文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶价格>云南普洱茶的价格

云南普洱茶的价格

2019-07-10 访问量: 14 茶礼仪网

云南普洱茶有很多种,而且就是同一个牌子.同一个包装的云南普洱茶的价格也会不同

以下是一些云南普洱茶的价格

商品名称:云南七子饼普洱茶

商品价格:130元

商品重量:357.00克

所属类别:普洱茶熟茶-饼

配料表:云南大叶种茶

产地:云南

品名:云南七子饼普洱茶

原料:云南大叶种晒青毛茶

包装:传统包装

重量:357克/片

单价:125元/片

工艺(生熟):熟

产地:云南

有用+10
分享

古树普洱茶汤中的茶皂素的作用与功效

  我们在泡古树普洱茶时,由于水流的振荡,茶汤表面会产生泡沫,这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢,泡茶时要把它“刮”掉,其实是一种误解和浪费。茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物,茶皂素味苦而辛辣,难溶于冷水,PH值5.6--5.7之间呈微酸性,具有很强的起泡力,不受水质硬度的影响,所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。像茶皂素这样的糖苷类物质在植物界广泛存在,如:人参中的人参皂苷是抗氧化剂,大蒜、洋葱中的烯丙基二硫化合物同样具有提高人体免疫力等功效。


  古树普洱茶当中有很多的成分,这些成分的药用价值也是比较高的。有时候我们在冲泡古树普洱茶的时候,茶汤上面会出现一层白色的泡沫。很多人就会有一大堆的想法,质量不行等等。其实,这是一种茶叶中的成分被开水冲泡造成的。这种成分叫做茶皂素。下面就为大家讲讲古树普洱茶汤中所含的茶皂素的功效:
 

  1、茶皂素具有较好的抗渗漏与抗炎作用,可用于调节血糖,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,化痰止咳等功效。

 

  2、茶皂素不仅是良好的表面活性剂,还有较强的抗菌活性,特别对皮肤致病菌有良好的抵制作用。

 

  3、茶皂素还同时具有抵制胃排空和促进胃运转的双重功能,在恢复胃肠道的自主工作能力方面有神奇的效果。

(本文仅供参考)

千揉万捻,方得普洱好滋味|普洱三分钟31

千揉万捻,方得普洱好滋味|普洱三分钟31

普洱茶外形色泽的油润程度

茶汤色相的亮度、滋味浓醇度等

与揉捻这道工艺很有关系

千揉万捻,方得普洱好滋味

☟☟☟


千揉万捻,方得普洱好滋味|普洱三分钟31


吉普号CEO

茶山黑话主讲人

小黑


 什么是揉捻? 

揉捻是传统晒青毛茶工艺里加工的第二道工序,通过“揉”和“捻”的动作,将近似自然叶片形态的杀青叶,用“手工”或“机械”的方法,使杀青叶叶面积缩小,揉卷成一定形状的过程。

千揉万捻,方得普洱好滋味|普洱三分钟31


揉捻的主要目的是什么?

揉捻破坏叶片组织,使细胞裂开,叶内汁液流出,在揉捻裹卷的过程里黏附在叶条上。

茶叶烘干后,这些汁液就会凝集在叶表面,用开水冲泡时,可溶性的物质就容易全部浸泡出来。揉捻使叶片细胞挤揉裂开的程度,叫“细胞破碎率”。


千揉万捻,方得普洱好滋味|普洱三分钟31


普洱茶的揉捻有什么不同?

细胞破碎率越高,茶汤的滋味越浓烈,但不耐浸泡。反之,茶汤滋味淡薄,耐冲泡性增强。不同茶类对细胞破碎率的要求是不一样的,普洱茶的细胞破碎率要求到38%~45%

千揉万捻,方得普洱好滋味|普洱三分钟31


普洱茶外形色泽的油润程度、茶汤色相的亮度滋味浓醇度等,与揉捻很有关系。揉捻不足的普洱晒青毛茶,外形色泽淡薄少油润,汤色浅薄味平淡。


冷揉与热揉

千揉万捻,方得普洱好滋味|普洱三分钟31


云南大叶种晒青毛茶属于条形茶中的直条茶,晒青毛茶手工揉捻是古老的工艺技术,杀青叶摊晾冷却后揉捻,称之冷揉;趁热揉捻,为热揉。具体操作上,“嫩叶冷揉、老叶热揉”是基本原则。

藏一饼普洱茶,藏一段岁月

对于普洱茶而言,其品饮的意义,重要的是唤起人们对旧时光的回忆。在普洱茶中所无限延伸的是意境,令人迷醉的亦是普洱茶所传达的岁月过痕。经过漫长的岁月沉淀,普洱茶执着于其茶性的转换、陈化与释放。让品茶者从普洱茶中所捕捉到旧时光的痕迹。

普洱茶是有记忆的茶。在紧结的条索间,记录了光阴的故事。时光流逝,用自己的守候,静静的等待羽化成蝶的美丽。用时间来完成她的修行,这是禅茶一味最好的诠释。

时间,才是真正的智者。陈年的普洱茶,茶性温和。茶汤:丝滑柔顺,醇香浓郁。品之,则使人心静、志清。在淡泊与宁静中,时间的积淀弥足珍贵。越陈越香,这是普洱茶的魅力,也是时间雕刻的结果。陈香,无法用言语表达的感觉,它不仅仅属于嗅觉,而更多的属于心灵。品质的高低,环境的差异,时间的长短,造就了普洱茶独特的滋味与涵养。

一个人,如果在青年时期,愿意为自己的老年生活储藏茶的人。一定是热爱生活的人,也一定是对未来充满了希望的人。这样的人,无论在怎样的环境里,都不会虚度光阴,更不会透支年华。面对时间的雕凿,浮躁的我们,或许该放下所有的焦躁和恐惧。静静的坐下来,将所有的心境都投入到那壶茶里。此时,茶的过程,便成了人的过往。于指尖,于发梢,那悄然逝去的光阴,从茶水中轻轻泛起。

我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老。和普洱茶一起慢慢变老,是一件浪漫而风雅的事。拿出一饼陈年普洱,阅读那些年写下的心情与故事。独酌,杯与壶,茶叶与茶汤,这些物品的交织中,就是一部人生交响曲。

藏一饼普洱茶,藏一段岁月,一起到老。普洱茶是有记忆的,她将随着岁月的流逝变得浪漫和美妙。多年以后,当你老的哪也去不了的时候,她依然是你掌心的宝……