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普洱茶散装价格是多少普洱茶散装好吗

2019-07-10 访问量: 20 茶礼仪网

我们平时所喝的普洱茶往往是紧压成茶饼、沱茶类的紧压茶,但是这种紧压茶需要拆茶、醒茶,有些茶友会觉得麻烦,所以转而选择普洱茶散茶。普洱茶散茶可以随去随用,冲泡起来也比较简单。那么,在电商平台上,普洱茶散装价格是多少呢?

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饮无定法的民间普洱茶

  

  每一件茶器背后都隐藏着一个时代的茶事,不仅为人们部分重现了茶文化往日的繁荣景象,也传递着古人制茶、烹茶、饮茶、储茶在方法、习俗等方面的变迁。当时间走到唐朝时,饮茶之风已经很盛行了,长安、洛阳等地甚至家家户户都饮茶,茶具的系列化以及茶具真正结束同餐具混用,就是在唐朝时期完成的,单是陆羽《茶经》里记载的茶器就有几十种之多。

 

  到了明代,随着散茶冲泡饮法的普及,引起了茶器史上的最大变革,最显明的一点就是唐宋时期常见的盏、碗等,被逐步兴起的茶壶所取代,宜兴紫砂壶就是从那时起逐渐成为受到人们追捧的宠儿的。也就在那时,做工极为考究的白瓷和青花瓷等优美茶盏开始大量出现,到清代随着功夫茶在福建等地的盛行也催生出了大量与之配合的成套茶具。茶文化演变发展的每一步轨迹,都在茶器上留下了深深的印记。

  十多年来,普洱茶的复兴以及人民生活水平的日益提升,助推了中国茶文化的全面复兴,让茶从许多人“柴米油盐酱醋茶”的生活层面脱离出来,上升到“琴棋书画诗酒茶”的精神层面。如果我们拉长时间轴,站在多年以后的未来时间点,回看这波普洱茶的市场热潮,相信这段历史对茶器的推动和发展而言将是有光芒的。

 

  尽管清朝时普洱茶“名重京师”,但从现有的文献资料看,历史上粗枝大叶的普洱茶并没有专用的冲泡器皿出现,也没有形成程序化的冲泡流程。从这点上来说,尽管普洱茶也曾作为贡茶走进过红墙黄瓦的深宫大院里,不过其本质还是一个很民间的茶。所以我们看到在藏区及西北一带,普洱茶被打进藏族、蒙古族同胞的酥油茶中,成为食肉民族日常生活中必不可少的维生素。在文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”中,普洱茶或许被泡在精美的白瓷盖碗,或是温润雅致的紫砂壶中。

  在普通民众的生活中,普洱茶被冲泡在粗瓷大碗里。而在普洱茶主产区乃至整个云南,普洱茶或者说茶的吃法、饮法就更多了,有布朗族的酸茶、烤茶、青竹茶,基诺族的凉拌茶、煮茶,哈尼族的蒸茶、烤茶、土锅茶,彝族、白族的烤罐茶、清茶、盐巴茶、油茶,傣族、拉祜族的竹筒香茶,佤族的铁板烧茶、擂茶,傈僳族的油盐茶等,仪式感较强的是白族三道茶。这些至今仍保留在日常生活中的少数民族茶俗,做法不一,饮法不一,器具不一,甚至还保留着“吃茶”的远古遗风。汉族相对来说要更文雅一点,他们大多是用盖碗来喝普洱茶,饮法上与云南各地的其他民族很不一样。

 

  最民间、最底层的事物,往往蕴藏着极强的生命力。生命力的爆发,等待的仅仅只是合适的土壤而已。二十世纪九十年代末,在民间蛰伏已久的普洱茶迎来了爆发自己旺盛生命力的土壤。恰在此时,普洱茶文化在港台一带渐成气候,普洱茶老茶的品饮价值被越来越多人所关注,并回溯到以广州为中心的珠三角地区。从此,普洱茶热潮以主销区广州为中心开始在南方传播,进而不断向北方市场拓展,现在已普及到了全国的各大中城市。

细说白鸡冠背后的故事

从仙风道骨的白鸡冠切入,将武夷山道家茶的代表白鸡冠做了个全面展示。不过要了解“道茶白鸡冠”的真实含义,就要了解茶与道的文化渊源。

手植七株茶造就茶与道的历史渊源

道教是中国本土的宗教,茶蕴藏着丰富的中国传统文化,二者的渊源亦十分久远。

你知道最早的种茶人是谁吗?中国乃至世界有明确文字记载的最早种茶人叫吴理真,号“甘露道人”。正是他,在西汉时期,发现野生茶的药用功能,并在今四川省雅安市名山县境内的蒙顶山,移植种下七株茶树。

据清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散”。故这七株茶树被后人称作“仙茶”,吴理真也被后人称为“种茶始祖”。

而白鸡冠所在的武夷山也与道家颇有渊源。现在的武夷山核心景区最高峰为海拔717米的三仰峰,三仰峰又名“老君岩”,正是以道家始祖老子(太上老君)为名。武夷山又是岩茶的产地,种茶的环境和条件得天独厚。

珍贵“洞宾茶”道茶归宗白鸡冠

武夷碧水丹山乃钟灵毓秀之地,因此也颇受修行之人的青睐,著名的洞宾茶就缘结于此。

关于“洞宾茶”有两种说法。说法一是八仙之一的吕洞宾云游武夷山时曾亲手种植茶树于天游观前。观前茶树长成之后,盘根虬结,旋绕于水石之间。每年茶树发十数枝芽,由道观住持采制成茶,一次仅得二三两作供神之用,又观中供着吕洞宾,因此这种茶被称为“洞宾茶”。

另有一说是九曲溪畔的星村有五株茶树,叶都是成对而生,茶质远胜他树,乃天游观里的吕洞宾所栽。每当春茶抽芽时,全村人抓阄选出“头首”(即主持茶事者),采茶之事都由其负责。由于产量极少,每户仅得半两一两而已,因此家家视为珍宝,此茶也被称为“吕仙茶”或“吕岩茶”。直到民国初,茶树才老死。

无论历史上道教和武夷山茶文化有过多少故事,现实是武夷山的道家之茶,都已经高度凝聚在一种十分奇特的茶种身上,这就是四大名丛之一的“白鸡冠”。

景迈普洱茶|万亩古茶园,千年景迈香

景迈山,世界茶叶的发祥地,中国茶文化发展的历史见证。古老的茶树与参天大树交错丛生,大山与村落、古茶与房舍、森林与茶人融为一个和谐统一的整体。

这是一款有故事的山头茶

(1)天时地利篇:

景迈山位于普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,为新六大茶山之一。景迈古茶山是普洱“绿三角”的核心,在这里群山环抱,山川秀美,四季分明,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,亚热带风光旖旎。山间云雾缭绕,山下云海茫茫,犹如人间的世外桃源。

景迈山,各族人民家家有树,户户种茶,茶与树为邻,人与茶为伴,相依相随,同度岁月风雨。生长在万木丛林中的古茶,靠自然肥力生长,无任何污染。

澜沧,是全国唯一的拉祜族自治县,是世界茶树原产地的中心地带和普洱茶文化的发祥地,是《芦笙恋歌》唱响的地方。

(2)典故篇:

(1)茶杯升腾的故事——景迈茶救傣王妻

公元前106年,傣族王子带着族人南下迁徙,寻找新的家园,追着一只金马鹿到景迈山定居后,妻子突然患上时疫,一日重过一日。王子四处寻药,有一日,他看见一怪树,上寄生着脚枝,叶如翠玉,芽如旗枪,顿时觉得不俗,采芽、叶、脚枝回家给妻子煮饮,几天时间,妻子病就好了。

(2)千年布朗古寨--翁基古寨

翁基布朗族古村落历史久远,在这里布朗族的生态文化得到完整保留和传承。传说在1700多年前,布朗人的祖先迁徙到芒景后,决定在这里停留下。到今为止,翁基也是布朗族建筑风貌保存最完好的寨子。全村86户保留着61栋布朗传统民居,占整个建筑数量的91.1%。

(3)茶祖帕哎冷寺——翁基千年古寺&古柏听经

“帕哎冷寺”寺庙和古柏树,这是布朗族人民每逢节日必来祭祀的地方。

a.翁基古寺为当地村民供佛和传承佛教文化的圣地,也是村寨民族历史的承载体。

b.翁基古柏又称千年古柏,树龄在2000至3000年间。相传古时候翁基后山上有妖龙为恶村里,为解除村民苦难,一佛爷来村头打坐诵经,点化恶龙,日久天长,恶龙终受感化而变身为柏树。他与古树相伴相生,绿荫蔽天,村民们称此为景为“古柏听经”。

这是一款有茶史的山头茶

(1)千年茶山布朗村、千年万亩古茶园:

①景迈山古茶树是当地土著民族布朗族和傣族先民驯化、栽培而逐渐形成的,迄今已有1828年历史。整个古茶园占地面积2.8万亩,属乔木大叶种,号称“万亩乔木古茶园”。

②澜沧县惠民乡景迈山芒景村翁基千年布朗古寨,这里历史久远,其因生态文化保留和传承完整,原始风貌浓郁,自然风光秀丽,民族特色突出,被誉为“千年布朗古寨”。

布朗族对大自然的敬畏得到了大自然的回报,布朗族是千年茶农,当之无愧。

(2)皇家茶、主席茶、邦交茶

①早在傣历600年(公元1139年)前,景迈大平掌就出现了茶叶交易市场—“嘎轰”。明代以来,这里的茶叶已是进贡给孟连土司,乃至皇室的贡品。

②1950年芒景布朗族末代头人苏里亚赴京参加国庆观礼时,将景迈山古茶林内选采制作的“小雀嘴尖茶”献给了毛主席。

③2001年在上海召开的亚太经济合作论谈大会上,江泽民主席把采摘自景迈山古茶园的茶叶作为礼品赠送给各国首脑。

(3)中国民间文化遗产旅游示范区

2007年,景迈千年万亩古茶园以其独特的自然资源优势和显著的保护利用民间文化遗产成效,被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”。

(4)国家首座申遗茶山

2012年9月,普洱古茶园和茶文化系统被联合国粮农组织公布为全球重要农业文化遗产(GIAHS);

2012年11月,普洱景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》;

2013年5月,普洱景迈山古茶林被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位;

2013年5月,在第五届世界茶业大会上,普洱市被国际茶叶委员会授予“世界茶源”称号,标志着普洱作为世界茶源的地位得到了全球公认。

景迈山是一座“金山”。生态文化保留和传承完整,原始风貌浓郁,使得景迈山出现了大面积的罕见的寄生兰植物---螃蟹脚。“螃蟹脚”一般寄生在树龄上百年的老茶树上,为多年生草木,这种东西具有神奇的药用价值,做高档菜肴的配菜使用。它还起到了检测环境的作用,价格昂贵。

景迈山茶树因与大量的兰科寄生植物共生,造就了其独特的兰香,成为了景迈山头茶独特兰花香的首要功臣。

被誉为普洱茶妃子的山头茶

景迈山古茶园主要分布在芒景布朗族、景迈傣族两个村。以中小叶种为主,茶芽及条索较纤细。成茶最大的特点是兰花香与蜜香,干茶、茶汤、叶底都带着清幽的兰花香,涩味较明显,口感偏柔甜。

景迈山头茶的六大独特:

(1)班章为王,景迈为妃,景迈山以其柔甜的口感征服大众的味蕾,不负其妃子名号。

(2)景迈山作为首个申遗的唯一一座茶山,体现其独特的人文和茶文化遗迹,喝到一款有申遗称号的茶怎么不叫人热血澎拜,心生向往呢?

(3)景迈山头茶作为千年万亩古茶园、千年茶山布朗村、有非常良好的生态环境,是新六大茶山中螃蟹脚生存最多的茶山,其所产之茶非常原生态,饮之健康。

(4)景迈山头茶还是来自茶文化景观,茶树发源地的茶,对于爱茶人来说景迈山这是一款不得不品尝的好茶。

(5)皇家茶、主席茶、邦交茶,景迈山是一款有历史意义的茶、是尊贵和身份的象征。

(6)布朗族人对大自然的崇敬,对古老茶山的感激,对先祖们的怀念,像爱护自己的眼睛一样爱护茶树,一代传给一代,绝不让它遗失,这是一种无价的信仰。

班章为王,景迈为妃,景迈山以其柔甜的口感征服大众的味蕾,不负其妃子名号。景迈山头茶作为首个申遗的唯一一座茶山,有着独特的人文和茶文化遗迹,能喝到一款有申遗称号的茶怎么能不叫人热血澎拜,心生向往呢。