绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喜欢喝茶的人都喜欢喝铁观音，因为铁观音口感非常好，而且给我们带来的好处也极多，但是还是有很多人对于铁观音茶价格并不是太了解。事实上，影响铁观音价钱的因素极多，这些因素都是决定铁观音价钱高低的关键性因素。
不同于其他很多商品，铁观音茶价格没有统一的明码标价。铁观音价格波动受很多因素的影响。首先，铁观音的等级会影响到铁观音的价格，等级不同，价格也不一样。铁观音有很多香型，同一香型的铁观音又有不同等级，不同等级的铁观音品质不同，自然加油也有高有低了。
铁观音茶价格，市面上每个商家提供的价格都不一样。因为每个商家的进货渠道是不一样。此外，铁观音的生产成本也算在销售价格里了，所以不同商家铁观音的价格就有高有低了。铁观音由于其各自质量的不同，很难说铁观音一斤多少钱，其弹性空间很大，好的一斤上千元，普通的十来元。从一年四季来看，按其品质和市场供需情况，秋茶价格最高，零售价都要上百元/斤，其次是春茶，再次是暑茶，排在最尾的是夏茶。
对于关于铁观音茶价格的消费者来讲，为了避免购买到高价钱的假冒产品，建议消费者一定要选择正规的商家，只有正规的商家才能为我们提供最实惠的价钱，同时又可以为我们购买到称心如意的铁观音，彻底避免了我们所买到的产品是假冒的产品。
“安溪铁观音”区域品牌（地理标志）价值全国茶行业榜首
日前，由国家市场监管总局指导，经济日报社、中国国际贸易促进会、中国品牌建设促进会共同主办的“2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛”在上海举行，“安溪铁观音”区域品牌（地理标志）价值位居第二，仅次于贵州茅台酒，连续三年蝉联茶叶类品牌价值之冠，持续领跑全国百茶。
安溪铁观音品牌深入人心
2017年，安溪铁观音还在农业部组织评选的“中国十大茶叶区域公用品牌”榜单上脱颖而出，榜上有名。这是继1958年之后，第二次由官方组织的中国十大茶叶区域公用品牌评选。
事实上，安溪铁观音一直深入人心。经过多年发展，安溪铁观音企业领军品牌强大，销售渠道广阔，安溪茶产业集群庞大，产业链完整且业界领先，这些元素不仅造就安溪铁观音绚丽多姿品牌文化，还促成消费者对铁观音品类文化广泛认同。
5月28日，福建省品牌建设促进会第一届第三次会员代表大会上，安溪县副县长肖印章作“安溪铁观音”区域品牌培育主要做法和成效的分享交流，让众多与会嘉宾感受到安溪铁观音的不凡魅力。
安溪铁观音品牌集群
为做大产业品牌，我县打造形成八马茶业、华祥苑等一批引领业界龙头企业。以坪山茶业、八马茶业上市为标志，龙头企业发展从质量建设阶段、品牌运作阶段，走向资本运作、整合创新阶段。在市场创新发展方面，我县打造形成“赛珍珠”“金凤凰”“老铁”等深入人心、众口皆碑、全国性明星产品，形成有影响力茶叶商标，形成茶文化精品，极大增强品牌附加值。
茶文化茶庄园品牌战略
与此同时，安溪县还大力打造茶文化品牌，深度开发茶产业最高业态——茶庄园模式。目前，安溪县茶园庄园化管控茶园28万亩，占全县茶园面积47%，茶庄园经济正逐步成为茶业转型发展、绿色崛起的新引擎，成为安溪主打文化品牌和主推的茶业经济业态。
为发展庄园经济，打通金融资本进入茶山茶园的通道，安溪县将继续捆绑整合涉农资金项目，确保茶庄园发展“供血”充足，大力推行包含种植、加工、培训、旅游、茶文化展示等全产业链发展的茶庄园模式，力争五年内，茶庄园达到50家，催熟庄园经济。
从茶园到庄园，其背后折射出来的，是安溪县茶叶从农产品到商品，再从商品到品牌，最终实现从商业品牌到文化品牌的品牌提升之路。未来，我县将持续发挥茶叶“酵母”作用，延伸产业链，推动产业“接二连三”，助力茶叶集群品牌发展。
严格管控地理标志产品专用标志准入
安溪县严控申请使用地理标志产品专用标志使用企业的准入条件，尤其是刚性要求企业必须在安溪县境内拥有自己的茶叶管控基地，茶叶质量必须符合相关卫生质量要求和安溪铁观音国家标准等有关规定。全县现有安溪铁观音地理标志产品专用标志准用企业124家，建立起覆盖全县的茶叶质量安全可追溯体系，全县茶叶生产企业生产的茶叶产品抽检合格率达99.3%。
对于用标企业，一方面，安溪县相关部门加强监管，做好“地标”准用企业日常巡查及各茶季茶叶质量抽检工作，并根据检测结果开展风险预警、防控等工作，提升企业质量安全管理水平。同时，实行质量安全“一票否决”，监督管理严上加严，一旦出现质量问题，产品下架、重罚重处，坚决公告吊销用标资格。
另一方面，运用产地政府公信力，从宣传入手，提升“安溪铁观音”地标的市场认知度、公信力和号召力，引导茶人认标消费；针对各地肆意冒牌现象，专门成立打假小组，深入各地打假，加大终端管控、引导认标消费，以此与县外其它地区的铁观音划清界限，打造质量铁军、品牌铁军，遏制“劣币驱逐良币”怪象。
引导消费者认标消费、认牌选购
6月3日、5日，八马茶业将继续在泉州、厦门开展“东湖之光”品鉴会活动。后期，企业也将陆续在全球开启“东湖之光”品鉴会活动，让更多人喝到高品质的国茶，引导认标消费。除此之外，安溪铁观音其他品牌也持续以各种方式开展品牌战略，铁观音品牌战略已成为安溪铁观音的又一张亮丽的名片。“喝安溪铁观音，认准地理标志。”如今已成不少“铁粉”共识。针对县外一些铁观音种植区盲目降低成本，生产劣质茶、大打“价格战”，给安溪铁观音带来不良影响，安溪县着力提升“地标”这个金字招牌的知名度、权威性和影响力。
近年来，安溪县开启“地理标志”保卫战，突出“生产按标准、消费认标识”导向，建设安溪铁观音信息公告平台和安溪铁观音“地标”官方网站等两个专用平台，宣传推介“地标”产品，引导消费者认标消费、认牌选购。
打造国际品牌
今年第一季度，以安溪为主的全市出口茶叶589.7吨、货值565.9万美元，同比分别增长8.3%和25.5%，其中平均单价同比增长15.9%。良好数据背后，不仅展现我县茶企海外市场开拓力量的增强，更为重要的是，体现我县茶产业出口结构显著变化，即从追求数量增长到追求质量优化转变。
一直以来，安溪铁观音茶奉行“高档茶内销、中档茶外销”销售路线，外商从安溪进口铁观音茶，一般也只是用于工业化生产普通的乌龙茶饮料。近年来，八马茶业、内灶茶叶专业合作社联合社等龙头茶企、重点茶叶合作社开始求变，从茶叶原材料输出改而寻求自主品牌输出。
内灶茶叶专业合作社联合社是我省首个获得出口资质的茶叶合作社。联合社通过提升品牌品质，改用小包装出口，直接成为消费国茶桌上的茶品，改变产品出口为品牌出口。随着联合社在国际市场打开一片天地，吸引包括天臻、德成辉、厦门国贸等出口贸易企业前来洽谈合作，形成完整产品链条。
持续领跑中国百茶
随着中国崛起、茶文化传播，目前，海外市场对安溪铁观音茶叶的认可度正在全面提升。而在全球经济一体化加速的今天，我县茶企也不满足于当国内行业龙头，纷纷以更高发展定位、国际化视野提升产品品质，通过融入“一带一路”愿景，加速海外市场布局，使得安溪茶成为 “海丝文化”靓丽元素。
统计显示，安溪铁观音已在欧盟、俄罗斯、乌克兰、日本等35个国家地区完成国际商标注册，成功入选“中欧100+100”地理标志产品互认互保产品清单。当前，安溪茶叶出口东南亚、欧盟等63个国家和地区，每年出口量达1.6万吨。
“安溪铁观音自古就是‘一带一路’重要的中国符号。”在品牌打造经验分享会上，肖印章表示，我县将充分用好“一带一路”战略带来的政策红利，从供给侧发力，苦练内功，加快庄园化、去冰箱化、地标化、标准化“四化”进程，打造国际化茶叶品牌，持续领跑中国百茶。
铁观音毛茶与净茶的分别
铁不雅音毛茶与净茶的辨别
茶农刚做好的时分都是毛茶（便是还带梗的），而后颠末当地茶贩收买过来，而后卖给花费者何处的经销商，而后再零售给茶店，而后包装完，便是卖给大师的才是那末美观的茶叶了。
铁不雅音毛茶：实现晒青、做青、达成、包揉以及枯燥等初制工序，不簸拣过微风选过的苍生铁不雅音废品。含有黄片、茶梗，造型集约。
铁不雅音净茶：再制茶、废品茶；毛茶经分筛、捡梗等手续，颠末进一步加工的废品茶，工序因应需求有拣梗、剔除了黄片、风选去除了杂质、拼配甚至复火等。静茶外形划一。
铁观音的泡茶步骤，超详细步骤来了！
泡茶人人都会，但是想要把茶固有的色香味充分的冲泡出来也不是件容易的事。同样的茶叶，不同的冲泡方法，泡出的茶汤效果也有很大的不同。下面来给大家详细说说铁观音的泡茶步骤！
铁观音的泡茶步骤
第一步：展示茶具。安溪盛产竹子，茶匙、茶斗、茶夹、茶通都是竹器工艺制成的，这是民间传统惯用的茶具。茶匙、茶斗主要用于装茶，而茶夹是用来夹杯洗杯的。
第二步：烹煮泉水。茶叶的冲泡过程中，水的选择是至关重要的一步，如果水质不好，将直接影响到茶的色、香、睐、因此人们常说好水出好茶。安溪铁观音的冲泡，泉水的烹煮温度一定要达到100'C，这样才能真正体现出铁观音独特的香韵。
第三步：沐霖瓯杯。这一步骤也称之为“热壶烫杯”。要注意先后顺序，先洗盖瓯，再洗茶杯，这一步骤这不仅能够使瓯杯保持一定的温度，而且讲究卫生，具有一定的消毒作用。有一定的消毒作用。
第四步：观音人官。右手拿起茶斗把茶叶装入，左手拿起茶匙将茶斗中的名茶铁观音装入瓯杯，美其名日“观音人宫”。
第五步：悬壶高冲。铁观音的冲水以高冲为宜，具体操作方法是：提起水壶，对准瓯杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。
第六步：春风拂面。左手提起瓯盖，轻轻地在茶面上绕一圈，目的是将浮在茶面上的泡沫刮起，然后右手提起水壶将瓯盖冲洗干净，即“春风拂面”。
第七步：瓯面酝香。作为乌龙茶中的极品，铁观音得天独厚的生长环境以及十分精湛的采制技艺，都是其具有独特香韵的原因所在。铁观音一直都有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉，具有防癌、抗衰老、美容、降血脂等特殊功效。茶叶下瓯，冲入开水后，须等待一至两分钟，以使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来。如果时间太短，则色、香、味不易显示出来，时间太久，又会“熟汤失味”，因而等待的时间一定要适度把握。
第八步：三龙护鼎。斟茶时，右手的拇指和中指夹住瓯杯的边沿，食指按在瓯盖的顶端，提起盖瓯，将茶水倒出，伸出的三个手指正如三条蚊龙，盖瓯恰似一只鼎，即“三龙护鼎”。
第九步：行云流水。提起盖瓯，沿托盘上边绕一圈，把瓯底的水刮掉，整个过程行云流水，一气呵成，可以有效防止瓯外的水滴人杯中。
第十步：观音出海。“观音出海”民间也称之为“关公巡城”，就是把茶水依次按巡回法均匀地斟人各茶杯里，斟茶时应低行。
第十一步：点水流香。“点水流香”也就是民间常说的“韩信点兵”，就是当茶汤斟到最后瓯底时是茶汤中最浓的部分，要均匀地一点一点滴到各茶杯里，从而使浓淡均匀，香醇一致。
第十二步：敬奉香茗。茶艺表演者双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗，行注目礼。
第十三步：鉴赏汤色。品饮铁观音，不要急于入口，应该首先观茶色，真正优质的铁观音的汤色清澈、金黄、明亮，让人赏心悦目。
第十四步：细闻幽香。观茶色之后，开始闻其香，铁观音的香气，在茶香中夹杂着馥郁的兰花香、桂花香，清气四溢，闻之令人心旷神怡。
第十五步：品啜甘霖。观茶色之后才开始品其味，小口品啜铁观音，韵味悠长，当你轻轻呷上一口含在嘴里，缓缓送入喉中时，会觉得口舌生津，齿颊流香，“六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人”。若能得以品出名茶铁观音的独特韵昧，实乃人生一大快事。
很多茶友觉得“自己泡的茶不好喝”“自己泡的和茶艺师泡的不是一个味道”，其实主要是忽略了一些泡茶中的小细节，对一些可以量化的指标不熟悉，只要广泛交流，细心观察，不断练习，用不了多长时间，泡茶水平就会有不小的飞跃。
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