绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶《极力推荐》：若熬夜看欧洲杯，第二天需要提神解乏的，家中备有刮风寨茶的，可以午饭后略浓一泡，三泡后，萎靡不振之气可消除，恢复精神工作，或者准备下个凌晨的看球准备，绝对有效，若无效，可能刮风寨不纯
小年轻是不会喜欢普洱茶的，尤其是那些时尚又活力十足的小年轻，他们品饮的首要选择是时尚的需要或则是一种时髦的感觉，关键还要简略，不能像喝功夫茶一样这么多繁文缛节。最好一杯在手，由热喝到凉都无所谓，或则一个易拉罐盖拉开就能畅饮了那种。
那天店里走进两位80后的医生来喝茶，走后我对店员说，其中一位眼科医生是真的喜欢喝茶，另外一位只是凑热闹而已，可能他也急需了解普洱茶一些知识，丰富一下谈资，关键时候能插上两嘴而已。
我二十岁的时候，也不怎么喝茶，能解决口渴尽量都是那些瓶瓶罐罐，一刻心都静不下来，哪里有功夫坐下来等待一杯烫嘴的中国茶入喉呢，绿茶就更麻烦，总有很多叶子漂在杯子上，不沉下去，喝到茶就碰到茶叶，这样的感觉很差劲，想必很多急性子都有我这种绿茶抗拒情节吧。
刚看的懂球的时候，贝肯鲍尔时代刚结束，进入鲁梅尼格时代，很快就来到马特乌斯，这就是那个时候德国队或者西德队的一些顶级球员。但相应同时代的世界级顶级球员有克鲁伊夫，普拉蒂尼、马拉多纳。我发现基本德国顶级球员都不在我视线中，虽然也如雷贯耳般的耳鸣，但就是喜欢不起来，因为德国人太实用精神，没有太多花式，看起来不带劲，既没有马拉多纳的鱼贯过人，也木有普拉蒂尼的香蕉任意球，一个字，不爽，看德国踢球就是不爽，没劲，想睡觉。
虽然一直不喜欢德国队甚至很讨厌，但德国还是拿了世界冠军后又拿欧洲冠军，决赛场上是常客，年轻的时候，我认为踢球就要踢巴西一样华丽的足球，铁桶阵和防守反击是足球观众的噩梦，因为没啥看头，又何必去欣赏呢？
这点和年轻的时候喝茶心情一样的，口腔要迅速有刺激度，不是甜就是咸，不能平淡，要有苏打水敲击口腔的爆炸感，但越到年龄增长的时候，就越来越远离工业文明的罐罐瓶瓶饮料。因为心开始寂静下来，才发现饮料里那些甜度是这么的腻，滋味这么肤浅，这么平铺直叙，没有深层次的冲击，喝完后还一大堆不良口腔反应。
普洱茶泡澡抑菌美白两不误
普洱茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
普洱茶茶叶中的黄烷醇类能促进肾上腺体的活动，而肾上腺素的增加可以降低毛细血管的渗透性，减少血液渗出，同时对发炎因子组胺具有良好的抵抗作用，属于激素型的消炎用品。医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服四次，可以治疗细菌性痢疾，这与易武大叶茶内含丰富的茶多酚有直接关系。
消炎、杀菌、治痢
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,有关专家用普洱茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。
用普洱茶泡澡
因为普洱茶含有大量茶多酚等物质，对人体可以起到消炎、抑菌等作用，用它来泡澡有增强体质等功效。同时，茶叶中富含多种维生素和矿物质，夏季用来沐浴可以起到防暑降温、治疗晒伤、增白肌肤的作用。
用普洱来做菜
云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。普洱茶(图片来源：昵图网)
普洱茶除了能够泡着喝，还可以作为食材加入到菜肴的制作当中。普洱茶能让菜品充满茶叶的清香，又可以帮助我们在吃了油腻的主食之后清理肠胃，炎炎夏日，就让我们一起用普洱茶做菜吧。
茶汤(图片来源：昵图网)
普洱茶粥
主料：粳米100克
辅料：普洱茶3克，鲜菊花10克
调料：白砂糖15克
做法：
1. 将普洱茶叶加甘菊花泡茶，滤去茶叶，取茶汤备用；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 锅中加入茶汤和适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4. 然后改用小火熬煮，待汤汁黏稠时加白糖拌匀，即可盛起食用。
普洱鸡片汤
主料：鸡胸脯肉150克
辅料：普洱茶15克，豌豆苗10克，鸡蛋清25克
调料：料酒5克，淀粉(玉米)3克，味精5克，盐4克，胡椒粉1克
做法：
1. 将鸡脯肉片成2.6厘米长、1.7厘米宽的薄片，放入碗内；
2. 加料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上味；
3. 龙井茶叶放入碗内，先用少许温水泡一下；
4. 控干水分后，再用沸水泡三分钟备用；
5. 将鸡片放入沸水锅内氽一下捞出，盛在汤盆内；
6. 然后再将汤锅置火上，放入鸡汤、精盐、味精、胡椒粉和泡龙井茶叶的水，待汤煮沸；
7. 放入豌豆苗，起锅盛入放有鸡片的汤盆内即成。
普洱娃娃菜
主料：娃娃菜500克
辅料：普洱茶5克、海带(鲜)25克、枸杞子5克
调料：盐5克、胡椒粉2克、大葱15克、姜5克、植物油25克
做法：
1.将娃娃白菜洗净，根部剞上十字花刀，略焯水过凉处理；
2.普洱茶用沸水冲洗一遍，取第二道泡好；
3.鲜海带丝洗净焯水处理；
4.枸杞子用冷水提前泡好；
5.坐锅点火放油，烧至四成热时用葱姜炝锅，下入娃娃白菜煸炒均匀；
6.再加入高汤、精盐、胡椒粉调味；
7.海带丝煮熟后用漏勺捞入盘底，上边摆放好娃娃白菜；
8.原汤撇净浮沫和葱姜，倒入泡好的普洱茶水，二次调好咸鲜味，投入枸杞子，浇淋在盘中菜上即可。
本文来源：新浪七彩云南
普洱茶的特色品饮文化
饮茶不仅使人们获得营养，而且又补充了水分，水分是人体的第一需要，占总重量的70%以上。
普洱茶的品饮既是一种高层次的文化体现，又是一种高品位的艺术鉴赏。只有通过品饮才能体现普洱茶色、香、味、形、韵五要素的真正内涵。普洱茶像人一样，是有形，有神的灵性之物。其特色有七：
一是地理标志。普洱茶是云南独特的饮品，独特的地理位置造就了云南茶叶丰富的内质，其他茶叶无可比拟。
二是丰富的口味。云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”的特性。不同产区，形、色、香、质、味、韵绝无雷同。
三是绿色食品。云南地处西南边疆，高山大川，森林茂盛，植物众多，工业不发达，很多茶区没有工业企业，更无化工生产，从而保证了普洱茶纯天然，无污染的绿色环保品质。
四是越陈越香。普洱茶随着岁月的延伸陈化，历史悠久，品饮文化独特，在历史的时光中造就了越陈越香的品质特点。
五是天人合一。岁月的推移，自然的陈放，风雨的侵蚀，时光的催化，使普洱茶的内涵与口感得到升华。如同人生经历沧桑岁月一样，形成了普洱茶天人合一的品性。
六是个性品饮。丰富的内质，鲜明的个性，众多的香型，多变的口感，使普洱茶更能满足现代人多层次、多品种的需求。
七是健康品饮。含量极高的多种茶元素、微量元素，和最好的水溶性，释出性，让普洱茶成为名副其实的健康饮品。
普洱茶的品饮，三韵，即陈韵、神韵、喉韵。三韵都具备，则为上品。
普洱茶的陈韵，就在于自然和淡雅。是否有陈韵，是人们在品茗时的首要指标，以辨别陈韵新旧，随后再品尝其他的茶香，茶味，茶性，茶艺等。陈韵源于陈味，普洱茶所形成的感性美，主要在于从“陈香滋气”品尝其味，鉴赏其美。从陈韵，茶香，甘甜，生津，而后茶气鼓荡去细细感受。陈韵反映了历史的深度，但必须是在清雅，淡然的环境中走过来。品饮是将普洱茶的生命在淡泊宁静中转化出来的历史陈韵，与人们对生命的感悟融为一体。越陈越香既是形容普洱茶，也是形容人生的至理名言。岁月不但是普洱茶的益友，也是人生的良师，它可以荡涤一切污浊，升华优秀的本质，彰显出清新脱俗的个性。
普洱茶的神韵源于普洱茶的自然，质朴的本身。自古以来，无论是唐代的煎茶，宋代的点茶，还是明清的泡茶，都十分强调茶汤应该色、香、味俱全，并保持真味。茶味以甘润为上，苦涩为下。茶自有真香，真色，真味，一经点染，便失其真，失去真味也便失去品饮意义。普洱茶的生命历程是长期的，从茶树生长，采摘，初加工，制作成型，销售，品饮都经历一段漫长的陈化过程，一切都那么质朴自然，真实，质朴与自然是生命的本质，是茶的最高境界。
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