绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶为中国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱命名之。于元朝时称之为普茶，明朝万历年间才定名为普洱茶。
云南普洱茶的历史最早该追溯到商周;东汉末期，民间已经有“武侯遗种”(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法，三国时茶祖的降临--孔明兴茶是普洱茶文化的第一高峰;唐代普洱茶已经成为主要商品;明代时“士庶所用皆普茶”，少数民族“不可一日无”;清代普洱茶入贡朝廷，清宫赏识二百年--清宫贡茶制度、国礼普洱茶--堪称普洱茶文化的第二高峰。从此，普洱茶声名鹊起，中外驰名，成为华茶名品。
唐宋时期是普洱茶的兴旺发展时期，清朝时普洱茶发展到了鼎盛时期，远销量号称十万担以上，宫廷将普洱茶引为贡茶。《普洱府志》记载：“普洱所属六大茶山……周八百里，入山作茶者十余万人”，可知当时盛况。宫廷贵族与风雅人士饮用普洱茶蔚为风潮，有“夏喝龙井，冬喝普洱”的风俗雅兴。思茅与西双版那一带为其主要原料生产地区，而普洱与思茅即成为加工和集散中心。明清时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道，将普洱茶行销至中国本土，西藏，越南，缅甸，泰国等地，并转运到港澳，东南亚，甚至欧洲。如今，普洱茶已成为中华文化与西方文明沟通的桥梁。而云南鸿如茶业公司生产的老同子牌普洱茶，更是云南普洱茶中的精品。
以科学和智慧为先导的现代文明，在大自然的命脉中开采着物质财富的同时，却往往会搅混从睡梦中醒来的精神风景。而大自然的沉默和宽容，却依然奉献出广博的爱心，把自己的能量、财富和生命中每一个有益的元素，都无私地献给人类的索取和乞求。人与自然的沟通与默契充满着沉默的品性，一如生命诞生之前和消失之后那种让人敬仰而思虑的沉默，一如此时沉默的茶，沉默的伟力与灵性。回归美丽的大自然，静心品一壶“老同子”，会是怎样的享受呢?
云南鸿如茶业公司推出的“老同子”系列普洱茶，原料取自临沧勐库，其茶多酚、儿茶素、茶黄素、咖啡碱、氨基酸、淀粉、单糖等有效成分较为丰富，汤色金黄透亮、茶气浓郁芳香、口感柔和滑润、回甘醇厚悠长，保健功效特别突出。
朋友，当你从远方来到勐库，品一壶云南“老同子”普洱茶，然后再度云游异地，你身后的山川美景渐渐隐去，那普洱茶的清香却让你回味无穷，让你飘然若醉，沉缅在融融月色里，不知今夕何夕……
日常生活中喝普洱茶的禁忌
日常生活中喝普洱茶的禁忌！我们喝茶是为了保健养生、美容养颜、修身养性，因此在日常生活中饮用茶一定注意其禁忌。六大日常饮用普洱茶的禁忌如下所示：
(1)、切忌不要在饭前饭后大量饮用普洱茶
因为这样会冲淡唾液，会影响到胃液的分泌，进而对食物的消化产生影响。最好的是能在饭前饭后1个小时左右喝普洱茶，对于脾胃不太好的人来说最好是在饭后饮用，这样才能起到真正的养生作用。
(2)、普洱茶适宜温饮，不宜烫或冷饮
我们在说道普洱养生茶的时候，茶的饮用方式都是要求趁温饮用的，这是因为太烫的食物对人体有致癌的危险，而太冷的对脾胃不太好的人也会有一定的伤害;所以，建议一般尽可能保证饮用的普洱茶温度在20—25℃之间，最好不要超过60℃。
(3)、忌普洱茶放置太久再饮，或者是饮隔夜茶
普洱茶刚泡出来的时候营养价值最高，久了之后茶水中的茶多蛋白质等物质就会变质，破坏了普洱茶原有的营养价值。搞不好还会有有害物质的产生，对身体很不好。隔夜的茶就更不应该饮用了。
(4)、普洱茶适宜淡些饮，不宜浓饮
这是因为浓茶太过子刚烈了，对身体刺激太强烈，对一些人来说，可能会导致新陈代谢功能失调，甚至恶心、头痛等，久而久之还会影响消化和食欲;所以饮用时候，还是注意要淡些好。
(5)、普洱茶养生饮坚持常饮
什么神奇妙药的功效也不可能说是一次用过就立马见效的，普洱茶养生也是如此，重要的是最好不间断，坚持细水长流，这样才能真正达到养生、保健的功效。
(6)、睡前不宜饮茶
因为茶叶中含有的咖啡因有兴奋中枢神经的功能，睡前饮用会使人的精神状态处于比较亢奋的状态，难于入睡。如果要饮的话最好使用快速冲泡而不要浸泡的方法，冲泡的茶不至于太浓，反而会有安神定惊的作用。同时要注意的是也不宜饮太多，这样就如同睡前喝了太多冰一样，尿量会增加，也会影响睡眠的质量。
什么是普洱茶中期茶？中期茶究竟有何特别之处呢？
喜欢喝普洱茶的茶友可能都有这样的感觉，近年来，“中期茶”三个字出现的频率越来越高。官方纸媒、各企业自媒体，甚至大大小小不同规模、不同类型的品鉴会，大家都在说中期茶。
中期茶究竟有何特别之处呢？关于中期茶的定义，目前业内并没有统一的说法。通常而言，中期茶指的是存放了5-10年左右的普洱茶。自普洱茶引发广泛关注后，收藏普洱茶的热潮也随之而来。那时候收藏的普洱茶，到现在基本上存放了10年左右，正好是中期茶的时间点。越来越多的中期茶流入市场，自然会引发茶友关注，这也是为什么近年来大家都在谈论中期普洱茶的原因之一。
我们都知道，普洱茶的核心价值是越陈越香。因为原料、工艺的特殊性，普洱茶在新茶时期通茶都比较涩口、香气不突出等，并未达到最佳的品饮点（熟茶经过渥堆发酵后，虽然新茶就具有品饮价值，但经过存放后，综合表现更好），只有经过数年时间的存储醇化后，普洱茶的核心价值才能全面显现。
如果在符合原料优质、工艺正确、仓储得当的前提下，经过数年甚至十多年时间的陈放，相比新茶，中期茶在香气、滋味、口感等方面均有较好的提升，已经能够较好地呈现普洱茶越陈越浓越香的核心价值。但相比老茶，中期茶因为陈放时间没有那么久，价格就显得更亲民。综合以上各种因素，中期茶备受关注也就不足为奇了。
对于大部分喜欢普洱茶的人来说，时间才是最大的投入。从这个角度来说，中期茶综合性价比更高，不仅可以呈现普洱茶的核心价值，又无需数十年漫长等待，如果是想要感受普洱茶的经典魅力，中期茶也是一个比较好的选择。
体验普洱茶汤感的一些方法
人的味觉和嗅觉以及触觉综合在一起产生综合体验，传达到大脑的是综合信号，三者相互影响，令人不能够客观细致的辨识各种类型，更不容易得到具体的量化信息，在其中，气味是第一个容易干扰其它的因素，吃过中药的人都有会有一种体验，当药汤的气味被嗅到的时候，我们彷佛已经尝到了苦味，咽药汤的感觉令人难忘，于是有人捏住鼻子喝，药汤喝起来就没有那么苦了。
这个过程中，过份苦感其实是嗅觉令喝药的记忆复苏，并导致大脑和味蕾的紧张而引起的，所以，在喝茶感受汤感的过程中，尽量的摒弃嗅觉，是第一步，做法很简单，从茶汤入口的第一时间起就暂时关闭嗅觉，不要有任何呼吸动作。
汤感粘稠度的体验： 咀嚼茶汤：
生活中我们时常见到无牙的老奶奶吃东西，她们蠕动着上下唇，用牙床来触碰食物使之破裂，以方便吞咽和消化。因为没有牙，所以老人们会对食物的粘稠度，硬度，包括形状等会产生较细腻的感觉，因此，我们以类似的动作来培养一种通过用口腔中上下鄂和舌的运动来体验茶汤的粘稠度。
汤感软度的体验：读秒：
将茶汤含在口中开始默数读秒，两三秒之后将茶汤咽下，通常一入口就马上产生苦涩味就说明该茶汤的软度很差，而软度很好的茶汤通常在茶汤咽下后才缓慢的出现苦涩味。
很滑的茶汤，经常可以令人产生「如饮鸡汤」的感觉，但始终还是不可能达到和鸡汤一样强度的油润感，尤其是生茶，其润滑的程度很难被记住，一泡很油润的茶汤被咽下去后的那一刹，会在口腔中和喉咙深处留下一种类似附着一层油膜的感觉，这个感觉的强度相比较茶汤才入口的滑度更容易被人体验到并产生记忆。
汤感厚度的体验：让茶汤在口腔中流动：
厚度是最容易和软度以及苦涩味混杂在一起的，我们常常听一个人描述他喝到了很厚的茶汤，其实说的是茶喝下去后在口腔中以及舌面上留下的长期不化的涩感，茶汤的厚度指的是一种结实，饱满的感觉，这样的感觉容易在茶汤流动的时候得到体验，所以令茶汤在口腔中上下左右的流动会令这种感觉更加清晰。
对于汤感来说，类型的评判很容易，但是程度的评估和记忆则较难，专注而反复的实践才会令人最终得到一种客观的辨识能力。
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