文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶里可不仅仅有勐海哦更有冰岛普洱

普洱茶里可不仅仅有勐海哦更有冰岛普洱

2019-07-05 访问量: 14 茶礼仪网

云南“普洱茶”这三个字近乎路人皆知,但“勐海”这两个字却鲜有几个人能说出。勐海当然不是海,也不是什么湖泊,而是普洱茶的“圣地”,普洱茶的源头产地;冰岛也不是岛屿,而是以“甜爽”形象登场,迅速迷倒众人的普洱茶新贵。

普洱茶里可不仅仅有勐海哦更有冰岛普洱

勐海,勇敢者居住地方飘出茶香

勐海,傣语译名为勇敢者居住地方,海拔1600米,群山层峦叠嶂,地势险峻。每年临近春茶采摘时,就会涌来大批“冒险家”,他们不仅要挑战自然,还要挑战眼力,凭着自己的判断,选择具有投资空间的古树普洱茶。

2014下半年,普洱茶价格的波动,让很多投资者看到了“抄底”良机。勐海当地茶人介绍,近期接到了很多电话,有老朋友约谈采茶、制茶事宜,也有新朋友咨询购茶事项。据介绍,每到春茶采摘前,都会有很多好茶者来到勐海聆听茶马古道上的传奇故事,鉴赏普洱茶生产加工基地的神奇工艺,品味勐海普洱茶沉淀历史的陈香韵味。

1700多年的巴达贺松野生型茶树王,800多年的南糯山栽培型茶树王……在云南,勐海拥有最古老、祖居神韵的古茶树。每年都有各界人士到勐海参观千年古茶树。从汉朝开始,这里就开始种植、制作、运输普洱茶。步入古茶园,人人都会为那些饱经风霜的古茶树所具有的生命力感到震撼。

冰岛,享受茶中嫩模的芳香甜美

冰岛普洱茶产自临沧江畔,拥有独特的香气与滋味,入口仿佛冰水一般清爽透彻,茶香浓郁且带有淡淡的甜味。被茶友戏称为“嫩模”一样娇媚,明显区别于其他普洱茶,几乎没有苦涩度。冲泡和品饮也有着独特的方法。

天津市茶业协会专家介绍,近年来冰岛普洱茶人气飙升,在茶友圈流传着一句话“勐海不是海,冰岛不是岛”,冰岛普洱茶已经与“圣地”勐海普洱茶齐名。如此迅速地集万千宠爱于一身,与冰岛普洱茶独特的味道有关。冰岛普洱茶入口苦涩度极低,喉咙渐渐有冰凉感产生,慢慢地转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有茶味,茶味是渐渐地从喉部延伸到整个口腔。冲泡出的茶汤具有糖的香甜滋味,泡茶用的盖碗杯盖杯底都有高香香气,饮茶所用杯子冷却后会有少许冰糖香。冰岛普洱茶冲泡后的茶汤为漂亮的金黄色,汤质浓稠,水甜而滑口,几乎不苦涩,回甘强,香气明显。在冲泡时,盖碗、审评杯、紫砂壶均可。

有用+10
分享

怎样选择性价比高的普洱茶?

  怎样选择性价比高的普洱茶?在选购茶叶的时候,如果是自己饮用,小编建议应该选择性价比较高的茶叶,下面小编将介绍挑选的方法。

 

  买普洱茶不是看牌子的,主要是得要试喝才能品出差别来,建议你较好是去店里买,假冒伪劣的普洱太多了。

 

  要看普洱茶茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五六年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。

 

  普洱茶购买时闻气味。是否有清香味逸出,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。若买普洱茶时可以试泡的话,还可看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。

 

  买普洱茶时要看汤色,好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌。

 

  大益,下关,福今等品牌附加值高,可能会相对降低性价比,但是你不能不说其质量相对稳定很多的。自己去找小厂可能找到性价比高的茶,但是同样要付出大量的时间和精力去挨个尝试的。

 

认识普洱茶的编号所代表的意义及信息

我们在普洱茶中经常会看到一些数字编号,那么这些编号所代表的意思是什么呢?下面让我们来为解惑下吧。编号和茶品的价格没有直接关系。首一二码表示茶菁配方。第三码表示茶菁级别。第四码表示生产厂家。

认识普洱茶的编号所代表的意义及信息

例:7262; 72表示72年茶菁配方, 6表示6级别茶青配方,2表示勐海茶厂。

尾码1为昆明厂;2为勐海茶厂;3为下关茶厂。

目前市面上的常规货中,以勐海茶厂为例,7262,7572为熟茶常见品种,7542,7532,8582为生茶常见品种。

74、75开头的茶品,都不是代表生产时间源于74、75年的,而是74,75年研制或投产的茶青配方。

85,则代表从85年开始投产,好比8582、8592两种配方,据资料,是85年南天贸易公司和勐海茶厂开发的

7262这个编号,则应该是从2000年开始投产的。据说,同时期还有7042、7062、7502、7512、7692等实验品,市场上似乎没有流通。

其实每个编号的茶品都有自己的特点,有的甚至有不同凡响的经历。

经过上面的介绍大家了解了吧。

特陈皇品普洱沱茶好不好?

特陈皇品普洱沱茶好不好?沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。

特陈皇品普洱沱茶好不好?

云南沱茶属紧压茶,系选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。

关于沱茶名称的由来,传闻很多,有人说因其成品形状如团,团由沱转化而来,故得名“沱”,亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时,每五个用竹箬包成一包,以树皮绳或竹篾捆绑,结实牢靠,很有意思。据说,制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。