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普洱熟茶的保存方法

2019-07-01 访问量: 15 茶礼仪网

普洱熟茶的保存方法

1、如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的,那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间,就和上面的存放方法一样就可以。因为出厂在半年左右的熟茶,在自然通风的空间当中存放一年左右,其茶性还有继续自然转换的空间,并不会让茶气消散。

2、如果购买的茶在2年以上的,那么其茶性自然转换的空间已经利用完了,存放方法可适当调整,例如,在自然通风无异味不潮湿的空间内,但是尽量可以将这空间缩小,有条件的话,可以用干净无异味,且透气性好的大陶罐,将熟茶放在里头,那样在5年之类,其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。

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熟普洱茶怎么喝 有什么讲究

  熟普洱茶一般是存储有相当的年份,其茶味也是香醇持久,喝后肯定也口齿留香,香味源远。不过熟普洱茶太浓也不宜喝,熟普洱茶怎么喝?喝熟普洱茶有什么禁忌吗?下面跟随小编一起来看看熟普洱茶的喝法吧。

  对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。

熟普洱茶怎么喝

  熟普洱茶怎么喝?泡茶的水宜选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水就更加好了。10年老熟普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出10年老熟普洱茶的香味来。

  熟普洱茶放茶一般投入10年老熟普洱茶茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色,尤其是年头短的茶,很容易泡出酱油色。

  熟普洱茶怎么喝?泡10年老熟普洱茶一定要选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,这样泡出的茶要原汁原味,香醇持久。

新制的普洱熟茶不宜马上喝,为什么?

有茶友问我:“熟茶经过渥堆后,三年之内是不能入口的对吗”?我告诉他,这句话是有一定道理的,但并非绝对,为什么呢?

大家都知道,茶叶渥堆的时候会起很大一个堆子,堆子要起温,温度可能达到五、六十度,相当于一个能量包。这样茶叶也就有了燥感,如果喝新制茶叶,喝过之后会觉得口腔里燥燥的、干干的。也就是说,新出的茶叶如果在渥堆之前原料没问题的话是可以喝的,只是口感达不到最佳品饮标准而已。

新制的普洱熟茶不宜马上喝,为什么?

个人认为熟茶的第一个最佳品饮品饮期,即在茶饼压好后的第三年。三年之后,茶叶的燥感褪尽,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐凸显,汤质清甜甘润,可以细细品味,感受时光沉淀带给茶的变化,茶性由燥热转向温润,适合体质偏寒的人饮用。

普洱熟茶的第二个最佳品饮期在茶饼压好后第7-10年,此时茶叶进入稳定而缓慢的转化期,滋味醇厚,香气纯粹,茶汤饱满丰盈,具有一定的药用价值和养生价值。

有人把熟茶压饼后三个月左右的时间也称为最佳期,实际上三个月后茶叶只是能喝,但是燥感很重,高温蒸压后的水味也还没有散尽,并不好喝。这时候喝它只能称之为“试茶”,主要是看茶的工艺有没有缺陷,后期是否可以转化的更好。

新制的普洱熟茶不宜马上喝,为什么?

对于茶来说,好不好喝,后期会不会变得更好喝?都有三个前提条件:1.原料好;2.工艺好;2.仓储好。这三个条件不满足,存多久都不会好喝。

学茶的人,茶的每个转化阶段都可以去尝试、感知变化。自己存的茶,每隔一两年便可以拿出来冲一泡,如果发现仓储不当,可以及时作出调整。

霸茶普洱熟茶的标杆—临沧古树普洱

霸茶也有熟茶?

是啊!说是5号上市。不知味道怎样?

他们家的生普我倒是熟悉,熟普就陌生了,每次去店里问都说没货。

要不要一起去尝尝,听别人说不仅好喝,性价比还高。

好呀!吃茶去!

临沧大叶种熟茶以醇、厚、饱满的美妙滋味体验打破了过去传统的外观审美标准,掀起了“以肥为美”的全新体验。当下,更多的临沧优质熟茶在逐渐展露头角。临沧熟茶,既有天时地利,更有茶人的努力。

丁酉*古树普洱

规格:357g/片*7片/筒*4筒/件

标杆一:最优质茶青

古树普洱汇集整个临沧地区最优质山头,霸茶自有茶园基地古树原料:冰岛坝歪、冰岛糯伍、小户赛梁子寨、大户赛河边寨、大中山、大雪山、邦东小曼岗等2017年春尾古树晒青毛茶,经挑拣、匀堆后进行渥堆发酵。

标杆二:最优良制作技艺

将13.548吨古树原料置于整洁的厂房,洒以清澈甘冽的山泉水,由资深专业熟茶发酵师日夜关注,渥堆发酵43日后出堆。制熟茶的季节特意选在外部温度变化相对较小的秋天,于细节处处可见匠心。

2017春尾古树熟普渥堆发酵后经捞沟、晾堆、自然晾干等工序,正式出堆后在勐库茶厂经一月有余的时间养堆,再经解块、筛选、隔末、挑捡、过静电等工序,成品于2018年1月5日上市。总量为9吨。

古树熟普以古树生普为原料进行规范、严谨、独到的熟普制作工艺精制而成。它不仅具有生茶的特性,更有它独特的内涵。它醇和温暖,润物细无声,堪称临沧熟茶之标杆!

标杆三:最优质产品

干茶:饼形圆润周正,松紧适度,条索油润清晰;

汤色:红浓明亮;

滋味:不仅没有新熟茶的堆味,还具有浓郁熟香和丰富口感;香气纯正而馥郁,变化丰富;茶汤干净且甘甜,滋味饱满醇厚,富有质感。就像是和融并富有性格的老者。

叶底:油润匀整

【霸茶】古树原料发酵的熟茶呈现:堆味轻、活性强、滋味浓郁、耐泡度高;不但打破了大家对临沧无好熟茶的固有印象,也证明了临沧茶的广泛适制性,更证明了临沧茶在原料好,工艺正的情况下也能制作出高品质的熟茶作品。