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普洱茶今生独爱

2019-07-03 访问量: 14 茶礼仪网

普洱茶今生独爱

初喝普洱茶其淡如水,因为它是完全发酵的茶,入口有一股霉味。普洱茶越泡越浓,但绝不伤胃。去油腻是此茶的特点,吃得太饱时灌入一二杯普洱茶,舒服到极点。三四个钟头之后,肚子又饿,可以再进食。高级一点的普洱茶饼不但没有霉味,而且能感到滑润,入口的感觉不能以文字形容。

普洱茶惟一的缺点是它不香又不甘,远逊铁观音。鉴于此,我自己调配,加入玫瑰花蕊及药草,消除它的霉味,令其容易入喉。这一来,可引导不嗜茶者入迷,小孩子也能喝得下去。经过这一课,再去喝纯正的普洱茶也是好事。

其他茶叶沏后倒入茶杯,过一阵子茶水会由清转浊,尤其是西洋红茶,不到十分钟清茶便成为奶茶般的颜色,而普洱茶永不变色。茶楼的伙计把最浓的普洱茶存于一玻璃罐中,称之为茶胆,等到闲下来添上开水再喝,照样新鲜。

普洱茶不宜装入小巧的功夫茶壶,以茶盅沏普洱茶最恰当。普通的茶盅,十几、二十块钱一个,即使买八九十年前制的,也不过是一两百元。弄个古雅点的,每天沏之,眼睛也得到享受。普洱茶现已成为一种文化,爱喝茶的人到了欧美,数日不接触普洱茶就浑身不舒服。我每次出门,必备普洱茶。

到外地工作,我的习惯是携一个长直形的热水壶,不锈钢做的,里面没有玻璃瓶胆,不会打碎。出门之前放进大量普洱茶,第一道水倒掉,再加水便可上路。寒冷的雪山中或酷热的沙漠里,倒出普洱茶与同事一起喝,才明白什么叫做分享。

一次外出忘记带它,对普洱茶的思念也越来越强烈,幻想下次喝时必愈泡愈浓。返家后果然只喝浓普洱茶,不浓不快。倒在荣杯中,黑漆漆的。餐厅伙计走过,打趣着问:“先生,怎么喝起墨汁来?”我答:“肚中不够嘛!”

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教你如何购买到高性价比的纯料普洱茶?

  如今随着生活水平的提高,越来越多人开始追求生态健康,普洱茶正是成为了人们追求生态健康的一个不可退替代的产品。但是普洱茶的发展现状真可谓是混乱,这一方面也证实了普洱茶的价值,当然不可避免的也给广大消费者带来了选择困难的问题。那么如何购买到自己喜欢又高性价比的普洱茶呢?

  这个问题还得从普洱茶的流通开始分析!

 

  普洱茶是如何从鲜叶变成成品流通于世呢?

 

  首先,是采摘,必须先把鲜叶采摘下来,这个工序当然必须由茶树的拥有者组织人员从树上把鲜叶采摘下来。

 

  然后是初制,因为普洱茶的加工需要一定的机械设备和加工场所,所以必须由不采摘鲜叶的人员来进行杀青、晾晒处理。为什么不能是自己加工自己的呢?

  1.批量生产便于降低成本

 

  2.加工技艺也是有一定的门槛

 

  3.便于后期的集成销售

 

  4.保证卫生

  再者则是精制,这个环节尤为复杂:

 

        1.大厂的批量集成批量生产,但是大厂的批量生产是需要控制成本和保证数量的呀,所以古树纯料这种价高又稀缺的贵族怎么办呢,后者就产生了。

 

        2.每一个开茶室或者跑销售的个体变成了这些高价纯料稀缺品的载体,所以便出现了普洱茶以山头命名包装销售的小众产品,但是这些人也是会壮大自我的呀,所以当这些纯料的需求超过一定量的时候,便开始出现了高端茶拼配,好吧!最终方向都是拼配,无论是低价茶拼配还是高价茶拼配,那么单株、山头纯料去哪里找呢?

 

  好的,这个问题我们首先得搞清楚拼配就比纯料差吗?

 

  其实,纯料顾名思义就是一块地皮上的茶,犹如人,一方水土养活一方人,人善优缺点,何况茶!

 

  那么纯料价值何在?

 

  纯料保证了一块地皮的管理方式,例如生态、无农残;在茶叶转化的时候保证了统一的转化方向,便是后期的稳定性。

 

  那么去哪里找纯料呢?

 

  当然是纯料在谁的手里最纯就去哪里找,要找茶农吗?好吧鲜叶是必须要经历杀青晾晒的啊!那就剩下初制所了,初制所是个奇特的地方,每一各山头都为了方便采集鲜叶便在山上建造初制所,收毛茶的为了便于后期拼配便要求初制所,只初制本山头的茶叶。那初制所不能拼配吗?我初制所的纯料优缺点我还不知道?但是初制所由于生产便困于销售和云南山路十八弯的运输致命缺点,只能迁就于茶商的要求,分别生产古树纯料和混采本山头纯料,这真是个神奇的地方。

 

  那么初制所你为什么不卖纯料给终端消费者呢?1.互相迷了路,而又没有条件修路;2.初制所可是没有包装、推广的成本优势,包装那么丑,里面就是金子也难以让人发掘;3.术业有专攻,销售可是一种能力,资金可是优势,鲜叶那么贵;4.普洱茶因为资金回收周期太长,中间商赚取三四倍的利润貌似也只是为了整个行业的稳步前进深藏功与名,特别是那些花大钱,存大茶,获取大利的,真是功不可没。

  好了,说到这里,大家该明白一些了。让你们买性价比高的茶貌似是在破坏整个行业,但是既然都已经把标题立在那里了就给大家建议些渠道:既然没时间上门找初制所,那就去网上找,怎么判断呢?看店铺认证资料、发货地址、证件喽,还不放心你就好好与店家聊聊(不过人家做茶的都很忙的,不是每个初制的都有精力、激情搞原料分享,毕竟互联网只是小众分享,人家想赚大钱还得靠经销商,可能这也是互联网卖茶的多半都是外商,以最便宜的原料来诱惑大家原因之一)。

 

  别问我怎么知道,做此分享也是为了某部分想要纯料食疗的追求者之约,虽然我并不知道是否真的能达到食疗的效果,但是作为内行人有必要去分享、给需要的人机会满足自己。

教你如何在不同时间段喝普洱茶减肥

  普洱茶是现在很多年轻人都喜欢喝的一种茶叶,这种茶不但具有养生保健的效果,而且还具有非常好的减肥功效。这是因为一杯普洱茶中仅含有大约4卡路里的热量,这种茶叶中的含有较多的咖啡因成分,能促进脂肪的快速燃烧,而茶叶中的茶多酚则能有效促进脂肪的分解和消化,因此被誉为减肥效果最好的茶。不过,想要起到更好的减肥效果,大家还应学会如何正确喝茶。

 

  1、在饭前喝普洱熟茶

 

  在饭前喝普洱熟茶不但能改善人体便秘的情况,而且还能起到清肠排毒的效果,从而达到甩肉和消脂的减肥功效。

 

  所谓普洱熟茶是指经发酵后的普洱茶,这种茶可空腹饮用,不必担心会引起不适。这是因为普洱熟茶中含有丰富的多肽氨基酸和微量元素,经常饮用有助于改善长期便秘的症状,从而起到减肥的的效果。

 

  2、在饭后喝普洱生茶

 

  在饭后喝普洱生茶有助于促进食物的消化的速度,从而使脂肪速代谢和燃烧,并达到快速减肥的功效。

 

  不过在喝生茶的时候应有所讲究。这是因为生茶中含有大量的茶多酚,这种物质能有效抑制人体脂肪细胞的合成及分化,以避免脂肪堆积而引发肥胖。不过在喝这种茶的时候建议最好在吃饭后的1个小时饮用,这样不但能促进食物的消化和吸收,而且还能使毒素及时排出体外,加上生茶能除油腻,适量饮用还能起到清理肠胃的效果。

 

  综上所述,相信大家对普洱茶的减肥远离也都有所了解了,上文中为大家详细介绍了不同时间段喝茶的不同效果,大家看完后想必也都知道应该怎么喝普洱茶才能起到组好的减肥效果了吧!其实喝茶不但是一种休闲养生的保健方式,还是一种健康减肥的方式,有减肥需要的人不妨试试看!

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

刚接触普洱茶的时候,经常会听到古树、大树、乔木、台地、南糯、班章、贺开、纯料、拼配、陈年、干仓等等概念,让人感觉一头雾水!那么,对于不太了解普洱茶的朋友来说,购买普洱茶最重要的是注意哪些方面呢?

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

普洱茶包装
先简单解释一下几个概念,避免下次去买普洱茶的时候还一头雾水。
“古树、大树”这两个概念是根据茶的树龄来划分的,一般把树龄在300年以上的称为“古树茶”,树龄在300年以下100年以上的称为“大树茶”。

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

野生古树茶
“乔木茶”指树身高大的树木,由根部发生独立的主干,树干和树冠有明显区分。有一个直立主干、且高达5米以上的木本植物称为乔木茶。“台地茶”是指建国之后发展起来的密植型茶园的茶,具有连片、高产等特点。
一般来说,古树茶是乔木茶;而台地茶则基本上是灌木茶。相比台地茶来说,古树乔木茶叶子更加壮硕,茶气更加悠长,回甘程度也更好。

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

台地茶园
类似“南糯”、“班章”、“贺开”等等这些,说的是云南普洱茶的茶产地、山头名、村寨名等等。由于不同茶区、不同山头产的茶具有不同的特点,比如班章的“茶气刚烈、厚重醇香”,易武的“香扬水柔”等等,不同的茶客喜欢不同的口感,所以茶企也抓住了这一点,在包装上面标明山头名称吸引消费者。

买普洱茶除了看价格看品牌还要看什么?

普洱茶包装-南糯