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红茶暖胃但不等于养胃

2019-06-27 访问量: 16 茶礼仪网
解释:红茶暖胃,但不等于养胃

那么,胃不好的人多喝红茶是否真的能养胃呢?接受采访时,省人民医院营养科主任李群表示,红茶虽是暖性的,但还不能简单的与养胃画等号。

她解释说,虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,研究发现有抗癌等多种功效,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。

因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的碱性中和了胃酸,反而对胃不利。所以,红茶暖胃有一定道理,与养胃则是两码事。

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红茶金骏眉的文化金骏眉茶的等级介绍

金骏眉是武夷红茶的顶级产品,也是中国红茶的顶级产品;金骏眉的出现,标志着中国红茶重新崛起,走向一个全新的时代。下面就红茶金骏眉的文化做一介绍。

红茶金骏眉的文化金骏眉茶的等级介绍

金骏眉的首创者,武夷山元正茶业的江元勋先生告诉我:多年来,他的企业主要生产传统型的正山小种红茶。这种红茶已有300多年的历史,是专家们公认的世界红茶之祖。因为正山小种主要销往欧美,近年来随着国际茶叶市场的变化,外销遭遇“瓶颈”,如何走出困境,开辟国内新市场,成了一个迫切需要解决的问题。

茶文化论坛金骏眉产品一炮打响后,新的麻烦又来了,许多慕名者闻风而来,都想要这个东西,位茶友干脆在茶摘季节跑来,跟着江元勋屁股,一做出来就抢着打包拿走。江元勋说,这样弄的我很被动,都是朋友,不给都不好。而金骏眉的产量非常有限,不过二、三百斤,怎么办呢?于是有朋友给江元勋出了个主意,以生产金骏眉的工艺,生产稍为档次低一些,风格差不多的产品。这样原料来源就丰富的多,产品也可以较大幅度提高,成为真正市场商品化的高档红茶产品。试着生产了一批,定名为“银骏眉”,果然,获得了成功。满足了许多茶友的要求。

茶文化论坛金骏眉系列产品出现后,很快传到了国外,吸引了不少外国茶客。英国罗禅茶业公司业务代表品赏了金骏眉后,大吃惊奇,立即站起来竖起大拇指,说没想到你这里还有这么好的茶,我绝对的服气了,不愧是我们的老祖宗!

喝红茶好处与坏处的解说

今天喝茶的你,可以一起来了解一下喝红茶好处与坏处,两者必备才是最健康的饮茶之法,相信你也不会不看吧!

喝红茶的好处:

红茶是一种保健茶,经常喝会有以下好处:

1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。

2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。

3、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。

4、喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。

5、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。

6、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。

喝红茶的坏处:

1、红茶不宜放凉饮用,否则会影响红茶的效果,不仅达不到暖胃效果,而且如果放得太久,那样茶叶的营养价值会有所降低,而且还很容易诱发腹泄。

2、不少人喝红茶喜欢往里面加糖,其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,从而达到促进消化效果,如果往茶里加糖,那样会抑制消化和清热效果,在一般情况下,红茶还是不适宜配合着糖来喝,可是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法,这作为食疗可以。

3、晚上喝红茶时要少放茶叶,忌饮浓的红茶,以免太过于兴奋而睡不着。

4、就是不易空腹喝茶,这样对身体不好,还会引起醉茶,就是头晕等。

英德红茶好还是普洱好

普洱茶比较好,普洱茶属于后发酵茶,有降脂减肥效果,而英德红茶是一种全发酵茶,不及普洱茶好。普洱茶的功效有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌。

英德红茶好还是普洱好

普洱茶比英德红茶好的原因:

一、类别不同,普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(茶类)再经特殊工艺加工而成。

二、滋味、香气不同,普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

三、加工工艺不同,以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。

四、产品外形不同,普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。

五、功效不同,普洱茶的功效有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、 明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。红茶有提神消疲、生津清热、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老等功效。

普洱茶泡法:

品饮普洱茶的时候,取茶碗(最好是盖碗)选择5克左右(也就是一块巧克力大小)投入 碗 中,用高温沸水进行冲泡。第一次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗 茶)。然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜 欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。通常品质极佳的普洱茶很耐 泡,正常都可以泡到十泡以上,一般的5克左右也可以泡7-8泡。