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普洱茶为什么改变了他的一辈子

每个人都有自己的爱，对于普洱也一样。品味派爱的是滋味酽厚、变化莫测；文化派喜欢的是其穿越时空的深邃厚重；健康派看好的是它抵御现代病的奇特神效：时尚派迷恋的是其骨子里的精神内核。他们将普洱茶融入生活，作为自己物质和精神需求的一部分。

他们乐于为普洱改变一切。

对于李贤华、徐厚国他们而言，爱上普洱茶，却并非只是改变了一些生活状态，而是彻底转变了人生轨迹。有的因为普洱把爱情留在了大山深处，开始了一种完全出乎自己预设的别样生活；有的则远离妻儿把另一个家安放在了茶山，只是为了能与自己心爱的普洱离得更近一些。

这样的故事每天都在发生。

李贤华，吉林通化的朝鲜族姑娘。当她2001年第一次远离数千公里的家出现在云之南郁茂茶山时，还只是一个20多岁的女孩。她的身份是翻译，陪同作为茶商的韩国师傅来茶山收茶。由此结识了普洱茶、结识了大益、结识了王霞、结识了易武茶，结识了现在的丈夫老卫。

李贤华说，02年她为了一批销往广州的普洱茶再次与当时在勐腊县供销社工作的老卫取得联系，并只身来到当时还不为人熟悉的象明。勐腊县象明彝族乡是古普洱茶的重要产区，茶马古道就从象明横穿而过，而且享誉天下的古六大茶山在象明境内就有倚邦、蛮砖、革登、莽枝四山。但当时的象明交通不便，既没有客栈也没有通电，当她错过最后一趟班车后，只能客宿在老卫的蛮砖丰家大院的老宅中。夜深时，李贤华想去洗手间，但那时在象明，洗手间就是山民家中的茅房，离正房还有几十米远。李贤华走出房间，突然发现她一下子陷入无尽的黑夜，连天上的星星都不见，真正的伸手不见五指啊。深深的委屈一下子涌上心头，我为什么要来这里啊？但也是在这一笔生意成交后，她的韩国师傅忽然对她说，我觉得你们两人很合拍，你嫁给老卫算了。李贤华一时觉得不可接受。但师傅的这句话仿佛点破了窗户纸，两个人渐渐暗生情愫，最终老卫如愿抱得美人归。老卫人缘好，李贤华善销售，他们创办的象明古滇蛮茶厂成为当地最大的茶企，而他们与当地茶农结下的友情也被人所乐道。爱喝酒的老卫经常会笑咪咪地看着老婆，是啊没有普洱茶，一个大山里的彝族汉子怎么可能与鸭绿江边的朝鲜族女孩牵手姻缘呢？

如果说李贤华情定象明是一个现代版爱情童话，那么徐厚国隐居勐海就宛若当代隐士故事。

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买普洱茶送领导、送朋友该怎么辨别普洱茶

买普洱茶送领导、送朋友该怎么辨别普洱茶！现在茶叶市场非常混乱，建议大家先对普洱茶了解清楚再购买普洱茶！

　　现在几乎每一家酒楼都用普洱茶来招呼顾客，但一些“普洱”冲出来的茶水深褐浑浊，喝到口里不但不甘醇，有的还有刺喉的感觉。究竟这些是不是真正的普洱茶？普洱茶价格一路飙涨合不合理？面对普洱茶，作为消费者的我们该怎样对待？在此提醒大家，辨别普洱茶可以参考以下几点。

　　辩别普洱茶要看产地和干净度
　　一般酒楼食肆供应的是不是普洱茶？可以从两方面去判断：一是看原产地，二是看冲出来的茶是否干净。
　　只有在《云南普洱茶标准》里面规定出产地的普洱茶才是真正的普洱茶，其他地方就算种植同一树种，但因为自然条件不如云南，所以种出来的茶树除名不其实之外，品质也大打折扣。还有一些不法商人弄虚作假，从贵州、福建等地出产的茶叶运到云南普洱茶产区，冒充普洱茶出售，这些消费者都不能不防。

　　另外，如果冲出来的茶水浑浊，喝到口里后不甘醇，并且刺喉的话，显然就不是真正的普洱茶了。真正的普洱茶清澈透明、没有杂质，茶色如红酒般，喝了之后会回甘、回甜，口感十分好。喝完之后会安神定惊，不会因此而睡不着，熟茶几乎适合所有人群饮用。

　　近年来普洱茶的价格被炒高的新闻频频见诸媒体，不管以前爱茶还是不爱茶的人都被它的“天价”所震撼。目前行内炒家炒作的实际上只是众多品牌普洱茶当中的两个，其他大部分只是从原来被低估的状态回复到正常的状态而已。

　　普洱茶在以前没有进行大规模的推广，因此一直被市场低估，近年来消费者逐渐发现它的口感等各方面都相当不错，于是价格开始慢慢升了起来，但不能说是“虚高”，只能说是“价值回归”。而被热捧的那几个品牌，一方面是由于它们的历史悠久，另一方面是因为它们的产量有限，因此被一些商家大量收购、囤积、炒作，但这不能代表整个普洱茶的行情。

　　许多不知情的消费者以为年份越高，价格越贵，茶品也会越好，其实这不完全正确，消费者应该根据自己的实际情况，在合理的价格范围内品到质量上乘的普洱茶。

　　部分不良商家往往将生茶和熟茶通过高温、高湿来加快发酵，只需3～4个月的时间就可以制作成外观如同10年茶龄的“普洱茶”。这种茶被行内人称作“湿仓茶”，根本不能喝，不但口感不好，还会对身体造成伤害。建议消费者购买熟茶时不要过于追求年份，一般2～3年的熟茶口感已经相当不错；而生茶虽然10年以上口感最佳，但目前市场上流通的有10年以上的生茶已经相当稀缺。

　　由于我国的茶叶市场相对比较混乱，因此消费者要特别当心，最好先从其他途径或者从中国普洱茶报价系统里面对普洱茶的方方面面都作一个详细的了解再去购买。

山寨普洱茶勐海县那卡寨

　　那卡茶历来都是是云南有名茶之一。熟悉勐海的人都知道一个茶名，那卡茶。那卡茶历来是勐宋价格最高的茶，那卡纯料茶在勐海的名气可以和南糯山、班章茶比肩。那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就闻名遐迩，每年都要上贡“车里宣慰府”，据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。那卡茶产自大曼吕的那卡寨，那卡寨离大曼吕盆地还有5公里，位于勐宋乡与勐往乡交界处，是个拉祜族寨，全寨有107户人家。

　　那卡茶的香韵的确是那卡独有，或许真是那卡山水灵美，土地神奇所致。那卡是古茶村，但留下的古茶园已不多，仅存三四百亩。新茶园也不到五百亩，因那卡茶产量不多，身价更高，市场上不易买到那卡茶。

　　2007年听得最多的是对那卡寨子生活环境的描述和成品茶的叶底近似台地茶的说法，甚至有人说是中小叶种。今年进入勐海茶区，听人说得最多的是勐海当地人称之为“光头老黑”或“老黑族”的拉祜族，描述最多的是拉祜族人长得很黑很黑，饮食多么的不卫生，进入那卡的道路有多么的糟糕及其茶树的枯老状况，有人还大胆的预测说，勐海最先消亡的就是那卡茶印象中的那卡，充斥着极度落后、极度贫困的印象，有着八十年代所见过的云南山乡那种暗色的底调。

　　据该寨一罗姓汉族村民言道：据闻那卡寨一位拉祜族80余岁老村长（曾对那卡拉祜族族源做过考据）说过，该寨拉祜族是从临沧、耿马地区过来的，在现在的那卡地方建寨300多年了。那卡寨的拉祜族语言与临沧那边的拉祜族语言是相同的，拉祜族迁徙到此时，山上就有茶树，十来年前种下台地茶，村民们把这种台地茶称为小树茶，古树茶称为老树茶。

　　茶叶产量嘛，按照过去台地茶还没有种下去时候（2000年以前）算，茶叶有30多吨，台地茶、小树茶只有十来吨吧，台地茶还小，采得少。大树茶有阳光照的地方发出来芽芽（嫩芽）小，有树遮光的要大一些，肥一些。

　　勐宋茶区位于勐海县境东部，地处东经100°24′48"～100°40′25"，北纬21°56′54"～22°16′59"之间。东与景洪市毗邻，南接格朗和乡，西南连勐海镇，北与勐阿镇交界。面积有493平方公里，人口总数是22540人。（2010年10月止）其地貌以山为主，山坝相间，山高谷深，河谷交错。勐宋茶区的古树茶园都分布在滑竹梁子山周围。（被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”）的滑竹梁子，海拔2429米。）主要有那卡，滑竹（蚌龙、坝蒙、保塘旧寨、保塘老寨等），曼西良，南本老寨，大曼吕。

　　那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面，那卡的面积9.69平方公里，海拔1,662.00米，年平均气温16.00℃，年降水量1,800.00毫米，生态环境好，适宜种植茶叶等农作物。全寨一共有107户，568人，农民人均纯收入2919元（2010年12月25日）。那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园，其茶树龄在300-500年之间。

　　那卡古树茶的主要特点是：拉祜族纯手工传统制茶方式加工，条索紧结、芽头较为瘦小；汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡；春秋茶香气更为突出，且回甘生津强烈而明显。

普洱茶膏带动第七类茶崛起

普洱茶膏带动第七类茶崛起！博大精深的茶文化，汉代以前茶是作为药来使用的;汉代以后，逐渐成为人们日常的饮品;日后又逐渐通过文人、宗教被赋予了更多精神内涵，形成各具特色的茶道文化。传统的中国茶是指绿茶，而在历史发展过程中因许多无心插柳的美丽错误，更成就出不同的茶品……今天，绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶已成为人们所熟知的六大茶类;而随着科技、工艺的发展，第七类茶的轮廓也逐渐清晰，那就是再加工茶。

于是，第七类茶代表的现代茶文化出现这样两个特征：一方面，人们通过更加便捷的方式，回归到茶饮的本质上来——喝滋味、喝健康、喝一种随性。另一方面，随着食品安全的焦点化，茶饮的安全性也成为茶客们消费过程中考虑的一大因素。

尽管茶界对第七类茶内涵和外延的定义还未形成共识，但再加工茶已然成为不可忽视的一支生力军。而这支生力军中又有一个分支，那就是茶膏。

普洱茶膏的传奇“赋活”

茶膏并非今人始为，早在唐代就有关于它的记载，而这一曾经成为皇家御用和国礼的茶道珍品，却无奈命运多舛，在历史中几度销声匿迹，最近一次随着清王朝覆灭而失落。

近一百年后，因为一家企业，茶膏及其养生文化开始复兴，并迅速成为第七类茶中的重量级明星。而这家企业，也凭借其独创的“低温萃取制膏”工艺，颠覆了传统工艺，续写了茶膏历史，更一跃成为“现代普洱茶膏”的开创者和集大成者。

这家企业就是蒙顿，一家历时八年专注于普洱茶膏研发及推广的企业。

蒙顿的初始团队由一支具有生物医药背景的专家构成，他们曾经采用不同品类的茶试制茶膏，而最终将目光锁定在了普洱茶上。由于普洱茶有着独特的活性基因及陈化价值，可以说是发酵食品的又一个巅峰，制茶成膏的价值更大，因此我们今天说“茶膏”，即是指“普洱茶膏”;而通过蒙顿的“低温萃取制膏”还能很好地延续普洱茶的陈化机理，所制普洱茶膏是当之无愧的“活茶膏”。

本文标题：普洱茶为什么改变了他的一辈子

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