绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶生普洱茶属于普洱茶中的一种，现在随着人们保健意识的增长，生普洱也逐渐走进人们的视野，并为人们所接受。但是目前有很多人对生普洱的这种茶叶不是特别了解，下面小编为大家介绍一下关于生普洱的功效以及饮用禁忌吧。
生普洱茶
饮用生普洱茶的功效
清热止渴
新制的生普洱茶，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用。
降压降脂
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。常饮生普洱茶可以有效降低血压和血脂指数。
可防龋齿
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌；茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果。
生普洱茶
生普洱茶的饮用禁忌
（1）泡茶水温太低
普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶，并且在工艺的处理上也是减少了一道工序。冲泡生普洱茶的水温不能太低，一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开，否则喝起来可能会有苦涩味哦。
（2）不能喝太多
中国普洱茶网有义务普及普洱茶知识
茶如人生，愿你的人生如茶汤一样甘醇，如茶香一样清幽，一生一世与有缘人陪伴，和知心人厮守。让缘留在人间，让爱洒满人间。
普洱茶，喝她不仅解渴，还能放松心情，更能保健养生，那么为什么有的人喝了很久的普洱茶都没有感觉到效果呢？
只有真正的普洱茶才能起到这个效果，假茶、劣质茶、湿仓茶、回炉茶是不可能起到这个效果的，甚至会适得其反，危害健康。
对于刚接触普洱茶的茶友，简单记住：茶汤是黄绿色的，这肯定是生茶，而且是近几年的。假如茶汤是深红色的，那肯定是熟茶。现在最难区分的是老的生茶和熟茶，这也是现在一些奸商惯用的手法，那熟茶冒充老生茶，这个价格可以差距可以上千倍。
有义务普及普洱茶的知识以及提供给消费者辨别真伪和优劣普洱茶的技巧。
1、从香气辨别
普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
2、从汤色辨别
干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。
3、从叶底辨别
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。
云南作为茶叶圣地，有着深厚的地理和历史渊源。普洱茶的主产区为今云南思茅、西双版纳、临沧等地。这里山峦起伏，溪涧纵横，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，具有发展茶叶生产的自然条件，堪称得天独厚。
普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工制作而成，其品质具有味浓、耐泡、香醇的特点。普洱茶从采摘的那一刻起，就对其当前品德起到了至关重要的作用。
1、采摘：鲜叶的老嫩、叶片的多寡，整体鲜叶的整洁化一是否同一，能影响毛料的制造伎俩；
2、杀青、揉捻：杀青的火候、揉捻的力度、时光，对成品的后期陈化有影响；
3、毛茶干燥：是否纯晒青？准晒青？纯烘青？准烘青？不说大家知道干燥方法是普洱茶后期陈化的基本保障；
4、制造紧压茶：
A、制茶时的蒸气度、压力的多少，会对毛茶的回软度有影响，它对成品茶的面貌有影响不说，蒸过了或是蒸得不够，对后期陈化有影响。
B、包揉茶的伎俩跟工夫不到位，会造成成品缺乏了美感跟压茶时受力不均匀而影响茶品每个部位在咀嚼时，口感不一致。
C、石模或机压的力度会造成茶品松疏不一，而造成茶品在后期陈化中的变更不一致。
D、成品干燥中的日晒：裸饼直接晒？还是用纸包好饼或筒来晒？荫干呢：要多少蠢才算干了？烘干：温度的高低是多少？成品的干燥是最关键的一道工序，否则茶树茶料的品德再好，存储手段再进步，所有白搭！不能小看它呢！
E、包装茶品时的测验，茶品的干燥度、饼型的好坏、漏检的非茶类搀杂物都必将经过严格的出厂测验，否则，会对后期的营销带来不可估摸的丧失。所以，普洱茶的加工工艺才是好茶品的最关键的一环！
好普洱=炒锅适度杀青+毛茶自然太阳晒干+成品室内自然通风阴干。
坏普洱=滚筒杀青+烘青机毛茶干燥+烘房高温成品干燥。
韩国人所理解的普洱茶
胖胖的他其实是个技艺一流的街舞高手，跳起街舞来异常灵活，还是跆拳道黑带高手。他在韩国是一位专做中国菜的厨师，对中国的饮食文化也有研究。由于朴泰熹的爸爸做普洱茶生意，如今他也子承父业，一边上学，一边在中国的上海、青岛等地开了3个专营普洱茶的茶庄。
“早在四、五年前，韩国受台湾、香港等地的影响，普洱茶逐渐流行起来。那时起，首尔著名的老街仁寺洞街，就出现了不少普洱茶庄，既出售茶叶又可以品茶。‘仁寺洞’最早是韩国‘传统茶’茶馆的聚集地，有几十家茶馆，都开在过去贵族的大宅院里，家家都有自己的绝活，同时也因陶瓷和古董而闻名。这里的普洱茶大多来自台湾和香港，我每次回韩国，都从云南带些普洱茶回去送给亲朋好友，他们都非常高兴。”来自韩国的朴美英用标准流畅的汉语如是说。
朴美英是云南农业大学龙润普洱茶学院的硕士研究生，也是目前唯一一个专攻普洱茶专业的硕士生。来云南前，她在韩国的一家出版社做了五年编辑，这在韩国是非常高尚的职业，但出于对普洱茶的热爱，一年前，她只身前往普洱茶的故乡，潜心研习起普洱茶文化来。
朴美英来中国只有一年多，时间虽然不长，但刻苦钻研的她，对普洱茶和中国文化的了解已经颇有深度。在她看来，普洱茶已经不仅仅是用来品饮的茶，而是承载着华夏历史和中华民族精神的文化史诗，和史诗一样，普洱茶需要知音，需要解读。她告诉我，她和大多数韩国人一样，最喜欢的普洱茶是有了点年份的老茶。但是因为老茶价格昂贵，不能轻易喝到。
和朴美英一样专程从韩国来普洱茶学院求学的留学生，在农大有8个，除了朴美英读研究生外，其他人都分布在本科的各个年级。
53岁的韩庆柱是整个普洱茶学院年龄最大的学生，韩叔叔在来中国以前，是韩国一家银行的行长，可对普洱茶的着迷，令他放弃了舒适安逸的生活，跑到千里之外的普洱茶乡一探究竟。他表示决心到云南拿一个茶学士的学位，还要感谢夫人的支持。10年前，他们来云南旅游，就对云南的茶产生了深厚的兴趣，“普洱茶是绿色、健康的，喝茶能平心静气，这对上了点年纪的人来说是极好的养生方式。”韩叔叔由衷地说。
金沼延和妹妹金南嬉是来自韩国的一对姐妹花。由于从小便受熏陶，因此对日本茶道、中国茶艺、韩国茶礼有非常独到的见解。姐妹俩来昆明一年后，在北辰小区开起了一家名为“逸茗苑”的茶庄，寓意品茗是一种高雅安闲的享受。不少留学生把姐妹俩的小茶庄当成了聚会之所，许多当地人也因为好奇常来逛逛，所以茶庄的人气甚旺。姐姐金沼延告诉我，她们开茶庄主要是为了广结茶缘，生意好坏则在其次，平常还有繁重的课业，只有课余才有时间照看。
谈话间，金沼延小心翼翼地打开一个盒子，从里面拿出一枚用丝带装点的茶饼，上面印着“逸茗苑”几个字。原来，这个聪明可爱的小姑娘已经开始筹划自己的品牌了，还真是人小鬼大啊！
能说一口地道东北话的朴泰熹曾在东三省、山东等北方城市生活过近十年，完全是个中国通。胖胖的他其实是个技艺一流的街舞高手，跳起街舞来异常灵活，还是跆拳道黑带高手。他在韩国是一位专做中国菜的厨师，对中国的饮食文化也有研究。由于朴泰熹的爸爸做普洱茶生意，如今他也子承父业，一边上学，一边在中国的上海、青岛等地开了3个专营普洱茶的茶庄。她的妈妈和姐姐现在在上海生活，帮助他经营茶庄。
朴泰熹在茶学院非常有名，球场上的他异常醒目，是篮球队的教练和主力队员，加上风趣幽默的性格，他总能给人留下深刻的印象。他虽然平时活泼好动，但只要说起普洱茶，表情就变得认真而虔诚。因为自己经营茶庄的缘故，他对普洱茶的市场比较熟悉，除了给我说起韩国的茶俗，他更多的介绍了自己对普洱茶市场的看法。“很多人说普洱茶市场虚高，这样看多少有些片面。对于那些只想赚一把就撤的投机商来说，投资普洱茶，风险确实很大，因为普洱茶短期内的动荡是不可避免的。但我是一个致力要认真推广普洱茶的人，普洱茶的特点是越陈越好，越老越值钱，只要我专注、专业，就一定能把我的事业长期稳定的发展壮大，从中国到韩国，再面向全世界。”他不无得意地规划着自己的蓝图。
普洱生茶和普洱熟茶两者的保健功效哪个更好？
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