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普洱茶知识:陈年普洱茶的功效作用介绍

2019-07-02 访问量: 20 茶礼仪网

陈年普洱茶之所以这么受欢迎,除了香气淳朴,入口甘甜的口感外,最重要的还是它具有的养生、保健功效,下面小编就来为大家讲讲陈年普洱茶的功效。

普洱茶知识:陈年普洱茶的功效作用介绍

陈年普洱茶的功效1、暖胃

普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,对于一些整天出去应酬抽烟喝酒的人来说,偶尔喝上一杯陈年普洱茶是最合适不过了。

陈年普洱茶的功效2、降血脂

医学实验证明,经常饮用陈年普洱茶能够降低血脂约达30%,不过每个人的体质不同,所以血脂较高的朋友可以尝试尝试。

陈年普洱茶的功效3、减肥

血脂降了,自然就起到减肥的功效了,有人说陈年普洱茶的减肥功效并不明显,但又有人说功效显著,这都是因为每个人的体质和对肥胖的认知不同,如果你本来血脂就不高,那么你就根本没必要再喝陈年普洱茶减肥了。

陈年普洱茶的功效4、深层排毒

陈年普洱茶有消暑、通便、解毒的功效,经常饮用陈年普洱茶能够调节肠胃,令肠胃恢复正常功能,起到深层排毒的功效。

陈年普洱茶的功效5、抗衰老

陈年普洱茶含有丰富的茶多酚,可以帮助肌肤血液循环,起到抗衰老的美容功效。

以上就是详细的陈年普洱茶的功效,但是小编在这里要提醒大家,陈年普洱茶冲泡不宜过浓,因为冲泡过浓的陈年普洱茶会严重睡眠。

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喝普洱茶不减肥是为什么呢?喝普洱茶减肥要注意什么?

  为什么有的人喝了普洱茶减肥效果不明显呢?主要原因有以下三种:

  一、喝的量不够。很多女人不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。

  二、喝的方法不科学。有的女人把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后上体重秤,仍然没有见到效果。其实这是喝的方法不科学。一次性将茶汤喝下去,胃及肠道短时间无法完全吸收,茶的营养物质就排出体外了。正确的喝茶方式是,饭后一个小时以后喝,因为茶有阻碍铁和钙质吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢的喝,长时间的喝,不要怕跑厕所哟!但晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,长出难看的眼袋。总之,只要坚持长期科学的喝茶就一定能见到效果。

  三、喝茶的时候没有注意调整生活方式。其实、除了喝茶之外减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝才能见到显著的效果,而且当喝过茶觉得饿的时候千万不能去偷嘴,否则就前功尽弃了,等长期喝习惯以后就不会觉得那么饿了

  喝普洱茶减肥要注意的几个要点:

  1、冷冻后能去味由于普洱茶有种特别的味道,不喜欢其味的人,可将泡好的茶先放进冰箱里,冷藏后再饮用。

  2、一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

  3、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类,生茶用自然发酵,对肠胃刺激比较大,熟茶用人工发酵,比较温和。基本鉴别方法就是生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。

  4、买正宗产品普洱茶的后发酵工艺是很难掌握的,没有几个厂家能做好,但市面上的熟茶却很多,仿冒名牌的也很多,使得不懂普洱茶的朋友在才开始喝茶的时候,就买到了不好的茶,减肥效果也大打折扣。所以购买普洱茶一是要到信誉好、懂茶的店去买。

  5、女人在特殊时期不能喝茶需要注意的是女士在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能喝茶,吃药的时候也不能喝。

  6、体热人喝新普洱茶容易上火、便秘普洱是热性茶,体质湿热的可不能喝太多。体热的人喝新的普洱熟茶容易上火,可以在熟茶中加点新的生茶,经济条件好的就喝5年以上的老茶。

  7、当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。

普洱茶常遇七大问题解析(干货)


  1、为什么一些普洱熟茶的口感就像小米汤一样醇厚?

 

  普洱茶里的有些大品牌,大多用台地茶发酵做熟茶。2015年左右才开始炒作用古树茶发酵做熟茶。用古树茶发酵的熟茶,它的厚度和醇滑度,是一般台地茶不能比的。尤其是用春茶发酵的古树熟茶,初品尝起来,新茶客可能觉得有点苦。老茶客则是满口的是一股香。就像是不加糖、不加伴侣的咖啡一样,越品越有味道!

  2、好的普洱熟茶的五个标准是什么?

 

  好的熟茶就是五个点:香、甜、醇、厚、滑,选料的级别越高,熟茶的醇厚感、香气、饱满度越好。而且年份越长,它陈化转化的口感也越好。在这五个指标里最重要的指标就是“醇度”,也就是喝着要干净、不能有杂味。

  3、干仓和湿仓普洱的区别?

 

  湿仓普洱一般闻着味道就会有一种刺鼻的味儿。就像是老房子里布满了蜘蛛网的那种味道。闻着让人很不舒服。干仓的老熟茶,它的香气就像是粮仓的粮食一样,是一种很自然的、很舒服的味道!

 

  湿仓茶入口之后会感觉刺刺拉拉的,喝到胃里会觉得不是很舒服。而纯干仓存储的普洱茶,则柔柔滑滑的,胃里感觉会很舒服!

  4、普洱生茶为什么不能用开水冲泡?

 

  普洱生茶一定要用90度左右的水来冲泡,绝对不能用沸水冲泡。为什么呢?因为生茶就像是绿茶一样,茶箐比较嫩。泡茶的水温一超过95℃,这个茶的苦涩味就会很突出,有的甚至会泡成菜茶!苦涩味一突出,其实就把生茶原有的美感全破坏掉了。

 

  有些茶人就会来质疑,说在云南当地就是用沸水泡。其实云南地处云贵高原,海拔高,沸点低。沸点也就是90摄氏度左右,没有超过95度。而北方相对海拔低,沸点高,所以用100℃的沸水就容易把生茶泡坏了。

  5、为什么04年普洱茶没有生产日期?

 

  普洱茶在05年开始,我国开始要求普洱茶生产厂家在产品包装上打生产日期。直到2007年4月10日《普洱茶加工技术规程》正试出台以后,所有厂家才要求必须打日期。

 

  所以有些标注日期在05年之前的普洱茶,多半是厂商自己的行为(国家在这方面未做规范要求)。

  6、普洱茶里的内飞重要吗?

 

  内飞是指压在普洱茶里的印刷纸片,因为压在茶内,不像大票一样可以调换,所以有识别真伪的作用。内飞一般印有其品牌的商标,国家早有法律规定普洱茶必须要压上内飞,所以大家如发现普洱茶没有内飞时,买的话就要谨慎了!

  7、普洱茶的香型都有哪些?

 

  刚刚出来的熟茶会有一股子土腥味,存放三年以后会出现樟香、糯香、荷香、松子香等,存放五六年的熟茶,台地茶会出现荷香、糯香等香型,而古树茶则会出现杏仁香、松子香、奶油香、樟木香等香型。

 

  有的普洱熟茶会出现枣香,这表明它的叶子比较粗老,一般茶需要七八年才能出来这种的香气,个别茶出产就有枣香。

喝普洱最容易得癌症?

  网传普洱茶里的幽门杆菌会造成胃癌,而且,普洱茶里面有大量的致癌物——黄曲霉毒素,这种说法正确吗?

  从清代开始流行的普洱茶,其存放不外乎有两种:一种是干仓保存。将普洱茶放置在通风干燥的环境中,任凭茶叶自然发酵。另外一种是湿仓保存,将普洱茶放置在空气湿润的地窖中,目的是加快茶叶的发酵速度。但是湿仓保存更容易导致茶叶产生霉变而发生真菌毒素污染,所以在一些普洱茶中会产生黄曲霉毒素。

  黄曲霉毒素听上去就不是什么好东西。的确如此,世界卫生组织癌症研究机构将其划定为一类致癌物。在我国,没有专门针对茶叶中黄曲霉毒素的含量标准,一般都是参照粮油类产品的安全标准,即每公斤含有小于5微克的黄曲霉毒素即为安全。生活中,黄曲霉毒素不仅在普洱茶中存在,在很多粮食中也普遍存在。如我们每天吃的花生、大米、玉米、大豆以及各种坚果,其中的黄曲霉毒素总量远远低于国家安全标准,不足以对人体的健康产生不良影响。所以,喝普洱茶会导致癌症的说法不攻自破。不过在购买普洱茶时,一定要注意观察茶叶有无霉变,闻一下是否有霉味,防止购买到伪劣的普洱茶,影响身体健康。