绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶前几年看到《落叶归根》里有这样一句话：每个人都在演，只有你最真。感慨良久。没办法，生活处处是套路，什么都有可能是假的，这不，单单一个普洱茶，造假手段就千奇百怪。
一、冒牌
云南有几个很出名的普洱茶品牌，比如勐海，它以前出品的普洱茶质量很好，颇值得收藏。于是有人借机炒作，虚抬了这些品牌的高价。趁着许多人不懂行，就借机推出了勐海牌绞股蓝舵茶。
实际上专家表示，勐海是不可能出绞股蓝舵茶的。这种舵茶要么是别人假冒的，要么是别人拿了绞股蓝的原材料让现在的勐海厂代加工而成，没有什么收藏价值。
而除了冒充名牌之外，台地茶能冒充古树茶，普通茶能冒充名山茶，拼配茶能冒充纯料茶，雨水茶能冒充春茶、谷花茶等等，方法可谓无所不用其极。
二、做旧
目前最新的“普洱茶造旧”手法是高温做旧。其制作过程是，将茶一盘盘地摆进铁箱柜里，然后放到烈日下高温暴晒，接着在柜面上淋水，再晒干，再淋水，再晒干，反复多次。这样速成造出来的普洱茶，可能也不过才2年的历史，就会被说成是5年的，甚至10年的，从而卖得高价。
三、小叶种制普洱茶
云南普洱茶的主要产区为保山、临沧、思茅、西双版纳四地，其中以勐海、勐腊(古六大茶山)、景迈、勐库等地区的原料最为人们所推崇。因此，不少人就打上了这方面的主意。他们从广西、湖南、贵州、四川等地运来大量的小叶种原料，进行加工生产，并广泛流入批发市场上售卖，牟取暴利。而这些普洱茶，不论是以官方标准还是茶行内部来看，从性质上来说就不是普洱茶。
四、烘青工艺、红茶工艺做普洱
【茶人微语录】普洱茶行业模式创新大益传奇事件
@吴疆说普洱：普洱茶行业的模式创新往往演变为金融模式创新，这是西方经济学的体系，但是，我们并没有相对应的环境，制约，技术，人才配置都相应薄弱，演化得不好就变成了庄家吃散户，后融资补前融资的缺口。对于绝大多数茶企而言，并非如此复杂，先把你的店面排面拉好，把你茶艺师脸上的痘痘挤干净即可。
@吴疆说普洱：金融模式的创新伴随的就是金融危机，普洱茶行业此次危机形成的一个最重要原因就是--金融杠杠用的太多了，撬起了一个10万吨消耗量的假象。同样，行业如此，企业也如此，都被放大。模式创新是需要的，但是，不要被模式创新的口号迷糊了自己的双眼。
@吴疆说普洱：大品牌的影响力将减弱，分众品牌将增多。大品牌模仿小品牌去做山头茶成为一股风，表面上，山头茶销售形势较好，其实源于经销商基数较大，山头茶产品基数为零，这样，增长率当然吓人。但是，山头茶风向已经转变为古树茶拼配，这一次，大品牌又怎么跟呢？
@裕福坊：2015年大益传奇，自七夕星期四的到来开盘价为5900元，星期五白天价格为6000元，接星期五晚上一篇似是而非的勐海茶厂通知使价格走到6400元，星期六到了能卖与不能找的价格6500元。
@安子c峰：自大益传奇出来，大益官微无间断宣传，而且释放各种有关产品代表价值的信息。但当前投资市场对大益传奇依然不瘟不火，可见大姨妈也伤透脑筋。既然抛弃中秋茶，也就说大益对此产品有可能杠杆推动甚至控制渠道，其实不难看出来大益还是在用老套路，能否成功不得而知，不过确实有些黔驴技穷。
@普洱行情控：0822，无战火不显英雄，有政策才是本事，1501大益传奇6300。不古树，非雨林，2015雨林古树红茶流霞面市。中欧之星，走出佳茗，合和昌中欧之星俄罗斯首发。全民练茶，以茶会友，陈升号募集茶馆，聚人气。三款名山，延续大班章，润元昌三款纯料茶七夕上市，东盟博览会，携手七彩孔雀走世界。
@茶仙僧：抹茶碗乐烧樋烧收几个就可以了。日本人习惯器物包一层布再一个木箱。看着木盒上写的茶碗两个字就觉得高档的不得了。一个朋友家里满满的摆着这样的茶碗箱子，有时候想告诉他日本语里茶碗是饭碗的意思，用來吃饭的碗包装只是惜物的表现。但看到他每每兴奋的表情就忍住了。其实一堆饭碗和一堆茶碗有差吗？
@裕福坊：2015年大益传奇纪念茶，从昨天到现在，市场过于推荐给消费者欣赏，一篇排序有问题～错漏百出～连最简单的茶厂公章都没有的文稿在网络上到处传播，误导了消费者的心理，到最后还会有茶者相信大益茶吗？只为当前的利润，而不顾日后的销售，造成今天的局面，相信谁都会明白是谁在造成的。
普洱茶属于黑茶吗普洱茶与黑茶的区别
在普洱的起源地----云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之声誉。
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。
普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
普洱茶与黑茶的区别：
黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。
黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。
黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。
以下材料足以说明，普洱茶不是黑茶。
普洱茶六奇介绍
产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。
品种奇：茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。
原料奇：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或熟普。
减肥喝普洱茶竟然有这种作用！
众所周知，人体在进食完后身体会发热，这种热量是人体消化食物所释放出来的，这种现象被称为“食饵性体温发生”，而这种功能越旺盛也就意味着热量消耗得更快，热量也就不容易以脂肪的形式堆积在人体内。
普洱茶可以促进人体“食饵性体温发生”，通过一系列的临床实验，原本血液含中性脂肪量较多的人，连续3-10个月饮用普洱茶，实验结果显示其中70％的人体内血液的中性脂肪含量与体重都下降了，尤其是腹部内脏周边的脂肪含量下降的最为明显。
那么应该怎么喝普洱茶呢？
普洱茶最好应在饭后饮用，效果因人而异，大部分自律神经比较活跃的人，一星期左右体重就会有所下降。
普洱茶与中药相似，可以调节体质至最佳状态，当体重下降道一定的程度时，就不会再消耗体内的脂肪了，所以不用担心会变的太守，可以放心的饮用
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