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其他茶你想知道红糖普洱茶是什么?普洱茶加红糖能喝吗？喝红糖普洱茶有什么好处？其实喝红糖普洱茶更容易减肥。
也许你有这样的经历，顽皮的小孩子被蜜蜂蛰了，伤口处马上又红又肿，疼痛难熬，着急的父母把一些红糖，融化后涂在红肿处，不一会疼痛就会减轻，红肿也会逐渐退却。寒冷干燥的秋冬季节，皮肤会因失水而全身瘙痒，当用红糖水来洗擦、清洁皮肤后，可以有效地减轻干燥、瘙痒的感觉,红糖性温。
千百年来，红糖具有排毒滋润的作用妇孺皆知。红糖的这种特殊作用，主要得益于它的天然成分。
红糖，又叫赤砂糖，是禾本科植物甘蔗的茎汁经炼制而成的赤色结晶体。研究发现，甘蔗，这种多年生草本植物，全身内外都是宝。它含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸等，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢，参与人体生命活动必不可少的基础物质之一;另外，蔗浆汁、蔗茎中还含有丰富的维他命B1、B2、B6及维他命C等，科研人员从蔗浆中提取的“糖蜜”实际上属于一种多糖。研究表明，它对动物的肿瘤具有抑制作用并且具有强效的抗氧化功能。蔗浆中更含有豆甾醇、苯油甾醇等多种抗氧化的天然物质，经专家验证，这些物质对于抗衰老具有明显的作用。
日本美容界每年花巨资对中国的民间配方进行深入研究，力求找到安全又具疗效的美容新方法，近年，日本研究人员从中国古方及日本江户时代歌姬常用的“红糖排毒美白疗法”中得到启发，对红糖的天然成分及药理进行分析，发现从红糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的激光祛斑、果酸祛斑等方法更具安全性，疗效更彻底。还原健康细胞，真正做到美白从细胞开始。
糖业协会主席兼执行董事安德鲁-布鲁斯科认为，通过很多大规模、综合性的回顾研究，科学家们发现，吃糖不是肥胖的主要原因，也不是其他现代生活方式病的主要原因。布鲁斯科说，一茶匙糖的热量只有15卡，与很多人以为的76卡相差甚多。布鲁斯科还说，1972年美国每年人均糖消耗量为46.2千克，到2002年，年人均糖消耗量降低到28.6千克，如果将浪费或其他原因造成损失等因素计算在内，现在年人均糖消耗量只有20.4千克。
早在2002年，美国国家科学院曾进行过一项为期3年的研究，该研究的最终结论是，增加糖摄入与人的体重指数(BMI)之间没有明确关联。最近丹麦科学家完成的一项研究更是给糖“平反”。哥本哈根比斯帕杰根医院金特尔贝医生对5200名男性进行了研究，发现喝茶或喝咖啡时加糖的人，出现肥胖的概率比那些不加糖的人要低得多。
众多研究证明，肥胖与人体内的热量过剩有关，例如暴饮暴食，饮食品种单一，大量高热量、高脂肪食品的摄入，吃饭时间不合理，运动量过少等。科学家认为，脂肪的摄入才是造成肥胖的主要原因。但一些研究人员还是建议，糖的摄入量应该控制在正常范围之内。
细说普洱之——评茶（四）
人的口感因每个不同的个体而异，可说是千差万别。而且每个人在不同的阶段和时间因身体状况不同，口感都会有不同。如果不是长期练习，较深功力的人，不要说喝各种各样千差万别的茶，就是喝同一款茶，在不同的时段，都会有不同的感觉。普洱茶更是受天气影响，茶品会因不同的气温、干湿度，出现不同的口感。而且普洱茶还处于一个后陈化的过程，更是每个时段，都会有不同的变化。
我们茶聚时，会谈及一个问题，茶需要有一定天份。有些人喝茶，学茶很久，并不代表他就很懂茶；有些人学茶却会进步很快，时间不一定很长，也略懂茶。当然，任何一种学问，都需要天份十勤奋。有天份还要加上后来的勤学苦练。这是学茶所必须的。
作为普通茶友，常常会出现，有时喝茶以为懂了，再喝好像又不是这样，再喝就乱了，糊涂了。再喝好像喝什么样的茶都差不多，越喝越乱。这样的情况是正常的。因为茶复杂多样，人的身体状况更是复杂多样。如果，我们搞不清自己的身体状况，而想去搞清复杂多样的茶，是不太可能的。孔子说，人不要担心别人不了解你，担心自己不了解自己好了。
普通绝多数的人其实都处于一个亚健康的状态。亚健康就是达不到健康，比健康次一个级别；即感不到病、痛，但又不很舒服；或说，甚无病、痛发作，但只要稍有透因，即时发病、痛。中医说，违和，失衡；西医说，免疫力低。纵观人的一生，幼小时由于体弱抵抗力差，容易生病；年老由于体衰，百病缠身；少青年，身体稍强，已为学业拼搏，忘了自身的锻炼增强；青壮年，更要为事业打拼，争斗于名利，劳损身体，忘了对身体的呵护。反观人生其实处于健康状态真是很少的。帮人治病的医生，也并不见得很健康。治病只是他们的职业，并不见得他们会维护自己身体和精神的健康。医生也是人，只要是人就逃脱不了社会的压力和俗务。社会的压力和俗务是会让人的身体不健康，或说处于亚健康的状态。
不去说那些重大疾病，那简单就是人生的不幸。经常发生的发烧、感冒、咳嗽、上火、腹痛、腹泻可谓贯穿人的一生，还有忧郁、焦虑等精神上疾病在现今压力山大的社会亦是时袭我们。古时候的人说，“腰缠十万贯，骑鹤下杨州。”这大概是人生的理想状态吧！腰缠十贯，有花不完的钱；骑鹤，像神仙般的轻松自在；下杨州，有健康的身体去游乐玩耍。即现代人说，大把钱又有时间，身体健康又精神幸福。
身体不健康，心情不好，口腔会有相应不同的反应。自身不同的口感，会有不同的茶感。
文/无非妙道，原题：2013年细说普洱—评茶④（一百五十四）
你知道有关“普洱茶”名字由来的知识吗
闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名，历来都有无数对于普洱茶这个名字的这种论断，然而，云南布朗族先民是最先种植茶树的民族，普洱茶的名称，也和该民族先民的名称有密切关系。在云南有个叫“普洱”的地方，在唐宋元明时期，名为“步日睑”、“步日部”，到清代时才叫“普洱府”，而茶名却在清代前已称“普茶”。如何解读普洱地名与普洱茶的关系，值得学术界研究。对此，有专家专门对此做了调查研究。此处就介绍几个相关的论据：
“普洱”是佤语“步日”、“步耳”的同名异写，“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写，“濮人”是最早种茶的民族，“普茶”即是“濮茶”。“普洱”是“步日”、“步耳”的同名异写。有论据说：
(一)远在唐代，南诏已于今思(茅)普(洱)地区设银生节度于银生城(今景东县)，普洱设治，名“步日睑”，宋代元代时期，称“步日部”，明洪武十六年(1383年)，改称“普耳”，清雍正七年(1729年)设“普洱府”。
(二)佤族学者尼嘎(魏德明)先生作过调查，并在《“普洱”人考》中提出：“步日”或“普洱”是佤语，是佤族(布饶)和布朗族称呼“兄弟”的意思。
(三)笔者曾到西盟佤族自治县作过考察，经老县长隋嘎(佤族)证实，也如是说。调查考证发现，佤族布饶人称布朗族为“步耳”，有的方言为“步日”，布朗族则称佤族为“布嘎”，意为朝前走的同胞同伴。澜沧拉祜族自治县一带的布朗族和佤族布饶人都自称为“艾佤”，后来在迁徙的过程中，前面走的是佤族人，所以布朗族称他们为“布嘎”，后面跟来的是布朗族，故佤族称他们为“步日”。至今在佤族布饶人和布朗族中，仍然广泛流传着其祖先居住在普洱(今宁洱)、思茅、墨江一带。1949年以前居住在普洱城边的几家布朗族人还说，普洱城最早是他们的老祖宗建立的，以前普洱城有块石碑上还刻有他们“大王”(指首领)的名字，后来被敲掉了。
如何判断普洱茶品质的指标？
1、时序：以采摘时间为依据。春茶、夏茶、秋茶（茶农们又称秋茶为谷花茶）。三种茶中，台地茶以春茶为上，秋茶次之；而老树茶春茶、秋茶各有千秋，春茶韵胜，秋茶以气足。不管什么茶树，夏茶最次。
2、产区：优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种，最主要的传统普洱茶产区为云南的临沧市、普洱市、西双版纳州，其他如德宏、保山也有一些可圈可点的好茶。这三个大产区的茶各有特点个性，喜欢哪一种全凭个人爱好。
3、树品：有野生型、过渡型、栽培型之分；又有老树茶（或古树茶，茶农一般叫大树茶），台地茶（茶园茶）、丢荒茶（荒山茶、野放茶）之别。另外，还有一些产生变异的或稀有的树品，如紫芽茶、藤子茶等。
4、储存：储存本不属于“质”的范畴，但由于普洱茶传播历史特殊，便有干仓、湿仓的区别。而湿仓茶，在品质上已经很大程度上改变了普洱茶的真性，一言以蔽之，湿仓茶在口感方面见长而缺少精气神，而且还要是好的湿仓茶，退仓处理还要做得好的。所以综合考虑，干仓为上，湿仓可以聊备一格，不能成为普洱茶的主流走向；从未来看，可以预见，湿仓普洱茶将退出历史舞台，干仓湿仓这一组名词将会成为过去——因为，有不自然的“湿仓”，才出现本真自然的、原来本不必强调的“干仓”。
5、工艺：对工艺范畴的区分第一步就是生茶或熟茶的区别，这是很简单就能识别的。第二步是区别是否撒面、做面，撒面就是为了美观，把条索色泽较好的放在面上，而里面是一些较次的茶。以里外一致的，不做面的为上。第三步：是否拼配。即用不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶菁进行混合加工。拼配好不好不能一概而论，例如，有的地方的茶滋味好茶气不够足，用临沧茶进行拼配，就能实现口感淳和有茶气厚足的效果，这种拼配实际上是一种很好的创造，近年来一些在各种展览会获奖的茶品，尤其是熟茶，大多是经过高明的拼配而达到卓越的品质。
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