绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音是一种含有较高氨基酸、矿物质、茶多酚、生物碱的茶叶，因此，其营养功效和药用成分很大。而在日常的生活中，铁观音茶叶还有很多小妙用。
铁观音茶叶的妙用方法一：用于晕车船和解酒
在坐车船之前，可以随身携带铁观音茶叶水，将其放入保温杯中保持温度，在饮用的时候倒入2到3毫升的酱油一起喝下去，如果喝醉酒的话也可以这样饮用铁观音茶叶解酒。
铁观音茶叶的妙用方法二：用于牙龈出血
有些人在早上刷牙的时候会发现牙刷有血，这个时候铁观音也能派上用场，可以用铁观音茶叶水来刷牙，但是记得每次刷完的时候记得用清水过一次哦，平时还要多喝铁观音茶来防止牙龈出血的情况。
铁观音茶叶的妙用方法三：用于烫伤或烧伤
当不小心烫伤或者是烧伤的时候，可以采适量的铁观音倒入适量的水进行煎煮，记得水量要比茶叶要少一些，这样煮出来的汁会浓一些，等冷了的时候就可以把患处浸在茶水当中，也可以采茶水抹在创面上。
铁观音茶叶的妙用方法四：用于皮炎
天气过热时，婴儿在皮皱处容易出现发炎或是红肿的情况，这个时候可以使用铁观音茶叶熬水，待到水温适中时给婴儿外洗。
铁观音茶叶的妙用方法五：用于儿童龋齿
铁观音茶叶水还含有氟，如此可以预防牙齿在口腔在酸性的一样中脱磷、脱钙，所以可以经常使用铁观音茶叶水给儿童漱口。
关于铁观音招股说明书
铁观音，可谓是现在茶叶中的佼佼者了，很多人都爱喝铁观音，都觉得其韵味是无可比拟的，当然正是因为很多人对铁观音市场的看好，很多人对于铁观音都觉得前景很好，就连福建安溪铁观音集团股份有限公司都开始首次公开发行铁观音招股说明书，可见现在市场的火热。
福建安溪铁观音集团股份有限公司首次公开发行铁观音招股说明书(申报稿)。根据《证券法》第二十一条和《首次公开发行股票并上市管理办法》第五十八条的规定，申请文件受理后、发行审核委员会审核前，发行人应当将招股说明书(申报稿)在中国证监会网站预先披露。公司将秉承“优质、天然、完美”的质量方针，充分发挥原产地、资源、人才、技术等优势，竭诚为消费者提供优质产品和优质服务。
铁观音招股说明书，公司可谓是考虑很久。自2000年以来连年被国家八部委认定为首批农业产业化国家重点龙头企业，现自有上万亩优质生态茶园，协议茶园三万余亩，在全国已开设了数百家终端连锁店，分布在北京、上海、广州、深圳等国内20多个主要省市和地区。公司以“凤山”为注册商标，先后荣获“福建省著名商标”、“中国驰名商标”等称号，并在香港、新加坡、俄罗斯、哈萨克斯坦等七个国家和地区延伸注册。
对于公开铁观音招股说明书，想必福建安溪铁观音集团股份有限公司也是费了不少心思，因为这关于以后的发展前景等等，而作为大众的我们也有必要了解。但是这也是为了集团长期的发展，所以对于集团还是有好处的。这也更体现出集团更加的专业化和利益化。
原来，这样想铁观音是不对的
铁观音，你了解多少？下面这些对铁观音的误解，你有过吗？？
误区一：越绿越好
传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润，汤色金黄或金黄泛绿，金黄色是主色调，摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。但是，有些人将“清汤绿水”这个绿茶的特征视为铁观音的特征。
误区二：越酸越好
拖酸、拖补、消青等非传统工艺加工的铁观音，头几遍摇青很轻，将做青(发酵)时间延长到次日下午之后才杀青，制造一种“酸”的味道，让人们错误的以为这就是观音韵。其实，这是一种轻栽培重摊青的做法，有些茶农不是从土壤改良、生态保护、有机栽培等技术下功夫，而是通过改变加工工艺制造所谓的“酸”，误导了人们以为酸就是韵。
误区三：新丛就好
有些人认为，铁观音新丛品质最好。其实，铁观音茶树的生理年龄很长,达到百年以上，适合采摘加工的经济年龄3-60年左右。实践证明，树龄十年以上的铁观音茶树做出来的品质不差于新丛，而且香气浓郁，内涵丰富，口感醇厚。当然，不管是新丛还是老丛，都要采用科学栽培管理措施和具备良好的土壤环境条件，才能促使茶树强身健体。
误区四：甩掉红边
传统的铁观音是绿叶红镶边。目前，有些茶农为了使铁观音茶汤清澈，外形包得更紧，就在烘干后将所有的红边和碎茶甩掉。这样做确实能够使得茶汤清澈，但是过分的甩茶，会把富含茶色素的物质甩掉。茶色素内含茶黄素、茶红素、茶褐素，以茶黄素为主的茶色素被称为茶叶软黄金，具有很好的保健功效，暖胃润肠。建议不要过分甩边，可以通过过筛的办法筛掉碎茶和杂质。
误区五：伤胃之说
历史以来，乌龙茶在伤胃之说中颇受争议。以茶性来分，绿茶偏凉，红茶偏热，乌龙茶性平，传统铁观音发酵足够，养胃润肠。浓香型铁观音和发酵足够的清香型铁观音，有较多的茶色素(以茶黄素、茶红素为主)，中国胃病专业委员会近年来组织全国消化界开展了茶色素的临床应用研究取得了十分喜人的成果。因此浓香型铁观音比较养胃，但拖酸、拖补型、消青的铁观音，对胃肠是有伤害的。
误区六：空调做青
铁观音最佳做青温度在18oC-22oC，安溪很多地区春季和秋季夜间温度都在此温度以内，因此并不是所有的季节和制茶产地都必须使用空调做青。如果做青温度适宜，就不需使用空调做青，空气流通性好，湿度不会太高，茶青走水通畅自然，做出来的茶香气天然，保质期更长。
误区七：浓香型铁观音香气更高
市面上有人认为，按照字面上的理解，相对清香，浓香是不是香气更高?按照国家标准，安溪铁观音只分为清香型和浓香型两种，浓香型铁观音的定义是，在以传统加工工艺制作的清香型基础上再加以精制烘焙而成的铁观音，其实也可以理解为熟香型。制定这个标准时，确实对浓香还是熟香的用语有过争议，专家认为，铁观音主要特征是香气，因此应以香型不同来区分。“熟”对应“生”，如果以生观音来命名清香型，消费者会认为生观音还没熟，不能喝。鉴于精制再烘焙后的铁观音含有焦糖香、炒米香等香气，以浓香来对应清香来命名比较科学。
安溪铁观音发源地是在哪铁观音背后的故事
铁观音是一种乌龙茶，也是乌龙茶里边最好，是一种半发酵茶，也是很多人都喜爱的茶叶。可是铁观音发源地是哪里呢?这个问题可能很多人都不是太了解，铁观音发源地是安溪，详细的方位是泉州市安溪县西平镇，是在清朝的时分就现已发现的茶叶类型。
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泉州安溪县会为铁观音发源地被发现的关键在1736年，八马先祖王仕让发现了如今的安溪铁观音，并将之献与乾隆皇帝，乾隆便赐名“铁观音”，御封铁观音为皇家贡茶。后来八马先祖王仕让便令生生世世栽培和研制铁观音的制造技能，后人才有时机品尝到铁观音。所以，铁观音能开展至今，得谢谢王仕让在铁观音发源地的的“慧眼识珠”，以及王氏宗族对铁观音的奉献。
有了变成贡茶的机会，不只是由于祖先的发现，更是由于铁观音发源地安溪县得天独厚的地舆优势跟自然条件。安溪县地处闽南，归于亚热带气候，降雨充分，气候温文，湿度恰当，水热条件较好，土壤是弱酸性红壤，合适铁观音的生长。
由于安溪是铁观音发源地，也是铁观音出产的最好环境，所以安溪出产出来的铁观音是别的地方无法比较的，所以才让安溪铁观音备受大家的重视。大部分喜爱铁观音的人都会选择安溪铁观音，这个地方的铁观音不只口感好，成效也是别的类型茶叶无法比较的。
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