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红茶
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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶清香系列产品特色：清香型铁观音香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感慨感染，产品倍受泛博消费者的青睐。属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶夸大的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。清香型铁观音的品质特征:其条索肥壮,重实圆结,干茶形状光彩翠绿润,砂绿显著,颗粒匀整齐净, 开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵显著,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚，软亮匀整,有余香。
冲泡方法：每次5-7克放进工夫茶杯（盖瓯），用沸水冲泡，1分钟即可倒出茶水，不可久浸，可连续冲泡6-7次
温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯清水冲泡，泡饮效果最佳。
浓香系列产品特色：浓香型铁观音属于传统工艺制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、光彩乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温顺止渴生津，温胃健脾。
冲泡方法：每次5-7克放进工夫茶杯（盖瓯），用沸水冲泡，30秒即可倒出茶水，不可久浸，可连续冲泡6-7次
温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯清水冲泡，泡饮效果最佳。
韵香系列产品特色：韵香型铁观音是介于清香和浓香之间的一种符合现代人要求的一款茶品，韵香系列铁观音茶叶经由精挑细选、传统工艺与现代工艺结合精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受泛博消费者的青睐。
冲泡方法：每次5-7克放进工夫茶具（盖瓯或紫砂壶），用沸水冲泡，1分钟即可倒出茶水，不可久浸，可连续冲泡6-7次
温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯清水冲泡，泡饮效果最佳。
1725浓香铁观音功效
不知道喜欢喝茶叶的人是喜欢茶叶的什么，喜欢一种事物，自然有这个事物吸引我们的地方我相信喜欢1725浓香铁观音的人喜欢这种茶叶的原因之一就是它的功效，茶叶的功效有很多，但是1725浓香铁观音功效比较特殊。
1725浓香铁观音功效，经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。
1725浓香铁观音含有儿茶素类，俗称"茶单宁"，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
看到了吧，原来1725浓香铁观音的功效有这么多，外国人喜欢喝咖啡提神，在我门中国，提神的佳品就要属茶叶莫属啦，其中1725浓香铁观音提神抗疲劳的功效又是最好的，喜欢喝茶的人注意千万不要在睡前喝1725浓香铁观音哦。
安溪感德茶大师赛，今年茶王花落谁家？
据安溪电视台记者报道，近日由安溪铁观音茶叶协会，安溪铁观音研究中心、感德镇政府等多家单位联合举办的第二届安溪铁观音大师赛选拔，在感德镇顺利举行。2018年安溪铁观音感德茶大师赛，吸引了各个村制茶能手纷纷来参加，本次选拔赛共评选出20位制茶能手。
感德茶的优点
感德铁观音茶叶，其最大的特点是茶香浓厚。香浓汤淡带微酸对于广大的铁观音茶客来说，大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来，又被称为“改革茶”、“市场路线茶”，在一些区域和人群中颇受欢迎。感德铁观音近年来发展较为迅速，依靠其独特的制作工艺，以及优良的品质受到越来越多的铁观音茶叶爱好者的青睐。
感德镇所产茶叶，以其“特色鲜明”，在茶市占有重要席位。其优点众多。首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。
此次参赛要求高于往届
据感德镇党委秘书、武装部长黄华堤介绍，此次赛事是感德制茶技师种子选手选拔赛第二场活动，第一场活动于去年9月举行，全镇有48名选手汇聚龙通村，严格依照县级铁观音大师赛标准初制比赛，选拔出20后制茶能手，成为第二场活动参赛选手。
据了解，两场选拔赛均为初制赛，与去年不同的是，今年茶青不再统一分配，自带茶青，要求三叶一芯或三叶半，手工采摘。“茶青是影响茶叶品质重要因素，采用自家茶青，会促进选手从源头抓起，科学管好茶园。”黄华堤说。
审评现场，十位评审团专家，通过观茶色、闻茶香、品茶汤，对20个参赛茶样进行综合审评，评审秉承公开、公正、透明。“这次初制要求很高，挑战不小。”洋山村参赛选手王连为说，茶叶制作过程，不使用压茶机和空调，每位选手要公开承诺并发挥带头不生产、不收购、不销售压制茶、不使用除草剂。选手独立完成全程制作，不能带帮手，选手间不能相互指导，只能在挑茶梗时带2名帮手。
今年茶王花落谁家？
经过一整天比拼结果出炉，槐东村陈清龙居榜首位，他告诉记者，获奖茶叶，茶园基础管理到位，配合传统制茶技艺，获评委好评。对今年第二届安溪铁观音大师赛，陈清龙自是充满期待。
感德镇镇长王焘宗介绍，此次比赛结果是结合两场成绩进行综合排名，1-10名授予“感德镇制茶名匠”称号，11-20名授予“感德镇制茶能手”。同时，根据排名建立感德制茶技师种子库，用于今后代表感德镇参加制茶比赛、茶业交流等各类茶事活动。
“挖掘和培养种子选手，建好种子库，能中选优，做好茶园管理、讲茶评茶等培训，为感德茶产业发展提供有力的人才支撑。”王焘宗表示，将以赛事为契机，弘扬传统，激发感德茶农从业热情，助推我县茶产业“二次腾飞”。
铁观音烘焙有独门秘技
得知远太收购安溪茶厂有限公司后，早报记者第一时间赶赴位于安溪官桥镇五里埔的安溪茶厂采访时，意外地发现，那道曾经挡住多少慕名来访的外国宾客、为防止铁观音制茶秘技外泄而设立的防线已暂时撤下。原来，安溪茶厂是福建三大茶厂之一，50多年来一度将名闻全球的铁观音至高工艺密封，安溪茶产业的发展历程从中便可窥得一斑。看来这种机会难得，或许在收编事件过后将稍纵即逝，记者赶紧拿起相机抓拍，与爱茶一族共同分享。
日本交流团的遗憾
烘焙这道工序是整个安溪茶厂制作工艺中最神秘的环节。该茶厂工作人员介绍说，烘焙过程要使用特殊的窑炉。据介绍，如图中的窑炉，其内部结构十分特殊，不仅能层层过滤浓烟，还能保证有足够的火力来烘焙茶叶。据称，这道烘焙工序能保证出产的茶叶既有一股浓厚的茶香，又无浓烟的味道在里面。
据了解，2000年之前，这道工序是完全保密的，历史上诸如来自日本的交流团等外宾慕名而来，想现场观看茶厂的制作工艺，都因未能看到全部抱憾而归。外宾在观看时，茶厂工作人员会用白布把炉子遮住，并有专门安全人员在现场紧紧跟随。目的只有一个：防止制作工艺外泄。
厚木板隔出仓库底部
有关工作人员介绍说，安溪茶厂共有十余个仓库，每个仓库均用石头堆砌起来作为支撑体，屋顶则是由木头、墙瓦构成的。仓库的最底部，约1.5米高的地方用一块木板隔开。为了能承受大量茶叶的重压，木板的厚度约有15厘米。木板上面的空间用于储存茶叶，下面则是空无一物，以便空气流通。
关于安溪茶厂仓库的故事不少，如有位日本客户只进口2号仓库储存的茶叶。
能200年不倒的仓库
几年前，曾经有日本的专家现场考察了安溪茶厂。
在看到茶厂的仓库后，日本专家感到十分惊讶。经过一番研究，日本专家称，这些仓库可以使用200年。究其原因，关键在于仓库建有不少石头砌成的石柱，耐力特别强。
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