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“普洱皇后”易武麻黑茶的特点

2019-07-13 访问量: 14 茶礼仪网

普洱茶时间长一点的朋友们都知道,虽然易武茶区有非常多的茶叶,但是麻黑茶可以说在易武茶的历史上绝对是典型,小编把麻黑茶作为典型来说应该不会有太多异议吧。

“普洱皇后”易武麻黑茶的特点

在麻黑村,如果你家有茶园,那你可以靠着这些茶园过是非常好的生活,不过在这个古老的村庄里面,可以说是茶园大但是劳力少,然后春茶的采摘时间又相当的紧张,所以说如果一个老实的茶农自己一个人采茶,就算是累死了也采不完春茶,所以麻墨的春茶产量不会很大量。

“普洱皇后”易武麻黑茶的特点

虽然易武麻黑那条山路,最少也有八十弯,开车也要几个小时,经过一个又一个弯才能到达的艰苦卓绝的行程,但是每年到了采茶的季节都有非常多的茶商、茶友们要去到麻黑收茶,去的人太多了,而加上春茶的茶量也会相对较少一点,麻黑的茶农们采的茶叶并不会愁卖不掉。

“普洱皇后”易武麻黑茶的特点

麻黑古树茶,属于古六大茶区慢撒茶区的代表,麻黑古树茶是典型的易武地区茶,海拨在1200米以上,易武的茶为普洱茶中的皇后,所以麻黑的茶的特点也是以其柔美闻名,麻黑古树茶的茶香十分的持久,在杯底的挂杯时间也很长,比较常见的有清香、糯香、蜜香、果香。虽然麻黑茶以柔和出名,但是入口口感确十分的饱满,隐隐的柔和中带着一丝强烈,麻黑茶茶汤油光透亮,呈金黄色,香气调拨,入口绵长细腻,韵味十足,茶叶叶底肥厚弹性很好。想要了解更多纯麻黑资讯,请点击链接 http://www.zhongjihao.com/Products/zjhcmhgsc.html

“普洱皇后”易武麻黑茶的特点

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雨季来临,你的普洱茶存好了吗?

雨季来临,你的普洱茶存好了吗?

南方雨季来临,空气潮湿。“只道南方春来花竞放,谁知冷暖潮来茶易染”。许多人因为连续下雨的天气,不知怎么贮存普洱茶而烦恼,潮湿天很多东西都容易发霉。普洱茶的存放成了茶友的一大心病。

雨季来临,你的普洱茶存好了吗?

普洱茶属于发酵类茶,对存储环境有一定要求:

1、存放于干燥通风处。俗话说:“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。”家庭存普洱茶须于干燥阴凉处存放,不宜放在通风处,茶气容易散。虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

2、避免杂味串味。茶叶最容易吸收空气中的异味,所以也应力求储存环境清洁没有杂味。

3、利用竹箬包装。传统的竹箬包装,有助于普洱茶后发酵,有着过滤杂味,确保纯正的效果。如果将已拆开了的普洱茶,改用塑料袋密实地包起来,天气湿度变化时,容易发生霉变和异味,破坏了普洱茶的原味,所以建议:有筒不拆筒,有件不开件。

4、陶瓷罐、陶土罐、紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱茶。也可将拆开的茶饼放入陶瓷罐中存储,一是方便取用,二是让陈茶有个自然醒来的过程。而密封好的铁制和锡制的茶罐更适合绿茶或者乌龙茶的储藏,不适合存放普洱茶。

雨季来临,你的普洱茶存好了吗?

沿海地区雨季来临,如何保存普洱茶:

一、不应该在雨季翻仓,平时经常翻仓也不好。雨季翻仓会容易受潮,经常翻仓会散尽茶气;

二、在南方首要的、最重要的还是防湿、防霉工作。“十年存普洱,一刻即可废”。所以,绝不能急于求成;离地、离墙是必须的,放在地库、一楼、二楼也不妥。大家还要记得关闭门窗,避免通风。有必要时,用石灰,木炭或开抽湿机抽湿!

三、为保住一定的湿度、茶气,可以让茶尽量集中存放。不换气也会自动漏气,常规不会做到绝对密封的,最佳的空间与茶的比例在2:8或者3:7,让茶有一个独立饱满的发酵空间。

普洱茶的堆味是什么味

普洱茶的堆味是什么味

普洱茶的堆味是什么味

关于堆味,没法心平气和地说,只能愤怒地说,因为堆味承载了太多的委屈。

回到正题,愤怒的堆味。我们首先来说,熟茶的基本知识。熟茶是洒水渥堆发酵而成,茶+水+堆。因为堆积在一起,有水分,有温度,自然会发酵,发酵过程是一个化学变化过程,在这个变化过程中,产生了一些物质,其中有些会散发出特殊的气味,而茶又反过来吸收了这些味道,因为每次渥堆完的茶都会产生这个味道,大家就把这种味道叫做渥堆味,简称堆味。

普洱茶的堆味是什么味

正常情况下,堆味的衰退期为3年左右。有堆味,我们可以判别一个茶用的原料大致的年份;没有堆味,也就意味着这个茶的年份你必须放到3年以上去判别。

堆味重,也就意味着是新茶。渥堆后的新茶,出汤快,但汤色一般都是较浑浊,而随着时间的过渡,汤色会越来越清澈、透亮。但这个清澈透亮,一定要是在干仓的条件下存放。所以,看一个熟茶的陈期,汤色,叶底,堆味,陈味,滑度,大致是从这几个方面来判别。判别的精确度依据环境不同,误差在2-3年。这个是指20年之内的熟茶,超过20年的熟茶,看这些就很难判别了。

普洱茶的堆味是什么味

我经常建议茶友喝熟茶要喝3年以上的。除了新熟茶较为上火外,堆味也是一个原因。当然,你拆散了醒茶的话,堆味会发散得快些。

那么,堆味是否不好呢?也并非如此。起码,我们判别发酵的程度,判别发酵的好坏,堆味是一个重要的依据。对于做茶的人来说,闻到了熟悉的堆味,那就证明这个茶在正常发酵范围内;如果闻到了带酸的堆味,那么这个茶基本报废。

关于堆味,我们就这么理解,人从出生到幼儿园到小学……到成人必须经历很多过程,而熟茶也一样,堆味,只是熟茶的某个成长历程而已。

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熟普洱茶功效作用普洱茶如何存放才不会有异味

普洱茶以回甘而出名,大家喝普洱茶的有悠久的历史。普洱茶有生茶跟普洱熟茶二种,二种的作用功效各有不同,普洱生茶寒性,普洱熟茶温性,现如今普洱茶被做为养生保健品而慢慢被大家所亲睐。

普洱茶历经发醇生产加工以后变为熟普洱茶,颜色上冲调出去变为褐红色,味儿更为的纯正并且有一股独特的蜜蜡味。熟普洱茶的作用与作用有什么?

熟普洱茶的作用与功效

1、减肥瘦身降血脂。我们知道荼叶中含有茶多酚,普洱茶都不列外,普洱茶中含有的丰富的茶多酚,叶绿素能够协助胃肠除去植物油脂解油腻,而且熟普洱茶历经发醇以后产生的肠道益生菌群根据有益菌的作用减少结肠对甘油三酯及其糖的消化吸收,促进人体内长链脂肪酸化学物质从身体中被排出来,为此来做到减肥瘦身的实际效果。

2、增强免疫力。普洱茶中的含有的红茶素,黄茶素及其茶褐苏等化学物质能够提升身体的人体免疫系统,因而免疫能力作用不高的人能够适合的喝一些熟普洱茶水。

3、輔助降血脂。数普洱茶中含有的茶多酚,维生素P等是减少心率的合理化学物质来的,在其中茶多酚能够立即作用于毛细管,改进毛细管的作用,可以显著的抑止毛细血管的扩大减少心率。

4、预防心脑血管疾病。熟普洱茶中含有丰富的他汀类化学物质,这在别的的茶系中是沒有的,他汀类化学物质是医治心脑血管疾病的药品之一,这也让熟普洱茶拥有健康保健的作用。并且茶多酚在煎制的全过程中能够持续的空气氧化产生茶色素,有显著的抗凝推动纤溶,抗血栓产生的作用。食用普洱茶针对心肌梗塞有优良的健康保健实际效果。

5、健脾养胃保肝护肝。熟普洱茶性柔和,用适合的普洱茶冲调以后,食用茶水不容易对胃导致刺激性反倒醇正的茶水进到身体胃肠,在胃肠上产生了一层粘附膜,能对胃造成有利的维护,因此常常食用普洱茶能够具有健脾养胃保肝护肝的作用。

6、解酒。《本草纲目拾遗》中记述“普茶最治油蒙心包,刮肠,解酒第一”。医药学上也证实,荼叶中的茶多酚能够促进酒精的新陈代谢,对肝部有维护的作用。而氨茶碱具备有利排尿的作用,能够促进乙醇迅速的排出来身体之外,降低醉酒后的伤害。茶水中的还能够填补被乙醇水解反应的维他命C,进而具有拯救的作用。

普洱茶的储放

普洱茶的储放并不会太难,要是防止太阳及其透气性,适合的溫度及其干躁的自然环境就可以了。像家中的干躁的木柜,或是置放在专业储存普洱茶的瓷罐中。在储放前应查验外包装盒有木有漏汽包裝严不严实,也要阻隔异味重的物件,置放荼叶“除味”。