绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶政府主场 “四个一”活动主导推动
以“见证品质·体验文化·共创辉煌”为主题的“2011安溪铁观音全国加盟商代表大会”各项筹备工作已就绪，下周二将如期举办，将有500多名安溪铁观音全国加盟商代表前来参加为期4天的大会。安溪县委、县政府举办“四个一”的主场活动。
一场茶业发展主题报告会。由安溪县委、县政府组织召开大会，介绍产业发展，发布权威信息。主要内容有：安溪投资环境和发展成就；安溪茶产业发展现状和前景；安溪铁观音秋茶产销形势；安溪茶叶质量安全监管体系及茶叶标准化、生态化建设成效等现代茶业发展情况；安溪铁观音原产地域保护和地理标志产品、证明商标的使用管理等；向与会加盟商代表发布《安溪铁观音加盟商公约》等安溪铁观音行业产品信息，展示安溪品牌茶企集体风采。
一场秋茶订购会。在中国茶都广场举行秋茶订货会集体签约仪式。主要签约项目有：安溪铁观音同业公会成员单位与加盟连锁商签约；骨干茶叶合作社与外地经销商签约；制茶能手与经销商签约。通过秋茶订货会签约，搭建产销联系平台。
一场茶企茶艺大赛。由县政府组织举办一场企业茶艺大赛，由各品牌茶企组队参加，现场竞技茶艺，展示企业文化风采。政府邀请专家现场评分，评选表彰一批优秀茶艺代表队，激发茶企与茶文化建设的热情。安溪茶文化氛围浓厚，不论是做茶，还是品茶、表演茶艺，都不乏能手。这些优秀的人才聚在一起比赛，结果如何？舞台上见分晓。
一次实地采风体验。精心挑选参观线路，组织全国各地加盟商，实地感受安溪现代山水茶都建设成就；到国家茶叶重点实验室、安溪县农资监管与物流追踪平台、各茶企、茶叶合作社等，感受安溪茶叶质量可追溯体系建设成效；参观安溪近年来投资兴建的中国茶博汇、海峡茶博园、安溪茶学院等茶业重点项目，感受安溪茶产业发展成就。
多方互动 加强产销联系促进产业发展
2011安溪铁观音全国加盟商代表大会，通过大会、表彰、座谈、参观、培训、品茗、赏艺、体验等方式，让安溪铁观音加盟商代表实地见证安溪县委、县政府实现从茶园到茶杯全产业链安全体系的积极探索和有效作为，全方位感受安溪美丽的山水风光和底蕴深厚的安溪茶文化。
目前，安溪县在全国的安溪铁观音经销商超过12万人，以安溪铁观音同业公会会员企业为主体的品牌企业在全国各地的加盟连锁店有近万家，这是安溪铁观音市场营销的主力军。骨干企业的全国加盟店、连锁店，它们身处一线，直接面对市场和广大消费者，对茶叶市场动态趋势的把握最及时，对销售信息的捕捉最敏感。大会邀请政府官员、社会人士或专家学者参与，搭建政企对话平台与产地、销区互动平台，直接收集市场信息，了解消费者市场诉求，为茶产业发展献计献策，有效增强县委县政府服务茶农茶企实效。
近年来，安溪在茶叶质量安全可追溯体系建设和茶叶生态化、标准化建设等方面，做了大量富有成效的工作，其成功做法和经验走在全国茶界的前列。通过全国组织加盟商来产地进行见证、体验，必将大大增强安溪铁观音经营者的信心，进一步增进对安溪铁观音的品牌认同感，与安溪在外茶叶经销大军携手并肩，一起做大做强安溪铁观音全国市场。
企业分场 特色活动展示品牌形象
2011安溪铁观音全国加盟商代表大会召开之际，正值安溪铁观音秋茶即将上市之时，作为参与活动的广大安溪茶企来说，无疑是一次很好的宣传推介和品牌形象展示机会。各企业都精心策划，全力准备。
除了参加大会，加盟商也是闻着“秋香”而来。各地的加盟商收到通知后都对活动表现出了极大的热情。记者从筹备活动的企业组相关负责人获悉，为了鼓励加盟商，发挥优秀加盟商的示范带动作用，安溪县首次在大型茶事活动中举行“优秀加盟商”的评选活动。目前，活动组委会已经接到了全国各地加盟商的报名，评选结果将在9月28日揭晓。届时，将从4000多名加盟商中，选出58名优秀代表，比赛的激烈程度可见一斑。
“企业分场”的活动，都由安溪铁观音全国加盟商、连锁商所在的骨干茶企，分散组织开展各自特色活动。主要内容有：
举办加盟商座谈会。由各茶企自行举办加盟商代表座谈会，交流营销经验，了解茶叶市场信息，征求意见建议。
举办企业形象展示会。由安溪铁观音同业公会会员企业，举办展示各自企业形象的特色文化活动，邀请加盟商到种植基地、生产设施、形象门店等参观，实地感受企业的成功经验、先进做法和企业文化。
举办茶文化培训会：利用加盟商云集原产地的机会，开展茶文化宣传、茶叶质量品评、茶叶营销等培训，提高加盟商涉茶素质。
举办茶业人才对接会。安溪茶校、华侨职校、安溪艺校等茶艺培训学校和机构，与连锁加盟企业对接，开展茶业人才招生宣传，签订人才培训合作协议。 (章财根 李振辉)
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极品陈香型铁观音多少钱一斤
极品铁观音指的是优质、特级、精品铁观音的称呼，也是兰花香、桂花香铁观音的特征。极品陈香型铁观音是浓香型铁观音的延伸，原料均选自历年来经传统碳焙制作加工而成的优质铁观音，茶叶具有浓香型铁观音的醇厚浓韵，又有独特陈香米香铁观音的优点。优质的陈香型铁观音价格1500-3500元/斤，极品陈香型铁观音的特征条索紧结，色泽红褐色，乌润有光泽、厚重，叶底乌褐柔软油亮。
极品陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，口感顺滑，是很好的祛火、除腻、消炎等佳品。而且陈香型铁观音还具有降压降脂、养胃败火的特点，很受老年人的喜欢。极品陈香型铁观音汤色橙红色，明亮清澈，滋味主要体现为：陈香浓、凝香显，滋味醇厚饱满，爽滑回甘持久，耐泡度十一泡有余香且只要6克每泡。
极品陈香型铁观音是指陈放多年的优质铁观音，选用清香正味精品铁观音作为基础，经过烘焙、冷却等工序，将之密封后存放。优质陈香型铁观音的口感醇厚爽滑，而且具有良好的保健功效。近年来逐渐走红市场，得到了老茶友的接受与认可，那么极品陈香型铁观音多少钱一斤呢?
12年特级老陈年铁观音，陈香显露的老茶，茶性温和，75g/罐价格688元；安溪茶叶陈香型特级铁观音，高档礼盒装正品，250g/盒价格1618元；秋季珍藏陈香老铁，自家高山茶园500g/盒价格669元。
近年来，极品陈香型铁观音备受广大茶人欢迎，2000年9月9日正式实施的国家标准，使其成为继清香型、浓香型之后第三类具有国家标准的陈香型铁观音产品。那么，极品陈香型铁观音究竟如何定义？其与清香型、浓香型安溪铁观音三者如何区别，有何功效？
按照民间说法，陈香型铁观音主要用于消炎祛火、消食去腻、调理肠胃等。根据国家有关法律规定，不可作出类似陈香型铁观音功效奇特，包治百病的宣传。陈香型铁观音的功效与其年份有关，其功效峰值出现的年份区间正在研究之中。
根据中国茶叶委员会委发布的公告，极品陈香型铁观音是以优质铁观音毛茶为原料，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音产品。老茶、陈茶、老铁均是消费者对陈香型铁观音的昵称，三者并无具体的区分标准。
陈香型铁观音主要区别在于原产地不同，是指原产在安溪县境内的铁观音毛茶，经独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音产品，极品陈香型铁观音其原料只限于安溪。由于加工工艺不同，形成三者外形、内质不同。
因为极品陈香型铁观音的诸多功效，其价格自然之高，陈香型铁观音以其独特性和稀缺性备受市场青睐，在市场上可谓千金难求，上世纪90年代末时，铁观音的价格还曾创下，100克11万港元的销售天价。清香型铁观音可作为浓香型、陈香型铁观音的原料，在毛茶到成品茶的过程中，浓香型铁观音采用烘焙等工艺，极品陈香型铁观音是烘焙、贮存五年以上再炭焙等工艺制成。
怎样鉴别优质的铁观音怎么辨别铁观音茶叶的好坏
怎样鉴别优质的铁观音 怎么辨别铁观音茶叶的好坏
铁观音茶一向为闽、粤等地域群众所爱惜。此茶一经品味，辄难释手，50时代至今，铁观音茶慢慢为华北地区老百姓所钟爱，如今则盛名遍布中国各省，消耗量在持续提高。1979年、1984年日本国销售市场二度刮起“乌龙茶热”，非常是福建省铁观音，更以其美丽动人的香气，盛行日本国全国各地。去日本或中国台湾，铁观音基本上已变成乌龙茶的代称。
铁观音的辨别方式：
1、看叶底，从细嫩度、肥薄厚、泛白度来分辨。
2、伪劣的铁观音：最先要先看一下荼叶的幼叶和样子，假如颜色不良有杂色，或是样子古怪那很将会就是说伪劣茶。次之需看荼叶的鲜度，假如茶褐色是艳丽翠绿的，那麼大多数为中央空调制的夏茶，并不是备好的铁观音。
接下来给您介绍铁观音的药用价值有哪些？
1、近年来，经世界各国生物学家科学研究确认，特别是在是日本国生物学家科学研究确认，铁观音中的成分和矿物质原素对身体健康拥有独特的作用，大概有下列好多个层面:
2、醒神益思：饮茶能够醒神益思基本上广为人知。在我国各代古医书记述颇多，各代文人雅士、得道高僧也莫不挥舞生花妙笔，颂茶之醒神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手并肩池塘边月，开襟竹低处。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中搞清楚地提及了荼叶醒神破睡之功。苏轼诗曰：“建茶三十片，不审味怎样，奉赠包居士，僧房战睡魔。”她说把建茶赠给包居士，让其饮了在参禅时能免犯困。饮茶能够益思，故遭受大家的钟爱，特别是在为一些文学家、作家以及他脑力劳动者所爱着。如荷兰的文学家巴尔扎克、美籍华裔当代女作家韩素音和在我国著名小说家姚雪垠等都喜欢饮茶，以助文思。铁观音可醒神益思，其作用关键取决于荼叶中的咖啡碱。咖啡碱具备激动神经中枢、提高逻辑思维、提高工作效率的作用。因而，饮茶后能破睡、醒神、去烦、消除疲惫、保持清醒大脑、提高逻辑思维，能明显地提升口头上论文答辩工作能力及数学的反映。另外，因为铁观音中带有多酚类等化学物质，相抵了纯咖啡碱对身体造成的负面影响。这都是饮茶历史时间博大精深、经久不衰、飞速发展的关键缘故之一。
下面是铁观音的弊端与坏处介绍：
禁忌一、女性生理期期内不可以喝铁观音：月经期不可以喝铁观音都是它的一大忌讳，由于铁观音这类茶叶中带有很多的单宁酸，它进到身体之后会和人身体的营养元素铁中间造成反映，会转化成身体不可以消化吸收的化学物质，而女性生理期期内人体对铁的需要量较大，这时候喝铁观音会让人体消化吸收不上充裕的营养元素铁，比较严重时候引起贫血。
禁忌二、喝醉酒不适合:有许多人觉得喝了酒，喝点浓茶可以解酒，事实上它是一种不正确的见解，喝浓茶也是不正确，由于自身荼叶可以激动人的中枢神经，喝醉酒喝浓茶会加剧对人心血管承担。次之，尽管荼叶具备非常好的有利排尿功效，可是喝醉酒饮茶会使乙醇中有害的化学物质醛并未全方位分解掉就从肾脏功能排出来，对肾脏功能具备挺大的刺激。因而，以便维护心肾，不适合在喝醉酒饮茶，特别是在不可以饮浓茶，要喝得话口味淡一点不错。
铁观音茶和碧螺春茶的区别
铁观音茶和碧螺春茶都是数次被评为中国十大名茶之一的茶叶，不过一个是乌龙茶的代表，一个是绿茶的代表。今天我们来看一下这两种茶叶的区别。铁观音茶和碧螺春茶的区别是：区别一：种类不同
碧螺春属于绿茶的一种，绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里妙制，以保持其绿色的待点。铁观音是乌龙茶，也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大茶类中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
区别二：成品的形状不同
碧螺春产于江苏昊县太湖的洞庭山碧螺峰．银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲采，叶为卷曲清绿色．叶底幼橄．均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花．。
区别三：口感不同
碧螺春茶条索紧结．卷曲如螺，白毫毕露银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。铁观音汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无有青翠红边，叶泡三遏后便无香味。
区别四：产地不同
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
区别五：加工流程不同
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。铁观音的主要工序是采摘、凉青、做青、炒青、簸拣。其摇青技术包含“走水”获高香“保青”是关键；“三守一攻一补充”；“消水”程度的掌握；“发酵”程度的掌握；低温低湿的北风天。拖酸制法包含：一是回青、二是拔青、三是拖青。
区别六：功效不同
碧螺春：茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：
1．兴奋作用；2．利尿作用；3．强心解痉作用；4．抑制动脉硬化作用；5．抗菌、抑菌作用；6．减肥作用；7．防龋齿作用；8.抑制癌细胞作用；9．缓解脚气作用。
铁观音：安溪铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。具体为美容减肥抗衰老、交友养性心情好、防癌增智人聪明、提神益思、抑制心血管疾病、治疗牙齿过敏。
铁观音茶和碧螺春茶的区别主要表现在种类、成品的形状、口感、产地、加工流程和功效等六个方面。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
