文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>鸡尾普洱大肚子茶有效果吗

鸡尾普洱大肚子茶有效果吗

2019-07-02 访问量: 15 茶礼仪网

鸡尾普洱大肚子茶有效果吗

1、刮油脂:每一处内脏脂肪都被层层刮出、分解并排除体外,清宿便、排肠油、除便秘、除口臭,神清气爽;

2、降血脂:清除血液的脂肪垃圾,降低胆固醇、甘油三酯的含量,减少脂肪肝现象,预防心脑血管疾病,降血压,降血脂。

有用+10
分享

口感淡的普洱茶就不是好茶吗?

口感淡的普洱茶就不是好茶吗?

作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题,就是面对一些新手经常说:“这个茶这么淡,凭什么值这么多钱?”

面对这种情况该怎么回答?

首先我们要了解两个概念,叫做茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。

1、饱满度

所谓茶汤的“饱满度”是指茶汤进入嘴里,一种浓稠淡薄的感受。茶汤“饱满度”主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量。这也就是我们常说的内质是否丰富的问题,为什么古树茶滋味比较饱满,就是因为古树茶内质丰富。

普洱茶生长的地区一般海拔比较高,雨量充沛,土地肥沃。这些条件有利于茶树的生长和养分积累,所谓高山云雾出好茶。这些茶山常年云雾弥漫,阳光在云雾的漫反射作用下形成利于植物吸收利用的青蓝光,使得茶叶合成更多的生物碱和酚性物质。这也是茶叶味酽劲厚的原因之一。

高海拔地区紫外线强,空气中的氮很容易离子化,侵入土壤之中,给茶树的生长积累创造了丰富的营养条件。而海拔越高,昼夜温差越大,会加快茶树的自身营养物质的体内循环,促进生长,营养物质得以更多的积累和储存。

2、浓淡度

理解了“饱满度”,再来说“浓跟淡”,浓跟淡一般跟冲泡时间,投茶量多少等有关系。

我们常说的淡和浓,是味觉上面的感觉,并非是茶汤的饱满度,一般来说越好的茶叶,滋昧越是浓厚韵足,而舌面的刺激感就越淡。

古树茶生长于树林内,周围有高大树木遮阴,形成散射光线。

而茶树是耐阴植物,在遮阴条件下,茶树叶片折卷可减轻或无折卷,枝条向外张开成水平状,叶面幅度加大而隆起,叶色变深而更有光泽,叶中芳香物质增加,粗纤维含量减少,嫩度持久,多酚类化合物无过多过少的缺点,鲜叶内各种成份丰富而协调,使茶叶汤味醇厚,减低苦涩,芳香可口,刺激感也就小了。

简单地说,劣质的茶,苦涩味重,刺激性重,所以就感觉浓了。好的茶,苦涩味低,刺激性低,所以感觉就淡了。

从茶叶的内含物质来讲,最主要影响味觉的有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、其他芳香物质等。就春茶和秋茶、嫩芽和叶来说:茶氨酸含量:春〉秋,芽〉叶;茶多酚含量:春〈秋,芽〈叶;这也是为什么好的普洱茶原料一般多用春茶的原因。

春茶茶树营养物质丰富,叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈且外形条索紧结重实。

加之在春季温度适中,雨量充分,茶树又经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活且香气宜人。

所以,越好的茶,茶氨酸含量越高,也就是甜度、鲜爽度越高,苦涩度越低,顺滑度高了,就会觉得淡了。劣质的茶则相反,苦涩度高,对味蕾的刺激性大,就会觉得浓了。

越好的茶,其内含物质丰富但浸出速度缓慢,这也是为什么高端茶前几泡味道不刺激,但却耐冲泡的原因。同时,越是好茶的,越是香高、顺滑,韵味度、持久度、耐泡度都要好很多。

3、为什么要把劣质的茶做得浓

劣质的茶一般意味着采摘时间晚、海拔较低、树龄较新、生长环境较为一般、内含物质含量低。

其品种香气不明显,纯度不够,苦涩感较为明显,为了消除这一类负面的感知,制作过程中就会想方设法让它的苦涩味降低、让它的杂味多一点,所以喝起来就会浓一点。

好的茶,要最大限度保留它本身最吸引人的饱满度、鲜爽度、品种香气特点,因此在制作过程中会尽量的保存其原味,一开始喝起来冲击力没那么强。

所以越是好的茶,滋味越平顺,但香气越清幽持久,口感醇厚爽滑,且越是耐泡,这就是茶越浓茶品质越差的原因。

中国普洱茶网讯:普洱茶茶雕艺术作品惊艳天下

  近日,记者在一家老古树普洱茶专营店看到了平时难得一见的茶雕艺术作品。经营者是来自湖南邵阳的李明亮先生,他是一位对茶道相当有研究的专家型人物,他对记着介绍说:茶者,以木为材,以火历炼,方成正果。普洱茶作为茶的始祖,具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳、生津、益力气、延年益寿等功效,是一种特别耐藏的茶,被誉为“可以喝的古董”。精选云南上等古乔木大叶普洱为原料,集千秋古制于一身,聚千年古法与现代工艺于一体,集世间万相,铸五行之宝,呈“受命于天、既寿永昌”之相。上下五千年的中国传统儒家文化,给后代留下了无数象征“王道”的文化遗产。用现代的表现方法将王道展示得淋漓尽致,让华夏文化源远流长,当为珍品茶的文化挖掘难得一见的浓墨重彩,收藏价值极高。

  茶雕,是一种以云南大叶种晒青毛茶为唯一原料,通过雕刻纯钢模具,使用模具将普洱茶压制成具有各种造型风格的茶雕作品,根据其艺术含量可归类到艺术品和工艺品中。

  有史以来茶叶的收藏性就很高,“黄金有价茶无价”。目前普洱茶的价格行情,是十年翻十倍,存茶年增值速度达25.9%,购买它们不但保值,而且收益不菲。同时,茶雕的造型设计汲取了华夏五千年文化之精华,其形态极具历史追溯性,给人赏心悦目的视觉冲击。选用云南优质大叶晒青茶精制而成,汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,具有回甘之特点。茶雕作品还可以作为礼品相互馈赠,华夏民族向来就是“礼仪之邦”。“送礼送健康”又是现代人生活上升的一种品味。茶雕饮清凉解渴,帮助消化,祛除疲劳,提神醒酒。长期饮用,具有降血压,镇定安神,减肥等保健作用,实乃馈赠之佳品。况且目前市场上的茶雕精选云南上等古乔木大叶普洱为原料,制作过程不添加任何制剂,完好保存原有成分,气味芳香,绿色环保。已经广泛应用于办公场所和家居装饰,并被投资者收藏。

冲泡普洱茶的四个要素青橘普洱茶的冲泡方法

冲泡普洱茶的四个要素 青橘普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡方法:

新生、熟茶冲泡时茶汤颜色会混才冲泡新的生茶汤色会滋补汤混,也会涩,并且会涩得十分难受。熟茶新茶也一样,并且口味还会变杂,它是由茶叶自身 质量和冲泡技巧所造成的。泡茶不可以用盖碗的盖去扒茶叶在往盖碗中茶叶续水的那时候,哪儿茶叶高一点,到时候续水精准定位的那时候,就往那里的杯壁冲下去。刚开始往里注水冲泡时,茶汤一般要与盖碗边缘基础差不多,后边的冲泡水位线能够低一点,当注水后茶叶高于或漫出盖碗边缘的那时候,不必拿盖碗的盖去扒茶叶,它是非常不技术专业的作法。

普洱熟茶的冲泡和铁观音茶叶大不一样,铁观音茶叶是能够用盖去扒茶叶的,那样扒的功效是,把它茶叶的味儿释放出来。由于,铁观音茶叶泡三到五泡的那时候就没过多味儿了,而这时要想茶叶再次有异味,那麼能够用盖按茶叶,把它里边的茶气释放出来。可是普洱熟茶却与铁观音茶叶反过来,不可以用盖去扒。就算是卖茶叶卖了好几年的茶商,假如在泡茶的那时候,用盖去把茶叶,那全是非常不技术专业的。泡茶不可以盖着泡,而且必须一种内心平静的情况去冲泡冲泡普洱熟茶醒茶很重要,刚开始醒的那时候不可以急,冲泡时能够不盖着泡,还可以把盖拉开一点,可是不必建起来泡。次之是冲泡完茶叶,放完汤后,盖不可以建起来(基本常识),倘若盖建起来,涩底就会迅速出去,非常是三年之内的普洱生茶新茶为甚,那样泡出去的茶汤就会很不好吃。此外,不一样時间泡出去的茶会有不一样的口味。为何?由于,泡茶注重的是“内心平静”,是人和茶,心与茶的事情。假如心很静,且维持一个很愉快的情绪,加上自身也非常爱它,那麼冲泡出去的茶,口味会很好吃。倘若是带著心态冲泡,那麼你的姿势毫无疑问会不融洽。由于心不静,姿势都会有不融洽,那样泡出去的茶将会味道全无,由于茶叶是有灵气的,心情和氛围若不符茶叶静的情况,即便再多的茶也会不好吃!

普洱茶的功效作用怎么样?

1、健脾祛湿、保肝护肝:在合适的质量浓度下,饮用宁静的普洱熟茶对肠胃不导致刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱熟茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性饮用普洱熟茶可具备健脾祛湿、保肝护肝功效.

2、作用之清理血管垃圾和糖分:在我国昆明医学院对云南省普洱茶治疗高脂血病作了55例临床实验并与降低血脂预期效果非常好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的作用高过安妥明,它降低胆固醇的预期效果则与安妥明相近,且经常性饮用普洱茶没有什么负作用。

3、胃胀痛来杯熟普洱:熟普洱茶性温和,健脾养胃不损肝。在合适的质量浓度下,食用宁静的普洱茶对胃肠不导致刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体胃肠造成的膜黏附胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性的食用普洱茶后可以具备保肝护肝、健脾祛湿的作用。《本草纲目拾遗》记叙,“普洱茶味儿微苦性刻,解油腻之感羊牛毒—括肠通泄”,具有促进消化的功效。倘若饮食起居中保持每天喝一定质量浓度的普洱茶的下意识,对于消除胃肠很有好处。

冲泡普洱茶的四个要素 青橘普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡方法:

新生、熟茶冲泡时茶汤颜色会混才冲泡新的生茶汤色会滋补汤混,也会涩,并且会涩得十分难受。熟茶新茶也一样,并且口味还会变杂,它是由茶叶自身 质量和冲泡技巧所造成的。泡茶不可以用盖碗的盖去扒茶叶在往盖碗中茶叶续水的那时候,哪儿茶叶高一点,到时候续水精准定位的那时候,就往那里的杯壁冲下去。刚开始往里注水冲泡时,茶汤一般要与盖碗边缘基础差不多,后边的冲泡水位线能够低一点,当注水后茶叶高于或漫出盖碗边缘的那时候,不必拿盖碗的盖去扒茶叶,它是非常不技术专业的作法。

普洱熟茶的冲泡和铁观音茶叶大不一样,铁观音茶叶是能够用盖去扒茶叶的,那样扒的功效是,把它茶叶的味儿释放出来。由于,铁观音茶叶泡三到五泡的那时候就没过多味儿了,而这时要想茶叶再次有异味,那麼能够用盖按茶叶,把它里边的茶气释放出来。可是普洱熟茶却与铁观音茶叶反过来,不可以用盖去扒。就算是卖茶叶卖了好几年的茶商,假如在泡茶的那时候,用盖去把茶叶,那全是非常不技术专业的。泡茶不可以盖着泡,而且必须一种内心平静的情况去冲泡冲泡普洱熟茶醒茶很重要,刚开始醒的那时候不可以急,冲泡时能够不盖着泡,还可以把盖拉开一点,可是不必建起来泡。次之是冲泡完茶叶,放完汤后,盖不可以建起来(基本常识),倘若盖建起来,涩底就会迅速出去,非常是三年之内的普洱生茶新茶为甚,那样泡出去的茶汤就会很不好吃。此外,不一样時间泡出去的茶会有不一样的口味。为何?由于,泡茶注重的是“内心平静”,是人和茶,心与茶的事情。假如心很静,且维持一个很愉快的情绪,加上自身也非常爱它,那麼冲泡出去的茶,口味会很好吃。倘若是带著心态冲泡,那麼你的姿势毫无疑问会不融洽。由于心不静,姿势都会有不融洽,那样泡出去的茶将会味道全无,由于茶叶是有灵气的,心情和氛围若不符茶叶静的情况,即便再多的茶也会不好吃!

普洱茶的功效作用怎么样?

1、健脾祛湿、保肝护肝:在合适的质量浓度下,饮用宁静的普洱熟茶对肠胃不导致刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱熟茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性饮用普洱熟茶可具备健脾祛湿、保肝护肝功效.

2、作用之清理血管垃圾和糖分:在我国昆明医学院对云南省普洱茶治疗高脂血病作了55例临床实验并与降低血脂预期效果非常好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的作用高过安妥明,它降低胆固醇的预期效果则与安妥明相近,且经常性饮用普洱茶没有什么负作用。

3、胃胀痛来杯熟普洱:熟普洱茶性温和,健脾养胃不损肝。在合适的质量浓度下,食用宁静的普洱茶对胃肠不导致刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体胃肠造成的膜黏附胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性的食用普洱茶后可以具备保肝护肝、健脾祛湿的作用。《本草纲目拾遗》记叙,“普洱茶味儿微苦性刻,解油腻之感羊牛毒—括肠通泄”,具有促进消化的功效。倘若饮食起居中保持每天喝一定质量浓度的普洱茶的下意识,对于消除胃肠很有好处。