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为什么普洱茶要用竹箬包装?有哪些好处?

2019-07-03 访问量: 22 茶礼仪网

相信很多茶友第一次看见普洱茶用竹箬包装的时候,心里都会有疑问:为什么普洱茶要用竹箬包装?仅仅是为了好看,美观吗?有没有其他的好处呢?

普洱茶包装为什么要用竹箬?不仅是为了美观,还有很多好处

茶叶,最容易吸收空气中的异味,如果存放不当,就会沾上其他食物、用品的味道。竹箬装茶好处多,下面给大家说说关于竹箬装茶的好处,仅供参考。

首先,储存空间要干燥、通风、洁净、无杂味,尽量为你的佳茗提供一个上好的环境。再者,就是帮茶叶穿上“防护衣”——竹箬。传统的竹箬包装有过滤杂味、确保清醇的效果,用竹箬包装的茶叶能相对的保存得更好,而且特别适用于普洱茶。

普洱茶储存本身需要干燥、通风、透气、避光、隔异味,正好竹箬能起到这些作用。而普洱茶的产地云南西双版纳等茶区自古就盛产竹箬,从很早以前,当地的茶农就因地制宜、就地取材,用竹箬包装生产出来的茶叶。明代学者、茶人许次纾,在《茶疏》中有记载:“茶须筑实,仍用厚箬填紧,瓮口再加以箬,以真皮纸包之。”这种传统包装的制作工艺,有助于普洱茶在后发酵时过滤杂味,以确保茶品清醇。而且长时间被竹箬包裹着的茶叶,在冲泡时还会散发出淡淡的竹香呢。

竹箬包装既起到保护茶叶的作用,同时还方便运输,好处多多,所以茶农们延用至今。

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上班族长期面对电脑饮用普洱茶的好处

现在很多的年轻人越来越喜爱喝茶了,但是对于在快节奏的上班族中的白领们很难休闲的坐下来静静的喝一杯普洱茶。今天小编就给大家讲讲上班族长期面对电脑饮用普洱茶的好处,下面我们就一起来看看吧。

上班族长期面对电脑饮用普洱茶的好处

作为现在最受瞩目的茶品之一,云南普洱茶一直倍受关注。不仅是因为它醇厚回甘的滋味,更是因为普洱茶的功效与作用,可以降脂减肥,健齿护齿,养胃护胃等。尤其是每天面对电脑工作的人群,更应该适当的饮用普洱茶,可以达到保健养生的功效。电脑族饮用普洱茶的好处有哪些呢?

  1、防辐射

  据广东中山大学的医学委员用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

  2、消除疲劳

  电脑一族一坐就是一整天,对身型非常不利,而且很疲劳,应该每隔半小时就起来活动一下,然后冲泡一杯新鲜的普洱茶,可以有效消除疲劳。

  3、护目

  眼睛的保护对电脑一族来说也是非常重要的,眼睛长期面对电脑,由于辐射很容易会视力下降,普洱茶中含有许多生理活性成分,具有护目的作用,每天喝上一杯普洱茶也是对眼睛的一种保护。

  电脑族长时间面对着电脑屏幕,久坐不动,长期下来容易产生多种健康问题,除了平常多多运动,多喝点茶,绿茶,红茶,普洱茶都可以起到一定的保健功效,试试看吧。

普洱生茶是怎么样压成饼的?

普洱生茶是怎么样压成饼的?

1、普洱茶(生茶)原料进厂后,对照收购标准样复评验收,按验收等级归堆入仓。同时检测含水量,一般来说,普洱茶原料一至八级含水分9—12%即可入仓。用于加工普洱茶的原料分为十级,逢双设样,另外加了一个特级,具体见下表。

普洱生茶是怎么样压成饼的?

2、筛分

普洱茶的筛分除沱茶比较细致外,其余均较简单,但必须分出盖面(又称洒面茶)、底茶(又称里茶),剔除杂物。茶厂一般采取按产品单级付制、单级收回,经风选、挑剔后分别拼成面茶与里茶。

3、半成品拼配

普洱茶压制前,压制材料一般分为面茶和里茶。经过筛分后的半制品筛号茶,分别对照普洱茶加工标准样进行审评,确定各筛号茶拼入洒面茶和里茶的比例。按比例拼入洒面茶和里茶的各筛号茶,经拼堆机充分混合后待用。

4、蒸压

普洱茶压制材料为准备好的面茶和里茶。

(1)称茶

称茶是成品单位重量是否合乎标准计量并防止原料浪费的关键,必需经常校正和检查衡量是否准确。

(2)蒸茶

蒸茶的目的是使茶坯变软便于压制成型,并可使茶叶吸收一定水分,进行后期发酵,同时可消毒杀菌。蒸茶的温度一般保持在90℃以上。要防止蒸的过久或蒸汽不透面,过久造成干燥困难,蒸汽不透面造成脱面掉边,影响品质。

(3)压茶

压茶分为手工和机械压制两种,在操作上要掌握压力一致,以免厚薄不匀,装模时要注意防止里茶外露。

(4)脱模

压制后的茶坯在茶模内冷却定型3分钟后,可退压。退压后的普洱茶紧压茶要进行适当摊晾,以散发热气和水分,然后进行干燥。

(5)干燥

传统制法是把成品放置在晾干架上,让其自然失水干燥到成品标准含水量,时间一般长达5—8天,多则10天以上,造成人力物力的浪费,而且影响品质,现已改用烘房干燥。利用管道将锅炉蒸汽余热通向干燥室,室内设烘架,下面排列加温管道,温度可达45℃。

(6)包装

经过干燥的成品茶,进行抽样,检验水分、单位重量、灰分、含梗等指标,对品质进行审评。(参考文献:周红杰、李亚莉教授《第一次品普洱茶就上手》,来源:云茶传习讲坛)

普洱茶之边销茶的特点以及相关好的功效

“加察热,加霞热,加梭热!”(茶是血!茶是肉!茶是命!)一句藏族谚语道出了边疆少数民族同胞与茶水乳交融的密切关系。边疆地区人民多食用牛羊肉,且蔬菜匮乏,茶叶是他们身体必需维生素的重要来源。这些由中央政府控制,长期专供边疆少数民族饮用的特种茶,被称为“边销茶”。而普洱茶是边销茶的重要组成部分,云南下关和四川雅安是我国边销茶最早的产区。目前云南省下关沱茶集团仍然是国家边销茶定点生产和原料储备企业。

普洱茶之边销茶的特点以及相关好的功效

边销茶的历史:边销茶生产历史悠久,始于唐,盛于明清,自唐代开创“茶马互市”以来,在汉族与少数民族的经济贸易史上就占有十分重要的地位。历史上中央政府对边销茶一直实行直接控制,也像食盐一样设立专门机构进行专卖,如宋、明、清三代为茶交易专设的职能机构:“茶马司”。

新中国成立后,边销茶一直实行计划管理,直到2002年,国家放开了边销茶生产资格的权限,边销茶生产企业开始逐渐增多,边销茶的产量也不断提高。

边销茶的品种:边销茶的品种很多,除了云南的普洱紧茶外,还有湖南的茯砖、黑砖、花砖;湖北的青砖、米砖;四川的康砖、金尖等。由于历史的原因,各民族所饮用的边销茶品种也不同。

云南的普洱紧茶主要供应给云南本省和西藏、四川等地,现在的边疆少数民族都很熟悉“宝焰牌”下关紧茶。

而茯砖、黑砖、花砖、米砖主要是供应到新疆、青海、甘肃、宁夏;康砖和金尖主要是供应到西藏和青海;青砖茶主要供应到内蒙等。