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普洱茶的搭配五种养生普洱茶的泡法

2019-07-10 访问量: 14 茶礼仪网

对于追求普洱茶口感这条路上,茶友们总是不留余力的创造出新的味觉体验。而普洱茶的泡法怎样才能带来新的惊喜呢?看看茶友们都是如何冲泡普洱茶的吧。

普洱茶的泡法一

用开水冲泡熟普洱,木瓜和哈密瓜去皮,切丁,然后,把木瓜与哈密瓜一起投入茶汤中,小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与熟普洱香融合在一起,无论颜色还是味道都是很好的。

普洱茶的泡法二

在冲泡好的普洱熟茶中,放入少许的柠檬汁,再加入少许的红糖。普洱茶的浓郁香气,带着些许的甜酸,别有一番风味。而柠檬普洱茶具有滋润生津的作用,对身体是非常有好处的。

普洱茶的搭配五种养生普洱茶的泡法

普洱茶的泡法三

蜂蜜普洱熟茶,是把冲泡好的普洱熟茶冷却,沸水会破坏蜂蜜的营养,需要等普洱茶冷却后加入适量的蜂蜜。加入蜂蜜后,口感甜而不腻,两者皆营养丰富。熟茶温和,能够抵消蜂蜜的刺激。既有普洱茶的醇甘,又有蜂蜜的清甜,回味无穷。

普洱茶的泡法四

红枣熟普洱熟普洱喝到七八泡后,放两颗红枣一起煮。味道简直棒极了。

普洱茶的泡法五

花茶熟普洱茶,用熟普洱和菊花一起冲泡,菊花具有清热的作用,在秋冬的季节饮喝特别适合,口感也特别的清香。熟普洱茶叶中添加适量的玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,在品味普洱的香味时还可以感受到花草的芬芳,并且花茶具有各种养生功效,同饮更养生。

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普洱茶史知多少—古今六大茶山:茶客收买盈满路

  普洱茶大家都很熟悉,但是下面这个不一定全都知道,各大茶山知识就在下面文章中。

  三大茶区——

 

  洱茶的产茶区主要是沿云南澜沧江流域分布,地处北回归线以南,属热带、亚热带高原气候,十分适合茶树生长。云南普洱也是全世界古树茶发现最多、区域最广、种类最全、树龄最久远的地域。今天我们所说的普洱茶区,主要是指下关茶区、勐海茶区和易武茶区这三大茶区。

 

  下关茶区

 

  1950年,中国茶业公司云南分公司下关茶厂在云南大理市成立,到20世纪70年代末,顺宁、缅甸、景谷、佛海等茶区的茶青都在下关茶厂加工,因此这一带又被统称为下关茶区。如今的下关茶区包括思茅地区、保山与临沧地区北部,涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市。这些地域的共同点是纬度高、海拔高、气温低、云量较少、水甜柔。所产茶青则具有质重、香气较沉、微苦、微酸的特色。

  勐海茶区

 

  清朝以前普洱茶的集散地是普洱府,清末时,普洱茶的加工技术传至倚邦、易武、勐海等地区,至民国初年,因政治经济原因、交通问题,加之瘟疫肆虐,茶叶的贸易中心完全被勐海地区所取代。20世纪50年代初期,勐海茶厂除在本县茶区设站购毛茶外,还在景洪、勐腊等地设站收购毛茶。目前勐海茶区涵盖西双版纳地区澜沧江以南的范围,包括景洪、巴达、布朗山、班章、南糯山、勐龙、勐宋、勐遮等地。该茶区纬度与海拔较低、气温较高、雨量较多,所产茶青具有性强、香气浓、涩度较高的特色。

 

  易武茶区

 

  易武茶区靠近普洱,自古以来就是普洱茶主要的原料来源地。其范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦、江城等地。易武茶区拥有悠久的制茶历史和传统,茶区内不但有野生型、栽培型茶树,野生茶园及少数民族栽培的茶园,还有大量私人作坊制作茶品。此茶区因人工栽培茶园历史悠久,目前还有许多百年左右的古茶园,该茶区是三大茶区中维度与海拔最低、气温最高、雨量最多、古老原始茶种种类最多的一个茶区,而茶质厚重、各种茶叶香气独特、苦涩度高,是此茶区茶青特色。

 

  古今六大茶山——

 

  普洱茶产区的六大茶山有古今之分,古六大茶山和今六大茶山分别的分布在澜沧江南北,是古代和现代出产优质普洱茶的主要产区。

 

  据清朝檀萃所著的《滇海虞衡志》记载:“普茶名重天下,出普洱所属六大茶山,一曰悠乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮砖,六曰曼撒,周八百里。”书中所说的六大茶山就是在明清时代闻名遐迩的古六大茶山了。

 

  攸乐茶山

 

  攸乐茶山是古六大茶山之首,是历史上普洱茶的主要产地。攸乐茶山以景洪市的攸乐山(现改名为基诺山)为中心,包括东西长75公里、南北长50公里的范围。这里如今还保存着古茶园130多公顷,这些古茶园里的茶树多数高80厘米以上,回甘快,生津好,香气高,汤色呈橘黄色。

 

  革登茶山

 

  革登茶山位于西双傣族自治州的勐腊县,范围包括象明乡、新酒房、莱阳河一带。革登茶山在清朝便已出名,不过如今已经荒废,山上的老茶树已经所剩无几了,仅余茶房、秧林、红土坡等不足33.3公顷的古茶园。革登茶山所产的茶略带苦涩,回甘快,香气淡而清高,汤色呈橘黄色。

 

  倚邦茶山

 

  倚邦茶山位于西双版纳傣族自治州的勐腊县中北部,倚邦茶山是古六大茶山中海拔最高的茶山,同时也是古代普洱茶重要的加工地和集散地,这里不但有四大著名的茶叶交易大街,还是清朝普洱贡茶的主要产地。倚邦茶山所产茶以小叶茶种为佳,特点是回甘快,生津好,开水冲泡后,茶叶根根直立,汤色呈橘黄色,味道甘香。

 

  蛮砖茶山

 

  蛮砖茶山位于西双版纳傣族自治州的勐腊县,包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历来品质优良,古代对普洱茶有“喝蛮砖看倚邦”的说法。蛮砖茶区的普洱茶口感较苦涩,有梅子香气,回甘强烈,生津好,色泽深红。

 

  莽枝茶山

 

  莽枝茶山位于西双版纳傣族自治州的勐腊县中北部,曾经因为茶叶贸易而兴盛一时,如今已经没落,莽枝茶山现在只剩下大大小小的老茶树还在诉说着其往日的辉煌。莽枝茶山以出产特殊香型的中小叶种茶而闻名,特点是较苦涩,回甘强,生津快,汤色呈橘黄色。

 

  曼撒茶山

 

  曼撒茶山位于西双版纳傣族自治州的勐腊县中北部。曼撒茶山在清朝时曾经名噪一时,后来因为火灾被毁,其地位被临近的易武茶山取代。曼撒茶山上生长的是正宗的大叶茶种,其味道稍苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽兰香。

 

  今六大茶山分别是南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达,与古六大茶山全都位于澜沧江北岸不同,今六大茶山全都位于澜沧江南岸。今六大茶山是近代普洱的主要产地,其所产茶也各有特点。

 

详解喝普洱茶的好处

普洱茶是有科学根据的天然保健饮料,能去脂消食、减肥瘦身,下面一起来了解一下喝普洱茶几点好处。

喝普洱茶的好处一、防癌

癌症是严重危害人类健康的常见疾病之一,经医学专家证明,普洱茶有防癌的好处,长期饮用普洱茶的人群可以有效防止癌症的发生。

喝普洱茶的好处二、减肥

喝普洱茶对减肥有帮助,如果是想要减掉腰部赘肉的人是最适合喝普洱茶了,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解脂肪。

喝普洱茶的好处三、养胃降脂

经常喝普洱茶能调节血液中胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用,达到养胃降脂的功效。

喝普洱茶的好处四、抗衰老

普洱茶茶叶中不仅含有较多的维生素c和e,而且还富含茶多酚,其抗衰老的功效不必化妆品差,所以,经常喝普洱茶有抗衰老的好处。

详解喝普洱茶的好处

普洱茶不仅口味香醇,原来对健康还有这么多的好处呢。

最受欢迎的10大普洱古树茶,你喝过几个?

 古树普洱的概念,宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养靠树根自身汲取,因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津,属于环保型茶叶。最受欢迎的10大普洱古树茶,你喝过几个?

名山名寨,声名远播,古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升。下面,就由莫道来给大家介绍一下云南十大古树茶吧!

最受欢迎的10大普洱古树茶,你喝过几个?

老班章

老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。

自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高无上的美意。

特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。

最受欢迎的10大普洱古树茶,你喝过几个?

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