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红茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶所以白茶真的火了吗?白茶的市场现状是怎样的?总结了些关于白茶的热门问题，供茶友们学习。
福鼎白茶的产区在哪?
“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”，这句话充分说明福鼎白茶在白茶中的地位。
福鼎市共有17个乡镇，几乎每个乡镇都产茶。其中主要产茶区为磻溪、管阳、太姥山、点头、白琳等乡镇。
福鼎平原少，山地多，福鼎人民依势开山植茶，造就了现有的21.5万亩茶园。
白茶涨价了?
随着白茶市场的火爆，最近几年白茶连年涨价是一个不可避免的情况。它所面临的成本因素，包括上游原料、工艺难度、市场供需、品牌销售等都在导致价格有所上浮。
对于白茶价格会不会持续走高的问题，从白茶自身特点来说，白茶本身具有适宜存放，越陈越香的特点适合长期收藏，白茶经过良好的储存又有一定的保健功效，且白茶属于小众茶，产量并不算高。目前，白茶正处于发展期，预计白茶价格将保持平稳增长的趋势。
白茶为何走俏?
白茶最初的产区主要集中在福建省的福鼎、政和、建阳、松溪及云南省景谷县等传统产区，不过随着白茶的发展，现在在浙江、四川、河南、湖北、贵州等等很多产茶省区都在制作各地的“白茶”。
是稀有?是品质?是滋味?是耐存?还是炒作?
新白茶带着阳光的味道，老白茶又有岁月的滋味，满足各个年龄层和口感偏好的人群。白茶相对于其他茶类而言，因为其独特的制作工艺，保留了茶树鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分，具有良好的保健功效。而且白茶的性价比较其他茶类来讲要高好多，不少人买茶时就把白茶列为首选。
说白了一点，茶能热起来，一定先是品质不错。
其次是它适合大多数人的体质及品饮需求。
再次就是全国各种力量的推动。
最后是它的功用价值，比如收藏价值以及药用价值。
白茶适合长期存放吗?
福鼎民间流传着“白茶，一年茶，三年药，七年宝”的说法，这个说法恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放，以陈为贵，而且存放时间越长，价值越高。
今年5月1日起执行的《白茶》国家标准更是直接规定白茶产品可长期保存。由此，进一步确定了白茶可长期保存的特性，侧面佐证了白茶“越陈越香”、“越陈越好”。
而关于存放下来的老白茶的价值及功用就更多了，茶百科之前发过很多相关内容。
收藏白茶要注意什么?
收藏白茶，关键是首先要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。
在好的原料的基础上，再次是加工工艺最关键。
其次，得看保存是否完好，有没有受过潮。
再者，看年限，越陈越香，越久越好。
最后便是看汤色与叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。
收藏过程中，温度、湿度、光照、气味等等因素都会影响白茶的转化方向和程度。
你真的会存白茶吗?
福鼎白茶越陈越香，但是你会存茶吗?正确的存茶方式会让白茶越来越好，但是如果存茶方式不正确，那么你的这些茶就可能会存废了。
一些茶友喜欢把白茶排列在书架或客厅的一隅展示，但殊不知这种露天存放方法是对白茶非常不利的。因为这样存放的白茶容易吸收室内的异味，并且室内过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线等都是白茶陈化与转化的大敌。
还有一种是新老存放。很多喜欢白茶的茶友都会存有一定数量的茶叶，各个品牌的、各种各样的……或许每一种数量都不太多，但是都有一点。在存茶的时候，为了节省空间或者存放方便，我们会将白茶装箱封存，但如果你将新白茶和老白茶封存在同一只箱子中，那么，很久以后，你的白茶很可能就存废了。因为新老茶的香气有较大的不同，会相互污染，导致串味，最终同一箱中的新茶和老茶都会“废”掉了。所以，我们在存放白茶的时候一定要新老分开。
万不可过度通风。通风是白茶存放程中不可缺少的一个因素。但过度通风不但有可能使白茶含水率急剧降低后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入白茶，所以白茶并不适合在过度通风环境下长期存储。
所以，我们在存放福鼎白茶的时候，需要注意保持存储环境的适宜，以下是对存放白茶环境的大致建议：
湿度：环境相对湿度不要长时间高于65%。
保管茶叶的环境中不要有异味，特别是挥发性强的味道，因为茶叶会吸收环境中的异味。
茶叶不要放在光源直射到的地方，长期照射会破坏茶叶品质。
在存茶时，尽量不要打开原包装，直接用整提或整件的原包装，并尽可能把一类茶放在一起。
白茶的"太阳味儿"是什么味?
很多人在讲福鼎白茶的太阳味儿，认为这是日晒白茶的特点之一。
在茶叶含水量在10-15%时，拿到太阳底下晒一下，那种味道就是太阳味儿了。
简单的来说，洗干净的衣服在外面晒、被子在外面晒，那上面的味道就接近于白茶的太阳味儿了!总之就是阳光下的、微微带点儿泥土气息，暖暖软软的气息，大多都有这种记忆，晒过被子，晚上钻入被窝，被那种“阳光的味道”吸引的就是。
从工艺上来讲，目前福鼎白茶制作中的萎凋工艺主要就是前面“萎凋”工艺中依靠老天爷的天气变化的日光萎凋。
白茶可调饮吗?
目前常见茶友们的白茶调饮，主要是冷泡白茶，加冰块。二是，白茶与菊花一起冲泡，解肝火，明月。三是白茶，特别是老白茶与陈皮搭配冲饮。四老白茶，可泡可煮，茶性更加平和或温顺，也就有了与别的食物相调配的可能。比如桂圆白茶。
白毫银针介绍
白毫银针
银针白毫，简称银针，又称叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。
银针白毫的产地为福建省福鼎、政和两县银针白毫芽头肥壮，遍披白毫，挺直的针，色白似银，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富白光泽，汤色黄，味清鲜爽口，政的所产，汤味醇厚，香气清芬。
银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北主销港地区，也销往德国及美国等地。在欧州有的在泡饮红茶时，于杯中添加若干银干银针，以示名贵。
守龙有机白茶中原茶仓的建成，使白茶也有了自己的专属茶仓
作为农产品的茶，尤其老茶概念的深入人心与市场走俏，使得茶叶的存储成为茶产销链上一个日益关键的环节。后期存放是茶品质的保障，其重要性甚至不亚于选购。于是，茶仓应运而生。
作为中部省份河南的茶行业标杆，国香茶城先后建成了普洱茶仓、岩茶茶仓，不久前，方守龙有机白茶中原茶仓的建成，使白茶也有了自己的专属茶仓。
国香喜添白茶仓
方守龙有机白茶中原茶仓位于国香三楼。虽说是仓库，不是待客的门面，这座茶仓的门头可一点不含糊——前院中庭后仓储，400平方的仓储位，层高4米；拱型天花贴的是进口壁纸，取其无异味，不伤茶；中间过道恨不得比货架还宽。留白如此之多，仓位如此疏朗，观者无不叹其“奢华”。
货架上，成箱的方守龙有机白茶有序陈列，每只箱子上都标明日期，2010到2018年，年份、季节，一目了然。货架上挂着小小的显示仪，电子屏上显示即时温湿度。新风系统全天候保障空气清新，艾玛！这比我待遇还好！再到雾霾天，我能来这儿躲躲么?
方守龙有机白茶河南运营中心王小龙说，白茶的工艺讲究自然，存放也要自然。茶仓除了新风系统，并未装空调，不要求恒温恒湿，取的就是北方的四季分明，季节轮转。北方地区干燥度本来就适宜存茶，温度湿度的自然更迭，恰恰成就了茶后期转换的条件，口感更为丰富。
仓储升级，茶仓风行
斥巨资建个仓库，到底是怎么想的？王小龙一番话，您听听是不是有道理。
“仓储对茶是相当关键的。不串味儿，不受潮，规范化管理使存的茶品质有保障了；再者，都知道白茶三年药，七年宝，到底存了多少年？谁能说得准？我就是想建立个市场标准，咱这儿明明白白，一目了然。”
王小龙说，下定决心在国香投资建个白茶仓，也是看中国香市场稳定性强，没有后顾之忧。“倘若在外边租的地方，一会儿市场外迁啦，一会儿房租涨价啦，心里咋能踏实？成天东搬西搬，谁敢投资建仓库啊？”不只是资金打水漂的问题，仓库尤其怕搬，茶叶存个一两年，本来已经慢慢形成了局部小气候，一搬，全白费！“
有了自己的“奢华“茶仓，还可以提升后期服务，”我们有些大客户，买了好多茶，没合适的地方存放，或者怕自己存不好，我们就可以提供一定时段的免费代存，作为我们后期服务的一部分。“别说，这还真有吸引力！
除了像王小龙这样有实力的商户，一些大品牌也都有了自建茶仓。相比以前原始的堆放，茶仓是一个刷新的概念，要下很大成本去管理。中原地区的自然气候条件，适宜存茶，南茶北存的理念正在被越来越多的行业人士接受、采纳、推广，北方仓存储的茶叶，也被市场追捧，其对北方仓的助推，使茶仓在中原的落地成为必然。
好茶不易，且喝且珍惜！欢迎广大白茶爱好者来参观国香茶城3楼方守龙白茶仓，来学习最好的白茶储存方式，这里有你需要的储存大全！
瓮安争取2016年底实现6.7万亩基地规模_白茶种植基地
今年一月以来，天气异常暖和，气温偏高。在瓮安县平定营、岚关、建中等白茶种植基地，冬闲变冬忙，处处可见群众抢抓农时栽种茶叶的忙碌身影。
在平定营镇岩鹰坪村，来自福泉市牛场镇的付家三兄弟正在明确分工，分别组织工人开种植沟、给茶树浸根、移栽茶苗，这是他们第二轮茶叶种植。“早在2012年底就了解在瓮安种白茶补助高效益好，当年就种植了1000亩，今年还要在周围扩种250亩。”付英学一边抡锄头拌浆，一边满怀信心的介绍。
近年来，瓮安县把发展白茶种植作为重点工作来抓，招大商引大户扩大种植面积。截止2013年底已完成白茶种植面积4.1万亩，争取在2016年底实现6.7万亩的白茶基地规模，待全部投产后，每年增加群众收入8040万元，茶叶将成为当地农民的致富树。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
