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在专业网站上的铁观音品牌排名如何?

2018-03-30 访问量: 172 茶礼仪网

  现如今的人们对铁观音的需求量越来越大,所以市场上也同时出现了非常多的铁观音品牌,可以说是琳琅满目,让消费者在挑选时目不暇接。所以在这种情况下,小编个人认为制作一个铁观音品牌排名,让消费者在购买挑选时是很有必要的。

  其实,铁观音品牌排名各不相同,铁观音比较著名的品牌:安溪铁观音集团、天福茗茶、八马茶业、华祥苑、山国饮艺、日春茶业、川和茶业、茗腾茶叶、鹭岩茗茶、中闽魏氏、感德龙馨、浔茗茶业、理想茶行、中闽宏泰、一农、御青、知福、尚客茶品、艺福堂、富源茶业、三煳茶业等。

铁观音品牌排名

  除此之外,还有:坪山铁观音、九州韵铁观音、皇帝铁观音、云香铁观音、溪香铁观音、长和铁观音、栖鹏铁观音、神古铁观音、兰缘铁观音、品益思铁观音、儒家铁观音、尚润铁观音、华虹名茶铁观音、茗皇铁观音、源福春铁观音、恒品铁观音、茗丰铁观音、香仕铁观音、闻韵铁观音、安晋铁观音、回品茶业铁观音、馥春铁观音、茗山铁观音、云夷铁观音、清雅源铁观音、聚祥春铁观音、茗杰铁观音、味极香铁观音、珍田丁香茗铁观音、泉岩铁观音、裕园铁观音、源香铁观音等等。

  以上我介绍了几种在消费者心目中地位比较高的铁观音品牌,但是各地情况不同,市场也不同,所以铁观音品牌排名也有很大的出入。不过消费者可能会发现,一些大的厂家品牌既然可以频繁出现在各地的铁观音品牌排行榜上,这就侧面印证了这些厂家的实力哦。

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最便宜的铁观音价格是多少?

铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。铁观音既是一种珍贵的自然饮料,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。安溪是铁观音的原产地,其价格一定程度上代表着铁观音的价格走向,因此也成了很多人关注的话题。

最便宜的铁观音价格是多少?

一、铁观音的等级价格

市面上的铁观音价格从几十几百到几千都有,而且包装都非常华丽,除非品质非常悬殊,否则外行人根本就看不出有什么区别,那么铁观音为什么有这么多价格?好的铁观音的价位大概是多少?

特级高档铁观音(观音王),价格600元以上/500g,条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。

一级中高档铁观音(观音王),价格400~600元/500g,条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。

安溪铁观音价格二级中档铁观音(观音王),价格200~400元/500g,条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。

三级中低档铁观音,价格80~200元/500g,条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。

四级低档铁观音,价格80元以下/500g,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。

最便宜的铁观音价格是多少?

二、最便宜的铁观音价格

那么,有的网友问了,我们在逛淘宝或者天猫“9.9包邮送货”,“29免运费”的所谓“铁观音”是真的吗?我给的答案是“真的”,不过作为商品来说,价格是建立在质量的基础上。廉价有廉价的弊端,“一分钱一分货”是千古不变的真理,没有商家愿意做亏本买卖。那么,这些低价茶叶到底是怎么回事呢?请继续往下看,答案马上揭晓。

1、鲜叶粗老

首先,铁观音采摘是有时间限制的,这些低价的铁观音基本上是过了采摘期的比较粗老的鲜叶来制作的,有的茶农在收获高峰期没有办法全部采摘完毕,有时候遇上下雨天等不利因素耽搁了。茶农前期的投入也已经投入了,为了减少损失,有些茶农就会采摘这些鲜叶来制作茶干。这类茶叶由于鲜叶比较粗老,那么三斤鲜叶即可制作一斤毛茶,如果是老嫩适中的大概5.5-6.5斤茶青做一斤成品毛茶。

这类茶叶基本上没有什么味道,茶水也很难喝,目前网上最低售价的就是这种茶叶。不过,今年之后在安溪本地估计很难见到这类茶叶了,安溪以外地区估计还有。因为制作这类茶叶使用包揉机是没有办法制作的,只能使用压茶机来制作(压茶机在安溪已经基本不在使用)。

2、夏暑茶

低价格铁观音的另一个来源是夏茶和暑茶,这两季的茶叶质量通常较低,价格也比较低。但是,夏暑茶是否采摘直接影响着秋茶的质量,对于茶农来说不得不采摘和管理,

3、遇上下雨天等天气不好制作的低质茶

制作铁观音除了鲜叶来源要好之外,还需要要的天气。有时候采摘过程遇上下雨等不良气候也会产生一部分低质的铁观音,不过这类茶叶占比较小。

4、色种茶

安溪除了铁观音之外,还有一些色种茶,如大叶乌龙、梅占、本山、毛蟹等,这类茶叶的成本也会低一些,采摘管理等成本也会偏低,还可以通过修建等人工干预,在非正季提前或者延迟采摘,拉长茶叶的生产时长,能够多生产一些。这类茶叶,一般成品毛茶一斤也要十几元以上,这也是属于低价位茶叶的来源之一。

5、对比

铁观音茶青叶形椭圆,对称,叶肥厚,叶面成波浪状隆起,凹凸感很强,叶缘齿疏而钝,叶基部稍钝(柄部位叶圆),叶大部分向叶背卷曲。

山寨铁观音(毛蟹):毛蟹的干茶上面会有很多毫毛,叶子边缘的锯齿尖锐,有点儿像鹰嘴,一说像蟹爪。梗圆形,头大尾尖,叶底圆小,中部宽,头尾尖,锯齿深,密、锐、而且向下钩,叶稍薄,主脉稍浮现。

山寨铁观音(本山):本山茶梗折不断,肉掉皮相连。叶底主脉发白、突出,颜色比铁观音要黄。叶面最宽处不在中心,靠后,尾巴像无毒蛇,大大的突然变细很明显。

建议:如果确实需要买低价位的茶叶,粗老的最低价不要购买,天气不好制作的茶叶也不要选购,个人觉得还是买色种茶会好一些。

最便宜的铁观音价格是多少?

三、地区性价格差异

影响铁观音价格的因素还跟地域有着直接关系。铁观音在我国南方地区种植的比较多,所以,铁观音价格比较便宜的地区就是南方地区了。喜欢喝铁观音的朋友们,如果来到了南方,福建这些地方之后,你可以去买些铁观音来喝,是非常不错的。在南方地区,比较普通的铁观音价格也就百元左右一斤了,这味道也是平平淡淡。如果你想要去喝比较美味的话,那么价格可就比较贵了。

在我国,铁观音价格是根据茶叶的不同部位来进行分类的,有的铁观音价格比较高是因为采用了比较鲜嫩的茶叶部分,所以茶叶相对的就会比较好上一些。如果茶叶的原料不好,只是茶叶的残渣的话,那么价格就会下降了许多了。

铁观音价格有时候也是很据茶叶的时间长短来来定不同价格的,有的茶叶如果放的时间比较长的话,并且保存的比较完美,那么茶叶的价格就相对的比较高了许多了,这就是铁观音价格了。

最便宜的铁观音价格是多少?

四、高档铁观音价格

了解完低价茶,我们来聊一聊高档铁观音吧!说到高档铁观音价格,我们就有必要了解下茶叶的两种价格,一种是毛茶价,指的是茶农刚加工好带茶梗准备卖个茶商的茶叶价格;一种是净茶价,一般来说,消费者接触的茶叶价格都属于净茶价。铁观音的价格往往取决于几大方面,一是生产成本。这一环节可分成两个环节,一是鲜叶的生产成本:包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资等;二是加工制作茶叶的成本:包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。

一斤铁观音茶青(鲜叶)最高可卖到30~50元,一般的也要15~20元/斤,按6斤茶青做成1斤毛茶(未去梗的成品茶)计算,中档的铁观音光茶青成本就要达到90~120元/斤,加上水电费、茶农应得工资、机器折旧等成本,仅批发价,中档的铁观音就要达到200多元/斤,如果再加上商家销售环节的各类成本,其终端零售价将大大高于200元。此外,铁观音的价格还得看市场供需定价。

一般来说原产地的价格要低于外地的,也比较容易找到真正的好茶,这也是很多资深茶客去原产地觅茶的主要原因。另外,互联网时代网络购物也不失一个好的选择,免除了中间的环节,可让网友们享受最为实在的价格。由此看来,由于铁观音各自质量的不同,很难说好的铁观音一斤多少钱合适,消费者在购买时,别想着会不会被宰,而应该货比三家,多学习茶叶鉴别知识技能,做到心中有底。如果自己对某茶叶满意就可出手,别犹豫不决。但有一点可以肯定地说,每个商家也是为了让客户满意的,希望能成为回头客,一般地价钱高的质量会好一些。

最便宜的铁观音价格是多少?

五、那么买茶应该怎么辨别优质铁观音呢?

一、首先是望,即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视,看茶叶颜色是否鲜活,冬茶颜色应为翠绿,春茶则为墨绿,最好有砂绿白霜,如果茶干灰暗枯黄则为劣品。同时注意是否隐存红边,有红边表明发酵适度,而那些颗粒微小、油亮如珠、白毫绿叶犹存者则是发酵不足的嫩芽。

二、其次是闻,即闻其味。手捧干茶,埋头贴紧茶叶,吸三口气,如果香气持续甚至愈来愈强,便是好茶,较次者则香气不足,而有青气或杂味者则为劣品。优质的铁观音闻起来有自然的香气,没有异味,如果在没泡茶之前闻到茶叶有怪味,不宜购买。除了干闻,还应该在泡茶后再闻一闻,香气越清新的越好。

三、再次是摸,即看茶叶手感如何。真正的铁观音,摸起来比较滑一些,再用手碾磨几下,越干松说明越好。如果一摸比较粗糙,手一碾湿乎乎的,说明很可能是假冒或者劣质铁观音。球型茶叶手握柔软则是干燥不足,好茶拿在手上抖动要觉得有分量,太轻者滋味淡薄,太重者易苦涩;条型茶叶,如叶尖有刺手感,则是茶青太嫩或退青不足造成"积水"的现象,喝起来易苦涩。

四、听声:通过听声音辨别铁观音茶叶真假不是很简单,但是只要细心,也是可以的。不妨把干茶叶一粒粒的放入高杯子里,如果声音比较清脆,说明茶叶是上品的,如果声音很小或者沉闷,则茶叶很普通。这是因为真品茶叶很紧凑,比较结实而偏重,劣质的很轻盈。精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。

五、最后是沏,即开汤冲泡。这也是试茶最要紧的步骤。茶商们试茶通常抓一大把茶叶,将茶壶塞满,其实试茶只要一只瓷杯,5克茶叶,冲150毫升的开水静置5分钟。然后取一支小汤匙,拔开茶叶看汤色如何。如果浑浊,就是炒青不足;如果淡薄,则是嫩采和发酵不足;如果叶片焦黄碎裂,则是炒得过火。好的茶汤,颜色明亮浓稠,依品种及制法不同,由淡黄、蜜黄到金黄。把汤匙拿起来闻,注意不要有草青味,草青味是制茶不够严谨所造成的,有草青味的茶,一旦增大投茶量,再稍加久浸,必然滋味苦涩,汤色变深。另外,好茶即使茶汤冷却,香气依然存在。

碧螺春和铁观音的区别

铁观音和碧螺春都位列中国十大名茶,名气都很大,这两种茶从品种上就是不一样的,非常好辨别,但是有些人可能还真的没去观察过它们之间到底有何不同,甚至很多人认不出哪个是铁观音哪个是碧螺春,下面跟小编一起来了解下吧!

碧螺春和铁观音的区别
碧螺春和铁观音的外观

铁观音

铁观音外形肥状厚实、色泽是砂绿,干茶香气清纯,清香有韵味,冲泡后含有自然的兰花香味道,滋味浓烈纯正,香气是持久的,经过七泡有余香的。

碧螺春

碧螺春纤细的条索,卷曲如同螺形,披着茸毛,色泽银绿,茶芽幼嫩齐整,不带有叶柄、也没有黄叶和老片。芳香是非常浓烈的,还带有花果香味,泡开后味道醇和、回味甘厚,汤色嫩绿均匀,幼芽初展,芽大叶小。

碧螺春和铁观音的区别
碧螺春和铁观音的区别

怎么样,是不是很好认呢?相信看完本文,大家就知道这两种名扬天下的茶到底是什么样的了,下面也就不会认错了。

如何更好的保存铁观音


铁观音作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年,以半年内喝完为佳!


一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。


针对铁观音的保存来说,一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶,原因如下:茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变,这中间感德的茶叶就是比较典型的代表,在轻发酵中,茶叶容易体现高昂的兰花香,茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤),但是要让干茶叶体现香气,一般情况茶叶就不会烘得太干,茶叶含一定的水分,这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封,以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干,入手感觉很脆很干爽,这样的茶叶对低温的要求就比较低。


茶叶发酵程度的控制,有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题,所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香,通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线,那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住,那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵,这样的茶叶就可以较长时间的保存,如果茶叶已开始就让其发酵到波峰,那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件-即控制温度和空气的接触,如果茶叶的发酵已经过来波峰点,茶叶就难入上乘境界!