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普洱熟茶的存放需要注意四大要点

2019-07-01 访问量: 15 茶礼仪网

  如今,普洱茶由于有着“能入口的古董”的美称以及抗氧化、消脂等保健功效显著而为人们所喜爱。其中,不少人更为喜欢存放及品饮普洱熟。那么,想要保存好普洱熟茶应该怎么做呢?聚祥春茗茶认为应该从以下四个方面来入手。

  一是避免湿气侵入。普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮;当含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。

  二是避开高温环境。存放的温度应该适宜,一般在20到30摄氏度为合适。尤其普洱茶的存放不宜温度过高,这是因为高温会加速普洱茶中叶绿素的讲解,一般温度每升高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质。

  三是避异味。不管是什么样的茶叶都是极易吸味的,普洱茶也是如此。这就要求普洱茶在保存时的环境避免有异味。应该严格防止油烟、化妆品、药物等常见气味的污染。

  四是避免光线直射。尤其是夏季的光线比其他季节时强,如果这是普洱茶存放不当直接接触了光线,则其中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味,高级普洱茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色,所以需要避光贮藏茶叶。空气流通有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。

  但是普洱茶存放该不该通风这个问题,其实是因地制宜的,在气候潮湿的地方,一般是密封保存,以此来避免湿气;在气候干燥的地方,却应该适当保存,以此来避免普洱茶转化过慢。

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熟普洱茶价格与型号

  熟普洱茶价格与型号对于爱普洱茶有茶友们肯定都了解的差不多了,可是却是大多数人不知道的问题,下面就让小编为大家提供熟普洱茶价格与型号的帮助吧!小编为大家准备了大益型号7262熟普洱茶市场营销报告,一起和小编来看看熟普洱茶价格与型号。

  产品说明书

  大益7262普洱茶熟饼2004年801批357克/

  饼生产日期:2008-03

  产品规格:357克/饼7饼/提6提/箱

  贮存条件:清洁、避光、防潮、通风、防异味

  保质期:采取合理贮藏方法,适宜长期保存

  产品标准号:Q/MHC0002

  产品说明:大益7262普洱茶是勐海茶厂的中档常规产品,更新精良,选料细嫩,外形美观,口感浓稠柔滑厚重,被誉为勐海厂的顶级熟饼;金芽撒面,里茶等级为4-5级,65%--70%的发酵,茶面精制,细腻,口感滑润,细致,香气纯正,回甘生津好,此茶充分体现了勐海茶厂熟茶纯正浓厚之优点,被誉为勐海厂的常规顶级熟饼,适合品饮和收藏。

熟普洱茶价格与型号

  基本介绍

  根据采访“上善茶行”老板,我们得到如下信息:7262普洱熟饼是勐海茶厂的常规产品,以壮硕茶菁为里,金芽铺面,发酵适度,滋味醇浓回甘,香气纯正爽滑,韵香突出纯正,其滋味醇厚,香气浓郁,饮后口感饱满,回甘生津持久,香气悠长留齿,历久难忘。相比7572等级更高,香气更好。要强调的是这是云南纯干仓存放的,香气非常的好,干嗅有一股中庸的陈香,洗杯后拿起杯子来湿嗅,有一股淡淡的蜜韵,没有任何的“堆味”、水味、怪味、杂味,非常的干净,若经过5年陈期,茶品的转化可到一个新的层次,如果再给它一点时间的话,空间不可想象。

  “7262”,按字面意思理解其配方始创于1972(7262:72-表示该配方创制于1972年;3-6级茶青原料;2-勐海茶厂代码),90年代末期,勐海茶厂试制过多种唛号(7042、7062、7502、7512等)的茶品投放市场,但大部份没有得到批量推广,而7262则从中脱颖而出,自此成为大益常规熟饼,每年都有批量生产。

  在早期的大益熟饼中,7262以其用料细嫩、外形美观、汤感稠厚柔滑而成为勐海茶厂的顶级熟饼,这也是7262得到市场认可并得以大面积推广的原因吧。3~7年的汤色会比较亮,口感基本醇和,陈香显著,但还会略微的有点杂味。

  7~15年的香气会有明显的转化,级别较高的会有荷香,级别较粗老的会出现药香,可以通过它的特征香气判断,普洱茶的越陈越香的特点。

  如今太多的老年人爱喝茶,为的是品一品中国的一些好茶,对于普洱茶,大家都不能错过。那讲了这么多关于熟普洱茶价格与型号,看懂了吗?

袋泡普洱熟茶怎么冲泡?

袋泡普洱熟茶怎么冲泡?

1、普洱袋泡熟茶好冲泡水量为每袋300ml左右;

2、提一提小吊牌,诱人茶汤迅速呈现;

3、浸泡1分半钟,这是袋泡普洱熟茶的冲泡方法中的最重要的事项。

冲泡好的袋泡普洱熟茶绝妙汤色,芳香诱人,醇香回甘,美味悠长;醇香普洱精选上等普洱,提取一叶一芽之精华,以非常品质带来非常滋味,非常健康!

地道普洱熟茶,感觉温暖柔和,散发普洱袋泡熟茶特有悠悠的陈香。将普洱茶大叶肥壮的条索切细筛分为颗粒状,使得品质优异,香郁持久,味美纯然。希望本文对你了解袋泡普洱熟茶的冲泡方法有所帮助!

普洱熟茶的功效与作用茶奶-红茶金骏眉和正山小种

普洱熟茶的功效与作用 茶奶-红茶金骏眉和正山小种



红茶金骏眉和正山小种红茶金骏眉和正山小种是有关系的,因为金骏眉是正山小种的一个分支。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出茶奶的新品种红茶。

红茶金骏眉

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。



金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。

开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果喝普洱茶生茶好熟茶好香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。

无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

正山小种

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。

是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的哪的玫瑰花茶最好基础上发展了工夫红茶。

历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。

茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。

红茶金骏眉和正山小种的区别是:

1、茶叶原料

正山小种分品级,同一种茶树,茶叶越老档次越低。金骏眉为第一档,摘采于最鲜嫩的嫩叶芽头。茶叶越嫩所含的氨基酸越高,甜度也比哪里的黑茶最好正山小种高。第二档的正山小种摘采与其他红茶无区别。

金骏眉摘采于嫩芽,制成的干茶外形细紧,稍呈卷曲形,像少女的眉毛。

好的正山小种条形较大一些,而差一点的正山小种不怎么成型,偶尔能看到茶叶片,颜色为红褐色。

2、工艺制作

两种红茶虽然是同一品种的茶树所产,但不光茶叶原料不同,工艺制作上也不相同。正山小种是比较传统的制作工艺,而金骏眉则是在传统工艺上做改变创新。

3、成品味道

金骏眉味道上要比正山小种清淡一些,茶汤闻起来有蜜糖香,夹杂着花香、果香以及薯香等香气,口感顺滑香甜。

正山怎么样的玫瑰花茶好小种喝起来有桂圆干枣的甜蜜香,干茶闻起来有松烟味。随着存放的时间越来越长,其味道会更加浓郁,并带着淡淡的果香味。

综上,金骏眉属于正山小种,却又区别于正山小种。