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平时如何存放普洱茶

2019-07-12 访问量: 19 茶礼仪网
在各种茶叶中,普洱茶的保存条件是较宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难:如果存放紧压茶,不要拆包装;如果是散茶,建议最好存放在紫砂罐里。只要不受阳光直射,环境清洁卫生、通风透气,湿度不要太大即可,但一定要远离污染源或其它味源如香皂、化妆品等。

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常常喝普洱茶可以美容吗

  普洱茶曾被誉为“老人茶”,现在又有了另一种美称叫女人茶。原因是普洱茶可以调节人体新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,保持体内的自然平衡的作用,从而具有美容的作用,所以被称为“女人茶”、“益寿茶”、“瘦身茶”、和“美容茶”。

  常常喝普洱茶可以美容吗

 

  云南乔木普洱茶树生长环境特殊,生态系统完整茶叶叶片厚大,含有成千上万的天然营养元素,主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。尤其是茶多酚和有机锗含量极为丰富。

 

  现代医学研究证明,茶叶中的生物碱、茶多酚、维生素及矿物元素是人体健康相关的有效用成分。普洱茶中的多酚类化合物(儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸等)是活性很强的抗氧化剂,可以有效清除活性氧自由基,不但能保护生物膜的完整性,而且能减少脂褐素的形成与沉淀,达到延缓衰老、美白肌肤的效果。普洱茶中的B族维生素,可以增进皮肤弹性,防止皮肤疾病,维持视网膜及神经、心脏、消化系统功能正常。高档普洱茶中的维生素C及维生素E含量较高,是良好的抗氧化剂,能有效阻止脂质过氧化,防止衰老,防治坏血病,促进伤口愈合。

  常常喝普洱茶的美容功效

 

  功效一:减肥保健

 

  一杯普洱只含有约4卡路里热量,降脂功效主要来自三个方面因素:由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起发挥作用,协助脂肪的分解和消化。发酵过程形成的多种,有益菌群综合作用。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力

 

  功效二:深层排毒

 

  普洱茶消暑,解毒,通便的功效。借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

  功效三:抗衰老

 

  普洱茶采用大叶茶制造,云南的普洱茶树种含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

 

  功效四:摆脱肤色暗

 

  沉普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

  功效五:养颜功效此汤制作简便,最适合办公室MM饮用,可排毒,并且修复电脑辐射带来的皮肤损害。

 

  常喝普洱茶的话,确实是有美容的效果的,因为它有很多的活性物质,以及抗氧化物质的,这样就可以增加皮肤细胞的活性的。

给刚接触普洱茶的茶友一点建议

给刚接触普洱茶的茶友一点建议

记得我接触普洱后,有那么一段时间,基础并不牢固,对普洱茶了解的也不多,会有猎奇心态,想找老茶啊,想找名茶,后来就是追求山头,追求树龄,等等等等

要说,这样对不对呢?这个肯定是对的!觉得我们对待生活就应该有要求,有追求,这样才有进步。

但是,话说回来,现在跟过去不一样,什么都在变,照搬过去的经验不一定就对,所以还是不建议刚接触普洱茶的朋友过早的独自接触这类茶,原因有几个:

第一、这类茶价格高,要是不对,学费成本挺高

有朋友会说:没事景云!哥谢你!哥有钱、别替哥省钱啊。

“哥啊~那个啥,弟还真不是为你钱包担心,就怕你知道是假的后,丢也不是喝也不是,成心病就不值当了,要知道心堵着慌那滋味不好受啊”

第二、这类茶假的多,要是不对,对健康不见得是好事。

又有朋友会说:现在还有什么吃的东西可以放心的啦?毒大米啦,毒腊肉啦,三聚氰胺啦,连吃个水果吧上面还送你一层蜡的啦!哎呦,数都数不过来的啦。

“这事这样的啦,普洱茶作假除了在茶上面做文章外,包装上面也会做文章,也就是印刷纸体上面做旧,比如人为做出虫咬啊,氧化啊,茶油痕迹啊等等,通过各种手段把茶在短时间变成十数年或者数十年的样子,这样的茶。还是少喝的啦。”

第三、这类茶仓储很多会有问题,比如说老茶,6年以上的很多仓储都有问题,越往前仓储问题越大.

还有朋友要说:木的事,老子就爱这味道撒,娃儿你莫要管!

“我也不想管,也就说说,放眼今天的楼价,寸土寸金不为过撒?原来普洱茶因为历史原因都是出口换外汇为主,试问一下,当时几元几毛的东西去到当时的香港和台湾或者新马泰等地方,会像今天我们这样存茶么?要知道茶这东西很吸味道的~而且菌这个东西,大部分都是有害的,话就说到这里了,不再多说撒”

第四、山头纯料大树啥的乱乱乱

肯定有朋友说:你自己博客不整天这个山头那个纯料,这个大树那个小树的?你的不乱?

“对此我只有两句说了,我刚接触纯料山头那会,确实跟今天环境不一样,那时候不流行这个,反问好学习,对打下基础也有帮助,再说,大家都看见的是光鲜的东西,实际我吃的亏交的学费一点都不少。很多时候不说不代表没有啊。”

归根到底就是,一入茶海无回头,以后花钱的地方多了,建议尽量积累经验,在对茶有一定的认知一定掌控后,再花大钱高消费也来得及。

鉴于此,景云建议刚接触普洱茶的朋友,或者是想接触普洱茶的朋友,不妨大厂新茶入手,比如说大益啊下关啊中茶啊这类。

普洱生茶:

大益——7542或者7742,有特色的比如勐海之春和易武正山也不错

下关——特级沱和甲沱,另外听朋友说今年下关的金色印象圆茶也不错,晚些试试再说

中茶——7541和普洱方砖也是不错的

给刚接触普洱茶的茶友一点建议

普洱熟茶:

大益——7572,金针白莲

下关——销法沱茶

中茶——7581

一般来说,三个大厂的经典之一就是这些,建议先从这些茶入手,一次购买也不必太多,喝完再买,不用担心价格涨得飞快,这类茶一般涨幅不会很大,有些朋友所在城市购茶不便的话,可以委托外地朋友帮买,EMS那里都能去的,或者淘宝,但是尽量选择代理,或者大的专卖店购买,另外,三者都有一些针对山头茶的特别产品,作为基础接触纯料还是有一定意义的。

有朋友或许会问:听说大厂茶同一款茶一年中会有好几个批号,比如说每年大益的7542都会有X01,X02,X03...几个批次,那怎么挑选呢?(X代表年份,比如拿第一批次来说今年2011就是101,明年2012就是201)

这事这样,一般来说,价格是第一批次会高些,多年下来,市场也形成凡是经典大厂系列,第一批价格都会炒作一下的心态,其实就茶的品质来说,我觉得一年中每一批次的都是差不多,品质呈现一条直线上下波动的形态,除非很仔细去喝,不然挺难区分。

基本来说,每年大厂经典系列茶我都会收一些,作为日常一般口粮,要是一件件的购入的话,我就会在这几个大厂经典系列中分别尝试,试完了,选出最满意的一款购入。

对于有朋友会说,大厂茶怎么怎么不好,怎么怎么不对,又不纯,拼料不好什么的。

这种事,以前我也表过态,就不再多说,只是建议新茶油,还是别急着下结论,先喝了再说,先尽可能用少得钱,建立起对普洱茶的基本认识,完了在慢慢由浅到深的一步步接触,再自己做判断好了。

至于年份,建议还是选择三年内的最放心,这个时间的茶已经有了明显的变化,也更容易入口,价格也不会太离谱,仓经过那么年的改进,一般都不会坏到哪去,经过醒茶就更好喝。要是选择五年以上的茶,重点就要在真假包装,工艺以及仓储上面多琢磨一下了,往往这三个地方最容易出问题。

对于给新茶油推介普洱茶就暂时到这里,下面简单说说茶具

茶具一般来说,现在流行的就紫砂壶和盖碗了,相对来说盖碗还是简单好选,市场上百元内的就能满足需求,要是有追求的,几千几万甚至更高的也很多,但,不建议不熟悉瓷器的朋友选择过高的。

紫砂壶这个茶具,一时之间还真不好说,其实这东西成本并不高,但因为艺术性的缘故,价格波动一样很大,真假问题这里一时间难说清,建议新茶油找找身边喝茶多年的朋友问问,一般都会知道哪里能买到性价比的紫砂壶。

要是经常外出,建议去淘宝买那种正版飘逸杯,一分钱一分货的道理肯定是对的,就别贪小便宜了。

说到这里,接近尾声了,最后再多说些,要是因为前面文字表述的混乱~枯燥~乏味的话,请再给些耐心看完下面这点废话。

给刚接触普洱茶的茶友一点建议

建议:

建议大家在对普洱茶没有一定认识之前尽量选择大厂系列,从大厂经典系列由低往高去喝,并且不建议一次买多,同时更多的精力放在对茶好坏的辨认和对茶的掌控!

对茶的好坏辨认很好理解,这里不多做解释。

对茶的掌控就是对不同茶的存储掌握,以及能合理的掌握,在不同时间不同场合使用不同器具或者单一器具下对各种不同茶的冲泡技巧。

我以前经常说,一款好普洱茶离不开三样,原料!工艺!仓储!现在看来要加上一个冲泡技巧了,冲泡技巧其实不难,需要的只是反复练习即可。

最后不知道说啥了,希望大家都能喝到满意的茶,尽可能少花冤枉钱少走弯路,也希望大家能扎实的把开始走的路走好走稳。

文/景云,配图。

不一样的视觉:英国杂志谈普洱茶

不一样的视觉:英国杂志谈普洱茶

导读:英国下午茶闻名遐迩,英国人爱喝红茶,在他们眼里,普洱茶是怎样一种存在呢?

不一样的视觉:英国杂志谈普洱茶

《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)杂志介绍,相对于绿茶来说,普洱茶由于地处高原,发酵工艺特色,保留了茶叶中的更多营养成分。最新研究显示,这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险,甚至有助于减少与衰老有关的皱纹。

01

普洱抗氧化抗衰老

金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作,对21种植物和香草汁的健康特性进行试验。他们发现所有受试植物都对人体有益,但是令他们感到吃惊的是,普洱茶对人体的益处比其它植物都要高。西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示,这项研究显示,普洱茶具有抗衰老的作用,而且它所含的抗氧化剂水平很高,抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。

这年头,长寿比什么都重要。抗衰老,就是保持年轻态呀。所以,喝普洱茶,就是喝长寿药。亲,这年头,任它股市涨跌,任它官场沉浮,喝好普洱茶,活得就是长。

02

喝普洱皮肤好好

诺顿解释说:“我们通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白,尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使身体自然有弹性,它有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。除此以外,在你受伤时,这种蛋白质还有助于身体组织恢复正常,并能阻止皮肤下垂。”胶原质存在于人体的结缔组织内,对皮肤及它的强度和弹性非常重要。

不一样的视觉:英国杂志谈普洱茶

这一点功效,美女们肯定大大地激动。喝普洱茶,可以使皮肤更嫩白更有弹性。

03

普洱古树制茶佳

茶一般分成六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。普洱茶,一般归为黑茶类,但又与黑茶有很大的区别,全世界仅中国云南南部局部地区适宜种植。普洱茶是中国的特产。普洱茶生产已有1000年左右的历史。古老的普洱茶树,茶芽叶是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出普洱茶。

彩云之南的普洱茶,是老天恩赐给我们的灵叶。原生态、纯天然,根本没有什么农残或稀土超标,是最适合我们中国人的饮用的天然饮料。

04

普洱茶活性非常高

研究结果显示,普洱茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性,这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹,进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。诺顿教授说:“这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性,一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现普洱茶具有非常高的活性,我们对这种结果感到非常意外。”

泰山归来不看山,普洱喝过不喝茶。茶气猛,回甘强,茶内质特别的丰富。诗云:日饮普洱大三泡,人生如此真美妙。

不一样的视觉:英国杂志谈普洱茶

05

普洱茶降低发炎

普洱茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最著名的炎症专家之一,他说:“我们只对少量进行了试验,这比饮料中的含量还要少。初步迹象显示,普洱茶降低了发炎风险,发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。”对另外8种植物和香草进行分析,也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于普洱茶之后的是黑角菜藻提取液,接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。

话说老外就是牛!诺顿,致敬!喝茶,得讲科学。茶功效,得有科学依据。老外研究发现,还是比较靠谱的。腿腿发涨发酸的,全身不爽的,喝普洱茶,通透一下,就爽了!不行,喝过便知。当然,一定得有专业茶道师的指导下饮用,效果更佳。

不一样的视觉:英国杂志谈普洱茶

06

普洱茶天然美容茶

NYR的技术指导波林·海利博士说:“这项研究让我们很兴奋,因为它有助于我们继续保持创新,并使我们在天然皮肤护理方面处于领先水平。把这些植物应用到我们公司的产品中,了解它们对皮肤的特殊作用,是我们进行这项实验的原因。金斯敦大学的研究项目帮助我们生产安全、高效和先进的产品,因此对我们来说,它是一个非常理想的合作伙伴。”

在国内,普洱茶不如绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、红茶等更为常见。在英国,喝红茶则是非常流行的一件事,不过普洱茶也成为英国的茶品之一。

注:《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)是一家领先的国际同行评审期刊,SCI(科学引文索引杂志。包括对人类和临床营养学、动物营养学和基础科学适用于营养研究。该杂志承认,营养科学的多学科性质,包括从营养学的研究、分子和细胞生物学以及营养基因组学等新兴领域所涉及的所有重要特色。

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