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普洱茶的包装为什么只用一张纸身为黑茶还这么低调真的好吗

2019-07-02 访问量: 21 茶礼仪网

在众多的茶叶种类中,普洱茶的包装算得上特立独行了,因为它们只用一张简单的棉纸包着,完全看不出“包装”的概念。可是人靠衣装,佛靠金装,市场上的普洱茶这么受欢迎,换个行头不是会卖得更好,赚得更多吗?为什么商家都不把握机会呢?

无利不起早,商家们不可能眼睁睁的放着这么一块金箔箔不动心,这其中肯定有蹊跷。经过了解,原来这普洱茶的包装跟普洱茶的存贮有关系,棉布是保证普洱茶品质的最好方法。

大家都知道普洱茶的价值很大部分源于越存越香的品质,在长时间的储存过程中,普洱茶通过与空气的接触,内质慢慢的发生转化,最后喝起来才能滋味醇厚。所以普洱茶的储存和其他茶叶储存时要求的密封就不一样了,既要适当的和空气接触,又不能完全的暴露在空气中。可锡罐、铁罐、陶瓷罐都达不到普洱茶的储存要求,但这这小小的一层棉布却能做到,所以普洱茶的包装用棉布来包裹是再好不过了。

不要小看这样一层棉布,棉布除了能保证普洱茶的转化外,还能帮助普洱茶抵御空气中的不良分子,将异味通通挡在门外。因为茶本身有吸附异味的特性,普洱茶存放的时候如果吸收异味那就容易串味。加上普洱茶一般要存上一二十年甚至更久,其他的金属罐子可能会氧化生锈,但棉纸有经久耐放的特点,保存方法得当的话,放上三五十年是完全没有问题的。这也是普洱茶的包装只用一张棉纸的原因。

普洱茶的包装看着是简单了点,但人家走低调、奢华、有内涵的路线照样受大家的追捧。所以茶商卖茶的时候也不要光顾着高大上,茶毕竟是用来喝的,品质才是关键,茶叶的包装设计还是要以实用性为前提,然后才是追求美观,不然长期以往只会让人觉得华而不实。茶友们选购黑茶的时候,也不要只从普洱茶的包装就轻易判定普洱茶的档次。

普洱茶的包装为什么只用一张纸身为黑茶还这么低调真的好吗

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普洱茶的辨别要点

  一般来说普洱茶属于存放越久越好的茶类,因此现在有很多人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法由珍田阁茶厂高级评茶师苏老师提供普洱茶爱好者参考:

  1、1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。

  2、1950年~1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

  3、1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……

  另外,品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及“六不政策”,本要素为众多专业人士经验之谈,仅供普洱茶爱好者参考:

  四大要决是:

  一、清:闻其味;味道要清,不能有霉味。

  二、纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。

  三、正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。

  四、气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。

  六不政策:

  一、不以错误年代为标竿。

  二、不以伪造包装为依据。

  三、不以深浅汤色为借口。

  四、不以添加味道为假象。

  五、不以霉气仓别为号召。

  六、不以树龄叶种为考量。

 

如何泡好普洱茶:普洱茶的冲泡与茶性

普洱茶的品饮对身体温和与消化,有其潜藏的功效!但,如何才能泡出普洱茶的好滋味?坊间说法百花齐放,莫衷一是。进入普洱茶与品饮者的互动。其间,最重要的是如何泡好普洱茶,才能喝得到「清、甘、香、活、醇」!

如何泡好普洱茶:普洱茶的冲泡与茶性

首先,池宗宪提出下列的思考方向,你回答得出来吗?

1.生饼好?熟饼好?

2.你喝得出山头气?

普洱茶茶树种植的地理特性,是根据降雨量与日照度而有所影响与变化,制茶的优良与否,就会产生纯味或杂味。

此外,读者常问到,市场上流行的说法有「干仓」与「湿仓」的存放,那有什么不同?事实上,只有干净的仓,没有干湿的问题。有了初步的认识,才是买对好茶的开始,才有可能泡好普洱茶。

喝普洱茶有什么好?泡好普洱茶的动念是什么?若是买错普洱茶,怎么泡也没有用,当然也喝不出普洱茶的好。目前,普洱茶对身体的好处,已经有了许多研究;医学研究,全站在肯定普洱茶有减肥、降脂、降胆固醇与防癌等功能;但必须慎重思索下列问题:

用来做医学检验的普洱茶是那一种普洱茶?概约的「普洱」两字并不能代表所有市售的普洱茶,更无法证实你手上的买的或喝的普洱茶都是具有相同的功效。换言之,同样叫普洱茶,新的和陈年的效果一定不一样。

喝普洱茶要喝得浓淡适宜,非得用「品」来看待。台湾普洱茶消费市场,一般多有喝到「草席味」或是「臭甫味」(霉味)的经验,却常误认这才是普洱茶的「真味」。

如何泡好普洱茶,事实上,普洱茶的真味取决于品质。质优的普洱茶必须具备清、香、甘、活、醇等条件。

买对普洱茶,接下来就是选用泡茶的器皿。选对壶是最重要的。

泡陈茶要用好壶,圆肚型佳。因陈年普洱大抵是大茶叶种制成,要她沈睡多年后醒来,得有好壶,令其打开叶脉的每吋肌肤,让水唤醒那已入定枯寂的身躯,再度展现多样梦幻的身影!

剥茶与置茶量都要注意。茶饼、茶砖泰半紧压,泡茶前要剥开,这时应留心茶叶完整性,宜採剥落法:先开一缺口,慢慢撕开茶,让茶片剥落,而非用利器切开茶饼,饮用碎茶或断裂的茶有损元气!

喜醇化醇原茶气者,可选用老紫砂壶,可凝聚茶的汤底厚度,使得汤味饱实、成熟感十足!当然,若你泡的是新鲜普洱,那么你用的壶就得在发茶性上下功夫!

普洱茶为什么分茶饼和散茶?有什么不同?哪个更适合存放?

初识普洱茶,对于普洱茶的印象一般都是一只圆形茶饼。可你知道吗?普洱茶也是有散茶的!

对于以散茶存放的普洱茶,要求是幼嫩的芽茶,如宫廷、茶皇,这类茶外形独特,以散茶存放可以凸显其“芽之美”的特点,即符合存茶之道,对于商家来说,也符合茶叶经营之道。

除此之外的普洱茶,一般还是建议做成紧压茶,以茶饼进行存放。这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。

其他级别的茶,都建议做成紧压茶,道理有三:

普洱茶为什么分茶饼和散茶?有什么不同?哪个更适合存放?

其一,普洱茶饼经过紧压,一方面可以更好的保持其茶叶中的天然香气不挥发,同时茶饼体积更小,方便包装、运输、存放,还利于防潮、防杂味浸染。

其次,茶饼在加工压制过程中,会经历高温蒸汽的短时熏蒸,使得水分的增加,生物活性酶得到激活,对后期转化起到一定的加速作用。

另外,普洱茶的后期转化中,分两大类型:

普洱茶为什么分茶饼和散茶?有什么不同?哪个更适合存放?

一类是“氧化反应”,主要体现在茶饼外部与空气接触较多的茶叶,这种氧化反应可以改变普洱茶的茶汤颜色,使汤色出现以下转化过程:黄绿→绿黄→橙黄→橙红→红艳→红浓→褐红。

另一类转化发生在茶饼内部,在缺氧和水分的环节下,开始发生“生物化学反应”作用,产生厌氧菌、益生菌、冠突散囊菌等物质,能分泌茶叶中的淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物质氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。喝的时候打散放置一段时间,醒醒茶再喝,在口味上会更加醇和爽口,甜滑回甘,具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。

普洱茶为什么分茶饼和散茶?有什么不同?哪个更适合存放?