介绍紫砂铁观音茶具-茶礼仪网

　　爱喝茶的朋友们都很清楚：在泡茶的时候选择购买一套好的泡茶工具是必须的。因此，大部分消费者都比较关注：紫砂铁观音茶具怎么样?小编揭秘，紫砂铁观音茶具是泡茶的最好“工具”，而且也是非常适合泡铁观音的!

　　一般来讲，一款紫砂铁观音茶具适合泡任何一种茶，只要根据行业内所说“一壶事一茶”，便能得到最纯正的茶香，然有前人的经验再通过茶的特性，总结了一些适合泡铁观音的紫砂铁观音茶具的特点，现在主要是谈紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等。

紫砂铁观音茶具

　　从壶型来说的话，紫砂铁观音茶具宜挑选壶身较矮且较宽、丰满的壶型，出水必定要好，流以直流，剑流最佳，口盖通常不宜过小，过小不利于壶内温度发出，尤其是品饮新制造的生茶时，紫砂壶型中苦涩就会添加。像是咱们常见的仿古、石瓢这些都适宜泡铁观音。再看泥料，其实像紫泥、绿泥、红泥和降坡泥都能够，但若要挑选最佳，是其间的红泥，红泥傍边由于朱泥的目数较高，密度大。

　　以上就是紫砂铁观音茶具介绍，因此大家在泡铁观音的时候，不妨就购买紫砂铁观音茶具，能为你提供最好的一款“饮料”，而且泡出来的茶非常好喝，因为它的容积要能够比泡普洱茶的容积小些。

有用+10

赏

枸杞搭配铁观音茶泡茶可以吗

　　很多朋友在饭店吃饭的时候会见到饭店泡茶是将枸杞铁观音茶一起泡的，就认为这样泡出来的茶叶是有一定好处的，其实如果是单独分析两者的作用的话确实是有很不错的效果，但是却也有人指出枸杞铁观音茶是不适合一起泡着喝的，那么事实到底如何呢?枸杞搭配铁观音茶泡茶可以吗?

枸杞铁观音茶

　　其实枸杞铁观音茶是不适合一起泡茶饮用的，因为当茶叶刚泡开3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了而枸杞却需要长时间侵泡才可以充分发挥作用。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。

　　而且枸杞铁观音茶搭配在一起的话，会对于人们的消化系统也有一定的妨碍，因为铁观音和枸杞搭配起来其中有一些成分会互相吸收，这样的话反而会导致它们原本的功能减弱，使得茶水发挥不到它们最佳的作用。

　　因此对于枸杞搭配铁观音可以吗这个问题建议您还是分开泡枸杞铁观音茶比较好，也建议您在晚上的时候喝枸杞茶而不要和铁观音，避免因为喝茶过多而引起的精神亢奋，导致失眠问题的出现。

铁观音冷门知识：为什么要冷藏

　　安溪铁观音要如何储存?恐怕很多人都知道的常识，铁观音要冷藏。冷藏的安溪铁观音可以保持色香味不变质，保证其独有的韵味。这是基于什么原理呢?大多数人都没有真正去了解过。

安溪铁观音

　　安溪铁观音属于半发酵茶叶，铁观音发酵后的烘干水平目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变。轻发酵中，铁观音容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮(呈现规范的绿豆汤)，但是要让铁观音干茶体现香气，一般情况就不会烘得太干，铁观音中含一定的水分，这样的铁观音在后期保管时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。如果铁观音烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的铁观音对低温的要求就比较低。所以在制茶时会通过发酵水平的控制来保持铁观音的鲜香。

　　而对于安溪铁观音发酵水平的控制，有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题。通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线，那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住，那么铁观音制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保管，如果茶叶一开始就让其发酵到波峰，那在保管的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件 - 即控制温度和空气的接触，如果茶叶的发酵已经过来波峰点，茶叶就难入上乘境界!

　　最后小编还是要罗嗦的提醒一句，安溪铁观音冷藏和冷冻有助于保鲜，所以大家最好是选择冷冻收藏，而低温状况之下，可以减低茶叶本身的氧化，变质会减速，而且越是低温，其色泽的保持也更为鲜亮。这就是为什么安溪铁观音要冷藏储存的原因。

铁观音不是所有人都能喝的否则会有损健康

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铁不雅音茶所含的无机化学成份，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，分明高于其余茶类。铁不雅音除了具备普通茶叶的保健功用外，还具备抗朽迈、抗动脉软化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火，敌烟醒酒等成效。常喝铁不雅音有着良多益处，可是铁不雅音没有是一切人都能喝的，如下9类人只管即便没有要喝，不然会有损安康。

一、血虚人群

血虚的人没有合适喝铁不雅音茶。由于铁不雅音茶叶中含有的鞣酸简单以及铁分离构成不容易消融的物资，简单增加身材关于铁的汲取，血虚患者本就需求少量补铁，喝铁不雅音能够减轻血虚病情。患血虚的人，普通面青唇白，无光芒，眼睑或者指甲也惨白无光。这种人群应留意。

二、女性四期

女性“四期”没有适合喝浓铁不雅音茶。即：经期、有身期、产期、哺乳期。

三、胃溃疡人群

得了胃病的冤家需求留意了，溃疡性的胃病是没有合适品茗的。由于，溃疡性的胃病喝绿茶易惹起少量的胃酸排泄，从而安慰溃疡面，很简单减轻病情。

四、失眠人群

铁不雅音茶叶傍边，含有咖啡因元素，关于人体有着很没有错的提神后果，可是也正由于这一点，常失眠的人群假如喝铁不雅音的话，能够会减轻失眠状况，固然也包含其余茶类。

五、肝功用没有夫君群

肝脏是人体的“污染器”，铁不雅音中的咖啡因绝年夜局部经肝脏代谢，肝功用没有良的人吃茶品茗，将添加肝脏担负，无益于病愈。

六、尿结石人群

得了尿结石的人没有合适喝铁不雅音茶。由于铁不雅音茶叶中含有草酸，而尿结石凡是便是草酸钙结石。尿结石患者喝铁不雅音茶很简单使随尿液排挤的钙质与草酸分离构成草酸钙结石而减轻病情。