绿茶
红茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶想必经常喝老茶的朋友经常看见茶叶上有小虫子，心里面不免会犯嘀咕，这些小虫子是怎样来的?这样的茶还能不能喝呢?
估计很多朋友都对这些虫子都是一知半解的，为了让大家能更直观的去了解它们，笔者给大家科普，科普。
准确的说，关于茶虫分为两种：一种是我们经常看见的白色小虫，它们因酷爱吃棉纸因而称之为纸虫;另一种是灰黑色小虫，它们因酷爱吃茶叶因而称之为茶虫。
纸虫：白色的小虫，茶叶市场上大家管它叫纸虫。经常喝茶的朋友不难发现一些普洱茶的棉纸出现各种小洞，这些小洞圈内人都管它叫虫眼，这些虫眼的正是这种纸虫干的。不过这种纸虫都比较酷爱吃棉纸，所以对普洱茶的品质来说没有过多的影响。如果看到自己珍藏的茶有这种纸虫，建议先用毛刷清扫干净，然后放到通风干燥的地方存放。
茶虫：真正的吃茶的虫子是灰黑色的，生命周期短，他们多数的命都是死在茶叶里，久而久之便称为茶叶的一份子。据一些老茶人介绍，茶虫是对身体及其有利的，并且都只会出现在品质好的普洱茶成品里，用此茶泡出来的汤色、口感、耐泡程度都比一个世界的老生普更漂亮更好喝。
虫屎茶都有一些什么特性呢?
这种茶虫是利用云南大叶种晒青毛茶制作的陈年普洱生茶为养料，并通过适宜的温度、试读和特定的自然环境下生长出来的幼虫，并且这些虫子吃了普洱茶后，所排除的虫屎和普洱茶混为一体，便形成了大家众所周知的“虫屎茶”。
你可别小瞧“虫屎茶”，据说这种茶不仅有陈年普洱茶的陈香，并还有独特的清香与醇厚，让你味觉豁然舒展，喉咙慢慢回味着淡淡的甘润;更为关键的还是他的要用价值，对清热解毒、肠胃疼痛不适、消化不良等肠胃症状都非常的有效。
由于普洱茶底品质高，年份久远，且所产生的“虫屎”乃纯自然所作，系市场上无可复制、难能可贵的无价之宝。
虫屎茶都有哪些营养价值呢?
据记载，虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。专家通过分析了解到，虫茶含有20种氨基酸，和一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，因此营养价值高于普通的茶叶。
据科学分析，它除了具有一般茶叶所含的鞣质和各种维生素外，还含有昆虫激素和止血物质，人们常用它来治疗腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔疮便血，久服对预防高血压、心脏病有一定作用。经常饮用虫茶，能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。
但说到底，这总是虫类排泄物，有人会对它产生一种不舒服的心理，但如果品尝过它的清香并了解它的保健作用，你可能就会喜欢它。
普洱茶并没疯涨台地茶在低价中浅吟
入春以来，云南各地古树茶价同比涨幅在20%以上，有关普洱茶价格的议论又多起来
普洱茶山看普洱
本报记者 高云才
又是春天，采茶季开始了。“头春下了一场雨，茶叶长势好呀！已经采第二茬了。”云南省凤庆县洛党镇大兴村茶农黄天华正背着茶篓，在黄家山半腰上采摘古树茶。
据云南各地不完全统计，入春以来，古树茶价同比涨幅20%，台地茶价同比涨幅在10%。一时间，关于普洱茶的议论再次纷起。有人说，普洱茶疯了，资本运作的结果，都是泡沫。有人说，与一些高价格绿茶或岩茶相比，普洱茶价格依然处在低端。究竟孰是孰非？这个高原特色产业发展的良性机制究竟是什么？记者近日来到云南茶区，同专家一起号脉普洱。
普洱茶，其实并没“疯”涨
古树茶高歌，台地茶在低价中浅吟
普洱春茶之“热”，从两个现象中可窥得一斑。
蹲守茶山。来自新疆、甘肃、吉林、香港、广东、浙江等地的茶商和茶人，早在清明前的半个月就已经蹲守茶山了。西双版纳的古六大茶山、新六大茶山，临沧的冰岛山、困鹿山，到处可见蹲守茶山的人员和车辆。
古树万贯。百年以上的茶树一般称为古树，“万贯”是说一棵著名古树茶，能产成2.5公斤干毛茶，市场价能买到万元以上。另一个意思是指，像班章、冰岛这样的古树干毛茶，每公斤售价就突破万元。
春茶之“热”的高潮为今年冰岛春茶王拍卖。最近，由双江勐库茶叶有限公司制作的“问鼎冰岛”，价格拍到每公斤12万元。
从云南省农业厅茶叶处获悉，位于普洱市澜沧拉祜族自治县的景迈山，今年的古树茶价格上涨20%。在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，勐库冰岛村少部分开采的古茶树单株鲜叶价格达到每公斤4000元……
虽然普洱春茶“涨”字当头，但只是古树茶高歌，而台地茶依然在低价中浅吟。
云南省农业厅茶叶处负责人说，近年来，云南全省普洱茶年产量为8万吨，古树茶产量只占1%，约为800吨。古树茶不是云南普洱茶的全部，真正代表普洱茶价格总水平的是占总产量99%的台地茶。
台地茶价格几何？地处西双版纳的勐海茶厂收购台地干毛茶价格是普洱茶价格总水平的风向标。今年3月中旬，勐海茶厂公布的大宗干毛茶特级为每公斤46.60元，1级到10级收购价为每公斤41.6元和14.0元。在普洱茶另一主产区临沧市，截至3月28日，干毛茶平均价格每公斤53.2元，同比增长了13.7%。
云南省农业厅厅长张玉明表示：“认得普洱茶价格，必须对市场销售价格有全面了解。因为，只有全面了，才会客观；只有全面了，才会准确。”
“疯”是什么？是脱离了供求关系的非理性，是脱离了价值的非理性。在双江勐库镇寻觅，想买几片正宗的冰岛老寨普洱茶尝尝的广东茶客刘勇锋很是感慨：“同高档金骏眉、龙井和大红袍售价相比，古树茶每公斤卖到2万元，也不能算高。”
普洱茶“热”，折射产业发展之“痒”
市场波动大，质量是普洱茶的命门
普洱茶“热”，催生着高原特色产业的新希望(12.08, -0.17, -1.39%)。
澜沧江两岸茶山农民忙碌的身影，普洱市茶叶交易市场熙熙攘攘的人流，佤寨傣寨茶农新盖的房屋，农民卖出新茶后喜滋滋地数着票子……变化，见证着普洱茶产业的兴旺。经过云南省委、省政府的艰苦努力，透过千百万茶农的辛勤劳作，普洱茶作为云南高原特色农业的当家“十二花旦”之一，正托起茶农对美好生活的新期待，走上全国各地乃至亚、欧、美的茶桌。
颠簸在普洱茶山，深入少数民族村寨，调查茶叶农民专业合作社，走访普洱交易市场，探访茶叶粗制所，同茶叶专家交流……普洱茶“热”折射出来的高原特色农业之“痒”便清晰起来。这个“痒”，便是市场波动大。
被茶客们称为“老茶李”的李亚全，是普洱茶专家。对2007年普洱茶的暴跌，他至今记忆犹新：低谷时，不论是古树茶还是台地茶，都鲜有人问津，茶农、茶商苦不堪言，茶产业受到致命冲击。
什么原因使普洱茶波动如此之大？由于一些厂家没有严格执行制作工艺和标准，一些普洱茶的质量出现了问题，比方，仓储时水分太大没有及时通风，导致茶体霉变。千里长堤，毁于蚁穴。“老茶李”说：“几粒老鼠屎，毁了一锅米饭呀！”战战兢兢的普洱茶产业在质量问题上，一直如履薄冰。
随着普洱茶的保健作用被市场逐渐认知，现在普洱茶又逐渐“热”起来。双江县勐库镇俸字号冰岛古树茶农民专业合作社茶农阿金木说：“市场打摆子，茶农受不了。每时每刻，我们就像过独木桥，对普洱茶质量管理小心翼翼，生怕出纰漏。”
张玉明指出，质量是普洱茶市场稳定的关键，是普洱茶的命门。高原特色农业的立足之本就是质量。普洱茶的起伏兴衰，都在说明着这个真理的颠扑不破。
普洱经营之树如何常青
小作坊，大品牌，赋予现代农业新诠释
冰岛茶，同班章、景迈、曼松一样，都是赫赫有名的古树茶。傣族兄弟阿金木和弟弟金阳平是冰岛古树茶农民专业合作社的顶梁柱，哥哥负责合作社16户茶农生产冰岛茶的销售，弟弟则是勐库镇十里八乡知名的制茶技术能手，俸字号的冰岛茶在市场很叫座。
阿金木的茶叶初制所，由舅舅负责打理。16户人家，3000来棵古茶树，每年的春茶产量也就是800公斤左右。即便是初制所这个小作坊，加工能力也吃不饱。
小作坊，大品牌，构成了古树普洱茶特有的业态。粗制所，一头连着古茶山，一头连着大市场，赋予现代农业新诠释：小作坊，一样干出大品牌；小作坊，一样能经营大市场。
在过去长期的计划体制中，云南有3个著名的国有茶厂，分别是勐海茶厂、下关茶厂和昆明茶厂。随着市场经济的浸润，昆明茶厂退出历史舞台，其他两大茶厂用市场体制改造，继续生产大宗普洱茶，满足了千家万户饮用普洱茶的需求。同时，云南又涌现了勐库戎氏、龙润、六大茶山这样的大型普洱茶厂商。小作坊大厂商并行不悖，成就了普洱茶今天百舸争流的生产和经营格局。
普洱之树如何常青？关键是构建普洱产业发展的良性机制。张玉明表示，着力点是两个，要进一步科技化，还要进一步组织化。
国家级评茶师周云川说，理化指标分析表明，古树茶和台地茶成分基本一致，为什么古树茶附加值高呢？因为，古树新茶，香、味、韵俱佳，而台地新茶与之差异较大，并常伴有苦、涩、麻的口感。科研攻关如能解决这个问题，则台地茶的附加值就会大幅度提高。
以临沧为例。该市现有茶园130万亩，其中栽培型茶园65万亩，野生古茶树群落40万亩。台地茶面积比古树茶面积高出很多。截至3月28日，临沧市春茶产量达到5985吨。临沧茶叶办公室主任李文雄感慨：“若是台地茶口感能达到古树茶的水准，那就是茶农天大的造化！”
普洱茶营销专家陆洪标说，尽管当前普洱茶生产经营呈现繁荣业态，但总体上看，组织化程度还不高。普洱茶生产经营的组织化，体现在规模、营销和品牌塑造上。现在普洱茶品牌繁杂，质量良莠不齐，难以形成生产经营合力和市场竞争优势，特别是孕育着高原特色农业新希望的台地茶，依然在谷底徘徊。
只有不断提高科技对普洱茶的贡献率，提高普洱茶生产经营的组织化程度，大规模、成系统地提高普洱茶的附加值，才能真正形成茶农开心、茶商开心、消费者满意、高原特色农业成气候的良好局面。
云南省委书记秦光荣用一连串的排比描绘高原特色农业应有的品质：“丰富多样显特色，生态环保出效益，安全优质作保障，四季飘香强竞争。”应该说，这一天的到来，才是普洱茶真正的春天。
延伸阅读
古树茶：是指存活百年以上的普洱乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。一些资深茶人认为，必须是300年以上树龄的茶树才能冠以“古树”之名。
台地茶：指云南运用现代茶叶种植技术，人工种植的现代茶园产出的普洱茶，它们通常树龄较短，品种较新。由于后期管理较好，台地茶产量较高。
普洱茶调饮
茶，是中国古代流传至今最经典的饮品。但，饮茶的方法却在不断创新，如普洱茶饮用方法，本文将要介绍四种能够与普洱茶调饮的食物，称为普洱茶调饮法。
1.加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。
2.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。
3.加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
4.西式普洱
喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口。
普洱茶十大品牌及产品解析
随着普洱茶行业的日益发展和完善，越来越多品牌脱颖而出，被消费者们口口相传。那么最知名的普洱茶品牌是哪几家，它们又有什么明星产品值得购买呢？
1、大益
作为普洱茶的启蒙品牌之一，“大益”早已名声远扬。得益于它多年来一直坚守着“制茶以心，事茶以诚”的原则，其熟茶发酵技术于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。
热门产品——2015年紫大益 1501批生茶
参考价格：¥ 450.00/357g
品质：此饼以勐海茶区的高山乔木早春毛茶为原料，茶叶墨绿油润，条索壮实，白毫较显，汤色金黄明亮，浓稠度佳。
口感：此茶叶底烟味大，带些许豆甜香，苦涩度低，有明显的回甘，有醇化感。
2、下关沱茶
下关沱品牌创立于1902年，距今已有116年的历史,成为了唯一一家同时拥有八项国家级桂冠的茶叶品牌。
热门产品——2015年下关沱茶 易武之春 生茶
参考价格：¥ 196.00/357g
品质：此饼以易武茶山大树晒青毛茶为原料，茶叶的条索肥壮厚实，色泽墨绿油亮，白毫显露，汤色也橙黄清透。
口感：此茶香气如兰，稍带苦涩，生津回甘，回味悠长。
3、勐库戎氏
“勐库戎氏”是最早开发以及生产冰岛茶的品牌之一，可在产品上使用“无公害标签”的普洱茶品牌。
热门产品——2014年勐库戎氏 大雪山 生茶
参考价格：¥ 580.00/500g
品质：以勐库大雪山的野生茶树鲜叶为原料，茶叶的条索肥长油润，白毫尽显，汤色晶莹剔透。
口感：此茶香气纯正，滋味醇和回甘，苦涩味较轻。
4、澜沧古茶
1966年，澜沧县政府在景迈山创办了茶叶培训班，成为了“澜沧古茶”的起点，其品牌文化被打造得非常好，所以它的乌金号、0081和0085等明星产品也拥有了无数的忠实粉丝。
热门产品——2016年澜沧古茶 五十周年纪念饼 熟茶
参考价格：¥ 880.00/400g
品质：原料来源于景迈和曼弄古茶园的古茶树，茶叶条索紧细匀整，芽毫肥硕饱满，金毫特显，汤色也浓郁透亮，挂杯感较强。
口感：层次感丰富，略带苦底却甜润回甘，杯底留香持久，滋味醇厚丰满。
5、陈升号
“陈升号即老班章，老班章即陈升号”，品牌黑马陈升号，成功跻身于普洱茶界的前列。
热门产品——2015年陈升号 老班章 生茶
参考价格：¥ 4920.00/357g
品质：陈升号的老班章也号称“茶王”，芽头肥大且绒毛量多的，最标准的大叶种茶叶制成，所以其汤色清亮，汤质浓稠。
口感：此茶的茶气很足，苦涩味退化较快，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。
6、润元昌
春茶是四季中最好的茶，“润元昌”率先在普洱界内提出了“以春茶发酵成熟茶”的概念。涵盖了不同消费层级，其产品包括收藏级生茶和精品熟茶。
热门产品——2016年润元昌 班章之春 熟茶
参考价格：¥ 1,180.00/360g
品质：精选班章五寨春茶为原料，以全新的渥堆发酵工艺模仿出自然陈化老茶的风味。
口感：入口有明显的糯米香，微苦但转瞬即逝，喉韵比较明显。
7、黎明八角亭
“黎明八角亭”的产品性价比高，颇受大众欢迎，再加上现在中期茶热度颇高，更添它的名气。
热门产品——2015年八角亭 早春银毫 生茶
参考价格：¥ 140.00/357g
品质：原料取自布朗山乔木古茶树，成品圆正匀称，银毫显露，产量较少，是一款极具收藏价值的生茶。
口感：此茶汤色黄浓明亮，蜜香味重，带淡淡花香，入口微苦，回甘持久。
8、老同志
“老同志”一直奉行“质量为先”的制茶准则，有近70% 的产品出口港、澳、台、日本、东南亚和欧美等地，倍受国内外消费者的喜爱。
热门产品：2015年老同志 深山老树茶 生茶
参考价格：¥ 150.00/500g
品质：特选勐海茶区的深山老树晒青茶为原料，饼型圆润饱满，茶叶条索清晰，银毫显露，汤色也金黄透亮。
口感：有春茶特有的清甜，带暗暗的陈香，回甘强而持久。
9、中茶
“中茶”成立于1949年，是在中华老字号资源库中唯一的一家且排名第一的全品类茶叶企业。2017年，其特选的产品成为了“一带一路”国际合作高峰论坛的官方指定用品。
热门产品——2015年中茶普洱 易武正山古树 昆明铁饼 生茶
参考价格：¥ 288.00/400g
品质：由易武正山大叶种乔木明前春蕊精致而成，茶叶的条索肥硕匀整，带有一股淡淡的青草香，汤色也蜜黄透亮。
口感：糯香迷人，清雅自然，入口稍显苦涩，回甘生津明显。
10、七彩云南
“七彩云南”旗下拥有万亩生态茶园基地，本着“为消费者奉献优质好茶”的理念，满足大众多元化的需求。
热门产品——2016年七彩云南 春古茶 冰岛之糯伍 生茶
参考价格：¥ 3500.00/357g
品质：延承了冰岛茶的主要特点，条索匀整显毫，色泽墨绿泛灰白，绿黄柔嫩，汤色明亮。
口感：以花果香型为主,茶汤细腻，滋味醇厚，耐泡程度高。
文章总结
因为魅力无法“即时显现”，普洱与其他茶类不一样，需要时间的雕琢。普洱品牌也一样，长期坚守品质和口碑，才能成就品牌。如果喜欢此文，请点赞或转发，想深入了解普洱价格以及辨别方法的朋友，就请关注我们的“茶礼仪网”微信公众号，我们会定期推送精品文章！
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
