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“四大天王”寿眉茶的挑选技巧

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

寿眉茶具有消暑、化痰的功效,且与白牡丹的制作工艺基本相同,因此被列为是“四大天王”之首,今天我们来学习下它的挑选技巧。

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“四大天王”寿眉茶的挑选技巧

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挑选技巧1:看茶叶的外观

当寿眉茶没有冲泡时,寿眉茶的叶子有点扁形,且还有些紧圆,样子很像扁眉,带有披毫,寿眉新茶,颜色看上去翠绿。

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挑选技巧2:看茶汤的颜色

选购寿眉茶,最好是可以试茶,当寿眉茶冲泡之后,茶汤呈橙黄色或者深黄色,叶底均整且柔软,而且冲泡之后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。

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挑选技巧3:冲泡后的茶叶

当寿眉茶的茶叶冲泡之后,叶底均整且柔软,湿水之后的寿眉茶叶变得鲜亮,叶子的主脉迎光透视,呈红色。

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挑选技巧4:品尝寿眉茶

最后是品尝下寿眉茶,一入口,滋味感觉醇厚爽口,而且香气扑鼻,感觉特别的清鲜。

选购寿眉茶,只要通过以上的四种技巧就可以选购出来了,老一点的寿眉对慢性咽炎有着比较好的疗效,亲,可以试试。

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老寿眉和老白茶的区别其实寿眉也是白茶

寿眉和老寿眉是不同的,寿眉虽然是白茶中的一种,但还区别也是有的。那接下来小编为大家介绍老寿眉和老白茶的区别,想知道的朋友们来了解看看哦~

【老寿眉和老白茶的区别】

寿眉和白茶是近几年被大家所熟知的,而寿眉以及白茶在经过陈化后就变成了老寿眉或者老白茶。但很多人眼里都认为老寿眉就是老白茶,但事实真的是这样吗?然而事实当然不是这样的了,想知道具体情况的朋友们接着往下看吧!

老寿眉和老白茶的区别其实寿眉也是白茶

老茶和不是老茶一般都是有区别的,老茶一般都是有年份的茶,少则三年多则整十几年。老茶在保存完好的话,它都会是越来越温和醇和,茶毫也是非常完整的。那么老寿眉和老白茶的区别是什么呢?其实答案是多面性的,老寿眉虽然属于老白茶,但老白茶中并不只有老寿眉这一种的,其他老白牡丹和老白毫银针也被称为老白茶。所以关于老寿眉和老白茶的区别这个答案是多面性的,老寿眉就是老白茶,但老白茶并不只有老寿眉哦~

了解完老寿眉和老白茶的区别,接下来我们再来看看寿眉茶都有些什么功效吧!

【寿眉茶的功效有哪些】

1.解毒,降火

寿眉茶有着解毒降火以及清热的功效,这种功效作用和犀牛角的功效是非常相似的。同时寿眉茶还能用来退烧,虽然效果不会非常明显但作用肯定是有的,这个方法在越南国是非常流行的,效果应该会很不错。另外还能使用寿眉茶叶来退烧,这样既不会伤身体又能起到治病作用哦。

老寿眉和老白茶的区别其实寿眉也是白茶

2.延缓衰老

茶的种类非常多,有些茶叶是属于寒性有些属于温性或者属热,不过寿眉茶就是个例外了。寿眉茶的属性是不叫温和的,属于中性,并不会很热也不会很寒。这样一来在促进新陈代谢这一面的作用就非常好了,新陈代谢排毒好的人身体也会非常健康。寿眉茶清理肠胃的同时对人体延缓衰老也有着很大的好处,特别适合养生人士哦。

二十年寿眉福鼎白茶功效,独具收藏、保健价值

寿眉,是白茶中产量最高的一个茶叶种类,产量约占白茶总产量的一半以上。因此,它的价格比白毫银针便宜,是很多想要了解白茶的人最喜欢的茶叶。但是不可否认,福鼎白茶的功效也是有很多的,下面我们就来了解一下吧!

福鼎白茶寿眉的功效

1、清热解毒

白茶寿命的主要功效之一就是清热解毒,其运用了嫩采精炼的工艺,把最优质嫩绿的茶叶挑选下来,并且是在清明到谷雨时节进行采摘,从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,常常把寿眉当作是治热气上火症的良药。

2、排毒养颜

寿眉茶是一种中性的茶叶,不寒不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。

3、退热解裱

白茶寿眉的清香,不仅会令人的精神大振,还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发烧,最后达到退热解裱的功效。

福鼎白茶寿眉的等级

1、特级

外形毫心多而肥壮,叶张幼嫩;色泽灰绿或墨绿,色泽调和;汤色浅橙黄,清澈;滋味清甜醇爽;叶底叶色黄绿,叶质柔软匀亮。

2、一级

外形毫心显露,叶张尚嫩;色泽墨绿,色泽尚调和;汤色橙黄,清澈;滋味稍清甜、醇厚;叶底叶色灰绿,叶质软亮。

3、二级

外形毫心稍显叶张较粗老;色泽暗绿或黄绿,色泽较杂;汤色深黄或微红;滋味浓尚醇;叶底叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。

4、三级

外形毫心稀露叶张粗老;色泽黄绿,枯燥花杂;汤色深黄近红;滋味浓稍粗或平淡稍粗;叶底叶色暗杂有红张,叶质粗老。

综上所得,寿眉是上等白茶,是一种品质特别高的茶叶,内含有很多对身体有好处的营养成分,具备很多的功效,非常值得品鉴。且寿眉因为不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类,不同的等级有不同的优势!


寿眉白茶多少钱一斤

寿眉白茶,白茶四大品类之一,因成茶的外形似长寿老者之眉毛而得名。寿眉的产量是所有等级中最多的,差不多占白茶总产量的百分之50%以上,而寿眉的价格却是白茶中最便宜的,可谓是实实在在的“口粮茶”。那么寿眉白茶多少钱一斤?

寿眉白茶多少钱一斤

1、一年寿眉白茶参考价格

存放一年的寿眉一级茶价格在420元一公斤。存放一年的寿眉二级茶价格在230元一公斤。

2、三年寿眉白茶参考价格

存放三年的寿眉一级茶价格在700元一公斤。存放三年的寿眉二级茶价格在400元一公斤。

3、七年寿眉白茶参考价格

存放七年的寿眉一级茶价格在1500元一公斤。存放七年的寿眉二级茶价格在820元一公斤。

寿眉白茶四大特性

1、寿眉具有春水秋香这种特征,春水是指春天茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多酚,氨基酸,维生素等储存得更充足,所以汤水更加饱满,细腻。而秋香则是茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又进入生长佳期,而且秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。寿眉春茶,汤水鲜爽度强;白露茶则韵味足,耐冲泡,香气清高。

2、白茶则是越陈越好。白茶随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚、咖啡因、可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老。白茶寿眉性凉,但是经过长时间的存放,茶叶内部的物质会发生缓慢的氧化反应,因此,寿眉茶性会逐渐变得温和起来,对人体会有更好的功效。

3、老寿眉耐泡,可煮。首先,盖碗正常冲泡,可达十余泡,而汤色口感均无明显落差,香气有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化。其次,煮茶法:用常温清水加7-8克老白茶,待茶水煮开沸腾8-10秒即可享用。其味道浓郁,药香显著。

4、寿眉白茶价格平民。升值空间也较大。因“白茶存放时间越长,其药用价值越高,则极具收藏价值。”这一观点在业界得到广泛认同。陈年白茶具有解毒的功效,曾被在民间有“麻疹茶”,“清火茶”的称谓。储藏的越久,茶的香气、口感、功效都会发生变化。

所以,当季的寿眉,形似枯叶,价格也不贵。随着岁月的增长,寿眉经过内部的沉淀升华,自身价值会逐渐增长。一款优质的老白茶价格可达到当初的数十倍,可谓升值空间巨大。