绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱生茶好不好?经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。
普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。茶叶中抗衰老(即抗氧化，清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的氧化作用明显优于同含量的维生素E)。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力(清除人体内自由基能力)依次为：EGCG>EGC>ECG>EC。
研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂 (EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。
普洱生茶的喝法有哪些
普洱茶是有熟普洱茶和生普洱茶之分的，对于生普洱茶可以喝吗?怎么喝呢?相信这都是茶友们常常询问的问题，今天小编就为大家介绍普洱生茶的喝法有哪些，一起来看看吧。
在明白普洱生茶的喝法之前，要知道生茶怎么泡。
普洱茶生茶的泡法基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。(生茶水温度要低些)
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
从视觉上来说，生茶茶叶墨绿显白毫，汤色金黄，这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受，可以充分的体会普洱茶的活性。
品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。
因为不同的茶它的回甘程度会不一样，感觉到甘甜的部位也会有一些差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
普洱生茶的喝法有哪些，看完小编以上介绍的普洱生茶的喝法有哪些，大家也都清楚了不少了吧。希望这样的介绍能给大家带来帮助。
普洱生茶为什么不能用开水冲泡？
普洱茶
普洱生茶一定要用90度左右的水来冲泡，绝对不能用沸水冲泡。为什么呢？因为生茶就像是绿茶一样，茶箐比较嫩。泡茶的水温一超过95℃，这个茶的苦涩味就会很突出，有的甚至会泡成菜茶！苦涩味一突出，其实就把生茶原有的美感全破坏掉了。
有些茶人就会来质疑，说在云南当地就是用沸水泡。其实云南地处云贵高原，海拔高，沸点低。沸点也就是90摄氏度左右，没有超过95度。而北方相对海拔低，沸点高，所以用100℃的沸水就容易把生茶泡坏了。
普洱生茶和熟茶的价格多少钱普洱生熟茶哪个价格更高
普洱熟茶贵還是生茶贵？普洱茶有生茶与熟茶之分，针对许多初学者茶人而言，不太掌握，哪样荼叶更贵。众所周知，普洱茶要以云南一定地区内的云南省大叶种晒青毛茶为原材料，历经后发酵生产加工成的散茶和紧压茶。
从界定看来，普洱熟茶和生茶应当是一样的价钱，可客观事实并不是这样。
在一些情况下，生茶比熟茶贵；在一些情况下，熟茶是比生茶贵。怎么会那样？下边我们一起来解开谜底。
普洱生茶和普洱熟茶较大的差别是前面一种沒有历经渥堆发酵生产加工，而后面一种历经渥堆发酵生产加工，这就代表什么？
人力成本提升了，制做成本费也提升了，因此，在同样的料子制做出去的生茶和熟茶，熟茶一般都是比生茶贵。假如新生茶比新熟茶贵，或一样的价钱，只有说明一个问题，那便是新熟茶料子的质量没生茶的好。
因此，当普洱茶不久公布时，即不久发售时，熟茶是比生茶贵的。
那在何时，普洱生茶比普洱熟茶贵呢？有一定年代后。
假如把你普洱熟茶和普洱生茶的使用价值连成线，你就会发现，那就是一条双曲线，其最高峰就是说他们使用价值最高峰。也就是说，无论生茶和熟茶，它的使用价值是会到头的。
普洱茶的特性就是说越愈陈愈香，越干越有价值。并不是说熟茶年纪大了贬值，仅仅老熟茶沒有老生茶更有价值。当你注意交易会上竞拍的茶叶，你就会发现，基本上99%竞拍的目标全是生茶，怎么回事？因为同年代同档的阵年陈茶，生茶的使用价值远远地甩了熟茶几个街，并且是越甩越来越远。
因为老生茶的口感及其体感游戏是老熟茶远远地不如的，这也间接性决策了老生茶比老熟茶更有使用价值。
用一句话而言，新熟茶略贵于新生茶，而老生茶远贵于老熟茶。
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