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普洱生茶的保存

2019-07-01 访问量: 15 茶礼仪网
   新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开一、二个,约平时泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子,平均摊开,放在自然通风之处(切记不可放在厨房有异味之处,或雨水滴得到,或冷气口及窗户边)。大概一周至一个月后,再放入陶罐内。此时记得不要将盖子盖上,让其慢慢的后发酵。

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普洱生茶怎么泡才好喝?

普洱生茶怎么泡才好喝?
一泡好的普洱生茶茶汤应该具有冲击力、个性突出。而想要体现出一款普洱生茶的本来面目,建议大家使用盖碗来进行冲泡,这样还可以更加灵活的控制出汤的快慢。

普洱生茶冲泡小技巧

1、正式冲泡普洱生茶之前洗两遍,一遍醒茶、一遍润茶;

2、使用一百度的沸水,水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水,以便茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性。

3、在正式冲泡的时候适当进行焖泡,并且前三泡的茶汤要尽快出汤,以后每泡茶叶的冲泡时间稍微延长一些。

饭后喝普洱生茶的好处

饭后喝普洱生茶

功效:促进消化、加速脂肪燃烧代谢。

生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

【品评】布朗乔木老树茶:一款来自布朗山的明前春茶、蜜香浓郁的普洱生茶

布朗乔木老树茶 臻选云南省西双版纳州勐海县布朗山海拔1600米以上高山云南大叶种乔木老树茶春尖,秉承传统晒青工艺加工,自然陈化,再经高温蒸软,精工揉制,传统石磨工艺压制而成,每饼净重357克,圆饼状普洱茶(生茶),国粹系列产品。 产品信息:

产品名称: 布朗乔木老树茶 种类:普洱茶(生茶) 产区:云南 规格:357克/饼 箱规:42饼(15KG)/箱

专业品评: 万 江

理化指标: 茶多酚:30.01% 氨基酸:3.89% 咖啡碱:3.33% 水浸出物:46.72%

外形: 条索紧结完整,白毫显露

第一泡:汤色明黄透亮,香气纯正透蜜香,滋味醇厚回甘。

第三泡:汤色蜜黄明亮,香气蜜香浓郁,滋味浓厚回甘。

第五泡:汤色蜜黄明亮,香气纯正,滋味浓醇回甘。

第七泡:汤色蜜黄明亮,香气纯正,滋味尚浓醇,回甘快,持久生津。

第九泡: 汤色蜜黄明亮,香气纯正,滋味醇厚,回甘明显。

叶底: 黄绿稍杂、尚均。

总体评价: 此款产品饼型圆正,饼面条索墨绿泛陈紧结完整多白毫,香气蜜香浓郁,甜醇优雅;汤色蜜黄明亮,滋味浓醇回甘,丰富协调,生津持久,是品饮,鉴赏,馈赠亲朋好友的之佳品。