绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶谈到铁观音，相信大家都很清楚，它是目前市场上最好的一种茶叶，因此大部分消费者都想知道：最有名的铁观音品牌有哪些?针对此类问题，小编特意走访了市场，发现最有名的铁观音品牌有很多，当然也是人们最喜欢喝的茶叶呢。
最有名的铁观音品牌有哪些?小编揭秘，这个主要看个人喜好而定，每个铁观音品牌的产地虽然都是安溪，但有分为内外安溪，内安溪有分不同的几十个大小城镇，每个具体地点的海拔、气候、雨水、等等不同，再加上各个品牌的加工厂加工工艺不同，口味各方面都有差别，最好的不好说，比较好的品牌铁观音有以下几个：天福、华祥苑、八马、聚祥春、馥春、凤山、海堤、理想、日春、中闽等，值得首选。
我们知道了最有名的铁观音品牌之后，我们来看看铁观音怎么样?据悉，铁观音属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
从上文中，相信大家都非常清楚最有名的铁观音品牌有哪些了吧?当然，我们不仅要知道最有名的铁观音品牌，还要知道铁观音有哪些功效?毋庸置疑，铁观音的功效非常多，可以防治糖尿病、减肥健美、还有着敌烟醒酒等功效。
什么是有机茶？如何区分有机茶和普通茶叶？
在我国的六大茶类中，有机茶的比例正在逐年增加，发展迅猛。近年来，有机茶消费在国内表现不俗，成绩斐然，在国际上更是大放异彩，近年来在发达国家需求量日趋增长，曾一度出现供不应求大好局面，且价格比普通茶叶高出50%以上。而目前有些消费者对有机茶还不是特别的了解。那么什么是有机茶？如何区分有机茶和普通茶叶？下面和小编一起看看吧！
什么是有机茶？
有机茶业产生于20世纪八十年代末九十年代初，是发达国家（也包括部分发展中国家）为维护生态平衡而发展起来的农业生产模式。该模式要求在生产过程中，不采用基因工程手段，不使用化肥、农药、生长调节剂等人工合成制剂，不使用辐射技术，完全遵循自然规律和生态学原理，尽量依靠秸秆及牧畜肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料、含有矿物养分的矿石等，维持养分平衡，并利用生物、物理措施防治病虫害。此外，还要求在产品的包装、运输过程中，不造成二次污染。
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。近年来，我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证，建立有机茶基地近6000多亩，有机茶年生产量已达500余吨（绿茶为主，部分红茶、乌龙茶等）。
有机茶必须具备的三种特征是什么？
特征一：无污染
有机茶，就是在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。
特征二：有证书
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。
特征三：纯天然
有机茶是在种植过程中， 使用天然绿肥，采用生物或者物理的方法防治病虫害，以自然农耕为主，不允许使用任何化学合成农药和化肥；在有机茶过程中，不使用任何化学添加剂；有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时，也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。
有机茶有可执行的标准吗？
其实有机茶没有特定的产品标准，它只是在各企业采用的标准（国家标准、行业标准、地方标准、企业标准）的基础上，进一步规定了要开展有机茶种植和加工所必须遵守的规定和产品指标。中国农业科学院茶叶研究所于1999年制定了有机获颁证标准，通过专家审定后于1999年9月份正式发布，并据此开展有机茶颁证工作。
上述有机茶标准有如下要点：
（1）向茶叶行业引入了国际有机农业运动联合会（IFOAM）关于有机食品生产和加工的基本准则。标准是依据IFOAM有机食品生产和加工基本标准，参考欧盟等国以及我国有机食品标准及绿色食品标准，结合茶业特别是我国茶叶行业的实际而制定的，使我国有机茶的生产与开发等有了一个基本的依据。
（2）规定了有机条生产的生态环境、品种选择、土壤管理、病虫草害治理以及茶叶加工、包装、贮藏、运输和销售过程中所应遵循的原则和技术要求，因此标准看起来更象是指导有机茶生产和加工的技术规范。
（3）规定了有机茶的产品标准，特别是对产品的卫生指标有效高的要求。
（4）规定了有机茶认证机构必须具备的条件和开展有机茶认证过程必须逐循的程序。
有机茶和普通茶的区别在哪里？
一、有机茶与普通茶的三个显著的差异：
1、有机茶产自最佳的生态环境。有机茶生产从原料产地的生态环境入手，通过对生产茶园以及周围的生态环境因子，包括土壤、水体、大气等进行严格监测，判定其是否具备有机茶生产的基础条件，而不是简单地禁止在生产过程中化学制剂的使用。从而，有效地保证了有机茶的质量，又有利强化生产者的资源和环保意识，促进茶叶生产的可持续发展。
2、对有机茶生产加工实行全程质量控制。有机茶生产是实施"从土地到茶桌"全程的质量控制。既要重视监测产前的环境和检测原料，落实产中环节的具体生产、加工操作规程，以及控制产后环节产品的卫生指标、包装、保鲜、运输、贮藏、销售等方面的工作，使有机茶生产全过程中的每一个环节均不出差错，确保有机茶的质量。
3、对有机茶实行标志管理。有机茶在国内已有专门的统一标志，有机茶标志受《中华人民共和国商标法》的保护，它是一种将技术手段和法律手段相结合起来的生产组织和管理行为。有机茶作为有机食品之一，因颁证机构不同，有机茶可使用国内外的有机食品标志，这也是允许的。但不论是有机茶标志，还是有机食品标志，均要在颁证机构认可的前提下方能使用。
二，从茶园管理角度来区分
1，杂草丛生与几乎不长草。有机茶园因为不用除草剂，草再怎么除，都能够见到杂草。非有机茶园使用除草剂，化学肥料，几乎不长草。
2，土地。有机茶园土地是松软的，非有机茶园土地是板结的，常呈龟裂状。那是使用与没有使用化肥及除草剂的结果。
3，有机茶鲜叶叶片肥厚。非有机茶叶片较薄。有机茶园土壤中有机质多，不使用生长激素，叶片自然较肥厚。
4，有机茶园鲜叶常见虫眼，茶枞上常见蜘蛛丝。
5，有机茶园虫鸟及其他兽类多，自成生态。非有机茶园因为大量农药的使用，虫鸟几乎没有。简单的可以随意挖开茶园泥土，看看是否有蚯蚓。
三，从茶叶耐冲泡及口感、叶底来区分
1，有机茶入喉爽滑，回甘快。非有机茶会有一点卡喉（锁喉），饮后舌面较厚（感觉一层物质卡在舌面上），几乎不回甘，且氨基酸较少（因喝农药，化肥，激素长大的）。
2，非有机茶3-5泡之后即淡而无味了。洋顶岽有机高山茶1-2泡味道较淡，3-8泡正浓，10泡之后乃力道十足，色香味不减，越泡越甜，一般非有机茶几泡过后就是木质化的树叶味了。
3，茶叶冲泡多次之后把盖杯倒扣查看叶底，有机茶叶底叶片完整，手捏不烂有弹性，非有机茶叶底花杂且糜烂。闻叶底味道，有机茶叶底有茶香无杂味，味道清新自然。非有机茶叶底有杂味无茶香。
4，待茶汤凉之后试味道。有机茶冷茶汤甜醇爽口，非有机茶冷茶汤舌面生涩，锁喉。
5，冷泡茶试验（长时间用凉开水或矿泉水浸泡）。有机茶长时间冷浸泡之后香气足没有杂味，冷茶汤甜醇爽口。非有机茶相反。
6，有机茶喝完后喉韵显，茶汤柔顺。非有机茶锁喉及舌尖上不舒服，舌尖厚，掐舌。
四、一般非有机茶园和有机茶园管理对比图片
使用除草剂的茶园，土壤板结，硬化严重，无活力。茶园水土流失，地上长满苔藓。整个茶园光溜溜的，不利于水土保持。茶园环境中有多种害虫和天敌，在自然环境条件下，它们相互制约，处于相对平衡状态。除草剂的大量使用，良莠不分地杀死大量害虫天敌，严重破坏了农田生态平衡，并导致害虫抗药性增强。严重污染了生态环境，使自然生态平衡遭到破坏。
安溪有机茶发展现状？
铁观音有机茶是最营养、最安全的天然食品之一，市场前景广阔。安溪产茶历史悠久,自古就有“闽南茶都”、“茶树良种的宝库”、“茶师的摇篮”的美誉。近年来，有机茶的发展已经成为安溪铁观音的一张新名片，安溪有机茶正在以迅猛之势席卷铁观音茶叶市场。
安溪有机茶经过几十年的高速发展，生产的关键技术已日渐成熟；目前已形成了铁观音、梅占、黄旦、本山、毛蟹、等多品种、多单元的多元化出口产品格局。
铁观音有机茶
据安溪茶叶协会相关负责人介绍说，安溪有机茶产销势头良好。有机茶园的发展十分迅速，从2007年的12家企业获得有机茶认证，面积539公顷、年产量达937.8吨。安溪有机茶主要生长在自然条件优越的的“内安溪”;有机茶的生产成本较高,但产值也大,效益成本比达到15.08，大大高于普通茶的5.40。
数据显示，安溪县有机茶面积、产量、产值增长迅速，分别从2000年的680 公顷、900 吨、0.80亿元。增加到2017年的14220 公顷、22300 吨、18.0亿元，产值的增幅大大超过产量和面积的增幅；安溪有机茶的在国内的销售日益增加，从2000年10吨增加到2017年的10000吨，占有机茶销售总量的比例从2000年1.11 %增加到44.20 %，呈指数增长。
安溪秋茶茶王赛陆续上演，助力安溪铁观音二次腾飞
众所周知，对于铁观音来说，用“一年之计在于秋”是最为贴切的了。秋茶作为安溪铁观音的重头戏，是一年中质量最好，价格最高的季节。秋茶过后，铁观音在各地连续举办了异彩纷呈的茶王赛，为安溪铁观音的二次腾飞献上浓厚的一笔。“ 河南万人铁观音品”鉴会盛大空前，铁观音原产地西坪镇“追源寻韵”茶王赛异彩纷呈，“首届芦田内地传统制茶技艺挑战赛”更是初生牛犊不怕虎，向铁观音茶叶爱好者展现了铁观音制作技法的独特魅力。
赛事一： 河南万人铁观音品鉴会
观音铁韵飘万里，闽豫茶人一家亲。10月28日-30日，感恩·闽豫一家亲——安溪铁观音万人品鉴会在郑州凤凰茶城西广场举办。现场，闽豫茶人共同品茶赏艺，畅谈发展大计，推动两地茶业融合发展。品鉴会吸引中国网、央视网、今日头条、凤凰网、河南电视台等200多家新闻媒体关注报道。此次活动由河南省茶叶协会、河南省茶文化研究会和安溪县茶业管理委员会、县茶叶协会共同主办。
河南是中华民族和华夏文明重要发源地，是传统的农业大省和人口大省，也是我国茶叶的主产区和主销区。目前，仅郑州就有30多个茶城，安溪籍茶店1400多家，从业人员9000多人，是安溪铁观音的重要销区，已成为我县茶叶占据和辐射中原大地茶叶市场的重要地区。
近二十年来，在豫安溪茶商每年都举行茶事活动，推介安溪铁观音。县茶叶协会副会长、河南分会会长詹方枝，1990年就到郑州开拓市场，今年已是80岁高龄。他经常为开展茶事活动而奔波于闽豫之间，“‘有吃补就会行气，有推广就会引市’，河南安溪茶商多卖一斤茶，安溪茶农就多一些收入。”带着茶乡人的情怀做事是詹方枝的根本动力。
现场，安溪县副县长潘华培向多年来关心呵护、支持安溪铁观音发展的河南各界人士和广大爱茶人表示感谢，向在河南郑州等地打拼的安溪茶商致以深深敬意。他说，安溪茶叶协会河南分会爱拼敢赢、抱团发展，打响安溪茶叶品牌，赢得当地茶客赞誉，希望在豫安溪茶商继续发扬诚信经营、品质为先的良好传统，抱团发展，携手共进，为我县茶业发展作出更大贡献。
近年来，得益于我县倡导茶业回归传统，坚决持续整治压茶机，连续两届举办安溪铁观音大师赛，扎实做好茶园基础管理等工作，在豫销售的安溪铁观音“传统味”更浓。“今年秋茶整体天气较好，非常适合制作传统铁观音，价格同比上涨30%。”映宝楼茗茶负责人王忠贵说，相比往年茶市有回暖趋势。
在凤凰茶城梨仙茶厂的茶店里，记者看到，柜台上、仓库里存放着的茶叶超过一半是安溪铁观音。该茶店负责人詹铭瑞到郑州已十多年，一直以“自产自销”模式经营，即父母在家种植加工茶叶，他和妻子在外负责销售。“今年秋茶价格普遍在200-500元/斤，优质茶则供不应求。”世纪铁观音负责人余艺明认为，安溪铁观音特有的“兰花香 观音韵”是其他茶类无可替代的，未来，市场增长空间仍是比较大。
赛事二：铁观音原产地西坪镇“追源寻韵”茶王赛
另据安溪新闻网报道，10月30日，茶叶原乡西坪镇人头攒动，茶香弥漫，热闹非凡。以“追源寻韵”为主题的安溪铁观音发源地茶王赛进行巅峰对决。国家级评茶师、广大茶农、茶商、爱茶人士和前来观光旅游的游客，汇聚一堂，共享一场茶王盛宴。
300茶样角逐茶王宝座
赛事由西坪镇党委、政府，县茶叶协会主办，西坪镇茶产业发展协会、西坪镇乡村讲师团、乡村振兴服务队承办。广大茶农士气高昂，平日隐没在乡间的制茶好手们携茶而来，舞台“论剑”，近300个参赛茶样角逐各类奖项。
经过激烈角逐，来自长坑乡的陈灿坡斩获金奖，捧得38888元奖金；同时，决出银奖2名，铜奖3名，优秀奖6名。西坪镇党委同时向获奖者颁发乡村讲师团聘书，希望他们发挥传帮带作用，带领西坪广大茶农制好茶，助力乡村振兴。随后，获奖选手集体向安溪铁观音母树敬礼，尽显对安溪铁观音这颗伟大植物的崇敬之情，不忘初心，弘扬匠心精神制好茶。
茶王赛期间还成立西坪镇茶产业发展协会，协会将致力于挖掘安溪铁观音发源地的文化价值，提高茶叶生产、加工制作水平和科技含量，发挥抱团发展效应，扩大茶叶销售和创新能力，促进西坪茶产业发展。
“近年来，我们积极贯彻落实县委、县政府推广‘四化’的要求，严格把控茶叶生产流程，对茶叶种植过程的农药使用进行统一管理，引导茶农回归传统手工制茶，茶叶质量不断提升。”镇长龚福安介绍。
打响原乡茶叶品牌
茶王赛作为我县茶文化中一道靓丽的风景线，最早从西坪镇兴起，上世纪90年代起至今，就不间断地举办各类茶王赛，挖掘“民间茶王”，制茶能手在西坪镇“遍地开花”，涌现出一批批安溪铁观音茶王，有效带动西坪茶叶质量整体提升。
“我们举办茶王赛的目的很明确，就是响应当下县委、县政府举办的第二届安溪铁观音大师赛，‘追源寻韵’，把西坪这一优良传统传承并发扬光大，传承匠心精神，弘扬安溪铁观音传统制作技艺。”西坪镇党委书记陈杉福说，让茶王赛这一诞生于唐朝的古老习俗，在新时代迸发出强劲生命力，进一步打响安溪铁观音原乡品牌，助力乡村振兴。
为打响原乡品牌，除举办各类茶王赛外，西坪镇党委政府还以铁观音文化和古民居特色为主题，整合见证茶商漂洋过海的百年土楼泰山楼、历经近500年风雨仍保存完整的古民居群落日寨月寨、国家级非遗传承人创办的铁观音传统制作技艺传习所等特色文化资源，打造“原乡十里茶路”。
赛事三：首届芦田内地传统制茶技艺挑战赛开场
记者从安溪内地了解到，首届芦田内地传统制茶技艺挑战赛开场于10月28日隆重开场，10名安溪铁观音大师名匠悉数到场，和当地20户贫困茶农结对，以“一带二”模式，指导制茶，帮助茶农提高制茶技术，角逐前三甲。“和贫困户联手，把茶做好，就是最好的扶贫。”首届安溪铁观音大师李金登和贫困茶农杨连春、杨北海攀起了亲来。
“大师亲手指导，拿奖没问题，制茶秘笈学到手，脱贫致富也应该是没问题的。”经李金登一番指导，贫困茶农杨连春、杨北海满怀希望，颇有底气。
经过一天一夜角逐，9月27日，首届内地传统制茶技艺挑战赛一、二、三等奖揭晓。在颁奖仪式上，来自福建善匠集团市政园林有限公司、福建恒都工程项目管理有限公司和厦门协诚工程管理咨询有限公司的代表，与一、二、三等奖获得者杨连春、杨北海、杨南海签订秋茶购销协议。
作为市级贫困村，内地村地处芦田偏远乡村，背靠4500亩原始森林，仅有的1500亩茶园，养在“绿水青山”人未识。吴梅育从泉州市发改局进驻当地后，就看好这里的茶叶。
“赛出来的好茶，很快就有了买家！”吴梅育谈到，此前，他才把村里办茶赛的事情发出朋友圈，城里很多人就一拥而来认购。“茶叶的品质好，加上大师名匠手作，很有含金量。二十名参赛选手在大师名匠们的教导下，制茶技艺得到提升，为今后内地村茶产业进一步发展打下基础。
铁观音和金骏眉哪个减肥
铁观音是乌龙茶，金骏眉是红茶。红茶的减肥效果是比不上乌龙茶的减肥效果的。所以铁观音和金骏眉哪个减肥，明显是铁观音比较减肥。铁观音减肥
医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
1996年，福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女，进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗，每天服减肥茶12～14克，15天为一个疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗总有效率达70%以上。
铁观音是乌龙茶，乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶减肥是因为茶中的主成分——单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
金骏眉减肥
金骏眉是红茶中的名茶，红茶对减肥有辅助的作用。茶叶的去脂效果一般都比较好去脂是指清除体内的油。红茶中含的茶多酚确实对减肥有帮助。不过喝茶还是要看个人体质，红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。红茶适合体质偏凉的人饮用，每天饭后半个小时喝一杯，促进肠胃消化，分解油脂，从而达到减肥的效果。
金骏眉的减肥效果不是很好，金骏眉的其他功效比较好。金骏眉的功效是：
（1）金骏眉
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
（2）金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
（3）金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
（4）金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
（5）金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
（6）金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
总之，金骏眉在其他方面的功效很不错，但减肥方面确实比不上铁观音的。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
