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请问喝熟普洱茶能减肥吗?

2019-07-03 访问量: 16 茶礼仪网

请问喝熟普洱茶能减肥吗?

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。同时长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。

茶能减肥,这已经是被各种实验、研究证实了,并且也有越来越多的人用亲身的经历去告诉我们喝茶减肥不是虚构的,在千千万万的种的茶叶之中,普洱茶的减肥功效是最佳的,不过这也要因人而异和饮用方式,据悉,饭后喝熟普洱茶有利于减肥。

喝熟普洱茶减肥时要注意几点:

1、饮用量要够。很多女人不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。

2、饭后喝熟普洱茶有利于减肥。有的人把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后上体重秤,仍然没有见到效果。

其实这是喝的方法不科学。正确的喝茶方式是,饭后一个小时以后喝,而且要一小口、一小口慢慢的喝,长时间的喝,不要怕跑厕所哟!但晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,长出难看的眼袋。兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。

3、长期喝。除了喝茶之外减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝才能见到显著的效果,而且当喝过茶觉得饿的时候千万不能去偷嘴,否则就前功尽弃了,等长期喝习惯以后就不会觉得那么饿了。

4、冷冻后能去味由于普洱茶有种特别的味道,不喜欢其味的人,可将泡好的茶先放进冰箱里,冷藏后再饮用。

5、一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

6、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类,生茶用自然发酵,对肠胃刺激比较大,熟茶用人工发酵,比较温和。基本鉴别方法就是生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。

7、购买正宗的普洱茶。

8、女士在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能喝茶,吃药的时候也不能喝。

9、体热人喝新普洱茶容易上火、便秘普洱是热性茶,体质湿热的可不能喝太多。体热的人喝新的普洱熟茶容易上火,可以在熟茶中加点新的生茶,经济条件好的就喝5年以上的老茶。

10、当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。

饭后喝熟普洱茶有利于减肥,这是可以的,不过想要效果好,饮用方式要对,泡法也要对。普洱茶的煮茶方法如下:

(1)、用手掰下一小块普洱茶,加入800-****ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。

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冲泡普洱生茶时,如何更好的释放其香气?

冲泡普洱生茶时,如何更好的释放其香气?

关于冲泡,我们听过很多道理,比如,正式冲泡前要温杯、洗茶,冲泡时要用新沸的,不能是反复烧开的水,浸泡时间不宜过长,喝茶要温茶淡饮。

于是我们一点一点地学习、修正,泡出来的茶也越来越好喝,可以跟茶叶店里专业茶艺师冲泡出来的一争高下。

今天透露一个秘诀,可以让你冲泡普洱生茶时,更好地释放它的香气和滋味。一个字——“转”。

1.怎么转?转杯子吗?

欲泡好茶,先择好器。茶叶旦还是推荐有条件的茶友尽量使用盖碗。盖碗观看茶汤与茶底方便,散热性好,不易闷坏茶。可以泡出普洱茶的原味。简单说,纯熟的高手,可以用盖碗泡出你不敢相信的变化。

接下来说重点:泡生普,要让茶随水转。

以一个容量在125~150cc的盖碗为例。水烧开后,等壶里的沸水平息,然后采用定点注水,壶嘴离盖碗3厘米,同时壶嘴与盖碗内壁成15~30°斜角。

刚注水时,水流要冲在碗底收腰处,出水要粗要急,当水流沿着盖碗旋转时就会带动茶叶也旋转起来,茶叶的香气被激发出来,明显的花果香和茶香让人薰然欲醉。

如果是新茶,冲泡的时候尽量不要盖盖子,老茶可以盖盖子,因为在时间的变化上已经没有涩味了。当然还有一点,冲泡普洱茶水温要高,通常用95-100℃的刚沸水。水温对香气和滋味都有很大的影响,水温低的话,普洱茶的香气不易充分展现出来。

2.你精心泡出的茶,怎么鉴赏?

普洱生茶汤色黄绿透亮,盛在玻璃公道杯中,晶莹剔透,极具观赏性。尤其是生态环境佳、做工优良的茶叶泡出的茶汤,汤色明艳透亮,看起来就要赏心悦目。好茶的茶汤可以允许有一些茶碎末沉在杯底,因为运输、撬茶时可能造成一些碎渣。

品饮经验丰富的普洱茶高手,看一眼茶汤就可以对茶叶品质有个初步判断:主要看其深浅、明亮。原产地生态优良、茶树长势良好,制成的茶必然清澈明亮;制作工艺精良,没有明显加工缺陷的茶,茶汤亮度好,不会发灰发暗。

如果你觉得一眼看过去就准确判断茶叶品质,不妨先看再喝,如果能印证自己的判断,说明品鉴水平又提高了。

喝的时候,主要从滑感、回甘感和润喉感来评判。好的普洱茶滋味浓醇,滑口,润喉,回甘,舌根生津。而差的普洱茶滋味平淡,甚至会让舌根两侧感觉不适,有“涩麻”感。

喝完之后,再看看叶底是否完整,是否柔软。如果色泽匀亮,叶片完整,叶质柔软,就更加可以肯定这款茶的品质了。(文章来源于:品茶论道)

普洱茶的特色吃法

我们都知道普洱茶对人体很有好处,茶性温和,暖胃提神,可以治疗口干口苦,更可以清心宁神,降火气,对很多心脑血管疾病都有积极的防治作用。那么普洱茶是不是一定要喝呢?有没有其他的食用方式?

答案是有的,有一些比较有创意的食用方法,相信会有很多的朋友喜欢。

比如普洱茶鸡蛋餐,一种很方便快捷的小点心,制作方法是将鸡蛋打碎,将泡过五六次的生茶叶切碎,加入调料搅拌均匀。然后摊到锅里用小火慢慢煎,等煎到六七分熟的时候,鸡蛋的香气与茶的清香就会扑鼻而来,等到完全熟透之后,配上泡辣椒碎末,味道更加爽口。

除此之外,普洱茶有很多种入菜的方法,比如将茶叶碾成碎片融入菜中,或者直接将茶叶当做配料熬制,还可以将茶叶泡开,用茶汤入菜。

还可以用普洱熟茶焖饭,方法先将大米浸泡半小时,将茶壶中放入大约五分之一的茶叶,沸水冲泡,第一次倒掉,然后倒入沸水,浸泡五分钟左右后将茶汤备用。

然后米饭放入电饭锅,平时用水多少,就用多少的茶汤,焖到煮饭键跳起后,再稍焖一会,这样一锅色泽金红的普洱焖饭就做好了。这种焖饭不仅口感好,更含有丰富的营养物质。

茶水稀释的比例通常是一份茶叶两份清水,在焖饭的时候,可以适当的加入一些糯米,可以使米饭的口感更丰富,更软糯。

注:本文为茶多网原创,转载请注明出处。

普洱茶存放的三大陋习

普洱茶一直被称为“可以喝的古董”,也就是说普洱茶年份越久,品饮价值也就越高,经过“时间的酿造”普洱茶的香气与滋味会越来越好。于是很多茶友会在家小心存放一些自己的普洱茶,但如何才算是正确的存放方法,便成为了大家的“心头之痛”。接下来我们一起来看看,普洱茶存放的3个陋习,你是否有避开呢?

普洱茶存放的三大陋习

第一大陋习:生熟普混着放
一直以来都有“喝熟茶,存生茶”的说法,虽然它们同是普洱茶,但制茶工艺却不同,家庭存茶大家尽量别将它们放在一起。因为生茶是基本没有经过发酵的茶类,因而后期的转化程度更大。而熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定。此外,二者在口感上也大相径庭,如果合并存放,容易互相窜味,会在香气、滋味上有一定的影响。

普洱茶存放的三大陋习

普洱茶存放
家庭存普洱茶,建议可以用纸箱,或是柜子,把生熟茶分开摆放,可堆放在无异味干燥的环境内,只要不是叠加在一起都是可以的。
第二大陋习:露天放置
有些茶友,看似对普洱茶深爱有加,但他把收藏的茶饼像宝贝一样展示出来,放在书架上,或者阳光可直射的地方,供人参观。小编想说,这并不是在存普洱茶,而且这种做法对普洱茶还有着极大的上伤害,因为室内的异味、过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线都是普洱茶陈化的大敌。一旦长期这样放置,空气流通会促进茶叶中微生物的繁衍,会加速茶叶的陈化。

普洱茶存放的三大陋习

普洱茶越陈越香
茶叶有很强的吸附性,所以在家里存放普洱茶,千万不要放在有异味或味道很杂的空间附近,诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。尽量选用紫砂缸、土陶罐来储存,密封性能好,也能隔绝异味。