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武昌:今秋铁观音品质好新茶降价15%

2019-06-27 访问量: 15 茶礼仪网

眼下,正是铁观音新茶集中上市的日子。记者连日走访市场发现,今年的铁观音质量较往年好,但价格却有所下降。茶友可喝到性价比更高的铁观音了。

在武昌陆羽茶庄专售铁观音的邓爱珍告诉记者,今年春季的干旱,对春季采摘的绿茶质量有一定影响,但对秋季采摘的铁观音来说却是福音。因为雨水少会让铁观音颜色更好,香气更浓郁。此外,在采茶期间,安溪的高山茶区昼夜温差在10℃以上,有利于发酵,这样也可以提升茶叶的香气。“最好的铁观音是在10月5日到15日采摘的,几乎所有的铁观音茶商都会赶在这个时间段收集好茶。”刚到安溪收完茶叶的沁缘春茗茶老板翁腾达告诉记者,武汉市场每年消化铁观音约30万吨,在全国处于中等水平。每个月,翁腾达都会对各地铁观音销售情况进行调查统计。

不过,记者了解到,由于从去年底开始礼品茶销售受阻,高端茶价格回落,导致铁观音价格下跌。据翁腾达介绍,武汉的铁观音价格2006年后开始慢慢上涨,高端礼品茶价格动辄从几千元到几万元一斤。但今年,2000元以上的茶销量骤减,买茶者越来越理性,茶叶价格顺势而落。“以前价格高的茶,都被买来当礼品送,买茶者多不懂茶,只觉得越贵越好。现在,价格高的茶则被爱茶懂茶之人买走,但这些人只占少数。”

茶商邓爱珍则表示,她经营的铁观音散茶,以前每斤千元以上的占销售额的七成,今年则连一成都不到。此外,今年产量增加,毛茶收购价有所下跌。反映到零售市场上,去年同样品质能卖300多元一斤的茶,今年只能卖260元左右;去年220元一斤的,今年只要180元,价格总体下降约15%。

记者在邓爱珍用来存放茶叶的冷库中看到,万余斤铁观音正储藏其中。她有些发愁地说:“往年,新铁观音一上市就能卖掉一半,今年到现在连1/4都没卖到。如果不早点卖完,冷库的储藏成本也会很高,会导致利润更低。”

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铁观音哪里买?

  最近有不少人都在咨询小编:铁观音哪里买?到哪里去买正宗的铁观音?小编揭秘,要找正宗的铁观音还需要分辨,当然还要通过平时多喝,或者是多闻,或者是多看,才能让每一位消费者都能分清真假,才能更好的了解。

  铁观音的香气以及滋味也从侧面证实了其所含有的丰富的营养物质,是其他的茶叶所不能比拟的。尽管铁观音的香气以及内含的营养丰富,但是铁观音却不能冲泡太多次。其实,这与铁观音所含的营养物质以及口感的释放有很大的关系。因此,如果要问铁观音哪里买?我们继续来看看!

铁观音哪里买

  铁观音哪里买?购买铁观音就到市面上的加盟店里去购买,是中国人最喜爱的茶叶之一,它的天然兰花香气,它的各种保健功能,它富含的多种维生素等使得许多喝过铁观音茶的人无一不是赞不绝口的。从古到今,铁观音茶在中国社会中流传甚为广泛,经过历史的洗礼,铁观音茶叶也被赋予了深厚的文化艺术价值。

  我们知道了铁观音哪里买之后,我们来看看铁观音怎么样?据悉,铁观音是目前市场上最好的产品,在市面上销售的是比较多的,也属于半发酵的茶叶, 具有很好的保健作用,而且也是目前市面上最受欢迎的一种茶叶,值得首选。

安溪铁观音茶文化研究会将在京成立

铁观音的成功推广,在京受到不少消费者的青睐。随着安溪铁观音茶的走红,据悉,2018年11月24日将在京成立安溪铁观音茶文化研究会,铁观音茶文化研究会由60多家企业及个人组成。

安溪铁观音茶文化研究会将在京成立

北京安溪铁观音茶文化研究会是国内第一家以研究、交流铁观音茶文化为主导的社团机构。北京安溪铁观音茶文化研究会会长苏谈益表示,茶研会的宗旨是联合同业,加强行业在科技、文化、品牌、创新等方面的交流,促进产业向国际化发展。

业内人士表示,安溪作为铁观音的发源地,拥有悠久的历史和文化底蕴,北京作为国际多元文化的聚集地,拥有更多鲜活的时尚文化和前卫的文化传播理念。古老传统与现代时尚的交融,对于传承和提升铁观音茶产业、茶文化来说,具有非常重要的意义和价值。

家庭存放安溪铁观音之法

安溪铁观音作为乌龙茶类的代表,名气享誉五湖四海,深受大众的喜爱。铁观音属于半发酵茶叶,其独特的观音韵、兰花香颇受推崇。作为大自然母亲的馈赠,它对人体健康好处多,经常作为过节礼品的首选。

安溪铁观音作为乌龙茶类的代表,名气享誉五湖四海,深受大众的喜爱。铁观音属于半发酵茶叶,其独特的观音韵、兰花香颇受推崇。作为大自然母亲的馈赠,它对人体健康好处多,经常作为过节礼品的首选。

作为礼仪之邦,以茶待客是一种礼貌。因此,许多人家里便会存放一定数量的铁观音。而茶叶作为一种易吸收水分及异味的饮料,存放不当,不仅会影响茶叶的口感,还会加速茶叶的变质。因而,在铁观音存放上我们需要个格外注意。

根据铁观音茶叶的特性,我们可以将存放中需注意的事项总结为以下几个方面。一,应注意茶叶中的水分,避免放在潮湿的地方;二,远离有异味的东西,比如海鲜、油漆等等;三,防止茶叶被挤压而出现粉末状。茶叶一般具有一定的干燥度,受到外力作用时容易发生形变,影响茶叶的冲泡;四,茶叶应注意低温保存。铁观音存放时应避光、避热,防止茶叶内质的变化。

一般情况,我们购买的铁观音都是经过精包装的,即将叶按照7克一泡的包装,这种包装方式采用了真空压缩的方法。我们可以根据茶叶的数量,如果在二十天内可以饮用完,则放置阴凉处即可。如果我们想延长茶叶的保质期,则可以放在冰箱内零下5°保鲜。

但是,如果我们购买的是高温烘焙过的铁观音,在适当的条件下,则可以存放十年二十年,成为老茶,滋味更醇。