浅谈常喝熟普洱茶的五大养生功效与作用-茶礼仪网

熟普洱茶是经过渥堆、发酵等程序加工制成的茶，具有非常好的养生功效，下面为你介绍熟普洱茶的五大养生功效。

浅谈常喝熟普洱茶的五大养生功效与作用

熟普洱茶的功效1、养胃、护胃

熟普洱茶茶性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的熟普洱茶，能在人体肠胃形成保护粘膜，长期饮用熟普洱茶，能起到养胃、护胃、暖胃之养生功效。

熟普洱茶的功效2、降血脂

临床试验证明，饮用熟普洱茶能引起人的血管舒张，降低血压、血脂，对于治疗高血压、高血脂等有良好的作用。

熟普洱茶的功效3、消炎

熟普洱茶含有大量的茶多酚、茶碱等，这些成分主要作用于消炎、杀菌等，有很好的抑菌消炎作用。

熟普洱茶的功效4、抗衰老

熟普洱茶所含的儿茶素，有很好的抗衰老作用，有养生健体、延年益寿的功效。

熟普洱茶的功效5、提高免疫力

熟普洱茶含有红茶素、黄茶素、维生素等活性成分，这些物质对于提高人体免疫系统功能有着重要的发挥作用。

总的来说，熟普洱茶的养生作用还是很多的，对于喜欢喝茶的朋友们是不错的选择。

有用+10

赏

普洱茶原理知识之—内质为“王

　　原料内质密实丰富决定茶汤水路粗细！（其它茶类一样适用）

　　喝茶、评茶不是盲目地将年份放在第一位，也不是将山头放在第一位！而是将原料的内质丰富密实度（原料的优质度）放在第一位！其次再讨论研究制程的精细度！如果原料都一般般或差强人意那么此茶无需再进行深一步讨论！可以打个比方：普洱茶有越陈越香的特点，特性如同人的成长。－个天资较好的人（原料内质丰富）＋高等教育+正确人生观（毛茶全手工制作精良、拼配得当、仓储细心照料）＝栋梁之材（品饮价值极高的老茶）;反之尖锐地称：白活一生的人（老垃圾茶）

　　那么我们就先来浅谈下原料的内质与水路的关系

　　喝茶，评茶应以水路放第一，原料的优劣可以直接从水路上反应出！何谓水路？

　　水路是指茶汤的质感，一般用“细”和“粗”来形容，“粗”和“细”都是相对而论的，需要进行比较（需要一段时间去仔细体会、回味、比较、强化的过程）

　　水路“细”：代表着原料内质丰富，结构紧密，其水容浸出物丰富！表现在口感上是一种绵绵密密、丝滑的感觉，水路越是“细”离涩的感觉就越远。水路“细”的茶，其味其韵会绵绵密密地渗透至口腔各个部位，从而其味其韵留口，持久度佳！

　　水路“粗”：代表着原料内质寡薄，松垮，木质纤维含量高！木质纤维含量高意味着原料内部结构空洞比率较大，其水容浸出物含量也同样寡薄，松垮！表现在口感上是一种涩、糙、燥、毛、刺的感觉！水路“粗”的茶其味其韵寡淡并浮在口腔表层，无穿透和渗透力，从而其味其韵持久度差，不留口！

　　既然提到“涩”那就浅谈一下什么是“涩”

　　很多茶友把涩和浓强度高给混淆了！涩其实是原料内质不足，成熟度差，含糖量低等原因造成的。涩表现为：刮口、糙、燥、刺、毛、干的感觉，类似吃未成熟的青香蕉、柿子的口感。农产品都同理，成熟度刚好，果肉的口感是细腻、嫰度高、水分足、甜滑、润的感觉！

　　略提一下茶汤的粘稠度也就是通常指的厚薄：

　　茶汤的粘稠度与原料的胶质含量有关，胶质含量越丰富，茶汤入口聚拢感越强，也就是我常提到的聚口程度，也有人形容为入口成团，反之入口四处分散。

　　水路粗细和粘稠度没有必然的关系！也就是说水路上表现很细但可能在粘稠度上表现一般，水路粗的也可能在粘稠度上表现尚可。水路和粘稠度两者是不同的概念！大体普洱茶春茶的茶汤水路和粘稠度最佳，其次是秋茶，再次是夏茶。

　　如何判别原料的内置丰富，密实，无木质纤维

　　饼面条索，饼形:条索肥，厚，嫩，油润，光泽，饼面紧实，条索不跳面。原因：内质结构紧密，胶质丰富，无木质纤维，经紧压工序后无回弹，条索之间粘连紧

　　饼面条索，饼形:条索瘦，薄，粗老，干枯，灰黑，饼形松散，条索跳面。原因：内质结构松垮，胶质寡薄，木质纤维含量高，经紧压工序后又回弹力产生，条索之间不粘连

　　手感沉实，用手掂：内质密度高，相同的体积比重重

　　手感轻泡，用手掂：内质密度松垮，相同体积比重轻飘

　　用手揉搓干茶条索：柔韧性差，容易折断，干茶搓揉后粉状结构

　　用手揉搓干茶条索：韧性大，不易折断，干茶搓揉后成块状结构

　　撬茶：撬茶后形态粉状居多

　　撬茶：撬茶后条索完整，粉状物少

　　洗茶：洗茶时茶叶全部沉底，紧紧团拢，叶底未舒张，内质紧密吸水性差

　　洗茶：洗茶时茶叶上浮或向上飘扬，叶底开始明显舒张，内质疏松，木质纤维高

　　第五泡的叶底舒张程度：内质紧密每道水叶底打开缓慢从而更耐泡

　　第五泡的叶底舒张程度：内质松垮每道水叶底打开快速耐泡度差

　　彻底冲泡叶底：叶片肥厚，嫩度高，叶梗肥壮饱满，叶梗表面纹理光滑细腻，色泽嫩绿

　　彻底冲泡叶底：叶薄，粗老，叶梗瘦，细，干瘪，叶梗表面纹理粗糙，色泽深褐

　　内质寡薄的茶品肯定其品饮价值差强人意，不值得继续深究！对爱茶人来说会评判内质丰富水路细腻度至关重要的，但内质丰富的茶品原料不一定在其它方面也表现也令人满意，只是对茶评定的一部份！日后将陆续探讨......

云南普洱茶功效详解

　　越来越多的关于普洱茶的科学研究在进行，基于几千年中国普洱茶的饮用经验，中华茶网总是建议您常喝茶，但是要喝卫生及质量有保障的茶。喝茶要顺其自然，在您最舒适，最想喝的时候喝茶，才会促使您走向一个身与心都十分健康的生活．．．

　　“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”营养学家于若木赞赏为。除了我们所提到的所有的营养价值及保健功能，如抗衰老，保护心血管系统，抗癌，保护骨骼健康，口腔健康，皮肤健康，等。这里我们将要讨论一下普洱茶其突出的保健功效。普洱茶网_综合性普洱茶网站-主要介绍：普洱茶,云南普洱茶,普洱茶知识,普洱茶的功效,普洱茶减肥,普洱茶的减肥功效,普洱茶的价格,普洱茶的命名,普洱茶的喝法,普洱茶的功效,普洱茶文化,茶马古道,云南普洱茶产区,云南七子饼,下关普洱茶,普洱茶厂家,？海大益普洱茶,陈年普洱茶,普洱茶历史等茶叶及茶叶包装,茶叶图片的综合性茶叶网站。

　　普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

　　现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。

　　许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30％（当然视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化[贝纳尔贾克托教授。巴黎亨利伦多医院]

　　普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的曲菌含有微量脂肪分解酵的脂肪？，这对脂肪分解具有效用。