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安溪铁观音十大品牌,铁观音十大品牌排名

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网
安溪铁观音十大品牌,铁观音十大品牌排名!

中国的茶叶种类中不管是什么茶叶都有自己的品牌,譬如:普洱茶有十大品牌,那今天就就为您介绍安溪铁观音的天福茗茶、八马茶业、安溪铁观音集团、华祥苑茗茶、感德龙馨、浔茗茶业、中闽魏氏、理想茶行、富源茶业、三煳茶业等十大品牌,排名不分先后!

1、天福茗茶
天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶业集团。天福集团目前在中国大陆开设937家“天福茗茶”值营连锁店,在福建、四川、浙江、云南等省建有9家感德茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院,2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园,全球第一所茶专业高校——天福茶学院。“天福”获为“中国驰名商标”,是全国获此殊荣的第一家茶叶企业。天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,是当前世界最大的茶业综合企业。

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2、八马茶业
八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是绯物质文化遗产代表性传承人,也是高山铁观音发现者王士让的第十三代传人。八马铁观音是目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。

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3、安溪铁观音集团
福建省安溪铁观音集团是一家专业从事铁观音生产、加工、销售、科研及茶文化传达于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,目前是我国铁观音茶业中的重要企业。

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4、华祥苑茗茶
华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺煳现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司。公司自1994年成立以来,通过不断吸引人才,开拓销售渠道,完善售后服务,实施连锁经营等来壮大自己。

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5、感德龙馨
感德龙馨名茶创办于1985年,公司总部座落于福建省安溪县是一家集绿色生态茶叶、茶食品、膊孢等相关产品的生产、加工、销售及多功能商业会所服务为一体的股份有限公司。

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6、浔茗茶业
浔茗茶业是中国铁观音生产制晕钐的后起之秀,浔茗茶业源于80年前的“连丁茶行”。汪氏先祖于1927年在厦门创立3家连丁茶行。后来由于战乱停业,幸运的是汪氏子孙居然在后来复幸家业,浔茗铁观音再现辉煌(zaixianhuihuang),成为中国铁观音市场的最好的铁观音(tieguanyin)品牌之一。浔茗首创的“以网骆值销为中心,以实体经营模式为辅助”独特经营模式煳其他茶企走的是一模一样的模式。令人惊叹的是浔茗茶业的创始人汪氏是一位绯常年轻的大学毕业生,毕业后两年内就把浔茗做的声名显赫。

7、中闽魏氏

中闽魏氏经过多年的不懈努力,已经发展成为一家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构,同时通过了ISO9001:2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。公司本着“以人为本、以茶会友、以质取胜”的经营理念,构建了现代化企业管理运营团队。

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8、理想茶行
泉州市理想茶叶有限公司成立于2000年,是集茶园开发和管理,茶叶茶具生产、销售于一体的大型专业化企业,公司下设产品研发部、市场营销部、客户服务部、财务部、人力资源部、物流仓管部。旗下拥有绿色生态茶园三千余亩,铁观音初制厂两处。

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9、富源茶业
福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡--安溪县祥华乡新寨,源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。公司在安溪祥华新寨拥有数千亩的生态茶园生产基地,为富源茶业铸就品牌之路提供了坚实的品质保障。

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10、三煳茶业
三煳公司成立于1995年,是安溪县人民政府指定“乌龙茶定点经营企业”。公司主要经营农业、林业的综合开发、旅游业酒店业的投资、茶叶的生产,加工,销售等。

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茶叶挑选技巧如何挑选出好品质的铁观音

铁观音茶是目前市场上非常常见的茶种之一,广大茶友在选购时肯定有自己的独门心得,来挑选最好的茶叶,下面来说三点挑选铁观音的注意事项吧。

茶叶挑选技巧如何挑选出好品质的铁观音

一:观察铁观音的外形

1、正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重,青蒂绿腹蜻蜒头状。

2、精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明,叶表带白霜。

3、认真的观察铁观音,全黑是低等、赤黑是中等、黑绿是上等,油黑青绿是极品。 辨别铁观音好坏

的,声哑的说明不是正宗的铁观音。 辨别铁观音好坏

三:观察铁观音的汤色

1、铁观音的汤色是金黄色的,而且黄绿明亮。

2、冲泡开的铁观音,叶底肥厚明亮,而且叶背外曲,具有绸面光泽,说明是上等的铁观音。

3、如果汤色暗红的铁观音,说明是次品。 辨别铁观音好坏

三:闻铁观音的香味

1、上等的铁观音,冲泡后香味四溢。

2、开盖端杯轻轻的闻铁观音的味道,具有独特的香气扑鼻而来,且馥郁持久,令人心旷神怡。

铁观音迷人的兰花香

铁观音迷人的兰花香

   铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是,并不是所有铁观音茶都会有兰花香,只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香——一般来说,常见的兰花香有两种风格:一为尖锐、霸气,具有很强的冲力,刚性十足,令人印象极深,普遍被茶友作为衡量产品是否高档铁观音的基准,这类茶基本上都属于轻发酵制法;但它的缺陷是产品的回韵可能不会特别绵长,而且也比较容易出现强苦味。

另一种为高雅、含蓄,但清幽的兰香也非常明显,显得具有阴柔性、渗透力强,其优胜之处在于茶汤口感较有亲和力,茶汤回韵十足——当然,这并不是绝对的。

这两种风格不同的兰花茶香其实并没有什么高下之分,二者只不过分别属于不同风格流派而已、可视为同一个质量等级。

很大一部分工艺失败铁观音不会出现高扬的兰花香,茶香钝、青味过强,令人难有好印象;此类茶为数不少,加上轻发酵导致口感醇厚度不足,难为佳品。

上述对茶香的讨论所针对的是冲泡后的茶香,而非干茶的香味;一般来说,新鲜、保存好或者刚焙火的干茶较容易出现明显、高扬的茶香,但这并不是特别重要,因为很多铁观音茶虽然干茶香气不张扬,但泡饮之后令人印象深刻;而不少茶干茶的兰花香很强,泡饮之后反而弱了——所以评价铁观音的兰花香是否纯正高扬应该以泡饮时为准。

关于口感的讨论:毫无疑问,品饮口感是衡量铁观音品质的第二个关键指标。品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(苦、涩还是香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、仔细感觉,是否会有什么放大的缺陷,所指主要为苦、涩、粗)与吞咽感受(滑口还是会有阻滞感)。

入口亲和力:虽说好茶不怕苦,但要是太苦的话无疑让人难以接受,但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的,好茶怕涩——如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口,感觉茶香四溢,给人甘醇之感,此为好茶第一要素也。

普洱茶研究员质疑铁观音添加香精引发网络论战

厦门网-厦门日报讯(记者汪长福)11月30日下午4点23分,微博地址显示在厦门的网友“@安然茶舍”,以“网络骂战:普洱茶研究员无端诋毁;铁观音支持者奋起围攻”为题,转发了《安溪报》的一篇报道,迅速引发围观。众多网友围绕“铁观音是否农残超标、是否添加白糖香精”等问题,展开激烈讨论。

厦门茶叶协会秘书长陈志雄的说法是:“铁观音讲究的是清香,根本没必要加白糖和香精,这些东西加进去其实是一种异味,并不能提高铁观音的香气。”

昆明网友质疑铁观音“加料”

称农残严重超标、作假

记者在地址显示为云南昆明的网友“@周重林”的微博上,的确看到该网友在11月26日发表的一段言论:

“铁观音很虚弱?一位从铁观音易旗到普洱茶的人对我说,铁观音快完了,卖不动,过年都成问题。昨天在黄茶推广现场,也有人说,趁着铁观音体虚,我们赶紧上。铁观音到底肿么了?我逛几圈茶博会,都木有发现熟悉的铁观音品牌,貌似大家说起铁观音都一声叹息。已知有:农残严重超标,作假,还有咧?”

《安溪报》撰文澄清

喝铁观音是安全的、健康的

该网友此言一出,立即引起《安溪报》的关注和报道。记者注意到,该网友转发的《安溪报》报道的标题为“安溪铁观音无愧于‘茶中之王’”,内容涉及铁观音论战。

该报道开头就说,11月26日,一个自称是云南大学茶马古道文化研究中心的研究员,在其实名认证微博“@周重林”上发文诋毁铁观音。一些铁观音爱好者跟帖评论,对云南这名研究员毫无根据的言论表示抗议。

该报报道引用其他网友的言论,对网友“@周重林”的言论进行反击,并且引用安溪县农业与茶果局局长的话,证明喝铁观音是安全的、健康的。报道中特别提到“安溪投资3000多万元在县内建成国家茶叶质量监督检验中心和国家级茶叶检测重点实验室,检验能力居国内领先水平。同时,成立县茶叶质量联合抽检组,以高密度的抽检与严查重处倒逼茶企、合作社、茶农进行自律。”
来源:厦门网