较滑。
图片描述左起12泡；345泡；678泡；91011泡
后续仍冲泡5泡汤色不减，滋味以酸甜为主。
剥开金柑，柠檬香冲鼻而来，摊平茶底，金柑柔韧有弹性，茶底柔嫩，有光泽；茶底呈金红柔韧，解茶后仍可多次泡饮（茶汤变浑浊），滋味不减。
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品饮结束。
评测总结：
毕竟大益，用料、技艺均优异，茶汤香气喜人，融合度很好，挂杯有蜜香，也较持久，耐泡度佳，滋味酸、甜可口，很能迎合年轻人口感，包装小巧也非常适合旅行解乏暖胃之需。
作者／逍遥乐道；来源/新茶网
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1663/
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