文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶泡法>红茶冲泡方法一招教你冲泡红茶

红茶冲泡方法一招教你冲泡红茶

2019-06-27 访问量: 16 茶礼仪网

红茶性温,去寒,暖胃,是一款受到大众喜爱的红茶,喜欢喝的人很多,不过想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情,其实每个人冲泡的方式都不一样,不同的茶具泡出来的口感也不一样,那么下面小编就带大家了解下红茶的冲泡方法吧~

红茶冲泡方法一招教你冲泡红茶

红茶冲泡方法

1、选好茶

好茶才会泡出好的茶香,茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

2、水质好:

一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。家中的自来水由于多添加有氧,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再以煮沸。同时水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。

3、茶具好:

红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。 按使用的茶具不同,可分为杯饮法和壶饮法。 一般情况下,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中,用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后为使茶渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便利饮用。

4、温度好:

将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。若温度难以控制,另有方便之法为“高冲法”,即将热水壶高举,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果。

红茶冲泡方法一招教你冲泡红茶

不同茶具冲泡的方法

1.瓷壶

红茶属于全发酵茶类,其特点是“红叶、红汤、红叶底”。红茶具有极好的兼容性,最适合加奶、加蜂蜜、加糖、加果汁、加柠檬、加香料甚至加酒,调和成各种浪漫饮料。阳光的午后,或秋叶飘零、素雪纷飞,一壶甜香红茶,心旷神怡。

2.玻璃壶

玻璃壶较瓷壶的好处在于,你可以闲闲的静观,特别是把干茶放在玻璃壶内滤胆内,然后再放入已经注入过开水的玻璃壶内,水被红茶层层润染开来的变化。可加入些自己喜欢的多种水果或花瓣,更具特色。

喝茶,此时已经不是最重要的,养心才是。

3.双耳杯

干茶取适当的3-4克量放入内胆中,然后注入90度左右开水,稍待几秒钟,提起内胆,泡好的茶与水分离,再分杯品饮,最是小巧方便。

家里、办公室、旷野、山林,只要有开水可用,皆可以用它方便泡茶品饮,简约方便。

4.飘逸杯

飘逸杯比双耳杯的方便,在于更简略,茶与水分离后,整个杯子就是品杯,无需同心杯那样还要再另配品杯。所以,飘逸杯被称作办公室万能茶具,什么茶都可以用它泡,又不占空间地方,既满足你喝茶的需要,又低调内敛。

5.滤网

有时候红茶过于细碎,难免有大量碎茶自己喝,又要泡的好看好喝,于是把滤网架在一匀杯上,碎茶放入滤网内,然后直接注水,茶水即冲即滤,避免碎茶泡出的茶汤过浓或苦涩,通常这样泡的茶汤较红艳亮、甜爽。

6.盖碗

茶室里的万能茶具,盖碗泡红茶,再适合不过了,投茶量、水温、出汤快慢、冲泡次数、观形、赏汤、闻香、品韵,是充满最多惊喜变化的茶具。

盖碗,又称三才杯,盖为“天”,托为“地”,中间是“人”,天地人,三才合一,天时地利人和,端起放下的不仅仅是茶汤。

7.紫砂壶

紫砂壶泡红茶亦很精妙, 红茶,从细嫩到粗老断碎,从春茶到夏茶,皆一样可用紫砂壶冲泡,既养壶又能泡出好喝的红茶,红碎茶用的紫砂壶闷泡,然后调饮成奶茶,很是可口。

以上内容就介绍到这里,红茶冲泡的方法是不是很简单,一招就便学会了,掌握住技巧是很重要的,不妨试试吧~

有用+10
分享

红茶有哪些种类,中国国特有红茶种类

红茶有哪些种类呢?下面让我和你们一起来学习一下吧,希望您会喜欢哦。

红茶有哪些种类,中国国特有红茶种类

红茶

祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大世界名茶。

中国红茶的种类

除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外,还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶(blended tea)和调味茶(flavored tea)。我国红茶的种类较多,产地较广,除了有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

中国国特有红茶种类

小种红茶:开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。1610年荷兰商人第一次运销欧洲的红茶就是福建省崇安县星村生产的小种红茶(今称之为“正山小种”)。至18世纪中叶,又从小种红茶演变为工夫红茶。从19世纪80年代起,我国红茶特别是工夫红茶,在国际市场上曾占统治地位。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村”小种。政和、但洋、古田。沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶,统称“外山小种”或“人工小种”。在小种红茶中,唯正山小种百年不衰,主要是因其产自武夷高山地区,崇安县星村和桐木关一带,地处武夷山脉之北段,海拔1000~1500米,冬暖夏凉,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右,春夏之间终日云雾燎绕,茶园土质肥沃,茶树生长繁茂,叶质肥厚,持嫩性好,成茶品质特别优异。

工夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。

红茶产地哪里的好-有一种喜欢,叫我想约你喝茶

关于茶叶 红茶产地哪里的好-有一种喜欢,叫我想约你喝茶



有一种喜欢,叫我想约你喝茶茶香飘散,秋意浓浓。成熟跟季节一起,在经历疯狂的成长之后,安静下来,在喧闹中安静下来。在都市中,喧嚣占据了一天多半的时间,安静对大多数人,只有那么一会,却美妙无比。

也是这一刻的安静,让人更珍惜这一刻的时间和人生,像在一个循环里,如茶的轮回,从生到回馈养她的大地;爱茶,借着喝茶,约上她/他,好好谈谈海阔天空、天涯魅惑。



一壶茶,茶叶在水中跳舞,不论悲喜,不争朝夕,不叹时光。与你喝茶,不谈世事牵挂,在这一杯茶里,有无限的前因,也不必深究,这一切仿佛早有安排,累世的缘分,拿起茶杯就好。

这一生的相遇,无论是在秋熟还是春芽。我在泡茶,你来喝茶,一起谈谈,城市的霓虹再绚烂,终究敌不过闲时剪短的灯花。

无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了,历经了人情冷暖,就像滚泡后的茶叶,慢慢地沉入了杯底,沉默从没有掩盖她的芳华,而那温软的茶水也就像我们的内心,足以接纳一切友善或者不友善。

杯中的茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,在每次喝茶过程中,内红茶产地哪里的好心都会平静地对待,用心泡,认真喝。与爱茶的朋友一起喝茶,慢慢的品,把茶喝透为止,也是一个学习的过程,喝茶让人越喝越清心醒目,引发灵感,摒弃繁杂,重新出发。

在苦涩清香哪里的绿茶比较好中慢慢领悟:一生中,与你喝茶的那个人多么地珍重。

生活中太多的相遇相识,是需要讲究缘分的,可一段好的缘分,除了有自然的相识相遇外,还需要维系这个缘分的诚心。

朋友如茶,也需品其味道,看似浓烈的,天天和你照面的,不一定是真正的朋友;看似清淡的,久不联系的,却可以肝胆相照。生活中能遇到很多人,但能诚心一起共饮这杯友谊茶的人却并不多。

有些伤感,有些感触在所难免,但其实聚散本无常,正所谓所有的陪伴都会有尽头,所有的关系终有一别。珍惜和我们一起喝茶的人,倾听茶的声音,也是倾听心灵的声音,珍惜用诚心一起喝这杯醇香之茶的人。

找到能一起喝茶的人,本身就是幸福。

物质生活飞快地发展,愈过愈宽绰,但专门约了一起喝茶,感觉上还是郑重了很多,茶友同酒友不一样,让一起喝茶的人更在意、更珍重,胸有块垒,或是遭际不堪,首先念想的便是常常聚拢喝茶的朋友。古话都说酒桌上的话不要尽信,但一起喝茶的人,每一句都是热乎于心的。

茶是人情冷暖的标记。在喝茶的过程中,也是在逐渐地了解茶,培养一种习惯,一种喝茶的心情,一种赏杯的格调,在这个过程里,发掘让自己更满足的事物,跟茶有关的人,也许就是陪着你喝茶的那个人。在这个善变的时代,请用心留意身边的茶友,多一份淡然,少一些浮躁,有空相约喝喝茶,在一起聊聊天。

一起喝茶,心无杂念,不管我们走过多少年,不忘初心;能在一起喝茶的人,就好好珍惜;不负时光,不负人。

找一个能与你一起喝茶的人,不浮躁,不矫情,不世俗,像茶一样,丰富的内涵和广阔的包容心,会随着时间的流逝,越醇越香。

茶是温暖的,与相知的人一起喝。

张爱玲说:与千万人之中,在时铁观音发源地间的荒野里,没有早一步,没有晚一步,恰巧遇上了,然后轻轻的说一句:原来你也在这里!

酒越喝越晕,茶越喝越睿智,喝酒谈的是娱乐,喝茶聊的是价值。一个能与你一起喝遵义红茶价格表茶的人,一定是与你相识相知的人,他懂你的笑而不语,懂你的无语凝噎,懂你苦涩的笑容和欣喜的热泪。

喝茶是一种人生,哪怕粗茶淡饭,跟你围坐的人能让你心生温暖,这杯茶也必定是温润甘甜,清香久远的。一个能陪你一起喝茶的人,是一个会让你内心归于平静的人,只有内心平静,心平气和,才能理智从容的面对生活的种种。在沮丧中找到慰藉,在绝望中重拾信心,在迷茫中找回自己,在冰冷中看见阳光,这些都是源于一起喝茶的内心力量。

爱茶之人为什么选择以茶为友,除了独饮,在千万人群中寻遇兴趣相同的朋友,用心交流不离不弃。约你来喝茶,只因为想你了,那样简单。



鸿雁牌英德红茶的价格!

大家好,我们是专业英德红茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

“鸿雁”是广东省农业科学院茶叶研究所自有品牌,生产原料均来自于英德市英红镇,茶园基地有365亩,并且它是打着“不打一滴农药”的全国标杆生态茶园,也是广东省内首家获得有机茶认证的茶园,并且连续5年蝉联广东十大名牌农产品茶叶冠军。

鸿雁牌英德红茶的价格!
鸿雁牌英德红茶的价格!

鸿雁牌英德红茶的价格!

鸿雁牌茶叶,是广东省英德红茶中最具有代表性的品牌.这款包装的英红九号,在市场上还是非常受欢迎的,出自于“鸿雁”,为高端品质,价格:118元;但这只是我们的批发价格,走的是量,所以价格比较低一点,外面茶庄、超市、商场,价格至少上到228以上。

鸿雁牌英德红茶的价格!

1、成形茶干茶条索肥壮紧结,色泽乌褐,金毫明显。

鸿雁牌英德红茶的价格!

细嫩匀整,金毫显露。

鸿雁牌英德红茶的价格!

香气鲜纯浓郁,花香明显。

鸿雁牌英德红茶的价格!

滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显。

鸿雁牌英德红茶的价格!