大滇说茶1001夜，论普洱茶的阶级性。-茶礼仪网

这两天，5群里讨论了很多关于普洱茶的阶级性，大滇也就这个话题来谈下。在谈这个问题之前，有必要再重申一些规则。

大滇说茶的Q群里，禁止出现关于其他同行的任何链接。原因很简单，这里是大滇号的官方Q群，同理，在CCTV的节目里不能出现民进党的招募广告。如果有人质疑这一点，请问，在跟大滇相当的品牌Q群或者论坛里，容许发大滇的价格以及广告吗？我们同样是第一时间被T出的。

这里是一个有秩序有游戏规则的地方，汇集的是一群志同道合、有相同理念的人，如果不认同，可以选择去别的地方畅谈你的高见。世界就是这样的，绝对的自由从来不存在。某些不怀好意的茶商注意了，这里是大滇茶友官方群，并非自由市场，当你发言的时候，请注意你的资格：是否大滇茶友？

我从来都认为，普洱是有多条路的，我们只是其中一条。我们有自己的理念，以及自己的思想，百花齐放、百家争鸣，我们只是一点而非全部。正如今晚的主题，普洱茶是有阶级性的，不同阶级做的茶，理念以及方法完全不同。那么，大滇关于普洱茶的阶级性是怎么来看呢？

实际上在大滇做普洱茶之前，就已经很清晰自己的阶级定位。如果我是为中国90%的平民阶级做茶，我做的茶绝对不会超过20元一饼，而这个价格，我当然还需要有利润。OK，如果我为中国90%的富豪阶层做茶，我做的茶绝对会超过5000一饼，这个定位，跟茶的品质无关。这就是商业，既然有2000多元一罐的榨菜，5000元一饼的茶，当然很正常。

我在做普洱茶的时候，大家看我08年的帖子，我只为中国少数人做茶。这少数人，我有明确的定位。

大滇飞扬系列，理智的平民阶级的口粮茶，可以喝的普洱茶，干净卫生的茶。

对于90%的平民阶层，第一，喝不喝茶是个问题，第二，他们喝茶的定位，我无法满足。这些行为包括了两种，第一，要求5元买班章，10元买古树。这种行为，非我杜撰，大家随便看下马云家的店里，占据销售榜前几名的，一定是几元的古树茶。另外一种，是20多元的价格里，要满足数十种诉求，比如，2001年老茶，比如润、滑、陈香、浓酽、耐泡。是的，淘宝网上排名销售前几名的有很多这种老中茶，从销量比来看，应该不止90%的人选购了这种茶。

这些人，不是大滇的服务对象。大滇做的茶，首先要求客户有一定的素养，一定的生活常识，不是那种路边有人说捡了一个瓶盖，中奖5000元就急着去分享的人。我不会把班章卖300元，更何况是5元10元一饼，在大滇这里基本无此可能。我相信，有10%的平民阶层是明智的，所以，大滇为这些明智的人服务。大滇飞扬系列，从不说是极品，只能说实在、中规中矩、可以喝、卫生，在这个价格里，努力做到超值。

有用+10

赏

网上买普洱茶，网上哪家卖的普洱茶最好

　　经常有朋友问，在网上哪家卖的普洱茶最好，哪家的价格便宜等等相关网上买普洱茶的问题，但是要说明的是，好不好真的只有自己亲身体验过才知道，但是小编昨天在淘宝、天猫网上面看到专卖普洱茶的专营店和旗舰店就有200多家，总不能每家都去体验一次吧，这显然是不可能的，就算你有这个精力，我相信你也不会这样做！

　　所以小编就为你整理两个购买普洱茶的方法：

　　一、选择售后服务好的商家

　　在网上购买普洱茶，面对着千百万种类的普洱茶，形形色色，很容易迷乱了眼睛。消费者最好选择那些能够提供无条件退货的商家。如果有商家敢于提出无理由退货，而且来回运费都是他负责，那么一般的可信度都比较高。

　　二、根据个人需要购买

　　喜欢普洱茶的人很多，但是大多数购买的目的都不一样。年轻的女性白领往往是希望时尚生活和美容瘦身两不误，而部分普洱茶发烧友是希望购买到适合自己口感的茶叶，还有部分是购买来作为礼品送给朋友的。还有部分朋友是贪图新鲜，尝试喝普洱茶，刚刚开始学习普洱茶的。如果是第一次购买普洱茶的朋友，最好对普洱茶先有个基本的认识，这些都可以通过百度或者谷歌一下就可以了解了。无论是哪种类型，第一次购买，最好控制在几百元以内，不但对茶叶，也对所购买开的商家，有个基本的认识。

普洱茶区的四大民族与茶普洱茶与民族

傣族喜欢饮用“竹筒茶”，傣族语“腊跺”，这是一种充满诗情画意的饮茶方式，晒干的春茶--放入刚砍回的香竹筒中---放在火塘的三脚架上烘烤--6—7分钟后---竹筒内茶叶软化--用木樟将竹筒内茶叶舂压后再装进茶叶---这样边装、边烤、边舂--直至竹筒内茶叶填满舂紧为止--待茶烤干后--削开竹筒取出圆柱型的茶叶--掰少许茶叶放人碗中--冲人沸水约五分钟即可饮用(这种竹筒茶，既有竹子的竹香，又有茶叶的清香，非常可口)

普洱茶区的四大民族与茶普洱茶与民族

僾尼人“土锅茶”僾尼语“绘兰老泼”，这是一种古老而方便的饮茶方法，先用大土锅将山泉水烧开后，放进南糯山上特制的“南糯白毫”，约煮 5-6分钟后，将茶水装入用竹子制的茶盅内，并将一杯杯茶水送到大家手中，这种茶水清香可口，回味无穷。

拉祜族习惯烧茶，将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄，再放入茶罐中煮饮。烤茶，拉祜语叫“腊扎夺”，是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后，放人茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，即冲人开水煮。如茶汁过浓，可加入开水使之浓淡适宜。这种茶水香气足，味道浓烈，饮后精神倍增。

糟茶也是拉枯族一种非常古朴而又非常简便的饮茶方式。将鲜嫩茶叶采下后，加些水在锅中煮半熟后，将茶叶取出置于竹筒内存放，饮用时，取出少许放在开水中煮片刻即饮用。这种茶水略有苦涩酸味，有解渴开胃的功能。

布朗族青竹茶是用新鲜香竹作为煮茶和饮茶工具，煮茶的鲜竹简，长约30厘米，口径有的达碗口大小，饮茶的鲜竹筒，一般五六寸长，而底部很细很尖，插在地上，口径有酒盅大小。作法是先将装满山泉水的大竹筒靠在火塘上烘烤至沸腾，投入茶叶(多为毛茶)，煮7-8分钟后，将茶水倒入短竹筒内送客人饮用。这种茶多在打猎或远离寨子劳动时使用。这种青竹茶、山泉水、鲜竹青香与茶香味融为一体，滋味十分浓烈。特别是参观茶树王时或吃了竹筒饭和烤肉后饮用，非常爽口。