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其他茶什么是安溪铁观音保健茶的介绍
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。那么什么是安溪铁观音保健茶，他有什么保健功效呢?下面就做一介绍。
安溪铁观音中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成;也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成;或者药液茶液浓缩喷专利权干燥而成。20世纪70年代以来，由于食品污染、药物副作用对健康的威胁及营养过剩等问题日趋严重，人们开始寻求、开发天然食品、天然药物。保健茶首先在西方流行。外形颗粒状，易于沸水速溶。中国保健与外国药茶不同，后者是以草药为原料，不含茶叶，只借用“茶”这个名称。
安溪铁观音中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料，多用袋包装，也有罐装或盒装。秘生堂的解释：以天然野生植物为主要原料，配有独特秘方，同样采用天然野生植物，口感醇香，打破传统袋泡茶口感不行的怪圈，既能增强免疫力，排除体内垃圾和毒素，又有降低血脂、胆固醇，抗癌、抗辐射等功效，对肥胖、高血压、糖尿病、癌症、等病患者，都有很好的预防效果。
为何铁观音需要用真空包装铁观音的包装
很多茶友到茶叶市场上购买茶叶，都不难发现真空包装的铁观音，但是其他茶类的茶叶却很少见到采用真空来包装茶叶。这是什么原因呢?为何铁观音需要用真空包装?
1、现在的清香型铁观音一般都是轻发酵的，真空包装的话，隔绝空气，更不容易变质，更容易保存。在保持铁观音鲜爽口感，防止霉腐变质，保持色香味上，真空包装的效果更好。
2、铁观音的形状是壮结或者是青蛙腿，在真空的过程中，本身包揉抗压，不会被大气压力给压碎。铁观音包揉成球状，茶叶抗压性较好。普通保持条索状的茶叶一旦装小泡袋抽真空，大气压力会将茶叶压碎。
3、真空包装相比非真空包装，挤压性真空节约了包装空间，占用的体积更小，相同的包装盒，可以放更多的茶叶。承压能力也更强，更好打包。
4、标准小袋7克真空装，一袋泡一盖碗，最适中的把玩形色香，功夫茶的特色。品牌地域性，起到立竿见影的区别效果。
台湾十大名茶之一木栅铁观音，木栅铁观音的名字由来及历史发展
木栅铁观音从名字来说，应该是铁观音茶的一种，它的茶叶名字是怎么来的呢？木栅是木制的栅栏，可是如果用词语本身这样解释的话很不通， 那木栅铁观音到底是什么茶，名字到底是怎么来的呢？ 它的历史又是如何发展的呢？
一、木栅铁观音茶名字的由来：木栅铁观音产于台湾北部，是于日据时代木栅茶叶公司派木栅茶师张乃妙、张乃干兄弟远赴大陆取回，种植于木栅茶区，而有木栅铁观音茶的开始。
二、木栅铁观音茶的特点：
1、木栅铁观音属半发酵的青茶，是乌龙茶类中的极品。
2、最大的特色是具有一种明显的韵味称“观音韵”或“官韵”，是用铁观音茶种，配合长时间炭火烘焙，让茶中芳香物质转化，火香与茶香结合，形成非凡风味。
3、铁观音茶树制成的茶叶，为之「正欉铁观音」。正欉铁观音与一般铁观音的区别为，在茶树的生态，正欉铁观音横张枝，叶面折皱，主叶脉不正中，叶边齿序大小不一，排列不一，一般茶叶则无完全相同之处，正欉铁观音于茶干，表现则较一般茶沉重，枝梗较胖，也较短。冲泡后正欉铁观音茶汤较浓，入口茶质较重，并有特殊之品种香。
4、木栅正欉铁观音茶特殊口味及香气的形成，木栅茶区多属东照山坡，气候温和，长年雨水或雾气滋润茶树。
5、木栅地质褐色或浅红色泥土，砾石混合，排水性、保湿性、透气性良好，土壤肥沃，茶树生长良好，茶面柔软，叶质肥厚，加以铁观音之传统制法布包团揉，文火烘焙，二度轻酦酵产生之弱果香，为木栅铁观音之独特茶香。
三、木栅铁观音的历史发展：
1、茶的瑰宝——铁观音，原产于福建安溪，安溪素有“茶树宝库”之称，有一千多年产茶历史，境内著名品种除铁观音外尚有肉桂、黄棪、奇兰、桃仁、佛手、梅占及大叶乌龙等，而制茶之品质则以铁观音种为最优。
（一）、传说之一：
1、据传说，清代时安溪尧阳南岩山，有位王士让（王士让，字尚卿，清康熙六年（1687年）生于安溪县崇信里尧阳乡，清雍正十年（1732）以五经应试中副贡；乾隆十年（1745）任湖广（今湖北）黄州府蕲州同判，卒任上。
2、著有《六经训解》，平生喜爱收集奇花异草，筑书房于南岩山麓名为“南轩”，书房旁辟有花圃。
茶叶区别：乌龙茶和铁观音的区别是什么
铁观音属于乌龙茶中的一种，但是你可知道这二者之间也是有些小小的区别的。可以说，乌龙茶和铁观音的区别就在于，铁观音是一种珍贵的天然茶饮，是乌龙茶中的极品。虽说铁观音属乌龙茶类别中的一种，两者还是存在区别的。那么乌龙茶和铁观音的区别是什么呢?
从定义不同看乌龙茶和铁观音的区别是什么
乌龙茶，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶初制工艺介于红茶、绿茶之间。基本工艺是晒青、凉青、摇青、杀青、 揉捻和干燥六大工序。 摇青是决定乌龙茶品质的关键工序，是形成绿叶红镶边品质特色的重 要过程。杀青具百钝化酶和固定色泽的不同。
从口感不同看乌龙茶和铁观音的区别是什么
乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有喉韵的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津,而有回味, 细加品味,似嚼之有物。由于乌龙茶产区、茶树品种的不同，它的特征也有不同。
武夷岩茶滋味浓醇清活，生津回甘,浓饮而不吉涩，这种特有的韵味叫岩韵。安溪铁观音滋味浓厚滑爽，浓饮稍苦涩，后回甘，历久犹有余香，种独特的韵味，称之为观音韵或音韵。
韵香系列铁观音，其原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特” 之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。
以上就是关于乌龙茶和铁观音的区别的解答。其实虽然铁观音属于乌龙茶中的一种，但是二者之间还是有一些小小的区别的，否则又怎么能称之为统一品种的不同类呢?
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