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普洱茶功效之多喝普洱茶预防动脉硬化

2019-07-02 访问量: 15 茶礼仪网

在大陆东南地区颇受欢迎的普洱茶，具有降低人体低密度胆固醇的功效，已被证实，研究显示，如果长期饮用并培养成生活习惯，将对人体有一定帮助。

普洱茶功效之多喝普洱茶预防动脉硬化

担心自己吃得太好，成为动脉硬化高危险群的民众可要多喝一些普洱茶!研究显示，普洱茶具有防止体内坏胆固醇-低密度脂蛋白胆固醇(LDL)氧化、延缓体内肝胆固醇的深合成、以及协助体内排出LDL等功效，长期饮用下来，可以发挥不错的预防效果。

普洱茶有别于绿茶、包种茶或红茶等茶类，它是一种将绿茶经过微生物(霉菌)发酵后所得的「后发酵茶」，它带有一种略带霉味的香气，身受广东一带民众青睐;而根据日本学者的发现，普洱茶可降低母老鼠血浆中的三酸甘油脂及胆固醇，但对其作用机制并不明了。

为了解普洱茶在人体内如何发挥防止动脉硬化的机制，孙璐西在卫生署的支助下进行对普洱茶的研究;根据孙璐西的研究，如果每天施以80mg/ml的普洱茶萃取物，在试管细胞中可以比没有喝普洱茶的细胞，延缓70%的肝胆固醇在体内的深合成，如果运用在动物实验，研究也显示可以比没有喝茶的延缓41%体内肝胆固醇的深合成。

由于动脉硬化可能引起心肌梗塞或脑中风，其中最大的杀手就是肇因于胆固醇氧化，而根据动物实验，如果将萃取物喂食老鼠，可以帮助防止体内胆固醇氧化达一般人的7倍，显见普洱茶确实能发挥防止胆固醇氧化功效。

除了上述功效之外，喝普洱茶还可以协助动物体排出LDL。根据孙璐西的动物实验，如果喂食普洱茶，可以比没有喝普洱茶的动物，多排出66%的LDL。

由于目前尚在动物实验阶段，对于在人体中到底要喝多少剂量，目前有没有定论，不过，如果要喝一定以1：30的剂量使用，而且根据许多文献研究，一定要长期培养喝茶习惯，才会发挥一定个功效，所以千万不要只是一时的兴趣，一定要长期培养，才能确实发挥功效。

有用+10

赏

为什么要喝普洱熟茶？

　茶叶的保健功能主要来自于茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、茶多糖、氨基酸及矿物质等微量元素。茶多酚具有抗氧化、消炎等功效，咖啡碱有提神、降血压等功效，茶多糖可降血糖，矿物质氨基酸等对人体都是有益的。当然很多保健功效是茶叶内物质相互协调共同起作用的结果。

　　普洱茶与其它茶类值最大的区别在于：一是普洱茶是大叶种茶，内含物更丰富，浸出率更高。如绿茶中茶多酚的含量一般在14%，而普洱生茶中茶多酚的含量高达25%以上。二是，普洱熟茶是成品茶叶原料（晒青毛茶）经过发酵后的产物，有大量的有益菌群。熟茶有益菌的概念相当于酸奶中的菌群，而熟茶中有几百种菌群。更有价值的是，这些有益菌群在合适的环境下，每天生陈代谢又会产生特定的有益物质。

　　普洱熟茶最有价值的不同于其它茶类的保健功效主要有以下几点：

　　降血脂。茶叶中的茶多酚具有一定的降血脂功效，更重要的是普洱熟茶中的某一特定菌群生陈代谢过程，会产生天然的无副作用的洛伐他汀，是降血脂的天然物质。

　　降血糖。普洱熟茶中的茶多糖、茶多酚，以及天然的洛伐他汀是普洱熟茶降血糖最重要的因素。

　　对痛风有效果。普洱熟茶为什么对痛风有缓解作用的机理还不清楚，但已经有临床试验证实，每天大量喝普洱熟茶（用茶水来代替喝水），可以有效缓解痛风。

　　以上，普洱熟茶降血脂、降血糖的作用和机理都被大量的国外、国内外研究所和医疗机构的实验所证实。但对痛风的研究，还停留在初级阶段：部分严重痛风人群长期坚持每天饮用大量普洱熟茶后，痛风症状有极大缓解。据他们讲，一个月后明显改善，三个月后就可以放心吃之前痛风患者禁忌的食物，如螃蟹等寒物。