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安溪铁观音茶叶分类大全

2019-06-28 访问量: 15 茶礼仪网

  安溪铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。安溪铁观音茶叶分类大全

安溪铁观音茶叶按香味可分为三大种类:

一、清香型铁观音:清香系列产品:清香型铁观音为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。

二、浓香型铁观音:浓香系列产品:浓香型铁观音以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

三、陈香型铁观音:正常情况下,10年以上的茶叶,才能称之为老茶,而10年以下的茶叶,因为陈化作用还不够,只能称之为陈茶。此外,年份是衡量老茶品质的重要标准,但不是唯一标准。安溪铁观音,在保存良好的情况下,15-30年这个年份段,茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰,是最好的。

安溪铁观音茶叶分类大全

安溪铁观音茶叶按工艺可分为三大类 :

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春天女生喝什么茶美容?

温暖的春天,春季是护肤的关键季节,因为春季气温忽高忽低,皮脂的分泌时多时少,而且,随着气温的转暖,人们外出的机会也增多了,受外界污染的机会也多了。做好日常护肤工作,让肌肤也迎来春天。春天,不但是一年的开始,也是新年护肤计划的开始。对于护肤美容,喝茶无疑是个很不错的选择,那么春天女生喝什么茶美容呢?

喝茶既有美容效果,同时还能够补充水分。春季风大,气候干燥,水分缺乏,应多喝水补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢。多饮水还可以促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。下面是十款效果不错的茶饮,推荐给大家参考,效果真的不很不错哦!

春天女生喝什么茶美容?

1、玫瑰花茶

玫瑰花茶对于女人有非常好的效果,例如紫玫瑰花可以调节内分泌失调,还能强肝养胃,调理经血,消除疲劳,安神的功效,女人在春天的时候,喝一杯玫瑰花茶,对身体很好哦,会让你气色红润。
女人春季喝什么茶养出好气色。

泡法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

春天女生喝什么茶美容?

2、绿茶

绿茶。绿茶对女性来讲也是非常好的一种美容产品,而且它还可以起到抗辐射的作用。取少许的绿茶用开水冲泡,长期服用即可达到美容的效果,但是有一点女性们要注意,绿茶所以在冲泡时千万不能过量,否则会引起不必要的麻烦。

泡法:冲泡绿茶比较简单,用大玻璃杯冲泡即可,水温不宜过高,以85度为佳。

春天女生喝什么茶美容?

绿茶

3、铁观音

医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

泡法:铁观音一般使用盖碗冲泡,水温100度最佳,一般铁观音可冲泡7道茶左右,注意不可久浸,浓淡适合就要出汤,且出汤要干净。

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4、薰衣草茶

薰衣草茶,具有安神的功效,春天是容易感冒的季节,经常喝点薰衣草茶,可以缓解咳嗽,还能益气安神,因此,春天的时候,美眉们不妨备一些薰衣草茶放在办公室里,闲来喝几口,健康养颜哦。
女人春季喝什么茶养出好气色。

泡法:用煮滚开的热水取500毫升;加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜,焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶。
薰衣草茶适合搭配玫瑰花茶、金盏花茶、鼠尾草茶、洋甘菊茶、菩提子茶、紫罗兰茶、薄荷茶、茉莉茶等。泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草,如果您喜欢花香浓郁,一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。

春天女生喝什么茶美容?

5、柠檬茶

柠檬茶。用柠檬泡茶也是一款非常不错的美容养颜的作用,将干的或者湿的柠檬片与少许绿茶放在一起用开水冲泡即可,同样和大枣菊花茶一样,也可以放入几颗冰糖。柠檬茶中富含维生素C,能够让皮肤保持弹性,并且还能疏通肠道,不仅起到美容的效果,还能瘦身。

泡法:将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开,可以重复冲泡几次。当水喝,根据个人口味,可以适量增减柠檬的量,还可以加入蜂蜜调味。

6、红茶

很多女性朋友喜欢喝茶叶茶,可能很多女性朋友喜欢喝绿茶,女性朋友们,如果你喜欢喝绿茶,你可以试着把绿茶换成红茶,因为,春天的时候,喝绿茶可能会伤胃,但是相对于性寒的绿茶,红茶性平,温和很多,比较适合女性朋友。

泡法:冲泡红茶的水温宜维持在90至100度之间,当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

若用壶煮,则是放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

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7、红枣枸杞菊花茶

大枣枸杞菊花茶。大枣具有祛斑美容的效果,还能够补血,而菊花又能够去火气,排除体内毒素,因此,取几粒大枣去核,然后撕碎,与甘菊花、枸杞一起放入杯中用热水冲泡。女孩子还可以根据自己的口味加入几颗冰糖,味道会更美好。

泡法:枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净, 将枸杞、红枣加水1200cc,大火煮沸,转小火炖煮10分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,加入适量冰糖调味即可。

8、茉莉花茶

好一朵茉莉花,茉莉花不仅好看,沁人心脾。茉莉花还具有很好的美容功效,尤其是对女生,有很好的美容养生功效。茉莉花茶有通常排便的功效,可以促进减肥,同时,茉莉花茶还能消除神经紧张。

泡法:冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。

春天女生喝什么茶美容?

茉莉花茶

9、薄荷茶

春天来了,春困来袭,喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

泡法:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15-20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。

10、金银花茶

金银花性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

泡法:泡饮时选金银花10克,沸水冲泡即可。

安溪铁观音7大要点识别质量高低

安溪铁观音是正宗铁观音的出产地,其出产的铁观音品质优越,香气宜人,口感清爽饱满,以下通过7个方面来判断安溪铁观音的优劣。

安溪铁观音7大要点识别质量高低

(1)应是采用良种“铁观音”品种的芽叶制成的乌龙茶才能称安溪铁观音。纯正铁观音的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面反,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍,向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有“红芽歪尾桃”之称。

(2)安溪铁观音应突出“观韵”来。古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之说,细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带蜜,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,但应在香气和滋味上突出观音品种香达到香味相结合,且品饮后有回味(喉韵),余韵犹存,齿颊留芳。

茶叶百科知识铁观音绿茶是什么茶

一道茶网 茶学院】铁观音绿茶,可能大家会疑惑了,铁观音是铁观音,绿茶是绿茶,怎么会有铁观音绿茶呢?那铁观音绿茶到底是什么茶呢?在这里小编告诉大家,其实铁观音绿茶就是铁观音,是属于乌龙茶的范畴中。下面就让我们来一起了解铁观音绿茶吧。

茶叶百科知识铁观音绿茶是什么茶

铁观音绿茶是什么茶?铁观音绿茶就是指的铁观音,而铁观音创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“乌龙茶起源:福建安溪人在1725-1735年间创制发明了青茶(即乌龙茶),首先传入福建北部地区然后再传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,因而被各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等省份。从1970年左右开始,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶开始风靡全球。进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。

铁观音绿茶就是指的铁观音,这个观念大家一定要正确的定位。铁观音不仅香高味醇,天然可口,而且还具有非常高的养生保健功能,在茶叶中处于佼佼者地位。现代的医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,但制包种茶品质高,其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜种植铁观音茶。

很多朋友够以为铁观音绿茶是绿茶,经过小编这么一介绍是不是茅塞顿开了呢。铁观音绿茶可不是绿茶,是乌龙茶,相信大家很清楚了,铁观音绿茶不仅味道醇厚,沁人心脾,回香甘甜,还具有很多功效,这样的铁观音是不是很受到你的喜爱呢?