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铁观音十大品牌有哪些?

2018-03-30 访问量: 156 茶礼仪网

  不管是什么茶叶都有着自己的品牌,尤其是铁观音这种名气非常大的茶叶。铁观音十大品牌在铁观音中都非常出名,而且这些品牌是没有高低之分的,也没有排名先后之分,所以我们在购买的时候可以选择任意的品牌,只要您喜欢就好。

  专业人员表示,铁观音十大品牌包括了天福茗茶、八马茶业、安溪铁观音集团、华祥苑茗茶、感德龙馨、浔茗茶业、中闽魏氏、理想茶行、富源茶业、三煳茶业天福茗茶就是铁观音十大品牌之一,天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶业集团。

铁观音十大品牌

  八马茶业也是铁观音十大品牌中档次非常高的茶叶。八马茶业有限公司源于百年前的信记茶行,掌门人王文礼先生是绯物质文化遗产代表性传承人,也是高山铁观音发现者王士让的第十三代传人。八马铁观音是目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。

  铁观音的名声非常大,而铁观音十大品牌是名声最为响亮的,喜欢十大品牌铁观音的人非常多,不管是女性还是男性,经常喝铁观音都会给自身带来极大的好处,女性喝铁观音可以起到美容的效果,男性喝铁观音还能起到强身的效果,老年人喝铁观音可以起到预防疾病的效果,所以喝铁观音的好处极多。

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安溪铁观音采摘季节介绍

对铁声音采集时间的要求相对严格。一般来说,内安西是在四点钟采摘,外安西是在五个季节采摘,还有一个季节的冬茶。春茶从谷雨采摘到漫长的夏季,夏茶在夏至采摘。

初秋时,夏茶从夏季采摘,秋茶从秋分采摘到寒露,冬茶从11月到12月下旬制作。其中,一年两季采摘的茶叶质量最好,长夏采摘的春茶质量最好,寒露采摘的秋茶质量最好。不同时间采摘的铁茶质量不同。一般来说,春天采摘的茶叶原料丰富,由于空气湿度大,清新爽口。秋季采摘的茶叶,由于气候沉闷,有相对大量的鼻腔喷雾材料。茶浓而纯,香气宜人。

鲜叶采摘时间的不同不仅会影响鲜叶外部的含量和晒叶的质量,还会影响铁和声音的质量。上午10点前采摘的早期绿叶,新鲜叶子上有露珠,使得茶叶质量很差。上午10: 00到12: 00采摘的早茶比早茶和晚茶好,因为露珠在阳光照射到茶树上后已经消失了。下午12: 00到4: 00之前采摘的新鲜叶子有充足的时间晒绿,新鲜,高质量。在下一本书里,4点以后选出的已故青年因为错过了晒太阳的最佳机会而变得憔悴。质量一般,但总体质量比青年时期好。

因此,要生产高品质的铁茶,只能选择天气阴暗的下午茶作为制作材料,冬天生产的茶叶质量更好。

绿茶和铁观音那个提神

绿茶和铁观音那个提神?科学家经过长时间的研究表明,茶叶为什么会提神,是因为茶叶所含元素中的咖啡因起到的效果。咖啡因是一种中枢神经的兴奋剂,因此具有提神的作用。所以哪个茶叶中包含的咖啡因含量高,那么哪个就更提神。

一、绿茶和铁观音哪个提神

1、咖啡因含量

通过以上我们了解到茶叶能否提神,是与茶叶中的咖啡碱多寡成正比的。那么绿茶的咖啡碱含量保留了鲜叶的85%,这个值是很高的哦,可以肯定的是绿茶的提神效果肯定很好,那么我们在看看铁观音的咖啡碱含量。

铁观音所含的咖啡碱含量也很高,现代工艺的轻发酵茶含量更高,据有关资料显示,铁观音保留了鲜叶的78%的咖啡因含量。

2、提神效果大PK

综上所述,提神效果来说,绿茶要略高于铁观音,这是不争的事实。但是,它们的提神效果相差不大,只是一丁点而已,因此品饮时需要注意时间性,例如睡觉前都不建议饮用。

不过,凡事都有例外,茶叶品饮也是一样的,有些老茶客由于长期饮用茶叶,对于茶叶中的咖啡因反应并不明显,他们睡觉前喝了也不会影响睡眠的哦。

3、主要功效PK

经过上海医学院与福建医学院联合研究发现,绿茶与铁观音的主要功效也是有所不同。

铁观音在减肥瘦身、抗癌、抗衰老、防治心血管疾病等方面表现较为突出。铁观音不宜用空腹和睡前饮用,胃功能较差的人不适宜多喝。原则上四季都可以饮用,但最合适饮用时间为秋季。

绿茶的兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌、抑菌作用、减肥作用、抗癌作用。夏秋季白天和饭后饮用最好。

二、绿茶和铁观音的营养成分

1、铁观音的营养成分

19世纪初,茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。

2、绿茶的营养成分

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

综上,一般来说绿茶和铁观音中绿茶的提神效果要更好一些!

铁观音红茶保质期

铁观音红茶的保质期一般情况下一年左右,如果是经过高温烘焙的茶叶保质期会更久,但是还是要注意存放才行的。

1、发酵型铁观音的保质期:

铁观音多数是经过轻发酵的,所以保持期不会太久,一般在三个月左右,最好在一到二个月喝完,但如果是真空密封保存在3-5度的温度下,保质期长达两年,如果再拿到常温下就要尽快喝完。

2、烘焙型铁观音的保质期:

经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久,甚至可以放上十年、二十年以上,可以存成老茶后再喝。在福建民间,就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统,最后将柚子皮和铁观音老茶一起冲泡,制成清热解暑的凉茶饮用。

3、真空包装铁观音的保质期:

市面上买的铁观音采用真空压缩包装法,一般只需放置在阴凉处,避光保存就可以保存比较长的时间,如果能放在零下5度的冰柜里保存,效果更好,不过不是建议不要超过一年,半年内喝完最好。

在存放铁观音的时候,一定要注意放在防潮的地方才行的。