绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶性寒凉，味苦;其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。所以一般来说，茶叶宜于身体壮实，胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者，注意“五宜五不宜”:宜温饮而不宜冷饮，宜淡饮而不宜浓饮，宜饭后饮不宜空腹饮，宜少饮而不宜多饮，宜饮好而不宜饮次。
1、生理期来临时不宜喝普洱茶
每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、怀孕期不宜喝普洱茶
孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇临产期不宜喝普洱茶
孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。
4、产妇不宜喝普洱茶
生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
5、哺乳期不宜喝普洱茶
哺乳期的妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。
6、更年期不宜喝普洱茶
正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段，最好适可而止。
7、溃疡病患者不宜饮浓普洱茶
较浓的普洱茶中咖啡因的含量较多，可能导致胃液分泌增多，造成对溃疡的过度刺激。
普洱茶大事记：历史关键点、节点简表
喝老普洱茶的人，类似于玩古董，了解普洱茶一些关键点非常重要，在我写的好几本书，就是说云南普洱茶的历史部分，《实战普洱茶》《号级古董茶事典》中都提到，写到重要时间节点的简表、大事记这些。大事记的点非常重要：
比如，云南73以后开始有人渥堆收茶，有人说73年以前老茶就是熟茶，那就肯定错了。
再比如，小沱茶是90年代中期才开始流行的，开始还不是茶叶大厂出的，而是绿宝茶厂。绿宝茶厂出了以后，下关才开始模仿，绿宝茶厂为此还和很多茶厂打过官司。如果有人说金蛋、小沱茶是80年代的，那肯定年代是错的。
解放前号级茶茶庄、茶号是很多的，我看到过很多文件，有各个茶庄、茶号的章啊、印啊，还有其他一些东西，我的《号级古董茶事典》里有他们开会的时候签章，还有些表（见上图）。
两端革命：混搭时代的普洱茶营销
一、颠覆六大茶类经典体系，混搭时代的营销怎么玩？
慢、深、细、透，强调软实力，此为两端革命精神，再以革命名义，缔结互联网+、大资源整合之统一战线，推行普洱茶新三民主义：民生、民享、民乐。
革命尚未成功，同志仍需努力。普洱茶二次革命今日再出发，以前普洱茶以越陈越香的大义名份革其他茶类贵新的命，现在普洱茶革自己囤起来不喝的命。革命，革革命，革命能成功吗？
普洱茶革其他茶类贵新的命，搞得其他茶类都变成老革命，老白茶、老乌龙、老红茶、老黑茶，都在革命的谱系中倚老卖老……
普洱茶的一次革命，让六大茶类都来玩后发酵，其实宣告了陈椽教授构建的六大基本茶类经典体系的破产，国茶由牛顿物理世界，进入了爱因斯坦的相对论世界。茶类的划分其实是相对的，六大茶类进入了你中有我、我中有你的混搭时代……
于是，这个时代云南也有岩茶，而且此岩非彼岩，让持岩茶等于武夷岩茶的正统人生大跌眼镜。一切经典都为时代而生，今天的颠覆与大逆不道，说不定就是明天的经典。在过去普洱茶是一种绿茶，却被销区再定义，装进后发酵茶的框子里，从而引发了一场中国茶的越陈越香的革命。如今云南岩茶、晒红、茶胶囊呼啸而来，其超越了武夷岩茶、滇红的范畴，在传统之外竖立了离经叛道的大旗，以茶叶新贵的名义登上历史舞台。
因此，普洱茶的一次革命是越陈越香革命，由于关起门来闹革命，其弊端是留下了天量库存，二次革命就是混搭革命，属于普洱茶的改革开放，普洱茶与各种概念相融合，进入不同的圈层，不同的生活场景，以统一战线名义，招各种外商，做大普洱茶经济。参与的人群越多，玩法越来越多，普洱茶在收藏属性之外才能将即饮属性做大，用五花八门的方式来消耗普洱茶。
云南岩茶是武夷岩茶跟普洱茶及古树茶的混搭，晒红是红茶跟普洱茶的混搭，而今年最新面世的茶胶囊，号称掀起一场中国茶叶包装与冲泡的革命，其是雀巢咖啡胶囊跟中国茶的混搭……
六大经典茶类体系已经坍塌，茶界进入了混搭时代，没必要死守传统的一亩三分田，而应该积极去创造一个全新的世界。在混搭时代，你就是创世主，可以书写属于自己的创世纪，一个个新品类经上帝之手而诞生，在普洱茶严重积压，大家都去跟风卖熟茶，卖古树茶与陈皮普洱的时候，云南岩茶、晒红与茶胶囊重新定义了我们的茶世界，让营销卖出了大不同。
二、时代有病，我们喝后发酵茶治病
在这个混搭时代，表面混乱，其实深层次的发展逻辑是围绕后发酵与生态来展开的。其流变有二：一是中国饮茶的主流由不发酵进入后发酵时代，二是生态观念的兴起。
后发酵茶的勃兴除了类金融属性之外，其实是跟其对治当今富贵病有关，上火了，我们喝王老吉，吃多了，就喝普洱、黑茶消食。时代有病，我们喝后发酵茶。北上广有雾霾，我们就喝来自云南大森林里的古树茶。生活好了，保命重要，茶以大健康的名义重构话语体系。
改革开放以来，铁观音凭借闽商的崛起，将茶的社区传播玩到极致，有福建商人的地方必有铁观音，铁观音成为一种社交茶。而普洱茶的兴起打的是健康牌与金融牌。作为社交工具而言，铁观音好于伤身的酒，而普洱茶又好于深陷农残门的铁观音。将来的普洱茶集健康、金融与社交于一体，成为新社交运动、大健康时代的主流茶品。普洱茶通过深度契入我们的时代，主动挖掘包装后发酵与原生态体系，完成了由地方土特产到国茶的惊人一跃……
三、混搭挑战了传统秩序，引领中国茶的两端革命
普洱茶的两端革命，就是要围绕健康茶、生态茶、金融茶、社交茶等时代核心概念来组织，茶叶就是健康，茶叶就是生活，茶叶就是媒体，茶叶就是人与人、人与物、人与心三大关系的一种体现。万物在茶之外，也在一杯茶水之中，关键看你怎么玩，会不会玩。你的上游生产要优化供给结构，来应对与引领下游消费需求之变迁，这就是普洱茶的两端革命。
混搭挑战了传统秩序，首先其不是传统意义上的茶，其需要对产品形态进行再定义，然后再引导消费者喝全新的茶。因此，其改变的远不只是营销之叫卖，而是深度改变了生产与消费的形态，堪称用苹果手机创造了全新的需求。
今年，云南茶企纷纷做晒红，普洱市天下普洱茶国倡导的晒红产业正在呼啸而来，全国红成一片，以“爱美就喝晒红”之名义走进广大美女们的心灵。总之这是一款高颜值的茶，而且这种颜值还能跟着岁月一起慢慢变老，越陈越香。而云南岩茶成为市场的新贵，云南临沧市的马台、邦东成了云南岩茶之乡，以“石缝里的古树茶，好喝”之走心诉求，构成云南茶叶的最新秘境。“左手咖啡，右手茶”，中国茶不能老是在传统的圈子里打转，上海墨印茶业玩起了时尚机器泡茶的艺术，将传统茶叶装进茶胶囊里，用胶囊茶饮机来冲泡，将饮茶文化做成现代时尚的艺术，以后我们就像喝咖啡那样喝茶吧……
文/白马非马，请上帝喝茶工作室出品
云南普洱茶的生津知识
人类生命活在这大环境中，全赖外界的养份能源，只有当我们咽下唾液津汁时，才能从自已生命机体，所营造出的养份而回馈于自身。同时只有健康机体和活着的生命，才可能有自然生津的能力。也间接提供品茗者，在茶道参化生命艺境的力量和契机。
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